Galvenais ēdiens
Milti "Starooskolskaya": kas nepieciešams garšīgai cepšanai
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mājsaimnieces, kuras mīl palutināt savu ģimeni ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, saprot, ka daudz kas darbā ar mīklu ir atkarīgs ne tikai no viņu prasmēm, bet arī no miltiem, ko izmanto maizes, virtuļu, pīrāgu, smalkmaizīšu un daudz ko citu. Pateicoties viņai, produkti ir sulīgi, viegli un gaisīgi. Kas tas ir - Starooskolskaya milti, kurus izvēlas daudzas mājsaimnieces? Mēģināsim to izdomāt
Kā sauc nesterilizētus zivju konservus? To atšķirības no vienkāršiem konserviem
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mūsdienu pārtikas veikalu letes ir pilnas ar dažādiem gardumiem. Daudzi no mums mīl ēst dažādus ēdienus, kuru pamatā ir zivis. Bet, kad ēdiena gatavošanai pilnīgi nav laika, varat iegādāties konservētus produktus. Un agri vai vēlu rodas jautājums, kā sauc nesterilizētus zivju konservus. Tieši par viņiem mēs pastāstīsim mūsu rakstā
Vai ir iespējams gatavot pārtikas plēvē: gatavošanas metodes un padomi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Arvien vairāk ir interesantākas receptes ēdiena gatavošanai ar pārtikas plēvi. Iepriekš nepārbaudītas gatavošanas metodes ir pievilcīgas, taču rodas pamatotas bažas: vai ir iespējams gatavot pārtikas plēvē, vai ir droši izmantot šādus nenozīmīgus materiālus ēdiena gatavošanā?
Desa "Čerkizovskaja": patērētāju atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mūsu galdu bez desas nav iespējams iedomāties. Šo produktu bieži lietojam brokastīs, kā arī izmantojam sviestmaižu, uzkodu un citu ēdienu pagatavošanai. Šajā rakstā mēs uzzināsim sīkāk par to, kas ir Cherkizovskaya desa, ko var atrast daudzu pārtikas preču veikalu plauktos. Ko par šo produktu saka patērētāju atsauksmes?
Golden Cockerel Nuggets: patērētāju atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Noteiktu iemeslu dēļ mājsaimniecēm ne vienmēr izdodas atrast laiku vakariņu pagatavošanai. Šādās situācijās palīgā nāk dažādi pusfabrikāti. Tajā pašā laikā daudziem cilvēkiem patīk pasniegt Golden Cockerel tīrradņus ar salātiem vai ar jebkuru sānu ēdienu, par kuru pārskatus mēs apsvērsim mūsu rakstā. Kāpēc daudzi patērētāji izdara izvēli par labu šim ražotājam? Apskatīsim šo jautājumu sīkāk
Kā aizstāt safrānu receptē: līdzīgas garšvielas un garšvielas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Šobrīd safrāns ir viena no labākajām garšvielām, kas ne tikai piešķir ēdienam neticami patīkamu garšu, bet arī vieglu oranži zeltainu nokrāsu. Taču īsto garšvielu, kas iegūta no sējas krokusa ziedu k altētajām stigmām, Krievijā ir diezgan grūti iegūt, un tas izmaksās ļoti dārgi. Tāpēc saimnieces, rūpējoties par savu budžetu, diezgan bieži brīnās, ar ko safrānu traukā var aizstāt, lai tam būtu patīkama garša un zelta krāsa
Indylight tītara produkta apraksts un gatavošanas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Turcija ir gaļas veids. Lieliski piemērots gan atsevišķu gaļas ēdienu pagatavošanai, gan pievienošanai zupām vai salātiem. Šajā rakstā tiks aplūkota Indylight tītara fileja, kā arī dažu ēdienu recepte
Puketas augļi: nosaukumi, apraksts, noderīgas īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Taizemes Karaliste ir slavena ne tikai ar saviem satriecošajiem kūrortiem un pludmalēm. Arī šai valstij nav liegti eksotiski augļi. Karstā klimata un diezgan ilgās lietus sezonas dēļ raža ir ļoti augsta. Vietējie iedzīvotāji dabas veltes vāc trīs reizes gadā, neizmantojot nekādas piedevas vai citas augļu augšanu ietekmējošas vielas
