Galvenais ēdiens 2024, Novembris
Gaļas gardumi. Braunšveigas desa
Braunšveigas desa ir kūpināto desu spilgtākā pārstāve. Visas pareizās izvēles pazīmes un šim produktam raksturīgās pazīmes parasti ir saistītas ar šo sugu. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kas ir neapstrādāta kūpināta Brunswick desa, par tās īpašībām un izcelsmes vēsturi
Ko mēs ēdam: visbīstamākais ēdiens pasaulē
Ēdienu gatavošanas pasaulē var atrast daudz dīvainu un neparastu ēdienu, kas izraisa bailes. Tajā pašā laikā lielākajai daļai no tiem ir vienkārši nepievilcīgs vai ekstravagants izskats, bet patiesībā tie ir diezgan ēdami un pat noderīgi. Tomēr ir arī tādi, kurus var droši klasificēt kā "Visbīstamāko pārtiku pasaulē". To lietošana var kaitēt veselībai un pat izraisīt nāvi
Kukurūzas pārslas: kaitējums un labums organismam
Kukurūzas pārslas mūsdienās ir ieguvušas lielu popularitāti patērētāju vidū. Šī produkta kaitējums un ieguvumi ir strīdu priekšmets uztura speciālistu vidū visā pasaulē. Protams, tas ir ļoti ērti – sausās brokastis pārlējām ar pienu un pēc 1-2 minūtēm vari sākt ēst. Tomēr ne viss ir tik vienkārši un vienkārši, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena
Informācija saldummīļiem: cik kaloriju ir tējkarotē cukura
Iespējams, ne reizi vien esat dzirdējuši, ka cukuru sauc par "b alto nāvi", kā arī to, ka tiem, kas vēlas notievēt, stingri aizliegts lietot gan cieti saturošu pārtiku, gan saldumus, tostarp cukuru. Bet vai jūs zināt, piemēram, cik kaloriju ir tējkarotē cukura?
Kādi ir zaļo sīpolu ieguvumi un kaitējums?
Zaļo sīpolu ieguvumi un kaitējums ir pētīts jau ilgu laiku. Galu galā šāds produkts ir vispopulārākais ēdamais kultivētais augs, no kura lietošanas nevar atteikties neviena persona
Jūras veltes: kalmāru ieguvumi un kaitējums
Ja esat jūras velšu cienītājs, tad šis raksts ir domāts jums. Tajā mēs detalizēti apsvērsim: kādi ir kalmāru ieguvumi un kaitējums, kā arī sniegsim dažus padomus par to, kādā veidā labāk ēst
Veselīgs uzturs: kaloriju saturs rīsu putrā ar pienu
Kaloriju rīsu putra ar pienu. No kā tas ir atkarīgs? Protams, no tā sastāvdaļu kaloriju satura. Piena, sviesta vai margarīna tauku saturs procentos, ar ko ēdiens tiek garšots, pievienots cukurs pēc garšas - tas viss padara putru īpaši barojošu
Veselīgs uzturs: cik daudz olb altumvielu ir vistas krūtiņā?
Vistas krūtiņa, iespējams, ir visveselīgākā un diētiskākā gaļa. Ar lielu vērtīgo olb altumvielu daudzumu tajā ir ļoti zems tauku saturs, tas ir, tieši tāda kombinācija, kas nepieciešama ikvienam, kas ievēro pareizu uzturu vai ievēro diētu. Vairāk par produkta uzturvērtību, olb altumvielu saturu un kaloriju saturu uzzināsiet no mūsu raksta. Papildu bonuss būs divas vienkāršas un veselīgas receptes, kuras varat pagatavot no krūtiņas tikai 20 minūtēs
Kā atvērt kokosriekstu bez piepūles un savainojumiem?
Padodoties pēkšņam impulsam, jūs pēkšņi nolēmāt iegādāties kokosriekstu. Taču, atnesuši “cieto riekstu” mājās, viņi atklāja, ka ideja pāris reizes to iesist ar āmuru vai pielikt pie sienas izrādījusies bezjēdzīga. Ko darīt? Kā atvērt kokosriekstu?
