2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Lielākā daļa cilvēku ir mēģinājuši valriekstus. Pamatojoties uz nosaukumu, daudzi uzskata, ka valriekstu izcelsme (dzimtene) ir Grieķija. Dažiem tas var izklausīties negaidīti, bet tā nav. Grieķija nav valriekstu dzimtene. Šī auga īstā izcelsmes vieta, tā botāniskais apraksts, priekšrocības un īpašības tiks aprakstītas šajā esejā.
Vispārīgs apraksts
Pirms jūs zināt, kur atrodas valrieksta dzimtene, jums vajadzētu uzzināt, kas tā ir. Šī ir koku suga, kas pieder valriekstu ģimenei. Tam ir arī citi nosaukumi, piemēram, "karaliskais", "grieķu" vai "Vološskis".
Koks ir diezgan liels, tas var sasniegt vairāk nekā 25 metru augstumu. Tās stumbrs ir biezs. Miza ir pelēka. Valrieksta zari, augot, veido diezgan lielu un blīvu vainagu, kura diametrs var sasniegt vairāk nekā 20 metrus.
Lapas un ziedi
Riekstu lapasregulāri, sarežģīti, tas ir, tie sastāv no vairākām loksnēm, kas aug uz vienas, parastā kātiņa - rachis. Turklāt lapām ir savs atsevišķs mazs kātiņš, ko sauc par "kātiņu" vai "sekundāro kātiņu". Tie izaug no 50 līdz 100 mm garumā, zied vienlaikus ar ziediem.
Ziedi divmāju, zaļgani un mazi. Tie atrodas viengadīgo zaru galotnēs pa vienam vai nelielās grupās. Ziediem ir dubultā apmale, kas sapludināta ar olnīcu. Valrieksti ir klasificēti kā vēja apputeksnēti augi.
Izcelsme un nosaukums
Un tomēr, no kurienes nāk valrieksts? Viņš nāk no Vidusāzijas un savu vārdu ieguvis tāpēc, ka mūsu, un ne tikai, valstī nokļuva caur Bizantiju, kurā ietilpa arī Grieķija. Interesants fakts ir tas, ka pašā Grieķijā riekstu sauca par "persiešu".
Pastāv versija, ka Kirgizstāna ir valrieksta dzimtene. Tas ir saistīts ar faktu, ka tās teritorijā atrodas relikvijas valriekstu meži, kas tikai netieši apstiprina šo versiju. Citu faktisku apstiprinājumu šai teorijai vēl nav.
Ir zināms, ka valriekstu sāka kultivēt senajā Mezopotāmijā (tagadējā Irākas teritorijā) un Persijā (Irānas teritorijā). Jāpiebilst, ka citās valstīs tam ir citi nosaukumi un tas nav piesaistīts valstij. To sauc par "royal" vai vienkārši "riekstu". Interesants fakts: ASV to sauca par angļu valodu, jo tas tika piegādāts no Anglijas. Afganistānas vārdsvalriekstu var tulkot kā "četras smadzenes".
Augļi
Turpinot apsvērt, kur atrodas valriekstu dzimtene, jārunā par pašiem koka augļiem. Tie ir diezgan lieli, kaula formas. Viņiem ir diezgan biezs ādaini šķiedrains zaļš perikarps, ko visi ir pieraduši saukt par mizu.
Zem tā ir diezgan spēcīgs kauls, kam ir sfēriska vai olveida forma. Iekšpusē ir no divām līdz piecām starpsienām. Nogatavojoties, mizu sadala divās daļās, atbrīvojot riekstu. Cietajā, koka čaumalā ir ēdams auglis, ko sauc par kodolu.
Izplatīšana
Saprotot, no kurienes nāk valrieksti, jāpievērš uzmanība to izplatīšanas teritorijai. Savvaļā tie aug Aizkaukāzijā, īpaši izplatīti tās rietumu daļā. Valrieksti aug Indijas un Ķīnas ziemeļu daļās, Irānā, Balkānos, Mazāzijā, Tieņšaņā, Ukrainā, Krievijā un Grieķijā.
