Pīrāgs ar kakao multivarkā: soli pa solim recepte ar fotoattēlu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Multivārāmais katls ir moderna virtuves iekārta, kas aizstāj gan plīti, gan cepeškrāsni. Ar tās palīdzību jūs varat pagatavot gandrīz jebkurus, pat vissarežģītākos ēdienus, tostarp zupas, boršču, sautējumus, kastroļus, kūkas, smalkmaizītes un citus labumus. Šodienas materiālā ir ietvertas labākās receptes pīrāgiem ar kakao pulveri lēnajā plītē.

Ar šokolādi

Šis smalkais saldais konditorejas izstrādājums ir ļoti pieprasīts gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Tam ir ļoti spilgti brūns nokrāsa un raksturīga dabiskai tumšajai šokolādei pēcgarša. Lai to sagatavotu sev un saviem mīļajiem, jums būs nepieciešams:

• 180 g smalkā cukura.
• 100 g dabīgās tumšās šokolādes.
• 1 paciņa cepamā pulvera.
• 3 svaigas jēlas olas.
• 1 paka sviesta.
• 1,5 glāzes vienkāršu kviešu miltu.
• 2 ēd.k. l. sausais kakao pulveris.
• 3 ēd.k. l. tīrs ūdens.

1. darbība. Vispirms jums ir jāsagatavo šokolāde. Apdrukāto flīzi sadala gabalos un karsē ūdens vannā.

2. darbība. Izkausētajai šokolādes masai pārmaiņus pievieno ūdenī izšķīdinātu kakao pulveri un ar cukuru sakultas olas un šķidru nekarstu sviestu.

3. darbība. To visu kārtīgi samīca ar vairākkārt izsijātiem miltiem un izklāj nosmērētā multivarkas bļodā. Ierīce ir aizvērta ar vāku un pievienota tīklam. Šokolādes kūka ar kakao tiek pagatavota multivarkā, kas darbojas režīmā “Cepšana” stundas laikā. Pēc tam to atstāj uz apkures vēl trīsdesmit minūtes, pilnībā atdzesē uz režģa, lai tas nekļūtu mitrs, un izdekorē pēc saviem ieskatiem.

Ar medu

Šis gardais un veselīgais konditorejas izstrādājums būs laba alternatīva veikalā nopērkamajām kūkām, īpaši, ja mērcēsiet smalkas smaržīgas kūkas ar saldo skābo krējumu. Lai pagatavotu šādu kūku īpaši bērnu svētkiem, būs nepieciešams:

• 2 pilnas glāzes cepamo miltu.
• 3 neapstrādātas svaigas olas.
• ½ glāzes smalkā b altā cukura.
• 3 ēd.k. l. sausais kakao pulveris.
• 5 ēd.k. l. ziedu medus (obligāti šķidrs).
• ½ tējk cepamā soda.

Lai pagatavotu kūkas mērcēšanas krēmu, papildus būs nepieciešams:

• ½ glāzes cukura.
• 1, 5 glāzes bieza skābā krējuma.

1. darbība. Vispirms jums ir jāveic tests. Lai to sagatavotu, olu b altumus un cukuru apvieno jebkurā dziļā traukā. To visu apstrādā ar mikseri, pamazām pievienojot izsijātus miltus.

2. darbība. Iegūto masu sajauc ar dzeltenumiem, sodu, medu un kakao.

3. darbība. Šādā veidā pagatavoto mīklu izklāj multivarkas bļodā. Ierīce ir pārklāta ar vāku un ieslēgta. Vienkāršu kakao pīrāgu gatavo lēnajā plītī režīmā “Cepšana” apmēram stundu. Pēc signāla, kas paziņo par programmas beigām, to atdzesē, pārgriež uz pusēm un iesmērē ar krēmu, kas sastāv no salda putukrējuma. Ja vēlaties, pīrāga augšdaļu pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Ar skābo krējumu

Šim gardajam konditorejas izstrādājumam ir ļoti maiga tekstūra un raksturīgs aromāts. Tas ir sagatavots no vienkāršām budžeta sastāvdaļām un bieži parādīsies uz jūsu galdiem. Lai pagatavotu to mājās, jums būs nepieciešams:

• 200 g skābā krējuma.
• 1 paciņa cepamā pulvera.
• 1,5 glāzes vienkāršu cepamo miltu.
• 1 pilna glāze cukura.
• 3 neapstrādātas svaigas olas.
• 3 ēd.k. l. sausais kakao.
• Augu eļļa un saldais pulveris.