Šķipses ar krabjiem: sastāvs, zīmoli, kalorijas, ieguvumi un kaitējums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Mikroshēmām ir diezgan liela popularitāte tirgū. Tos labprāt ēd gan bērni, gan pieaugušie. Īpaši tas attiecas uz čipsiem ar krabju garšu, jo tiem ir specifiska garša, kas patīk daudziem. Šajā rakstā tiks aplūkotas tieši šādas mikroshēmas, kā arī to kaloriju saturs un zīmoli
Augu eļļa: klasifikācija pēc kvalitātes. Augu eļļas ražotāji Krievijā
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Daudzas mājsaimnieces interesējas par to, kāda ir labākā augu eļļa. Šī produkta vērtējums ir nedaudz nosacīts, jo ir daudz veidu augu eļļas, no kurām katrai ir unikālas īpašības. Tomēr ir iespējams veikt vērtējumu, ja ņemam vērā jebkuru segmentu, piemēram, rafinētu saulespuķu eļļu. Piedāvājam iepazīties ar augu eļļu veidiem un labākajiem zīmoliem katrā segmentā
Vai augu eļļa satur holesterīnu? Kas ir holesterīns un kāpēc tas ir bīstams?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Holesterīns ir reklāmdevēju iecienītākais šausmu stāsts. Gadu gaitā, kad aktīvi propagandēja tā kaitīgās īpašības, šī savienojuma pozitīvie aspekti ir palikuši ēnā. Patiesībā holesterīns ir neaizstājama ķermeņa sastāvdaļa, bez kuras cilvēks nevar dzīvot. Bet ir noteikta robeža, kur ieguvumi beidzas un sākas kaitējums, un ir produkti, kas virzās uz šo robežu. Kas tieši un vai šeit ir iekļauta augu eļļa, jūs uzzināsit no raksta
Margarīna kaitējums: sastāvs, ietekme uz cilvēka organismu, ārstu viedokļi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Reiz margarīns izglāba tūkstošiem cilvēku no bada. Tie bija grūti laiki, kad vienkāršajiem cilvēkiem nepietika naudas augstas kvalitātes sviestam, un sviesta bija ļoti maz pārdošanā. Bet grūti laiki ir pagājuši, bet margarīns palika. Un jautājums kļuva aktuāls: vai šis mākslīgais produkts kaitē cilvēkam? Daudzu pētījumu rezultātā zinātniekiem izdevās sniegt diezgan nepārprotamu atbildi
Ķiploki granulēti - gatavošanas metode no A līdz Z
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Laba ķiploku raža vienmēr ir laba. Bet nepietiek tikai ar ražas novākšanu, tā arī jāsaglabā. Apskatīsim vienu no ķiploku uzglabāšanas veidiem - granulētu ķiploku vārīšanu. Granulēti ķiploki ir ķiploku pulveris, ko iegūst, sasmalcinot krustnagliņas granulās, kuru izmērs nepārsniedz milimetra daļu
Rudzu miltu kaloriju saturs 100 gramos
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Galvenā atšķirība starp rudzu un kviešu miltiem, protams, ir krāsa, tā ir daudz tumšāka. Protams, sastāvā ir atšķirības: tajā ir ļoti maz lipekļa, tāpēc jums būs jāmēģina pagatavot produktu no šiem miltiem, taču rezultāts neapšaubāmi iepriecinās
Kāds ir cietes kaloriju saturs 100 gramos
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Cietei ir b alta pulvera izskats, dažreiz ar pelēcīgu nokrāsu, bez smaržas un garšas. Tas pieder pie polisaharīdiem. To iegūst no dažādām kultūrām, piemēram, kartupeļiem, kukurūzas, rīsiem, kviešiem, pupiņām. Ja paskatās uz cieti mikroskopā, var redzēt, ka tā sastāv no maziem graudiņiem, un, paberzējot to starp pirkstiem, tā čīkstēs. Šī skaņa nozīmē, ka graudi berzē viens pret otru. Tie arī nešķīst aukstā ūdenī
Kaloriju cūkgaļas fileja. Noderīgi padomi gaļas izvēlē
