2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šodien arvien vairāk cilvēku pievērš uzmanību savai veselībai. Viens no veidiem, kā izārstēt dažādas slimības, stiprināt imunitāti, samazināt svaru un atbrīvoties no alerģijām, ir izmantot kefīru, kas iegūts ar Tibetas piena sēnītes palīdzību. Šī interesantā kultūra ir zināma jau sen, taču daudzi, iegādājušies piena sēni, nezina, kā par to rūpēties. Šis raksts palīdzēs jums izprast šo problēmu. Mēs arī runāsim par produkta apjomu, kas iegūts, izmantojot Tibetas sēni.
Mazliet vēstures
Tibetas piena sēnes jau sen audzēja cilvēki, kas apmetās tāda paša nosaukuma kalnu grēdas nogāzēs. Tiek uzskatīts, ka kultūru Eiropā atnesa poļu profesors, kurš ar sēņu kefīru ārstēja aknu un kuņģa vēzi.
Krievijā slavenās krievu mākslinieces Jeļenas Rērihas sieva viena no pirmajām pievērsa uzmanību Tibetas piena sēnei. Viņa veica noteiktus dzēriena bioķīmiskos pētījumus. Iegūtie rezultāti bija pārsteidzošiIzrādījās, ka sēnīšu infūzija satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu. Piena sēnīti pētīja arī daži citi zinātnieki, piemēram, ārstniecības augu zinātājs Badmajevs un Maskavas terapeits N. N. Krupeniks. Ekspertu atsauksmes saka, ka regulāra ārstnieciskās infūzijas lietošana izraisa asinsspiediena pazemināšanos, izārstē alerģiju un aterosklerozi. Šodien turpinās zinātnieku pētījumi, un, iespējams, drīz mēs uzzināsim par daudzām citām šī apbrīnojamā dziednieka spējām.
Apraksts
Kā izskatās Tibetas piena sēne? Ārēji tas nedaudz atgādina dzeltenb altus vārītu rīsu graudus. Kultūra veidojās kā rauga sēnīšu un pienskābes baktēriju simbiozes produkts. Gļotādai augot, sēne kļūst kā ziedkāpostu ziedkopa. Kultūras darbības rezultātā iegūto kefīra produktu zinātnieki atzīst par spēcīgu, bet tajā pašā laikā drošu un nekaitīgu dabisko antibiotiku.
Piena sēne: īpašības un sastāvs
Tibetas sēņu fermentācijas rezultātā iegūtais kefīra produkts ir daudzkārt pārāks par citiem piena produktiem. Dzēriena sastāvā ir pienskābes baktērijas, fermenti, pienskābe, alkohols, oglekļa dioksīds, viegli sagremojami proteīni un tauki, vitamīni, antibiotikas un citas vielas. Pateicoties šai sastāvdaļu līnijai, sēņu kefīram ir lieliskas diētiskas un ārstnieciskas īpašības.
Ko ietekmē?
Ēdot Tibetas piena kefīra sēni, jūs uzlabojat savu veselību. Tātad produkta uzklāšanas rezultātā:
- Augšanaatmiņa un uzmanība.
- Nostiprinās imūnsistēma, paaugstinās ķermeņa tonuss.
- Tiek noņemti sārņi, lielākā daļa toksīnu, sāls nogulsnes.
- Vielmaiņa normalizējas.
- Alerģijas, dažas hroniskas slimības pāriet.
- Kuņģa-zarnu trakts uzlabojas.
- Tiek ārstēts bakteriāls gastrīts, žultspūšļa un aknu slimības.
- Novērš vēža audzēju augšanu.
- Vīriešu spēks pieaug.
Pozitīvo izmaiņu saraksts organismā turpinās.
Kontrindikācijas
Tomēr ne visi var lietot piena sēņu uzlējumu. Ir vairākas kontrindikācijas: grūtniecība, bērni līdz trīs gadu vecumam, bronhiālā astma. Pacientiem ar cukura diabētu dzēriens jālieto uzmanīgi, ievērojot vismaz trīs stundu intervālu starp to un insulīna lietošanu. Ārstēšanas laikā alkohols ir jāizslēdz no uztura. Intervālam starp jebkuru zāļu lietošanu un kefīru jābūt vismaz trim stundām. Ierobežojiet asu un treknu ēdienu patēriņu.
Piena sēne. Kā rūpēties par šo kultūru? Kā iegūt dzērienu?
Jūs jau esat pārliecinājies par ārstnieciskā dzēriena vērtību un steidzaties iegādāties substrātu. Tagad, kad jūsu mājā ir parādījusies piena sēne, kā to kopt? Izdomāsim.