Steiku gatavības pakāpe un to īpašības
Kādas ir dažādas steiku gatavības pakāpes, ar kādām īpašībām tas atšķiras? Kā tiek gatavots tas vai cits cepetis?
Sarkanspuru zivs: foto, apraksts, kā pagatavot?
Mūsu raksta varone būs rudā zivs. Fotoattēls, kā arī mazā plēsoņa dzīves un paradumu apraksts interesē tos, kuri vēlas viņu ķert savā lomā. Un pavāriem būs svarīgi zināt, kādus ēdienus gatavot no rudas
Vīģes: ieguvumi un kaitējums veselībai
Tik neparasts produkts kā vīģes ir neparasts daudziem. Daži cilvēki pat nav pazīstami ar tā garšu. Šajā gadījumā produkts ir svaigs un žāvēts. Jāpatur prātā, ka katram no tiem ir kontrindikācijas. Vīģu ieguvumi un kaitējums tiks apspriesti iesniegtajā rakstā
Homogenizēts produkts - kāda ir šī jaunā koncepcija?
Vai man būtu jābaidās un jānoliek malā produkts ar marķējumu "homogenizēts"? Taču daudzas mātes to dara, pērkot bērnu pārtiku, kļūdaini uzskatot, ka homogenizēts produkts ir tas pats, kas ģenētiski modificēts. Izdomāsim, ko īsti nozīmē šie divi jēdzieni, un nomierināsim satrauktās mātes
Vitamīni mandarīnos: saraksts, derīgās īpašības, uzturvērtība un kontrindikācijas
Ir grūti pārvērtēt tāda produkta kā mandarīns priekšrocības. Saldie augļi dod labu garastāvokli un labu garastāvokli. Pateicoties audzēšanas eksperimentiem, cilvēce var ēst mandarīnus ar dažādām garšām. Vai šie augļi ir noderīgi ķermenim? Kādi vitamīni ir mandarīnā? Par to būs raksts
Bageles: kaloriju saturs, sastāvs, ieguvumi un kaitējums organismam
Kopš bērnības visi zina gardus našķus tējai apaļu kraukšķīgu riņķīšu veidā. Bageles, k altes, bageles ir radniecīgas lietas, pagatavotas, izmantojot vienu un to pašu tehnoloģiju, bet tiem ir dažādi nosaukumi. Kāds kaitējums figūrai ir šie saldumi, un kāds ir bageļu kaloriju saturs?
Slavenākās avokado šķirnes pēc veida: produkta apraksts un foto
Aligatorbumbieris, persejs - tā dažreiz sauc avokado. Šis eksotiskais auglis ir kļuvis diezgan populārs mūsu tautiešu vidū. Par šī produkta priekšrocībām ķermenim un maģiskajām īpašībām jau ir zināms pietiekami daudz. Un mūsu raksts pastāstīs par tā šķirnēm
Etiķis: kalorijas un veidi
Rakstā kulinārijas speciālisti un uztura speciālisti atradīs daudz sev noderīga. Tas runā par tāda svarīga produkta kā etiķa priekšrocībām un kaitējumu. Etiķa priekšrocības medicīnas un kulinārijas nozarē, kā arī kontrindikācijas tā lietošanai
Klantro priekšrocības. Cilantro: ieguvumi veselībai un kaitējums
Kaukāzā, kur šī garšviela ir iesakņojusies, cilantro priekšrocības ir zināmas jau sen. To pievieno salātiem, pirmajam un otrajam ēdienam, pārvēršot tos īstos kulinārijas šedevros. Gaļas ēdieni, vistas gaļa, dārzeņu sautējumi ir īpaši garšīgi ar cilantro. Ir zināms, ka koriandrs ir svarīgs daudzu vīriešu un sieviešu problēmu risināšanā
Kā izvēlēties sieru: ražošanas datums, sastāvs, kvalitātes pazīmes, iepakojums un pareizi uzglabāšanas apstākļi
Īstu sieru var saukt tikai par produktu, kas izgatavots no piena, baktēriju startera un dabīgiem fermentiem. Tas ir diezgan barojošs un ar bagātīgu garšu. Lai siers būtu noderīgs, tam noteikti jābūt dabīgam un kvalitatīvam. Šodien pastāstīsim par to, kā izvēlēties pareizo sieru, kas būs pēc iespējas veselīgāks, garšīgāks un dabīgāks
Linsēklu eļļa: derīguma termiņš un uzglabāšanas noteikumi, ieteikumi
