Kas ir noderīgs ūdens un kā to pareizi dzert

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Jau ilgāku laiku ārstiem tiek atgādināts par nepieciešamību uzņemt noteiktu daudzumu šķidruma normālai organisma darbībai. Mūsdienās uztura speciālisti apgalvo, ka šķidrie ēdieni un dzērieni neapmierina nepieciešamo parastā ūdens nepieciešamību, ko nevar aizstāt ar kafiju vai tēju. Kāpēc ūdens ir noderīgs un kā to pareizi dzert?

Dehidratācija

Pieaugušam vīrietim, 60% ūdens, ar tā zudumu un ūdens-sāls līdzsvara pārkāpumu piedzīvo diskomfortu un reālas kaites, izpaužas:

• vājums;
• galvassāpes vai reibonis;
• paātrināta sirdsdarbība un pašsajūtas pasliktināšanās;
• sausas mute izskats;
• samazināta urinēšana un tumšs urīns;
• aizcietējums;
• spiediena pieaugums.

Tikai 1-2% ķermeņa svara dehidratācija var izraisīt šādas sekas. Vēlme remdēt slāpes jau liecina par problēmu, tāpēc ūdens dzeršanā nevajadzētu vadīties tikai pēc tā klātbūtnes. Cilvēkam ir jāizdzer apmēram divi litri dienā (30-40 g uz 1 kg ķermeņa svara), lai pretotos nopietnu ar dehidratāciju saistītu slimību parādīšanos.

Ūdens ieguvumi slimību profilaksei

Kādas slimības var ievērojami samazināt, dzerot pareizo daudzumu tīra ūdens?

• Sešu gadu garumā veiktie zinātniskie pētījumi ir pierādījuši sirds un asinsvadu slimību riska samazināšanos par 41%, pietiekami izmantojot ārstniecisko šķidrumu.
• Gemošanas sistēmas darbības uzlabošana un kuņģa skābuma samazināšana palīdz kuņģa-zarnu trakta slimību profilaksē. Par 45% mazāka iespēja saslimt ar kuņģa vēzi.
• Sārmainā vidē vēža šūnas pārstāj augt, tāpēc visu orgānu (īpaši urīnpūšļa) onkoloģiskās saslimšanas ir tieši atkarīgas no šķidruma uzņemšanas. Riska samazinājums ir līdz 50%.

Arī ūdens ieguvumi ir enerģijas palielināšana, toksīnu izvadīšana un ķermeņa, tostarp ādas, attīrīšana. Kosmētika veicina tās mitrināšanu no ārpuses, taču svarīgāk ir to darīt no iekšpuses. Ūdens ir būtisks līdzeklis svara zaudēšanai. Ēdot to pirms ēšanas, cilvēks ievērojami samazina apetīti. Aizstājot ar to citus dzērienus, viņš sev atņem papildu kalorijas. Īpašs ārstnieciskais ūdens ļauj izvadīt lieko šķidrumu, kas uzkrājas organismā.

Jēls vai vārīts

Atbildot uz jautājumu, kādu ūdeni drīkst dzert, jāatzīst, ka tam jābūt drošam, nesaturošam kaitīgiem piemaisījumiem. Bet kurš no tiem: neapstrādāts vai vārīts?Svaigs ūdens satur organismam nepieciešamos mikroelementus: kāliju, nātriju, magniju, kā arī šķīstošās gāzes: skābekli, slāpekli. Vārītā ūdenī to nav, pārvēršot to par mirušu un inertu, kas nespēj neko izšķīdināt un izraisa pietūkumu. Ziedi ar šādu ūdeni netiek laistīti, akvāriji zivīm netiek piepildīti. Bieži vien, to uzkarsējot, neuzvārot, cilvēks atklāj b altas putas - tas ir skābeklis, kam nav bijis laika pilnībā izcelties no ūdens. Tāpēc zivis nedzīvo vārītajā šķidrumā: tajā nav iespējams elpot un ēst.

Lai dezinficētu saldūdeni (noņemtu baktērijas un vīrusus, kas izraisa infekcijas), tas jāizlaiž caur filtru. Tā neesamības gadījumā jāatceras, ka ūdens no krāna tika pakļauts rūpnieciskai dezinfekcijai – ozonēšanai, hlorēšanai vai UV apstrādei, tāpēc būtisku kaitējumu tas nodarīt nevar. Bet nevajadzētu to uzreiz dzert no krāna, ļaujot tam nosēsties. Dezinficēšanai nostādināšanas laikā tajā var nolaist sudraba karoti. Ir ērti iegādāties gatavu ūdeni pudelēs, priekšroku dodot gāzētajam ūdenim. Tas ir saistīts ar faktu, ka ūdenim plastmasas pudelē ir noteikts glabāšanas laiks un tas var saputies. No traukiem vienmēr var izdalīties gāze.

Avota ūdens

Pazemes un pazemes ūdeņus, kas dabiski nonāk virspusē, sauc par avotiem. Bieži vien tie noteikti tiek ierindoti starp avotiem ar ārstniecisku efektu. Faktiski ūdens avotos ne vienmēr pēc sastāva un ķīmiskajām īpašībām atšķiras no ūdens no akām vaiartēziskās akas. Lai gan, atkarībā no atrašanās vietas un sastāva, tas var labvēlīgi ietekmēt cilvēka ķermeni, normalizējot asinsspiedienu vai novēršot galvassāpes. Kāpēc avota ūdens ir noderīgs?

Šis ir tīrākais no visiem ūdens veidiem, kas izlaists caur dabīgiem filtriem: granti un smilšu slāņiem. Šāda apstrāde neatņem šķidrumam tā struktūru un nepārkāpj hidroķīmisko sastāvu, ļaujot to patērēt bez papildu attīrīšanas, vienlaikus saglabājot visas dabiskās īpašības.

Kā pareizi dzert ūdeni

Lai nekaitētu ķermenim, jāievēro noteikti ārstniecisko šķidrumu lietošanas noteikumi, kas ietver:

• Ēdināšanas laikā vai tieši pirms ēšanas nav ieteicams dzert ūdeni. Sālsskābe, ko gremošanas laikā izdala kuņģis, samazina koncentrēšanos, padarot pārtiku grūti sagremojamu.
• Dzērienam jābūt mazām porcijām vairākas reizes dienā. Karstos mēnešos un aktīvā sporta laikā jāpalielina ūdens patēriņš.
• Šķidrumam pat vasarā jābūt istabas temperatūrā.
• Ir pieļaujams izmantot ūdeni, kas atšķaidīts ar citronu sulu vai medu, kas būtiski palielina tā īpašības.

Cik labs ir ūdens ar citronu?

Šāds dzēriens C vitamīna dēļ uzlabo imunitāti, normalizē asinsspiedienu, stiprina nervus. Labāk tiek stimulēta zarnu perist altika, izlīdzināts sārmu līdzsvars, efektīvāk izvadīti toksīni, attīrīta un izlīdzināta āda. Šis dzēriens nodrošina gaismudiurētiķis, veicina nieru darbību.

Kāds labums no ūdens ar medu?

Ūdenī izšķīdināta medus karote pabaros smadzeņu šūnas, izraisīs aktivitāti (no rīta), nomierinās un atslābinās (vakarā). Medus ir neaizstājams nesagremoto pārtikas atlieku sadalīšanai un zarnu atbrīvošanai. Tas noved pie efektīvas cīņas pret ķermeņa novecošanos.