1. darbība. Olas, granulētu cukuru un skābo krējumu sajauc dziļi tīrā traukā.

2. darbība. To visu kārtīgi saputo ar mikseri un pēc tam papildina ar cepamo pulveri un kakao.

3. darbība. Iegūto masu samīca ar izsijātiem miltiem un izklāj eļļotā lēnajā plītī. Ierīce ir pārklāta ar vāku un iestatīta vēlamā programma. Kakao pīrāgs bērniem tiek pagatavots lēnajā plītī, kas darbojas režīmā “Cepšana” stundas laikā. Norādītā laika beigās produktu atdzesē, izņem no trauka unpārkaisa ar pūdercukuru.

Ar burkāniem

Šis gardais un veselīgais konditorejas izstrādājums neatstās vienaldzīgus ne lielos, ne augošos saldummīļus. Burkāni tajā praktiski nav jūtami, kas nozīmē, ka, nezinot par tā klātbūtni, jūs nekad neuzminēsit, ka tas tur ir. Lai pagatavotu šādu kakao pīrāgu lēnajā plītī, jums būs nepieciešams:

• 1 glāze granulētā cukura.
• 1 glāze rīvētu burkānu.
• 1 glāze vienkāršu kviešu miltu.
• 1 ola.
• 1 tējk sausais kakao.
• ¼ sviesta pakas.
• 1 šķipsniņa sodas.
• Cepamais pulveris.

1. darbība. Jums jāsāk process, sagatavojot olas. Tos sajauc ar cukuru un enerģiski saputo.

2. darbība. Iegūto putojošo šķidrumu papildina ar kausētu sviestu un rīvētiem burkāniem.

3. darbība. To visu sajauc ar sausām sastāvdaļām un izklāj ietaukotā multivarkas bļodā. Kūka tiek pagatavota slēgtā ierīcē, kas darbojas režīmā “Cepšana” piecdesmit minūšu laikā. Pēc tam to pilnībā atdzesē un izdekorē pēc paša gaumes.

Ar banānu

Šī cepšanas recepte noteikti noderēs ikvienam multivarkas īpašniekam. Tropu augļu un kakao tartei ir bagātīgs aromāts un patīkama šokolādes-banānu garša. Lai to sagatavotu īpaši ģimenes sapulcēm, jums būs nepieciešams:

• 100 g b altā cukura.
• 400 g banānu.
• 150g parasto maizes miltu.
• 50 ml rafinētas eļļas.
• 2 olas.
• 3Art. l. sausais kakao.
• 1 tējk cepamais pulveris.

1. darbība. Olas sajauc ar cukuru un rūpīgi apstrādā ar mikseri.

2. darbība. Iegūto putojošo masu papildina ar augu eļļu un saberztiem banāniem.

3. darbība. To visu sajauc ar lielapjoma sastāvdaļām, izklāj multivarkas bļodā un pārklāj ar vāku. Pīrāgs tiek pagatavots režīmā “Cepšana” stundas laikā. Pēc noteiktā laika to atdzesē uz režģa un izdekorē pēc paša gaumes.

Ar pienu

Tiem, kas tikai mācās gatavot kakao pīrāgus lēnajā plītī, nebūs grūti izcept vēl vienu gardu kārumu versiju. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• 300 g b altā granulētā cukura.
• 300g parasto maizes miltu.
• 100 g kakao pulvera.
• 100 ml pasterizēta piena.
• 1 iepakojums 82% sviesta.
• 4 neapstrādātas svaigas olas.
• ½ tējk cepamā soda.

1. darbība. Iekļautās multivarkas apakšā ieziež sviestu un izkausē to.

2. darbība. Kad tas kūst, tas tiek papildināts ar pienu, kakao un cukuru.

3. darbība. Visu kārtīgi samaisa, pilnībā atdzesē un sadala divās nevienādās daļās. Mazāko atstāj dekorēšanai un vēlāk izmanto kā glazūru.

4. darbība. Lielāko intensīvi saputo ar olām un pēc tam sajauc ar sodu, kakao un miltiem.

5. darbība. Gatavo mīklu cep slēgtā ierīcē, kas darbojas atbilstošā režīmā četrdesmit piecas minūtes. Saņemtskūku izņem no multivarkas un pārlej ar karstu piena glazūru.

