Galvenais ēdiens 2024, Novembris
Kā uzglabāt mango mājās: padomi un noslēpumi
Mango ir tropiskā mangifera auglis. Karstām valstīm tas ir parasts auglis, ko ēd katru dienu, piemēram, ābolus. Un zemeslodes aukstajos reģionos šis eksotiskais auglis ir retums. Kas ir mango? Kā tas ir iekšā un kā uzglabāt mango mājās?
Kumelīšu konfektes: sastāvs, kalorijas, cena, recepte
Smalkās šokolādes konfektes "Romashka" ar pralinē pildījumu no ražotāja "Rot Front" palikušas atmiņā no pirmās lietošanas reizes un ļoti iemīļotas gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tātad, no kā sastāv šie garšīgie saldumi, kāds ir to kaloriju saturs un cenu atšķirība dažādos valsts reģionos? Izdomāsim to kopā
Bārs "Pikniks": ražotājs, sastāvs, kaloriju saturs
Bārs "Pikniks" - gards gardums no bērnības. Par kraukšķīgu šokolādes tāfelīti ar karameļu nugu, riekstiem un vafelēm sapņoja gan meitenes, gan puiši. Tagad šī ir tikai neliela daļa no saldumu sortimenta katrā pārtikas preču veikalā. Bet šis bārs joprojām ir ļoti pieprasīts. Tad kāpēc?
Gī - sviests. Ājurvēdas gatavošana
Dzidrinātam sviestam ir daudz priekšrocību veselībai. Indijā to sauc par šķidro zeltu, jo tas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Gī ir eļļa, ko iegūst, iztvaicējot ūdeni un atdalot piena cietās daļiņas no īsta sviesta produkta
Žāvētas sēnes un kā tās pagatavot
Ne vienmēr pa rokai var būt svaigas sēnes, no kurām pagatavot daudz garšīgu un vitamīniem bagātu ēdienu. Ja iespējams, tos var aizstāt ar žāvētu ekvivalentu. K altētas sēnes, ja tās pareizi uzglabā, novāc turpmākai lietošanai un izmanto pēc vajadzības. Lai pagatavotu šādu produktu ēdienu garšīgu, jums jāievēro daži viltīgi noteikumi. Kā pagatavot žāvētas sēnes? Tas tiks apspriests šajā rakstā
Dārzeņu šķīvis - idejas dekorēšanai un pasniegšanai
Svētku galds bez dārzeņiem ir nabadzīgs un garlaicīgs. Cik skaisti un oriģināli pasniegt dārzeņus? Protams, kārto dārzeņu šķīvi ar skaistiem griezumiem
Šķēļu princips uz svētku galda. Svētku griešana uz galda: fotogrāfijas, ieteikumi un padomi pasniegšanai
Sastādot ēdienkarti svētku mielastam, gandrīz vienmēr īpaša vieta tiek atvēlēta dažādiem piegriezumiem. Profesionāli pavāri šādus ēdienus parasti pat nepiešķir pie ēdieniem, taču tie ļauj dažādot m altīti un kļūt par īstu banketa noformējumu. Ņemot to vērā, ir vērts detalizēti izpētīt, kā tiek veikti griezumi uz svētku galda, kādi produkti tiek izmantoti un kad tie tiek pasniegti
Kaloritātes bagātākais ēdiens pasaulē
Cilvēka veiksmīgas dzīves atslēga ir pareizs un barojošs uzturs. Tā kā pārtika ir enerģijas avots, tā ietekmē cilvēka veselību, pašsajūtu, izskatu un ikdienas aktivitātes. Kāds ir kaloriju saturošākais ēdiens pasaulē? Tas tiks apspriests rakstā
Kukurūzas maize: sastāvs, uzturvērtība, ieguvumi un kaitējums
Kas ir kukurūzas maizes? Kāpēc viņi ir labi? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Pēdējā laikā cilvēce ir sākusi iesaistīties sabalansētā uzturā un veselīgā dzīvesveidā. Ikviens cenšas uzraudzīt ēdiena kvalitāti un daudzumu, sēž uz dažādām diētām un trenējas sporta zālēs. Un, iespējams, daudzi izmanto kukurūzas maizi. Kāda veida produkts tas ir, uzziniet tālāk