Atcerieties, ka šī kultūra ir dzīvs organisms, ar to jārīkojas uzmanīgi, uzmanīgi, jāļauj elpot (neaizveriet vāku). Novietojiet sēnes korpusu 2. daudzumāēdamkarotes tīrā stikla traukā, piemēram, burkā. Uzpildiet divas tases pasterizēta vai dabīga mājās gatavota piena (no pārbaudītiem dzīvniekiem). Aptiniet burkas kaklu ar tīru marli un nostipriniet audumu ar elastīgo joslu vai diegu. Nevar izmantot metāla vai plastmasas traukus, nevar arī cieši aizvērt trauku - normālai dzīvei un fermentācijai kultūrai nepieciešams skābeklis. Apmēram pēc dienas piens kļūst skābs un veidojas jogurts. Par dzēriena pilnīgu gatavību var spriest pēc tromba atdalīšanās no trauka apakšas.
Nākamais solis ir rūgušpiena un sēņu atdalīšana. Lai to izdarītu, burkas saturs ir jāizmet caur caurduri. Sagatavoto burku vai bļodu nomainiet no apakšas, pati sēne paliks sietā. Izskalojiet vielu tieši tajā zem vēsa ūdens (vēlams filtrēta, nostādināta vai vārīta) straumes. Obligāti jānoskalo, pretējā gadījumā sēne var aiziet bojā.
Vai jums ir jāatstāj uz 2-3 dienām un jāatstāj piena sēne bez uzraudzības? Kā par viņu rūpēties pirms izbraukšanas un pēc ierašanās? Pienu nepieciešams atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 1: 1, sagatavoto šķidrumu ielej trīs litru burkā un ievietot tur sēni. Atstājiet trauku siltā vietā. Pēc ierašanās iegūto šķidrumu var izmantot kosmētikas nolūkos. Piemēram, ielejiet to baseinā un turiet tur kājas - mazināsies svīšana, mazināsies sasprindzinājums un nogurums, sāks dzīties nelielas brūces. Noskalojiet sēņu vielu un turpiniet lietot kā parasti.
Vai varbūt jums ir ilgāka prombūtne,Piemēram, komandējums uz 5-10 dienām. Kā šajā gadījumā izskatīsies piena sēnīšu kopšana? Tas jānomazgā un jānosusina ar dvieli vai salveti un, ietīts tīrā drānā vai plastmasas maisiņā, jāievieto ledusskapja saldētavas nodalījumā. Pēc ierašanās sēni piepilda ar pienu istabas temperatūrā, bet pēc dienas izveidoto uzlējumu neēd. Izmantojiet to, tāpat kā iepriekšējā gadījumā, kosmētiskiem nolūkiem, ārēji. Un jūs varat droši dzert nākamo partiju. Ja domājat par piena sēnes iegūšanu, kā redzat, rūpēties par to būs viegli.
Svarīgi
Neizmantojiet pagatavotu pienu ēdiena gatavošanai. Šai kultūrai ir piemērotas tikai dabīgas vai dzeramas pasterizētas izejvielas. Neizmantojiet sojas vai ilgu glabāšanas laiku produktus. Veselīgam dzērienam izvēlieties govs vai kazas pienu. Gatavojot, izmantojiet stikla vai keramikas traukus, ārkārtējos gadījumos - plastmasas. Izvairieties no sēnītes saskares ar metālu. Ja viela kļūst brūna, tā pārstāj vairoties, zaudē ārstnieciskās īpašības un var pat nomirt. Dažreiz ir nepieciešams palēnināt fermentācijas procesu. Lai to izdarītu, novietojiet burku vēsā vietā, piemēram, uz ledusskapja apakšējā plaukta. Tagad, kad esam sapratuši, kas ir piena sēne un kā par to rūpēties, ir pienācis laiks iemācīties lietot ārstniecisko dzērienu.
Piena sēņu kefīra lietošanas noteikumi
Produkts jālieto katru dienu 200-250 ml. Uzlējumu vislabāk lietot pusstundu līdz stundu pirms gulētiešanas (vēlams tukšā dūšā) vai no rīta, pusstundu pirms brokastīm. Jums vajadzētu dzert kefīru 20 dienas. Pēc tam jums ir nepieciešams pārtraukums (10-20 dienas), un pēc tam varat to atkārtot vēlreiz. Pārtraukums ir nepieciešams, lai palielinātu efektivitāti, lai izvairītos no atkarības. Pilns ārstēšanas kurss ir vismaz gads.
Pirmajā desmitgadē ārstēšanās ar kefīru krasi palielinās zarnu darbība, pastiprinās ekskrēcijas funkcija, palielinās gāzu veidošanās. Ja Jums ir nieres vai aknu akmeņi, Jums var rasties diskomforts hipohondrijā, pastiprināta urinēšana. Nebaidieties - tā ir normāla ķermeņa reakcija. Pēc 10-14 dienām šādas izpausmes beigsies, vispārēji uzlabosies stāvoklis, paaugstināsies garastāvoklis. Vīriešiem palielināsies dzimumtieksme, palielināsies potence. Ķermenī parādīsies vieglums.