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Viens no visizplatītākajiem gaļas veidiem tiek uzskatīts par cūkgaļu. To var attiecināt uz trekniem ēdieniem, taču, ja pareizi izvēlas liemeņa daļas, tad to var atļauties arī cilvēki, kas seko līdzi figūrai. Cūkgaļas fileja pieder pie diētiskajiem produktiem, tajā ir olb altumvielas un vitamīni, kā arī daudz dažādu cilvēka organismam noderīgu vielu. Cūkgaļas filejas kaloriju saturs ir ļoti zems, jo tas nesatur taukus
Recenzijas siers "Padomju". Patērētāju atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Cietais siers ir ļoti populārs visā pasaulē, tas ir bagāts ar dažādām cilvēka organismam labvēlīgām vielām. Šim raudzētajam piena produktam ir blīva tekstūra, tas var būt arī ar dažādām garšām un aromātiem. Viens no slavenajiem sieriem ir "padomju", tas ir ražots Altajajā. Tas tiek ražots, ņemot vērā vietējos apstākļus, pateicoties tam, kļuva iespējams apgūt masveida ražošanu
Proteīna kokteilis mājās
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kas ir proteīna kokteilis? Kā to gatavo mājās? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Daudziem cilvēkiem vārds "olb altumvielas" asociējas ar neorganisko ķīmiju, ko izmanto spēka sporta veidu meistari. Tomēr "proteīns" no angļu valodas tiek tulkots kā "olb altumviela"
Mascarpone siers: kalorijas, sastāvs, izmaksas, ēdieni
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Mascarpone ir slavens itāļu krēmsiers no Lombardijas reģiona. Tiek uzskatīts, ka tas pirmo reizi tika sagatavots 1500. gadu beigās vai 1600. gadu sākumā. Šajā rakstā jūs uzzināsiet par maskarpones kaloriju saturu, šī siera veida uzturvērtībām, sastāvu, kā arī ēdienus, kuros to var izmantot
Šavarmas izcelsme: vēsture, gatavošanas metodes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Shawarma ir austrumniecisks ēdiens, kas kļuvis populārs ne tikai Austrumu, bet arī Rietumu valstīs. Tās sagatavošanas un pildīšanas metode var atšķirties. Tas spēj apmierināt pat izsmalcinātāko gaļas cienītāju garšu. Šis ēdiens tiek uzskatīts par veselīgu, jo tajā ir tikai dabīgi produkti. Dažādās valstīs šo ēdienu sauc atšķirīgi. Tālāk jūs varat iepazīties ar shawarma izcelsmes vēsturi, kā arī šī ēdiena pagatavošanas iezīmēm
Iebiezinātā piena kaitējums un ieguvumi organismam
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Iebiezinātais piens ir pārsteidzošs gardums, kura nepārspējamā garša daudziem krieviem ir pazīstama jau no agras bērnības. Mazie bērni ir gatavi to ēst ar veselām karotēm. Taču izrādās, ka tas nav iespējams. Galu galā iebiezinātajam pienam, tāpat kā jebkuram citam saldumam, ir savas labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas. Uztura speciālisti iesaka to lietot daudzumā līdz 2 ēd.k. karotes dienā, ne vairāk. Bet vispirms vispirms
Kādi vitamīni ir brokoļos? Brokoļu derīgās īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Brokoļi ir ziedkāpostu veids ar maigu, neuzbāzīgu garšu. Pēc izskata tas atgādina roku, kas savilkta dūrē. Noderīguma ziņā organismam tas apsteidz daudzus citus dārzeņus. Un olb altumvielu daudzuma ziņā tas pārspēj vistu olas, liellopu gaļu un virkni citu produktu. Kādus vitamīnus satur brokoļi, kādas tiem ir noderīgas īpašības, kā tos pareizi pagatavot un uzglabāt - par to visu varat uzzināt no šī raksta
Ķīniešu tradicionālie ēdieni - saraksts, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ķīniešu ēdiens kļūst arvien populārāks. Ķīniešu pelmeņi, rullīši, vista sojas mērcē - tas viss patīk cilvēkiem no dažādām valstīm