Ar biezpienu

Kakao pīrāgs lēnajā plītī nav sliktāks par to, kas tiek cepts parastajā krāsnī. Iznāk tikpat mīksts un ilgi saglabājas svaigs. Lai to redzētu pats, jums būs nepieciešams:

• 100 g b altā granulētā cukura.
• 200 g skābā krējuma.
• 200g maizes miltu.
• 2 olas.
• ¼ sviesta pakas.
• 2 ēd.k. l. sausais kakao.
• 1 tējk cepamā soda.

Tas viss ir nepieciešams, lai mīcītu mīklu, no kuras lēnajā plītī vēlāk tiks cepts biezpiena pīrāgs ar kakao. Lai sagatavotu pildvielu, jums būs nepieciešams:

• 100 g granulētā cukura (jābūt smalkam).
• 400 g biezpiena (12%).
• 2 olas.
• 2 ēd.k. l. manna.

1. darbība. Olas sajauc ar cukuru, skābo krējumu un kausētu sviestu un pēc tam apstrādā ar mikseri.

2. darbība. Iegūto masu sajauc ar nefasētajām sastāvdaļām, vēlreiz saputo un sadala uz pusēm.

3. darbība. Vienu no daļām lej ietaukotā multivarkas traukā. Centrā tiek sadalīts pildījums, kas izgatavots no biezpiena biezpiena, cukura, olām un mannas.

4. darbība. To visu pārlej ar atlikušo mīklu un aizver ar vāku. Kūka tiek pagatavota režīmā "Cepšana" stundas laikā un pēc tam tiek uzkarsēta četrdesmit minūtes.

Ar kefīru

Šī recepte noteikti nonāks mājsaimnieču personīgajā kolekcijā, kuru ledusskapjos bieži ir nepabeigts raudzēts piena produkts. RažotsKūka nedaudz atgādina slavenās brauniju kūkas un ir ideāli piemērota maziem draudzīgiem mielastiem. Lai pagatavotu šādus konditorejas izstrādājumus saviem spēkiem, jums noteikti būs nepieciešams:

• 280 ml kefīra.
• 55g sviesta.
• 2 pilnas glāzes parasto maizes miltu.
• 3 neapstrādātas svaigas olas.
• 1 glāze granulētā cukura.
• 1 šokolādes tāfelīte.
• 3 ēd.k. l. sausais kakao.
• Dzēsta soda un mandeles.

1. darbība. Olas viegli sakrata ar parasto putojamo slotiņu un pēc tam papildina ar kefīru un cukuru.

2. darbība. Iegūto šķidrumu sajauc ar lielapjoma sastāvdaļām un ielej multivarkas bļodā. Ierīce ir pārklāta ar vāku un tiek aktivizēta vēlamā programma. Kakao pīrāgs tiek pagatavots uz kefīra lēnajā plītī, ieslēgts režīmā “Cepšana”, piecdesmit minūšu laikā. Pēc norādītā laika pārlej ar sviestā izkausētu šokolādi un, ja vēlas, dekorē ar mandelēm.

Ar kafiju

Šajā konditorejas izstrādājumā nav piena, olu vai sviesta. Tāpēc visi mājās gatavotu pīrāgu cienītāji, kas pieturas pie veģetārisma, to novērtēs. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 1 glāze tīra ūdens.
• 1 glāze granulētā cukura.
• 1,5 glāzes parasto maizes miltu.
• ¼ glāze rafinētas eļļas.
• 3 ēd.k. l. sausais kakao.
• 1 tējk laba šķīstošā kafija.
• 1 tējk cepamā soda.
• 1 ēd.k l. svaiga citrona sula.
• Virtuvesāls un vanilīns.

1. darbība. Jebkurā dziļā traukā sajauciet visas lielapjoma sastāvdaļas, izņemot kafiju.

2. darbība. Tur tiek nosūtīts arī filtrēts ūdens, citronu sula un augu eļļa. Visu kārtīgi samaisa, neaizmirstot pievienot kafiju, kas iepriekš izšķīdināta nelielā daudzumā šķidruma.

3. darbība. Pagatavoto mīklu apstrādā ar mikseri un lej ietaukotā multivarkas traukā. Ierīce ir aizvērta ar vāku un ieslēgta vajadzīgajā režīmā. Kakao pīrāgs tiek gatavots lēnajā plītī Cepšanas programmā apmēram 60 minūtes. Pirms lietošanas tas ir jāatdzesē un jāizdekorē pēc saviem ieskatiem.