Pākšaugi uz mūsu galda: zirņu ieguvumi un kaitējums
Ir grūti iedomāties pilnvērtīgu uzturu bez zirņiem. Taču, lai izbaudītu ne tikai produkta garšas īpašības, ir jāzina par tā priekšrocībām – tā gūsi arī morālu baudu no apziņas, ka ēdat patiešām veselīgu pārtiku
Sviests: vērtējums, ražotāju saraksts, eļļas sastāvs un klientu atsauksmes
Sviests cilvēku ikdienas uzturā ir stingri iesakņojies pirms daudziem gadiem. Jau ilgu laiku šis produkts ir klāts uz daudzu dažādu tautību ģimeņu galdiem: franči brokastīs smērē uz kraukšķīgas bagetes, briti pievieno auzu pārslām, krievi pilda ar klimpām un liek griķos
Kā liellopu gaļa ir noderīga cilvēka organismam? Vienkārši un garšīgi liellopu gaļas ēdieni
Kādi ir liellopu gaļas ieguvumi veselībai? Šī produkta ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs. Kā pagatavot gardu liellopa gaļas ēdienu bērnam? Receptes vārītai un sautētai gaļai, kā arī taizemiešu ēdieniem. Liellopu gaļas kaitējums
Pasaulē dārgākie pelmeņi un citi ēdieni miljonāriem
Pasaulē ir milzīgs dažādu ēdienu un ēdienu klāsts, kas vidusmēra cilvēkam nav sasniedzams. Tomēr bagātiem cilvēkiem ļoti patīk sevi palutināt. Šajā rakstā mēs runāsim par dažiem no šiem produktiem, lai pārsteigtu un pārsteigtu lasītājus
Kafija vai cigoriņi: kas ir veselīgāks, garša, ietekme uz ķermeni, ieguvumi un kaitējums, atsauksmes
Šodien diezgan aktuāls ir jautājums par to, kas ir noderīgāks - kafija vai cigoriņi. Tos jautā daudzi cilvēki, kuri vēlas saglabāt savu veselību un saņemt tikai labumu no šādiem dzērieniem. Uz šo jautājumu nav iespējams sniegt nepārprotamu atbildi, jo gan kafijai, gan cigoriņiem ir savas īpašības. Katram no šiem dzērieniem ir priekšrocības un trūkumi, kas būtu jāapspriež atsevišķi
Labāko pavārgrāmatu apskats
Mūsdienu sievietēm un vīriešiem dažreiz patīk palutināt savu ģimeni ar gardām mājās gatavotām m altītēm. Šī iemesla dēļ viņi sāk meklēt labākās pavārgrāmatas, kurās ir ne tikai receptes, bet arī interesanti fakti, kā arī ēdiena gatavošanas ieteikumi. Pateicoties šādai literatūrai, ikviens varēs apgūt jaunas kulinārijas prasmes un pilnveidot jau esošās
Melnās ķimenes eļļa "Baraka": priekšrocības, sastāvs, atsauksmes
Pravietis Muhameds augstu novērtēja melnās ķimenes eļļas īpašības. Mesija apgalvoja, ka šis produkts izārstē visas slimības uz Zemes. Pasaulē viņš tiek augstu novērtēts. Krievijā tiek piedāvāts plašs šo produktu klāsts. Tomēr par labāko šodien atzīta Etiopijas preču zīme "Baraka". Šī ražotāja melno ķimeņu eļļu salīdzina ar zeltu. Instruments ar gadsimtiem senu vēsturi, pareizi lietojot, kļūs par nenovērtējamu palīgu
Romantiskas vakariņas sveču gaismā – kā nepieļaut kļūdas
Sveču gaismā vakariņas nedrīkst būt pārāk vieglas vai pārāk smagas. Pretējā gadījumā pirmajā gadījumā vīrietis, meklējot “ko ēst”, iekāps ledusskapī, bet otrajā viņš vienkārši dosies gulēt. Visi trauki jāsadala tā, lai nekas nebūtu jāgriež vai jālauž ar rokām. Mums nevajag resnas rokas. Svarīga loma ir arī formatēšanai un prezentācijai. Piedāvājam pagatavot sātīgas, bet ne smagas vakariņas sveču gaismā, kas sastāv no trim ēdieniem. Kā pamatēdiens ir piemērota vista vai zivs