Kāds ir linsēklu eļļas glabāšanas laiks? Kā to pareizi uzglabāt? Kā izmantot? Uz šiem un citiem jautājumiem mēs atbildēsim rakstā. Šī informācija būs noderīga katrai saimniecei. Linsēklu eļļa ir augu izcelsmes produkts, ko iegūst no linu sēklām. No tā tiek sagatavota žāvēšanas eļļa, laka. Izmanto arī linoleja un eļļas krāsu ražošanai, ko izmanto mākslinieki un pat celtniecībā. Linsēklu eļļa jau sen ir pazīstama ar tās izmantošanu tautas medicīnā
"Kremļa" eļļa: ražotājs, sastāvs, eļļas struktūra, iepakojums, lietošanas plusi un mīnusi, klientu atsauksmes
Paskatoties uz "Kremļevskoje" eļļu, uzreiz var redzēt, ka ražotnes mārketinga daļā strādā augsta līmeņa speciālisti. Bet pircējs maksā galvenokārt nevis par iepakojumu, bet gan par preci. Lai saprastu, cik skaists iesaiņojums atbilst kvalitātei, ir jāsaprot, kāda veida produkts tas ir, kāds ir tā sastāvs un kā tas atšķiras no līdzīgiem produktiem
Kā grilēt ziemā?
Karstais šašliku kebabs ziemā, pēc gaļas cienītāju uz iesmiem domām, ir brīnišķīgs ēdiens, ko nav nemaz tik viegli pagatavot, bet ļoti garšīgi ēst. Lai ēdiens izdotos pilnīgi gatavs, garšīgs un sulīgs, tāpat kā vasaras sezonā, jums ir jāzina daži tā pagatavošanas smalkumi, par kuriem mēs runāsim mūsu rakstā
Kandurin krāsviela: kas tas ir un ar ko to ēd?
Starp daudzajām krāsvielām, ko izmanto konditorejas izstrādājumos, kandurīns ievērojami izceļas. Kas tas ir? Kā to izmantot? Kādu efektu iegūst, lietojot šo vielu?
Termostatiskais skābais krējums: kas tas ir, tā priekšrocības un trūkumi
Starp milzīgo piena produktu dažādību veikalu plauktos nesen parādījās termostatiskais skābais krējums. Ne visi zina, kas tas ir, tāpēc nelabprāt to pērk. Bet tie, kas to jau ir mēģinājuši, atzīmē, ka tas ir garšīgāks par parasto skābo krējumu. Turklāt tas ir vēl noderīgāk
Astie pipari: kaitējums un labums organismam
Kādas īpašības piemīt asajiem pipariem? Ieguvumi un kaitējums veselībai tiks norādīti šī raksta materiālos
Garšīgi ar noslēpumu jeb Kā tiek izmantots kolagēna desas apvalks?
Kurš var atteikties no garšīgas, sulīgas desas, kas garšo tik labi? Galu galā šis ir gandrīz universāls produkts, ko var patērēt tīrā veidā, būvēt ar to sviestmaizes vai cept brokastīs. Diemžēl patiesi kvalitatīva desa tagad kļūst arvien retāka, kas, protams, ir ļoti skumji. Desas kolagēna apvalka izgatavošana ir dārgāka nekā plēves analoga ražošana, taču gatavais produkts ir garšīgāks un labāks. Kāds ir noslēpums?
Kādi pārtikas produkti satur nātriju: pārtikas produktu saraksts
Kādi pārtikas produkti satur nātriju? Praktiski visās. Bet šī elementa daudzums katrā pārtikas produktā ir atšķirīgs. Mūsu rakstā mēs īsi runāsim par nātrija īpašībām, par to, kas notiek, ja organismā ir tā pārpalikums un trūkums. Apsveriet arī pārtikas produktus, kas satur nātriju
Minerālūdeņu klasifikācija pēc vērtības
Šķiet, ka nav universālāka līdzekļa par minerālūdeni. Mazgāšana ar to palēnina novecošanos un novērš grumbu veidošanos. Inhalācijas ir noderīgas elpošanas ceļu slimībām. Gastrīta gadījumā ieteicams lietot "Borjomi" un "Essentuki 4". Un slavenajos kūrortos jūs varat pilnībā izārstēties no visām slimībām. Kāds ir minerālūdens klasifikācijas princips? Kāds minerālūdens, no kā un kādos daudzumos jāņem?
