Restorāns "Pekina" - labākā vieta īstiem ķīniešu virtuves cienītājiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ja salīdzina ķīniešu virtuvi ar franču virtuvi, var atrast zināmas līdzības. Gan tur, gan tur ēdiens tiek pagatavots dažu minūšu laikā, un tāpēc tajā tiek saglabātas visas uzturvielas. Vēl viena priekšrocība ir dabiskais sastāvs, nepievienojot nekādas krāsvielas un ĢMO. Piemēram, rīsi satur cilvēka ķermenim noderīgus mikroelementus. Jūras veltes (zivis, vēži, vēžveidīgie) ir bagātas ar olb altumvielām un minerālvielām. Pupiņas ir vēl viena svarīga ķīniešu virtuves sastāvdaļa. Proteīns, kas šajā produktā atrodams lielos daudzumos, ir ļoti svarīgs smadzeņu darbībai.

Nacionālās virtuves iezīmes Ķīnā

Ķīniešu virtuve ir piemērota absolūti ikvienam. Galu galā ikviens var atrast sev tieši to ēdienu, kuru viņš šobrīd vēlētos izmēģināt. No citiem tas atšķiras ar to, ka tā ēdienos ir vairākas pamatsastāvdaļas, kuras sagriež mazos gabaliņos. Ir tūkstošiem gatavošanas iespēju. Arī tā vai cita ēdiena pasniegšanas secībai ir savi pasūtījumi. Piemēram, zupas atnes tad, kad m altīte jau ir pabeigta. Galvenie ēdieni netiek pasniegti atsevišķi, bet gan visi uzreiz.

Uzlecošās saules zemē pastāv atšķirības reģionālajās virtuvēs. Ķīnas ziemeļos ļoti populāri ir ēdieni ar nosaukumu "Mandarīnu m altīte". Tas ietver pikantu dārzeņu un dažādas gaļas izmantošanu: tītaru, liellopu gaļu, cūkgaļu, vistu. Tādas sastāvdaļas kā sēnes, kāposti tiek sajaukti arī ar saldskābiem gaļas ēdieniem.

Restorāna atvēršana

Ne tik sen Habarovskas pilsētā darbojās restorāns "Pekina", kas specializējas tikai ķīniešu virtuvē un jau ir ieguvis milzīgu popularitāti. Šajā iestādē ir īpaša zāle "Lotus", kurā ikviens var ienirt īstajā Ķīnas atmosfērā. Zāles interjers ir veidots tikai ķīniešu stilā. Tālo Austrumu viesiem ir viesnīca "Pekina". Restorāns ir atvērts darba dienās līdz 1:00. Brīvdienās un svētku dienās tā durvis atvērtas līdz 3.00.

Pekinas restorāns: ēdienkarte

Runājot par ēdienkarti, restorāns piedāvā bagātīgu ēdienu izvēli, kas atzīti par labāko virtuvi pasaulē. Austrumu virtuves cienītāji noteikti novērtēs cūkgaļu saldskābā mērcē, Sečuaņas stila liellopu gaļu, ceptu foreli, kas marinēta ar ceptiem sīpoliem. Ļoti ērti, ka pie ēdienkartes tiek rādīta ēdiena fotogrāfija. Tas ir rakstīts krievu valodā, bet viesi no Tālajiem Austrumiem varēs baudīt lasīšanu savā dzimtajā dialektā. Pagatavoto ēdienu kvalitāte saglabājas visaugstākajā līmenī. Apmeklētāji varēs novērtēt ne tikai izcilo garšu, bet arī ēdienu izskatu. Viss gatavošanas process notiek zem skaidrasķīniešu šefpavāra Liu Jingana vadībā. No specialitātēm ķīniešu restorāns piedāvā nogaršot "Jibougu" - folijā ceptas cūkgaļas ribiņas, "Synsytancho" - maigu vistas fileju ar šķiņķi ar sēnēm, sīpoliem, pikantiem burkāniem un ķīniešu nūdelēm, "Pamaji" - vistas fileju ar olu un rīvmaizi.

Pekinas restorāns, Habarovska: pasākumi un svētku šovu programmas

Iestādei ir savas tradīcijas. Piemēram, katrs viesis varēs apmeklēt tradicionālo tējas ceremoniju, kas ir Ķīnas iezīme. Ikvienam, kurš vēlas ienirt īstas austrumu pasakas atmosfērā, šis restorāns piedāvā nogaršot "Āzijas ūdenspīpi". Katru piektdienu un sestdienu ir īpaša šova programma. Banketiem un pieņemšanām ir īpaša ēdienkarte. Vīnu karte noteikti iepriecinās ar lielisku dzērienu pārpilnību.

Bufete

Pietiekami populārs ir bufetes serviss, kas jau sen kļuvis aktuāls viesnīcu restorānos. To pārstāv 10 siltie ēdieni un 9 aukstie ēdieni. Gatavošanas process notiek tieši viesu acu priekšā. Apmeklētājs var patstāvīgi izvēlēties nepieciešamās sastāvdaļas un garšvielas, un šefpavārs no šiem komponentiem pagatavos kulinārijas šedevru. Ēdienkartē ir iekļauti gardēžu gardumi. Gardēžu virtuves cienītājiem restorāns piedāvā jaunu papaijas desertu "Putna ligzda" vai eksotisku zupu ar datelēm"Wolfberry".

Dejošanas cienītājiem dīdžejs strādā katru dienu no 21:00. Restorāns "Pekina" (Habarovska) priecē apmeklētājus ar patīkamām akcijām un dāvanām. Piemēram, ne tik sen, apmeklējot bufeti, tika izspēlēti suvenīri ar uzņēmuma simboliku, un kāds pat dabūja biļeti uz Harbinu. Brīvdienās paredzēta īpaša programma ar austrumu skaistuļu un cirka mākslinieku piedalīšanos. Izklaides programmā iekļauts arī Go-Go šovs, striptīzs, karaoke (strādā no pirmdienas līdz ceturtdienai un pēc iepriekšēja pieraksta).

Restorāna viesiem

Nevar vien priecāties par to, ka šai iestādei ir bezmaksas piekļuve Wi-Fi. Visiem ķīniešu virtuves cienītājiem informācija par notiekošajiem pasākumiem pieejama īpašā aplikācijā. Šī programma mobilajā ļauj ātri atrast visu nepieciešamo informāciju par iestādi: adresi, tālruņa numuru, darba laiku, vietni, pastu. Tas arī ļauj jums uzzināt par visām notiekošajām akcijām un kumulatīvām atlaidēm. Dzimšanas dienā visi šīs aplikācijas īpašnieki saņem patīkamus apsveikumus.

Visiem pensiju, dienesta un studentu apliecību īpašniekiem ir atlaide piecdesmit rubļu apmērā. Restorāns piedāvā kurjera piegādes pakalpojumu. Pasūtītos traukus kurjers piegādās klientam ērtā vietā un laikā.