Oil of Provence – neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
Augstas kvalitātes Provansas eļļa attiecas uz galda augu eļļām. Tas tiek ievests no Eiropas dienvidu daļas valstīm un tiek ražots nevis pēc GOST, bet gan pēc TU
Skābā krējuma sviests: ražošanas tehnoloģija, garša, GOST
Skābā krējuma sviests tiek ražots no krējuma, kas pakļauts bioloģiskai nogatavināšanai - fermentācijai noteiktos tehnoloģiskos apstākļos
Krievu eļļa: atsauksmes un fotogrāfijas
Ilgu laiku Krievijā daudzu ēdienu pagatavošanai mājsaimnieces izmantoja gī – piena taukus, bez cukura, piena proteīnu un lielākās daļas mitruma. Tā saukto "krievu eļļu" (ghee) varēja diezgan ilgi saglabāt pat istabas temperatūrā. Tas ir ļoti populārs mūsdienu mājsaimnieču vidū. Ir zināms, ka daži citi produkti tiek saukti arī par "krievu eļļu"
Kas ir bioloģiskā pārtika? Kur es varu atrast bioloģiskās pārtikas veikalu?
Mūsdienās arvien vairāk cilvēku izvēlas būt jutīgiem pret produktiem, ko viņi ēd. Rūpīgi tiek pētītas ne tikai etiķetes, kurās ir informācija par sastāvu, bet arī dati par šī produkta ražošanas apgabalu, pēc kura tiek izdarīts secinājums par tā ekoloģisko un ķīmisko tīrību
Pētersīļi: ķīmiskais sastāvs, kaloriju saturs, derīgās īpašības
Pētersīļi ir neuzkrītošs, bet neaizstājams jebkura dārza "iemītnieks". Dārzeņu audzētāji savās vasarnīcās labprāt audzē garšvielas. Un tam ir iemesli. Kāds ir pētersīļu popularitātes noslēpums? Šī auga ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība sniedz lielisku priekšstatu par tā brīnišķīgajām īpašībām
Kā izkļūt no diētas, lai nepieņemtos svarā? Uztura speciālista padoms
Kad mērķis ir sasniegts un liekie kilogrami tiek nomesti, rodas jautājums: kā noturēt svaru? Galu galā, ja jūs sākat ēst, tāpat kā pirms diētas, rezultāts tiks zaudēts ļoti ātri. Kā izkļūt no uztura, lai nekļūtu labāk, lasiet rakstā
Altaja milti: produkta raksturojums, ražotājs, sastāvs, atsauksmes
Milti ir jebkura veida cepšanas pamatā. Bez tā nav iespējams iedomāties dažādu mūsu valsts tautu virtuvi. Gatavojot savus kulinārijas šedevrus, katra saimniece sapņo, lai kliņģeri, bulciņas, pīrāgi un siera kūkas izrādītos sulīgi un garšīgi. Un šim nolūkam jums ir jāizvēlas pareizais produkts. Tāpēc lielākā daļa kulinārijas speciālistu izvēlas miltu zīmolu "Altaja"
Kakao dzēriens: kulinārijas izmantošana
Līpēts kakao ir produkts, ko iegūst, apstrādājot kakao pupiņas. Pirms to pārvēršanas kakao sviestā iegūst pulveri, kam ir liela enerģētiskā vērtība un neaizstājamas derīgās īpašības. Šokolādes koka augļos lielos daudzumos ir atrodams teobromīns, kofeīns, olb altumvielas un ogļhidrāti
Biete vājina vai stiprina? Biešu ietekme uz zarnu darbību
Ēdieni ar bietēm ir ļoti garšīgi un veselīgi, un tā sastāvdaļas labvēlīgi ietekmē organisma darbību, tajā skaitā gremošanas sistēmu. Tajā pašā laikā daudzus cilvēkus satrauc jautājums: vai bietes vājina vai nostiprinās?