Kas izgudroja suši: izcelsmes vēsture, veidi, pagatavošanas metodes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Suši ir tradicionālās japāņu virtuves ēdiens, kā arī ikviena mūsdienu cilvēka iecienīts gardums. Tam ir interesanta un gara vēsture. Daudziem nav aizdomas, ka japāņu suši dzimtene ir cita valsts. Ir pienācis laiks atvērt priekškaru, kas slēpj šo noslēpumu. Beidzot pasaule uzzinās, kurš izgudroja suši. Novēlam patīkamu raksta lasīšanu
Kajēnas pipari: fotogrāfijas, ieguvumi un kaitējums, atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Kajēnas pipari ir iekļauti indiāņu virtuves un medicīnas ēdienos vismaz 9000 gadu. Daudzas no paprikas priekšrocībām ir saistītas ar sastāvdaļu kapsaicīnu. Šie pipari satur C vitamīnu, B6 vitamīnu, E vitamīnu, kāliju, mangānu un flavonoīdus
Kā nomizot ananāsu mājās: metodes un padomi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Ananāsi ir universāli iecienīti augļi desertiem un dzērieniem. Tas ir arī lielisks šķiedrvielu, C vitamīna un antioksidantu avots. Turklāt tas nesatur holesterīnu. Ir tik daudz iemeslu, kāpēc cilvēkiem patīk baudīt šo eksotisko garšu, bet tikai tad, ja kāds to iztīra. Diez vai kāds vēlas būt atbildīgs par tīrīšanu, griešanu un apkalpošanu
Nesaldināti augļi diētai, cukura diabētam. Augļu cukura saturs: saraksts, tabula
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Cilvēkiem, kuri no pirmavotiem zina par diabētu, lai novērstu slimības tālāku attīstību, jums pastāvīgi jāuzrauga cukura saturs pārtikas produktos. Tas pats attiecas uz tiem, kas ievēro diētu. Viņiem pat daži svaigi augļi ir kontrindicēti, kas var būt ļoti noderīgi citiem
Biete vājina vai stiprina? Biešu ietekme uz zarnu darbību
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ēdieni ar bietēm ir ļoti garšīgi un veselīgi, un tā sastāvdaļas labvēlīgi ietekmē organisma darbību, tajā skaitā gremošanas sistēmu. Tajā pašā laikā daudzus cilvēkus satrauc jautājums: vai bietes vājina vai nostiprinās?
Kakao dzēriens: kulinārijas izmantošana
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Līpēts kakao ir produkts, ko iegūst, apstrādājot kakao pupiņas. Pirms to pārvēršanas kakao sviestā iegūst pulveri, kam ir liela enerģētiskā vērtība un neaizstājamas derīgās īpašības. Šokolādes koka augļos lielos daudzumos ir atrodams teobromīns, kofeīns, olb altumvielas un ogļhidrāti
Altaja milti: produkta raksturojums, ražotājs, sastāvs, atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Milti ir jebkura veida cepšanas pamatā. Bez tā nav iespējams iedomāties dažādu mūsu valsts tautu virtuvi. Gatavojot savus kulinārijas šedevrus, katra saimniece sapņo, lai kliņģeri, bulciņas, pīrāgi un siera kūkas izrādītos sulīgi un garšīgi. Un šim nolūkam jums ir jāizvēlas pareizais produkts. Tāpēc lielākā daļa kulinārijas speciālistu izvēlas miltu zīmolu "Altaja"
Kā izkļūt no diētas, lai nepieņemtos svarā? Uztura speciālista padoms
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Kad mērķis ir sasniegts un liekie kilogrami tiek nomesti, rodas jautājums: kā noturēt svaru? Galu galā, ja jūs sākat ēst, tāpat kā pirms diētas, rezultāts tiks zaudēts ļoti ātri. Kā izkļūt no uztura, lai nekļūtu labāk, lasiet rakstā
Pētersīļi: ķīmiskais sastāvs, kaloriju saturs, derīgās īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Pētersīļi ir neuzkrītošs, bet neaizstājams jebkura dārza "iemītnieks". Dārzeņu audzētāji savās vasarnīcās labprāt audzē garšvielas. Un tam ir iemesli. Kāds ir pētersīļu popularitātes noslēpums? Šī auga ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība sniedz lielisku priekšstatu par tā brīnišķīgajām īpašībām