Manitobas milti: īpašības, pielietojums
Profesionāliem maizniekiem Manitobas kviešu miltiem ir īpaša nozīme. Tas ir izgatavots no mīksto kviešu šķirnēm, kuras audzēja Kanādā Manitobas provincē. Bet, tā kā to plaši izmanto itāļu virtuvē, daudzi uzskata, ka tas ir itāļu produkts
Medus glikēmiskais indekss. Medus diabēta ārstēšanai
Zinātnieki un tradicionālie dziednieki stāsta par medus priekšrocībām, taču daudzi, kas zaudē svaru, no tā atsakās, baidoties par savu vidukli. Arī cilvēkiem ar cukura diabētu rodas šaubas: vai ir vērts to lietot? Tas viss ir atkarīgs no tā, kāds ir medus glikēmiskais indekss. Dažādas šķirnes atšķiras pēc to veiktspējas
Kaperi, kas tas ir, kā tos gatavo un kur izmanto
Pašmāju veikalu plauktos parādījušies salīdzinoši jauni, neparasti produkti. Starp dažādajiem eksotiskajiem augļiem, kas pieejami mūsu klientiem, ir radušies kaperi. Kas tas ir, un vēl jo vairāk, kā un kādā veidā tas tiek izmantots, daudzi nezina. Un tā viņi apiet plauktus ar burciņām, kurās uz sāniem plīvo vai nu brūni zaļi sarucis nieres, vai augļi. Un tas ir pilnīgi veltīgi, jo tie daudziem ēdieniem var piešķirt unikālu pikanci un garšas novitāti
Kanēļa kaloriju saturs un tā izmantošana svara zaudēšanai
Kanēļa kaloriju saturs, tā priekšrocības kosmetoloģijā un tradicionālajā medicīnā. Labākās kanēļa svara zaudēšanas receptes
Kāds ir sūkalu kaitējums un ieguvums?
Pēc siera un biezpiena ražošanas rodas blakusprodukts. To sauc par piena sūkalām. Šī raudzētā piena dzēriena priekšrocības un kaitējums ir šī raksta tēma. Sīkāk apskatīsim, kādas ir tā unikālās īpašības
Visas piparmētru priekšrocības
Piparmētru tēja nav tikai smaržīgs dzēriens. Šīs ir zāles, kas var būt gan noderīgas, gan kaitīgas
Cukīni: derīgās īpašības un kontrindikācijas
Cukīni ir veselīgs dārzenis no ķirbju dzimtas. Neskatoties uz to, ka cukini nav izteikta aromāta un spilgtas krāsas, tie ieņem cienīgu vietu to cilvēku uzturā, kuri cenšas saglabāt skaistumu un veselību
Viss, kam der cukini
Cukīni ir garšīgs un lēts dārzenis, kas var palīdzēt pret dažādām slimībām. Kādos īpašos gadījumos tas var būt īpaši noderīgi?
Izpratne par aprikožu priekšrocībām
Sulīgo un smaržīgo augļu garšas baudīšana ir vēl patīkamāka, ja zināt par to nenovērtējamo labumu ķermenim
Noskaidrosim, kā noder gurķis
Jūs varat iemīlēt gurķus tikai to brīnišķīgās garšas dēļ. Bet, zinot par visām to derīgajām īpašībām, jūs varat iemīlēt šos dārzeņus vēl vairāk
Kam ir noderīgi spināti?
Spināti ir neparasts zaļš dārzenis. Tā labvēlīgo īpašību kombinācija padara to par praktiski dabisku līdzekli daudzām slimībām, un absolūti veselam cilvēkam tas nemaz nebūs lieki
Basturma - kas tas ir?
Katram ēdienam ir noteikts nosaukums. Dažkārt var būt grūti saprast dažādu valstu virtuvju smalkumus un to ēdienu nosaukumus. Basturma - kas tas ir?