2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Nu kā nemīlēt skumbriju? Sulīga un neparasti smaržīga zivs daudziem var izkausēt sirdi, it īpaši, ja tā ir pareizi pagatavota. Tā neticamās garšas īpašības atklājas gan marinādē, gan ceptajā formā, gan cepot.
Šo zivi ir viegli tīrīt, tajā ir maz kaulu, un tās pagatavošanai ir daudz recepšu. Turklāt šī sulīgā zivs ir ļoti noderīga ķermenim.
Ja esat garšīgu skumbriju cienītājs, rakstā ir piedāvātas vairākas mutē laistošas receptes un pastāstīts, kā ātri un ļoti garšīgi pagatavot makreli mikroviļņu krāsnī.
Makrele "10 minūtes"
Ātrākā recepte skumbrijas pagatavošanai mikroviļņu krāsnī - recepte "10 minūtes". Ja pēc darba nav ne laika, ne vēlēšanās gatavot, vēl stundu stāvot pie plīts, izmēģini šo recepti. Jums nepieciešamas tikai 10 minūtes.
Lai pagatavotu makreli, ņemiet:
- 2 gab makrele;
- 10gProvansas garšaugi;
- 1 citrons.
Ātra gatavošana
Apdomāsim, kā pagatavot makreli mikroviļņu krāsnī. Vispirms kārtīgi izskalojiet liemeni, izņemiet iekšpuses, nogrieziet galvu un asti, vēlreiz kārtīgi izskalojiet no iekšpuses un ārpuses.
Sagriež 4-5 cm biezos gabaliņos. Liek tos lielākajā keramikas bļodā, bet ne vienu uz otras, bet blakus, lai gaļa labi izcepas.
Apkaisa ar sāli un Provansas zaļumiem. Mikroviļņu krāsnī šķidrums ātri iztvaiko, zivs maigumam un sulīgumam pielej nedaudz ūdens, pietiek ar pāris karotēm. Pārgrieziet citronu uz pusēm. Izgrieziet vienu daļu apļos un izspiediet otru uz makreles.
Visu sajauc bļodā un mikroviļņu krāsnī. Izvēlieties maksimālo jaudu, paies tikai 5–7 minūtes, līdz tas būs pilnībā pagatavots.
Skaisti izkārtojiet gabaliņus uz plakanas šķīvja, pievienojiet savu iecienītāko garnējumu un pasniedziet ar sagrieztu citronu. Šī ir vienkāršākā un ļoti veiksmīgākā makreles gatavošana. Tas izrādās neticami garšīgs un sulīgs.
Skumbrija ar kartupeļiem
Piedāvājam vēl vienu gardas mājās ceptas skumbrijas recepti. Tā ir makrele ar kartupeļiem mikroviļņu krāsnī.
Lai pagatavotu šo gardo ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 750g skumbrijas;
- 500g kartupeļu;
- 1 sīpols;
- 20 ml augu eļļas;
- diļļu ķekars;
- garšvielas.
Šisrecepte prasīs daudz ilgāku laiku nekā pirmā, taču gatavais ēdiens ir tā vērts.
Ēdienu gatavošana
Paņemiet trauku, kurā varat cept mikroviļņu krāsnī. Traukiem vajag dziļi. Bagātīgi noslaukiet ar augu eļļu.
Noskalojiet makreli, noņemiet iekšas, nogrieziet spuras, asti un galvu. Noņemiet kaulus un sagrieziet mazos gabaliņos. Centieties nesasmalcināt, izņemiet arī no zivīm visus kaulus.
Kartupeļus noskalo, nomizo un sagriež vairākos gabalos, šķēlītēm jābūt nedaudz mazākām, nekā gatavojot kartupeļus "rustic". Ielieciet to bļodā, vienmērīgi sadalot pa visu virsmu.
Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos, vienmērīgā kārtā liek virsū kartupeļiem. Virsū uzlej ūdeni (pietiek ar divām līdz trim karotēm) un liek mikroviļņu krāsnī uz 5-7 minūtēm ar maksimālo jaudu. Pirms skumbrijas gatavošanas mikroviļņu krāsnī kartupeļus vajag nedaudz apcept, jo zivs izcepas daudz ātrāk.
Izņemiet kartupeļus, samaisiet un nosūtiet gatavot vēl trīs minūtes. Pa to laiku garšo skumbriju ar iecienītākajām garšvielām, sāli, pievieno iecienītos garšaugus. Liek visu uz kartupeļiem un, pārklājot ar vāku, liec cept 7 minūtes.
Izņem trauku, visu samaisa un cep vēl 5 minūtes.
Sasmalciniet zaļumus un pārkaisiet jau pagatavoto ēdienu. Pasniedziet ceptu makreli ar kartupeļiem ar svaigu dārzeņu salātiem.
Lai jūs varētu pagatavot makreli mikroviļņu krāsnī,garšīgs, sulīgs un garšīgs. Šīs ir ātras un vienkāršas receptes, kuras var pagatavot pat nepieredzējuši pavāri.
Ieteicams:
Dārzeņi mikroviļņu krāsnī: ātras un garšīgas receptes
Vienkāršas vakariņas, kas pagatavotas no mikroviļņu krāsnī ceptiem dārzeņiem ar sieru, var pagatavot dažu minūšu laikā. Šādos gadījumos ir ideāli piemēroti brokoļi, jo tiem ir ļoti zems kaloriju saturs, jo daudziem aizņemtiem cilvēkiem tieši šis faktors kļūst noteicošais gatavošanas receptes izvēlē
Kā pagatavot dārzeņus mikroviļņu krāsnī: vienkāršas gatavošanas metodes, padomi un noslēpumi
Tālāk esošajā rakstā mēs izpētīsim jautājumu par dārzeņu gatavošanu mikroviļņu krāsnī. Daudzas mājsaimnieces pat neapzinās, ka ar mikroviļņu krāsni var pagatavot salātus un citus ēdienus, kuros izmantoti vārīti dārzeņi. Ja joprojām lietojat elektrisko vai gāzes plīti, bet tajā pašā laikā saprotat, ka gatavošana aizņem pārāk daudz laika, tad šis raksts jums būs ļoti noderīgs
Deserti mikroviļņu krāsnī. vienkāršas receptes
Gardus mikroviļņu desertus visai ģimenei var pagatavot tikai dažu minūšu laikā. Izlasiet mūsu rakstu un pārliecinieties paši
Pīrāgi mikroviļņu krāsnī. Kā pagatavot ābolu pīrāgu mikroviļņu krāsnī?
Gandrīz katra otrā mājsaimniece mikroviļņu krāsni izmanto tikai ēdiena sildīšanai. Taču speciālisti saka, ka šādā virtuves iekārtā var ne tikai atkausēt vai uzsildīt ēdienu, bet arī pagatavot dažādus ēdienus. Šodien mēs detalizēti runāsim par to, kā pīrāgi tiek pagatavoti mikroviļņu krāsnī
Kā pagatavot makaronus mikroviļņu krāsnī: noslēpumi, padomi, receptes
Jautājumu par to, vai ir iespējams pagatavot makaronus mikroviļņu krāsnī, droši vien uzdeva daudzas mājsaimnieces. Gadās, ka visi degļi ir aizņemti (piemēram, gatavojoties svētkiem vai konservācijas laikā), un nav ko ēst. Mikroviļņu krāsns vienmēr ir jūsu rīcībā, kāpēc gan to neizmantot? Tiesa, atceroties neveiksmes ar olām, cilvēki dažkārt baidās eksperimentēt. Un velti, jo makaronu gatavošana mikroviļņu krāsnī ir ne tikai iespējama, bet arī vienkārša. Jā, un laika ietaupījums tiek ievērots