Nesaldināti augļi diētai, cukura diabētam. Augļu cukura saturs: saraksts, tabula
Cilvēkiem, kuri no pirmavotiem zina par diabētu, lai novērstu slimības tālāku attīstību, jums pastāvīgi jāuzrauga cukura saturs pārtikas produktos. Tas pats attiecas uz tiem, kas ievēro diētu. Viņiem pat daži svaigi augļi ir kontrindicēti, kas var būt ļoti noderīgi citiem
Kā nomizot ananāsu mājās: metodes un padomi
Ananāsi ir universāli iecienīti augļi desertiem un dzērieniem. Tas ir arī lielisks šķiedrvielu, C vitamīna un antioksidantu avots. Turklāt tas nesatur holesterīnu. Ir tik daudz iemeslu, kāpēc cilvēkiem patīk baudīt šo eksotisko garšu, bet tikai tad, ja kāds to iztīra. Diez vai kāds vēlas būt atbildīgs par tīrīšanu, griešanu un apkalpošanu
Kajēnas pipari: fotogrāfijas, ieguvumi un kaitējums, atsauksmes
Kajēnas pipari ir iekļauti indiāņu virtuves un medicīnas ēdienos vismaz 9000 gadu. Daudzas no paprikas priekšrocībām ir saistītas ar sastāvdaļu kapsaicīnu. Šie pipari satur C vitamīnu, B6 vitamīnu, E vitamīnu, kāliju, mangānu un flavonoīdus
Kas izgudroja suši: izcelsmes vēsture, veidi, pagatavošanas metodes
Suši ir tradicionālās japāņu virtuves ēdiens, kā arī ikviena mūsdienu cilvēka iecienīts gardums. Tam ir interesanta un gara vēsture. Daudziem nav aizdomas, ka japāņu suši dzimtene ir cita valsts. Ir pienācis laiks atvērt priekškaru, kas slēpj šo noslēpumu. Beidzot pasaule uzzinās, kurš izgudroja suši. Novēlam patīkamu raksta lasīšanu
Ķīniešu tradicionālie ēdieni - saraksts, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Ķīniešu ēdiens kļūst arvien populārāks. Ķīniešu pelmeņi, rullīši, vista sojas mērcē - tas viss patīk cilvēkiem no dažādām valstīm
Kādi vitamīni ir brokoļos? Brokoļu derīgās īpašības
Brokoļi ir ziedkāpostu veids ar maigu, neuzbāzīgu garšu. Pēc izskata tas atgādina roku, kas savilkta dūrē. Noderīguma ziņā organismam tas apsteidz daudzus citus dārzeņus. Un olb altumvielu daudzuma ziņā tas pārspēj vistu olas, liellopu gaļu un virkni citu produktu. Kādus vitamīnus satur brokoļi, kādas tiem ir noderīgas īpašības, kā tos pareizi pagatavot un uzglabāt - par to visu varat uzzināt no šī raksta
Iebiezinātā piena kaitējums un ieguvumi organismam
Iebiezinātais piens ir pārsteidzošs gardums, kura nepārspējamā garša daudziem krieviem ir pazīstama jau no agras bērnības. Mazie bērni ir gatavi to ēst ar veselām karotēm. Taču izrādās, ka tas nav iespējams. Galu galā iebiezinātajam pienam, tāpat kā jebkuram citam saldumam, ir savas labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas. Uztura speciālisti iesaka to lietot daudzumā līdz 2 ēd.k. karotes dienā, ne vairāk. Bet vispirms vispirms
Šavarmas izcelsme: vēsture, gatavošanas metodes
Shawarma ir austrumniecisks ēdiens, kas kļuvis populārs ne tikai Austrumu, bet arī Rietumu valstīs. Tās sagatavošanas un pildīšanas metode var atšķirties. Tas spēj apmierināt pat izsmalcinātāko gaļas cienītāju garšu. Šis ēdiens tiek uzskatīts par veselīgu, jo tajā ir tikai dabīgi produkti. Dažādās valstīs šo ēdienu sauc atšķirīgi. Tālāk jūs varat iepazīties ar shawarma izcelsmes vēsturi, kā arī šī ēdiena pagatavošanas iezīmēm
Mascarpone siers: kalorijas, sastāvs, izmaksas, ēdieni
Mascarpone ir slavens itāļu krēmsiers no Lombardijas reģiona. Tiek uzskatīts, ka tas pirmo reizi tika sagatavots 1500. gadu beigās vai 1600. gadu sākumā. Šajā rakstā jūs uzzināsiet par maskarpones kaloriju saturu, šī siera veida uzturvērtībām, sastāvu, kā arī ēdienus, kuros to var izmantot
Proteīna kokteilis mājās
Kas ir proteīna kokteilis? Kā to gatavo mājās? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Daudziem cilvēkiem vārds "olb altumvielas" asociējas ar neorganisko ķīmiju, ko izmanto spēka sporta veidu meistari. Tomēr "proteīns" no angļu valodas tiek tulkots kā "olb altumviela"
Recenzijas siers "Padomju". Patērētāju atsauksmes
Cietais siers ir ļoti populārs visā pasaulē, tas ir bagāts ar dažādām cilvēka organismam labvēlīgām vielām. Šim raudzētajam piena produktam ir blīva tekstūra, tas var būt arī ar dažādām garšām un aromātiem. Viens no slavenajiem sieriem ir "padomju", tas ir ražots Altajajā. Tas tiek ražots, ņemot vērā vietējos apstākļus, pateicoties tam, kļuva iespējams apgūt masveida ražošanu
Kaloriju cūkgaļas fileja. Noderīgi padomi gaļas izvēlē
Viens no visizplatītākajiem gaļas veidiem tiek uzskatīts par cūkgaļu. To var attiecināt uz trekniem ēdieniem, taču, ja pareizi izvēlas liemeņa daļas, tad to var atļauties arī cilvēki, kas seko līdzi figūrai. Cūkgaļas fileja pieder pie diētiskajiem produktiem, tajā ir olb altumvielas un vitamīni, kā arī daudz dažādu cilvēka organismam noderīgu vielu. Cūkgaļas filejas kaloriju saturs ir ļoti zems, jo tas nesatur taukus
Kāds ir cietes kaloriju saturs 100 gramos
Cietei ir b alta pulvera izskats, dažreiz ar pelēcīgu nokrāsu, bez smaržas un garšas. Tas pieder pie polisaharīdiem. To iegūst no dažādām kultūrām, piemēram, kartupeļiem, kukurūzas, rīsiem, kviešiem, pupiņām. Ja paskatās uz cieti mikroskopā, var redzēt, ka tā sastāv no maziem graudiņiem, un, paberzējot to starp pirkstiem, tā čīkstēs. Šī skaņa nozīmē, ka graudi berzē viens pret otru. Tie arī nešķīst aukstā ūdenī
Rudzu miltu kaloriju saturs 100 gramos
Galvenā atšķirība starp rudzu un kviešu miltiem, protams, ir krāsa, tā ir daudz tumšāka. Protams, sastāvā ir atšķirības: tajā ir ļoti maz lipekļa, tāpēc jums būs jāmēģina pagatavot produktu no šiem miltiem, taču rezultāts neapšaubāmi iepriecinās