Kā minēts iepriekš, lielākās relikto valriekstu koku platības mūsdienās atrodas Kirgizstānā. Tie atrodas Chatkal un Fergana grēdu nogāzēs, augstumā no 1000 līdz 2000 metriem virs jūras līmeņa. Šajās vietās savāktie augļi tiek uzskatīti par vieniem no labākajiem.
Habitat
Valriekstu dzimtenē (Irānā un Irākā) ir diezgan labvēlīgs klimats, tāpēc tur radušies šie siltumu mīlošie koki. Mūsdienās tos var atrast tajās vietās, kur ir trūdvielām bagātas augsnes, savukārtmēreni mitrs un labi gāzēts. Tā kā riekstkokam ir diezgan liela sakņu sistēma, kas sniedzas vairāk nekā četrus metrus dziļi un vairāk nekā 20 metrus uz sāniem, tas izmanto ļoti daudz augsnes. Tas ļauj kokiem izturēt īsu sausumu.
Krievijā valrieksts labi jūtas galvenokārt valsts dienvidu daļā, taču to var atrast arī, piemēram, Sanktpēterburgā. Koki nevar izturēt ilgstošas salnas - 28 C ° un sasalst. Taču ne pilnībā, bet liels, veselīgs, labi nesošs koks no sasaluša īpatņa vairs nederēs.
Izmantot
Kodolam ir lieliska garša un diezgan augsta uzturvērtība. Pat riekstkoka dzimtenē senos laikos to ēda dabīgā veidā, kā arī garšvielu veidā, ar tā piedevu gatavoja dažādus ēdienus. Tās galvenokārt ir kūkas, konditorejas izstrādājumi, saldumi, halva un citi saldumi. Tomēr ir daudz recepšu ēdiena gatavošanai un gaļas ēdieniem, kuros tiek izmantoti valrieksti. Tas ir īpaši izplatīts Kaukāza valstu virtuvēs.
No riekstiem papildus gardēžu ēdieniem top eļļa, kas pieder pie k altēšanas grupas. To ēd un izmanto arī māksliniecisko laku veidošanā. Fakts ir tāds, ka laka, kuras pamatā ir valriekstu eļļa, piešķir savdabīgu nokrāsu, ko novērtē amatnieki. Eļļu izmanto arī skropstu tušu, krēmu un ziepju ražošanā.
Saturs un lietojumprogramma
Pamatāvalriekstā ir augsts tauku saturs - no 45 līdz 75%, olb altumvielām - no 8 līdz 22%, un tas satur arī vitamīnu B 1 un provitamīnu A. Tiek uzskatīts, ka valriekstu augļi ir diezgan efektīvs līdzeklis vīriešu potences uzlabošanai. Viena no izplatītākajām receptēm tās uzlabošanai ir rieksti ar medu. Ārsti iesaka ēst valriekstus neatkarīgi no tā, vai jūs ciešat no kādām slimībām vai nē. Šie brīnišķīgie augļi ir bagāti ar labvēlīgām vielām, kas nepieciešamas cilvēka ķermenim.
Lapas jau sen ir izmantotas kā vitamīnu un brūču dziedināšanas līdzeklis. Lapu un augļa uzlējumus un novārījumus alternatīvajā medicīnā izmanto kuņģa-zarnu trakta, nieru, urīnpūšļa slimību, ginekoloģisko slimību, tonsilīta un stomatīta, aterosklerozes un beriberi ārstēšanai.
Interesanti fakti
Ir oriģināls foreļu ķeršanas veids Aizkaukāzijas kalnu upēs. Upē ielej valriekstu lapu novārījumu, tādējādi apreibinot zivi, pēc kā to var viegli noķert ar mazu tīklu vai tīklu.