Kāpēc tas notiek?
Kā zināms, piens satur cilvēka organismam nepieciešamās uzturvielas. Tomēr normālā stāvoklī gremošanas sistēma tos slikti absorbē. Pienam, kas raudzēts ar Tibetas sēnēm, papildus patīkamai garšai piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības. Pirmkārt, tā ir dzēriena spēja nomākt patogēnu un baktēriju darbību. Pienskābe neitralizē pūšanas procesus zarnās, novērš toksisku sabrukšanas produktu veidošanos.
Raudzēšana palīdz palielināt sagremojamo vitamīnu daudzumu. Piens pēc fermentācijas tiek sagremotsātrāk. Uzlabojot uzsūkšanos, ievērojami palielinās ne tikai dzēriena uzturvērtība, bet arī no citiem cilvēka patērētajiem pārtikas produktiem uzņemto uzturvielu daudzums.
Lietošana kosmetoloģijā
Uzlējums palīdz uzlabot ādas stāvokli: izlīdzina grumbas, noņem vecuma plankumus. Jūs varat uzņemt vannas, pievienojot Tibetas sēņu kefīru. Ja jums ir problemātiska āda, iemērciet salveti vai marli ar dziedinošo šķidrumu un uzklājiet uz 20 minūtēm. Nelietojiet peroksīda jogurtu - varat kairināt ādu.
Piena sēnīšu uzlējums veiksmīgi ārstē matus. Pietiek uzklāt glāzi kefīra uz tīras, mazgātas galvas ādas un cirtas un noturēt 5-10 minūtes līdz stundai. Aptiniet galvu ar polietilēnu un aptiniet to ar frotē dvieli. Kad esat pabeidzis, nomazgājiet masku ar siltu ūdeni un šampūnu.
Tibetas sēnes un svara zudums
Dziedinošais kefīrs palīdzēs samazināt svaru, šim nolūkam jāizdzer pusglāze uzlējuma pēc katras ēdienreizes, pēc 30 minūtēm. Reizi nedēļā varat noorganizēt badošanās dienu, kuras laikā atļauts lietot tikai sēņu kefīru. Tagad, kad esat uzzinājis tik daudz par Tibetas piena sēņu labvēlīgajām īpašībām, atliek tikai iegādāties substrātu un sākt savu ceļu uz ķermeņa dziedināšanu!
Ieteicams:
Interesanti fakti par pienu. Pērkona negaisa laikā piens var kļūt skābs. Varde pienā. Neredzamā piena tinte
Ikviens jau no bērnības zina, ka piens ir ārkārtīgi veselīgs produkts. Senatnē to pat uzskatīja par līdzekli daudzu slimību ārstēšanai. Kāpēc pērkona negaisa laikā piens kļūst skābs. Kāpēc tajā jāieliek varde. Kuram dzīvniekam ir treknākais piens? Kāpēc pieaugušajiem nevajadzētu to dzert. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību interesantākajiem faktiem par pienu
Kefīra sēne. Tibetas piena sēņu kefīrs
Tibetas piena sēne (kefīra sēne) ir Zoogloea ģints mikroorganismu un baktēriju simbiotiska grupa. Šādu produktu diezgan bieži izmanto, lai pagatavotu produktu, ko sauc par kefīru, ko var lietot tieši tāpat un pievienot cepamajai mīklai
Tibetas tēja: sastāvs, recepte, atsauksmes
Īsta Tibetas tēja glabā gadsimtiem seno ķīniešu vēsturi. Izgatavots no vienkāršiem dabīgiem produktiem, dzērienam piemīt neparasts spēks un tas var izārstēt gandrīz jebkuru slimību
Mastiku no iebiezinātā piena. Piena mastika uz iebiezinātā piena. Mastika ar iebiezinātu pienu - recepte
Var, protams, aiziet uz veikalu un iegādāties gatavus tortes dekorācijas no zefīriem, glikozes un glicerīna. Bet, pirmkārt, visas šīs vītnes, krelles un bantes ar ziediem nenes pēdas no jūsu individualitātes un radošās iztēles, un, otrkārt, tās nav lētas. Tāpēc šodien mēs iemācīsimies pagatavot mastiku no iebiezinātā piena
Piena sēne: ieguvumi un kaitējums – kas vēl?
Daudzi cilvēki vēlas uzzināt, kas ir piena sēne. Tās priekšrocības un kaitējums ir mūsu raksta tēma. Tātad piena sēne ir labvēlīgi mikroorganismi