Ķirbju sulas ar mīkstumu gatavošana ziemai. Tiek nodrošinātas ārstnieciskas īpašības un lieliska garša

Ķirbju sulas ar mīkstumu gatavošana ziemai. Tiek nodrošinātas ārstnieciskas īpašības un lieliska garša
Ķirbju sulas ar mīkstumu gatavošana ziemai. Tiek nodrošinātas ārstnieciskas īpašības un lieliska garša
Anonim

Mūsu ķermenim ziemā īpaši ir nepieciešams daudz minerālvielu un vitamīnu, lai veicinātu

svaiga ķirbju sula
svaiga ķirbju sula

izturība pret visām infekcijām, paaugstiniet imunitāti. Ir daudz veidu, kā to izdarīt, taču daži cilvēki zina, ka visparastākais ķirbis vai, drīzāk, tā sula, veiksmīgi tiek galā ar šo problēmu. Šķiet, ka dārzenī nav nekā īpaša. Taču izrādās, ka ķirbju sula ir ārkārtīgi veselīgs dzēriens ne tikai pieaugušajam, bet arī bērnam. Pietiek izdzert 2 glāzes brīnišķīgas sulas dienā un var segt organisma ikdienas vajadzību pēc fosfora, kālija, magnija, vitamīniem E, A, C. Un tajā pašā laikā figūra nemaz necietīs. Turklāt ķirbju sula ir pazīstama ar savām ārstnieciskajām īpašībām. To lieto kuņģa un zarnu slimību ārstēšanai, jūs varat uzvarēt bezmiegu. Pateicoties K vitamīna saturam, tas novērš zemu asins recēšanu. Kā redzat, dzēriena priekšrocības neapšauba. Atliek tikai iemācīties pagatavot ķirbju sulu.

Dziedinošā ķirbju sula

Dzērienu var dzert svaigi spiestu, vai arī varat sagatavoties nākotnei. Sula no svaigasķirbis (svaigs) ir ļoti vienkāršs. Dārzeņiem jānomizo no mizas, jāizņem iekšpuses, mīkstums jāsagriež mazos gabaliņos. Pēc tam sagatavotos gabalus izlaiž caur sulu spiedi vai gaļas mašīnā.

kā pagatavot ķirbju sulu
kā pagatavot ķirbju sulu

Izspiest caur marli. Un viss, process ir beidzies. Dzer uz savu veselību! Labāk ir gatavot mazās porcijās, bet katru dienu. Un vēl viens padoms: neizmetiet ne mīkstumu, ne sēklas. Mīkstumu var izmantot citiem ēdieniem vai kompresēm, un sēklas var izmantot vai nu kā atsevišķu produktu, vai cepšanai.

Lai sagatavotu ziemai ķirbju sulu ar mīkstumu, jums nebūs jāpiepūlas. Recepte ir ļoti vienkārša. Jums jāņem mazs ķirbis (1 kg), granulēts cukurs (glāze), ūdens (līdz 2 litriem) un citrona sula.

Lai ziemai pagatavotu ķirbju sulu ar mīkstumu, labāk ņemt dārzeni ar košāku oranžu krāsu, tajā ir vairāk karotīna. Nomizojiet ķirbi no rupjās mizas un sēklām. Mīkstumu sagriež mazos gabaliņos (vai sarīvē uz rīves ar lieliem caurumiem). Visu liek katliņā. Ielejiet tīru ūdeni, pārklājiet ar cukuru un lieciet vārīties uz lēnas uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un turpina vārīt 10 minūtes (dārzenim jākļūst daudz mīkstākam). Kamēr ķirbis vārās, izspied no citrona sulu. Pēc noteiktā laika izvārītā masa jāatdzesē un rūpīgi jāizberž caur smalku sietu. Tālāk iegūtajai biezenī pievienojiet citrona sulu. Tagad ķirbju sula ir jāatdzesē. Un jūs varat dzert uz savu veselību. Pēc šīs pašas receptes ziemai gatavo ķirbju sulu ar mīkstumu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams dzēriensvienu reizi uzvāra, vāra 4 minūtes un lej sterilizētās burkās. Aizveriet trauku ar ķirbju sulu un atdzesējiet.

Ir daudz recepšu ķirbju sulas novākšanai nākotnei. Tam var pievienot arī dārzeņus un augļus. Un tad ziemai novāktā ķirbju sula ar mīkstumu ne tikai vairākas reizes pavairo savas derīgās īpašības, bet arī kļūst garšīgāka.

ķirbju sula ar mīkstumu ziemai
ķirbju sula ar mīkstumu ziemai

Ķirbis ir ļoti labi uzglabāts, saglabājot tā garšu un ārstnieciskās īpašības, tāpēc šo neparasto sulu var dzert visu gadu.

Ieteicams: