Kafejnīca "Laime", Maskava, Chistye Prudy: adrese, ēdienkarte, atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Maskavā, blakus slavenajam Chistye Prudy, ērti atrodas iestāde ar intriģējošu uzrakstu "Laime". Šis nosaukums vien liek garāmgājējiem apstāties un ieskatīties restorānā: varbūt tur tiešām ir laime?

Interjers

Kafejnīca "Laime" (Maskava) Čistoprudnija bulvārī - tāda paša nosaukuma Sanktpēterburgas restorāna filiāle. Tāpat kā citas šī tīkla iestādes, tas ir iekārtots bēniņu stilā. Telpas interjers ir ļoti viegls un gaisīgs, neskatoties uz masīvu elementu pārpilnību: smagas lustras un lampas, apjomīgas mēbeles un, protams, lieli ģipša eņģeļi ar sapņainām sejām.

Pēdējie šeit šķiet lieki. Iespējams, tīkla īpašnieki laimi saista ar šiem debesu biroja iemītniekiem, taču apmeklētāji viņu viedokļos nepiekrīt. Šīs figūriņas nekad neatšķīrās graciozitātē, un laika gaitā tās arī zaudēja savu b altumu un gludumu.

Istaba ir iekārtota b altā un gaiši bēšā krāsā. Jā, skaisti, bet nedaudz atgādina slimnīcas telpas. Restorāna sterilais b altums ir atšķaidīts ar retiem smalku zaļumu plankumiem:galdi ir vāzes ar trausliem pušķiem. Tas izskatās ļoti eleganti un pavasarīgi svaigi. Un kad vēl domāt par gaidāmo laimi, ja ne pavasarī?

Šeit ir apvienoti gaiši koka galdi un mīksti dīvāni ar apzināti novecojušiem bufetes un neapstrādātu ķieģeļu sienām. Prasmīgās dizaineru un dekoratoru rokas acīmredzot jau ne vienu dienu ir strādājušas pie autentiskām skrāpējumiem plauktos un durvīs. Kopumā šīs iestādes stila iezīme ir drosmīgs laika gaitā pārbaudītas klasikas un modernu elementu sajaukums.

Restorāna dizainā dizaineri daudz izmantoja dabīgus materiālus: akmeni, koku, tekstilizstrādājumus. Tas rada siltu un mājīgu atmosfēru iestādē, ko ievērojami veicina dzīvi augi kublās.

Zīmola šefpavārs Dmitrijs Rešetņikovs nodarbojās ar restorānu ķēdes "Laime" dizaina izstrādi. Viņš arī sastādīja restorāna ēdienkarti.

Starp citu, vai zinājāt, ka Maskavā uz jumta atrodas kafejnīca "Laime"?

Izvēlne

Restorāna ēdienkarte tika izstrādāta ne mazāk rūpīgi kā zāles dekorēšana. Tāpēc tajā ir iekļauti tikai greznākie ēdieni no trīs labākajām pasaules virtuvēm – spāņu, itāļu un franču.

Izvēlne ir veidota tā, lai tā atbilstu vairuma apmeklētāju vajadzībām. Tāpēc šeit var atrast diezgan standarta krievu iecienīto ēdienu komplektu: Cēzara un grieķu salātus, Boloņas makaronus un carbonara. Restorāna viesiem tiks piedāvāti arī siera, gaļas un dārzeņu šķīvji.

Izrādījās kafejnīcas "Laime" ēdienkarte (Maskava, Chistye Prudy)apjomīgs: tajā ir 12 salāti, 12 pastas, 6 zupas, 9 zivju un 13 gaļas karstie ēdieni, karpačo. Līdzās ierastajiem, labi zināmajiem ēdieniem ēdienkartē atrodami arī tādi oriģināli ēdieni kā makaroni ar lasi un spinātiem un piparmētru mērci vai makaroni ar ķirbi, gorgonzolu, sēnēm un tomātiem. Gaļas ēdieni šeit ir daudzveidīgi: restorāns piedāvā ēdienus no truša, jēra, vistas, pīles un liellopa gaļas. Zivju izvēle ir nedaudz mazāka - lasis, p altuss un jūras plaudis. Papildus zivīm šeit tiek gatavoti astoņkāji, tīģergarneles, kalmāri un ķemmīšgliemenes.

Deserti un alkohols

Deserti ir pelnījuši īpašu uzmanību: tie ir brīnišķīgi "Laimei". Iespējams, ne velti šī restorāna īpašnieki nolēma atvērt savu konditorejas veikalu tīklu. Viņi vēlas atdzīvināt tās receptes, kuras vienkārši neiekļāvās "Laimes" ēdienkartē.

Desertā šeit var pasūtīt vairāku veidu makaronus, bezē, profiteroles un paštaisītus cepumus. Piena kokteiļi, kas ir plaši pārstāvēti ēdienkartē, ir lieliski piemēroti šiem kārumiem.

Restorāna vīnu karte nav īpaši liela. To izstrādāja galvenā someljē Alīna Rapolda. Bet bāra ēdienkarte, ko izstrādājis bāra vadītājs Aleksejs Trunovs, iepriecinās vieglu un garšīgu alkoholisko kokteiļu cienītājus.

Grafiks un bērnu ēdienkarte kafejnīcā "Laime" (Maskava)

Brokastis šajā iestādē var uzmundrināt pat cilvēku, kuram 6os no rīta jāsteidzas uz darbu. Ir plaša graudu, graudaugu, pankūku, siera kūku un pankūku izvēle, dāsnigaršvielām ar svaigiem augļiem un ogām. Saldo gardumu cienītājiem restorāna šefpavāri ir gatavi pagatavot kruasānus vai kūkas, kas dekorētas ar ogu ievārījumu.

Īpaši patīkams šis augļu un ogu krāšņums būs bērniem: viņi ar prieku apēdīs porciju tādu, daudziem nemīlētu auzu pārslu. Starp citu, restorānā ir atsevišķa ēdienkarte bērniem.

Brokastis darba dienās beidzas 12.00, bet brīvdienās līdz 18.00!

Restorānā ir biznesa pusdienas, kuru ēdienkarte ir spēkā tikai darba dienās no 12.00 līdz 16.00. Restorāna viesi var pasūtīt kompleksās pusdienas ar diviem (250 rubļi) vai trim (280 rubļiem) ēdieniem.

Restorānu cenas ir salīdzinoši zemas. Vidējais rēķins - 1000-1500 rubļi

Kafejnīcas "Laime" (Maskava) ēdienkarte, kā jau sapratāt, ir lieliska. Nāciet un izmēģiniet jaunus šefpavāra ēdienus!

Papildu pakalpojumi

Restorāns nodrošina galdiņu rezervēšanas pakalpojumu, jo karstajās vasaras dienās apmeklētāju netrūkst.

Apmeklētāji telpās var izmantot Wi-Fi tīklu bez maksas. Un pie restorāna ir apsargāta autostāvvieta.

Kafejnīcā "Shchastya" uz jumta un citos Maskavas filiālēs ir pieejams līdzņemšanas pakalpojums. Tas attiecas tikai uz desertiem. Katrs viesis var iegādāties profiteroļu, bezē vai makaronu komplektu: pirkums tiks rūpīgi iesaiņots dāvanu kastītē un sagatavots transportēšanai.

Vēl viens jauks pakalpojums vietējo konditorejas izstrādājumu cienītājiem ir kūku izgatavošana ar svaru 0, 3, 0, 5 vai0,7 kilogrami vienā pasūtījumā.

Apmeklētāji

Tā kā "Laime" ir vesels kafejnīcu un restorānu tīkls Sanktpēterburgā un Maskavā, tad iestādē ienāk visi, kas bija apmierināti ar saviem "brāļiem" citās pilsētās.

Kafejnīcas darbinieki priecēs apmeklētājus ar bērniem: viņiem ir izveidota atsevišķa ēdienkarte ar daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Saldie kokteiļi un delikāti deserti ar svaigām ogām un augļiem pārsteigs ikvienu bērnu.

Iestādē nav ģērbšanās koda, tāpēc ikviens garāmgājējs var iegriezties šeit, lai iedzertu tasi kafijas vai glāzi atsvaidzinošas limonādes.

Atsauksmes

Lielākā daļa viesu, reiz apmeklējuši kafejnīcu "Laime" Maskavā (adreses tiks norādītas zemāk), tur atgriežas atkal un atkal. Viņiem patīk viss: ēdienkarte, interjera dizains, apkalpošana. Šo vietu īpaši iecienījuši māmiņas ar bērniem un iemīlējušies pāri. Pirmie ir apmierināti ar ēdienu kvalitāti un personāla pieklājīgo attieksmi pret bērniem; otrajam patīk iestādes romantiskā atmosfēra un salīdzinoši zemās cenas. Daudzi apmeklētāji izvēlas šo vietu brīvdienām.

Tomēr ir arī negatīvas atsauksmes. Restorāna viesi sūdzas, ka ēdienu garša šeit nav līdzvērtīga. Salīdzinot šo iestādi ar līdzīgu Sanktpēterburgas restorānu, apmeklētāji izvēlas otro, jo tur redz labāku apkalpošanu un draudzīgāku personālu.

Starp citu, tieši personāls viesu vidū rada lielu skaitu negatīvu iespaidu. Apmeklētāji sūdzas par gausumuviesmīles, viņu nedraudzīgā un dažkārt vienkārši niķīgā attieksme pret restorāna viesiem.

Adrese un darba laiks

Adreses: Maskava, Centrālais autonomais apgabals, Basmanijas rajons, Čistoprudnija bulvāris, 16; Putinkovska josla, 5.

Tālruņi: +8 (495) 624-64-21 vai +7 (499) 788-76-76.

Restorāns tiek atvērts 10.00. No pirmdienas līdz ceturtdienai un svētdien iestāde tiek slēgta 00.00, bet piektdienās un sestdienās tā ir atvērta līdz 03.00.

Šobrīd (2016. gada februārī) iestāde ir slēgta.