2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Oregano - šis nosaukums mums nāca no latīņu valodas. Origanum vulgare ir šī zālaugu auga pilns nosaukums. Krievijā jau sen tiek izmantotas citas - oregano, mātesplate, amulets, iegremdēšana.
Oregano ir aromātisks augs. Tās lietošana ir tieši atkarīga no lielā ēterisko eļļu satura tajā un smaržas. Pirmkārt, parfimērijas un kosmētikas rūpniecībā un kulinārijā. Oregano ir neaizstājams dabīgs aromāts ziepēm, odekolonam, zobu pastai vai lūpu krāsai.
Ēdienu gatavošanā oregano izmanto dažādu garšvielu maisījumu pagatavošanai. Piemēram, tā ir daļa no pastētēm un desām, to pievieno sautējumiem, ceptai un ceptai gaļai, dažādām mērcēm. Žāvēts oregano lieliski sader ar dažādiem produktiem: sēnēm un gurķiem, biezpienu un olām, gaļas ēdieniem un pīrāgiem, kā arī citām garšvielām.
Oregano ir plaši izmantots arī medicīnā. Pirmā informācija par augu izmantošanu dziedniecībā nāk no Aleksandra Lielā skolotāja - Aristoteļa. Trīs gadsimtus vēlāk Vergilijs Eneidā dodromantisks stāsts par to, kā dieviete Venēra ar oregano palīdzību izārstēja Trojas varoni Eneju. Viņi saka, ka pat Zevs tika barots ar dievišķās kazas Amoltejas pienu, kas ēda tikai šo augu un savvaļas bišu medu.
Oregano piemīt vesela virkne pozitīvu īpašību un tiek izmantota visdažādākajām slimībām, labvēlīgi iedarbojas uz kuņģa-zarnu traktu, nomierina nervu sistēmu, normalizē zarnu kustīgumu un elpošanas funkciju, kā arī vispārēji stiprinoša iedarbība uz ķermeņa. Ārsti saka, ka šī auga eļļai ir daudz plašāks pielietojums nekā žāvētām lapām un kātiem. Oregano eļļa ir viela ar unikālām baktericīdām un pretvīrusu īpašībām. Turklāt to lieto noteiktu infekciju ārstēšanai vai profilaksei. Piemēram, lai noņemtu zarnu parazītus un ādas sēnītes. Oregano eļļa mazina niezi no kožiem kukaiņiem, izmanto stomatīta un sinusīta profilaksei.
Tas sadalās gaismā, tāpēc uzglabājiet to tumšā stikla traukā, kas nav pieejams gaismai.
Augu lietošanai ir savas kontrindikācijas. Sievietēm tas ir kategorisks oregano un tā izstrādājumu aizliegums visā grūtniecības periodā. Vīriešiem: regulāra un bagātīga auga lietošana uzturā var negatīvi ietekmēt potenci. Turklāt pastāv individuāla neiecietība.
Un pārējais ir ļoti noderīgs augs - oregano. Garšvielas, kuru sastāvā tas ir, ir ilgi un stingriir ieņēmuši vietu mūsu uzturā. Oregano-raudenes tēja ir ļoti smaržīga (atvainojos par tautoloģiju), un šī auga novārījumi, uzlējumi un eļļa ir lielisks līdzeklis dažādu slimību ārstēšanai. Turklāt viņš ir lielisks medus augs, un viņa sauso zāli izmanto biškopji, lai cīnītos pret vaska kode. Oregano ir gandrīz dabiska ilustrācija teicienam "Un šveicietis, un pļaujmašīna, un spēlētājs uz pīpes…"
Ieteicams:
Oregano: kas tas ir un ar ko to ēd?
Ar unikālo garšu raudenes augs ir izmantots kulinārijā un medicīnā kopš seniem laikiem. Tās nosaukums tiek tulkots kā "kalnu rotājums". Krievijā oregano sauc par oregano. Tas aug visā pasaulē, izņemot aukstākos pasaules reģionus. Kas tas ir un kā oregano ir noderīgs, varat uzzināt vairāk no šī raksta
Oregano. Kas ir šī garšviela?
Oregano. Kas tas ir: zāles vai garšvielas? Šis augs lieliski izceļ gaļas, zivju un dārzeņu ēdienu garšu. Turklāt tai piemīt antiseptiskas, nomierinošas un pretiekaisuma īpašības