Kas ir bioloģiskā pārtika? Kur es varu atrast bioloģiskās pārtikas veikalu?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Mūsdienās arvien vairāk cilvēku izvēlas būt jutīgiem pret produktiem, ko viņi ēd. Rūpīgi tiek pētītas ne tikai etiķetes, kurās ir informācija par sastāvu, bet arī dati par šī produkta ražošanas apgabalu, pēc kura tiek izdarīts secinājums par tā ekoloģisko un ķīmisko tīrību
Krievu eļļa: atsauksmes un fotogrāfijas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Ilgu laiku Krievijā daudzu ēdienu pagatavošanai mājsaimnieces izmantoja gī – piena taukus, bez cukura, piena proteīnu un lielākās daļas mitruma. Tā saukto "krievu eļļu" (ghee) varēja diezgan ilgi saglabāt pat istabas temperatūrā. Tas ir ļoti populārs mūsdienu mājsaimnieču vidū. Ir zināms, ka daži citi produkti tiek saukti arī par "krievu eļļu"
Skābā krējuma sviests: ražošanas tehnoloģija, garša, GOST
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Skābā krējuma sviests tiek ražots no krējuma, kas pakļauts bioloģiskai nogatavināšanai - fermentācijai noteiktos tehnoloģiskos apstākļos
Oil of Provence – neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Augstas kvalitātes Provansas eļļa attiecas uz galda augu eļļām. Tas tiek ievests no Eiropas dienvidu daļas valstīm un tiek ražots nevis pēc GOST, bet gan pēc TU
Romantiskas vakariņas sveču gaismā – kā nepieļaut kļūdas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Sveču gaismā vakariņas nedrīkst būt pārāk vieglas vai pārāk smagas. Pretējā gadījumā pirmajā gadījumā vīrietis, meklējot “ko ēst”, iekāps ledusskapī, bet otrajā viņš vienkārši dosies gulēt. Visi trauki jāsadala tā, lai nekas nebūtu jāgriež vai jālauž ar rokām. Mums nevajag resnas rokas. Svarīga loma ir arī formatēšanai un prezentācijai. Piedāvājam pagatavot sātīgas, bet ne smagas vakariņas sveču gaismā, kas sastāv no trim ēdieniem. Kā pamatēdiens ir piemērota vista vai zivs
Melnās ķimenes eļļa "Baraka": priekšrocības, sastāvs, atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Pravietis Muhameds augstu novērtēja melnās ķimenes eļļas īpašības. Mesija apgalvoja, ka šis produkts izārstē visas slimības uz Zemes. Pasaulē viņš tiek augstu novērtēts. Krievijā tiek piedāvāts plašs šo produktu klāsts. Tomēr par labāko šodien atzīta Etiopijas preču zīme "Baraka". Šī ražotāja melno ķimeņu eļļu salīdzina ar zeltu. Instruments ar gadsimtiem senu vēsturi, pareizi lietojot, kļūs par nenovērtējamu palīgu
Labāko pavārgrāmatu apskats
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mūsdienu sievietēm un vīriešiem dažreiz patīk palutināt savu ģimeni ar gardām mājās gatavotām m altītēm. Šī iemesla dēļ viņi sāk meklēt labākās pavārgrāmatas, kurās ir ne tikai receptes, bet arī interesanti fakti, kā arī ēdiena gatavošanas ieteikumi. Pateicoties šādai literatūrai, ikviens varēs apgūt jaunas kulinārijas prasmes un pilnveidot jau esošās
Kafija vai cigoriņi: kas ir veselīgāks, garša, ietekme uz ķermeni, ieguvumi un kaitējums, atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Šodien diezgan aktuāls ir jautājums par to, kas ir noderīgāks - kafija vai cigoriņi. Tos jautā daudzi cilvēki, kuri vēlas saglabāt savu veselību un saņemt tikai labumu no šādiem dzērieniem. Uz šo jautājumu nav iespējams sniegt nepārprotamu atbildi, jo gan kafijai, gan cigoriņiem ir savas īpašības. Katram no šiem dzērieniem ir priekšrocības un trūkumi, kas būtu jāapspriež atsevišķi