No nenobriedušiem valriekstu augļiem veido vitamīnu koncentrātus, no tiem gatavo arī ievārījumu. Saskaņā ar A. F. Sergejeva memuāriem, kurš uzaudzis Josifa Staļina ģimenē, vadītājs ļoti mīlēja ievārījumu no negataviem valriekstu augļiem un ļoti bieži uzsvēra tā lietderību. Jāsaka, ka šādiem augļiem ir diezgan patīkama garša un tie ir ļoti barojoši, un tie ir paredzēti arī diētiskajam uzturam.
Šobrīdlaiks, lai iegūtu visu vitamīnu un uzturvielu klāstu, tiek izmantoti ne tikai augļi, bet arī to iekšējā starpsiena, perikarps, kā arī pašas riekstkoka lapas. Lapas satur 4,5 mg C vitamīna uz 100 g.
Noslēgumā ir vērts atzīmēt, ka šie pārsteidzošie augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi. To unikalitāte slēpjas faktā, ka tos var izmantot gandrīz jebkurā formā. Bet pats galvenais, šie rieksti ir ļoti pieņemami, un tos var iegādāties daudzos veikalos par ne pārāk augstu cenu.
Ieteicams:
Interesanti fakti par pienu. Pērkona negaisa laikā piens var kļūt skābs. Varde pienā. Neredzamā piena tinte
Ikviens jau no bērnības zina, ka piens ir ārkārtīgi veselīgs produkts. Senatnē to pat uzskatīja par līdzekli daudzu slimību ārstēšanai. Kāpēc pērkona negaisa laikā piens kļūst skābs. Kāpēc tajā jāieliek varde. Kuram dzīvniekam ir treknākais piens? Kāpēc pieaugušajiem nevajadzētu to dzert. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību interesantākajiem faktiem par pienu
Tējas dzimtene. Kura valsts ir tējas dzimtene?
Šodien varam droši teikt, ka Ķīna ir ja ne tējas dzimtene, tad tējas kultūras un tradīciju dzimtene. Tējas dzēriens var palīdzēt organismam mazināt stresu un pasargāt sevi no daudzām slimībām. Kamēr tēja sasilda aukstumā un atsvaidzina siltumā, vienalga, kurā valstī tā parādījās. Tonizējošais tējas dzēriens vieno miljardus cilvēku visā planētas
Pirmais McDonald's Sanktpēterburgā: atvēršanas datums, izveides vēsture, adrese, darba grafiks, atsauksmes un interesanti fakti
Pirmā ātrās ēdināšanas iestāde postpadomju telpā ir McDonald's. Viņš parādījās Krievijas Federācijas galvaspilsētā 1990. gadā, izraisot milzīgu ažiotāžu pilsētā. Un pēc 6 gadiem Sanktpēterburgā tiek atvērts pirmais McDonald's, kas arī izraisīja lielu entuziasmu un protestu. Atvēršanas datums, vēsture, adrese, atsauksmes un daudz kas cits - mūsu rakstā
Labākais vīns ir rozā. Interesanti fakti par rozā vīnu
Vīns ir "saules dāvana", dievišķs dzēriens, viegls un maigs, romantisks un izsmalcināts, iekarojot miljoniem siržu visā pasaulē. Kad tas parādījās? Kā tas ir pareizi izgatavots? Kāds ir vīns? Apskatīsim to visu tūlīt
Kas notiek, ja katru dienu dzerat kolu: negatīva ietekme, interesanti fakti
Ikviens zina, ka labas veselības un piemērotas figūras atslēga ir integrēta pieeja jūsu uzturam un dienas grafikam. Jāatceras, ka nodarbības sporta zālē bez pareiza uztura vienkārši nedos rezultātus. Tāpēc jums vajadzētu atteikties ne tikai no kaitīgiem pārtikas produktiem, bet arī no dzērieniem, tostarp no kolas
