2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ar katru dienu kļūst arvien vairāk veģetāro un vegānu ēdienu piekritēju, kā rezultātā palielinās to iestāžu skaits, kas piedāvā neparastu virtuvi. Lielākajai daļai restorānu un kafejnīcu ēdienkartē ir atsevišķa kolonna vai lapa veģetāriešiem.
Rakstā tiks runāts par veģetāriem restorāniem Sanktpēterburgā, kur ēdieni bez gaļas ir elementāri.
Mazliet par veģetārismu
Veģetārās virtuves vēsture sākas 19. gadsimta beigās^ Anglijā bija cilvēku grupa, kas popularizēja neparastu filozofiju. Gandrīz divus gadsimtus vēlāk kustības virziens un būtība nav īpaši mainījusies.
Veģetārisma būtība ir aizliegums ēst gaļu un zivis, bet dažos gadījumos piens un medus ir atļauts.
Vegānu virtuve pilnībā izslēdz dzīvnieku izcelsmes produktus.
Jēlēdāji atsakās no jebkādas pārtikas termiskās apstrādes.
Veģetārie restorāni Sanktpēterburgā piedāvā viesiem augu izcelsmes ēdienu,graudaugi, graudaugi, sēnes un citas vegānu un veģetāriešu uztura sastāvdaļas. Vēloties piesaistīt jaunus apmeklētājus, pat steiku nami izstrādā "zaļo ēdienkarti". Lai gan, ja cilvēks iet uz iestādi ar steikiem, tad viņam vajag ēst steikus. Pupiņu zupu var pasūtīt citur.
Tandour
Indiešu virtuve ir ļoti cieši saistīta ar veģetāro. Lielākā daļa ēdienu tiek gatavoti bez gaļas. Viens no šiem veģetārajiem restorāniem Sanktpēterburgā ir "Tandur" Admir alteiski prospektā, 10.
Iestādes interjers mūs uzreiz aizved uz Indiju – dizains iekārtots bagātīgu piļu stilā. Spilgtas krāsas, izsmalcināti raksti, dīvaini dekoru elementi apvienojas uz Tandoor halles sienām un griestiem.
Restorāna ēdienkarte ir indiešu, ar nopietnu veģetāriešu aizspriedumiem. Šeit varat pasūtīt veģetāro pakoru (aunazirņu miltos ceptus dārzeņus), masala zemesriekstus (uzkodas ar tomātiem un garšvielām), mulligatuanni (lēcu zupu ar kokosriekstu un rīsiem) un daudz ko citu. Desertā varat baudīt gazar halva (burkānu pudiņš) vai gulab jamun (saldā piena bumbiņas).
Restorāna ēdienkarte izskatās krāsaina, gribas nogaršot katru ēdienu no tās. Vesela lapa ir veltīta paneer ēdieniem.
Atsauksmes par restorānu ir tikai pozitīvas gan parastu Indijas virtuves cienītāju, gan veģetāriešu vidū.
Indiešu mūzika skan katru dienu, tiek rīkotas šovprogrammas.
El Greco
Kas gan cits, ja ne grieķi zina, kas irveģetārā virtuve. "El Greco" ir ģimenes restorāns, kurā tiek atskaņota nacionālā mūzika un uz galda tiek pasniegti grieķu ēdieni.
Zāļu zili b altie toņi ļauj apmeklētājiem aizmirst par pelēko ikdienu. No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka atrodaties Grieķijas atklātā verandā netālu no jūras. Iespaidu paspilgtina milzīgais zaļums apkārt.
El Greco ēdienkartē ir milzīgas grieķu virtuves porcijas. Jūras veltes, protams, ir galvenais ēdiens, taču lielākā daļa ēdienu ir piemēroti arī veģetāriešiem.
Vakaros skan viegla etniskā mūzika, melodiskas dziesmas dzīvajā izpildījumā piešķir pārējam krāsu.
Restorāns "El Greco" atrodas Glory Avenue, 40, ēkā 1.
Arī "El Greco" ir viens no labākajiem veģetārajiem restorāniem Sanktpēterburgā ar piegādi mājās. Tas apstiprina milzīgo veikto pasūtījumu skaitu.
Baraka
Marokas nacionālā virtuve atbalsta veģetāriešu gaumi. Veģetārais restorāns atrodas Sanktpēterburgas centrā Bolshaya Konyushennaya ielā, 2.
Interjers harmoniski apvieno modernas bēniņu tendences un Āfrikas stilu. Ķieģeļu sienas ir dekorētas ar spilgtiem audumiem un rada Marokas ielu atmosfēru. Dīvāni un atzveltnes krēsli uzreiz piesaista uzmanību un aicina uz tiem apsēsties. Paklāji visur - uz grīdas, pie sienām. Istaba ir sadalīta divās zālēs ar caurspīdīgu aizkaru.
Tieši no Āfrikas piegādātās garšvielas un sastāvdaļas piešķir ēdieniem lielisku garšu. Īpaša uzmanība tiek pievērsta veģetāriešiemvirtuve: jebkurš pavāra ēdiens tiks pagatavots pēc viesa individuāla pasūtījuma. Apmeklētāji novērtē šāda veida uzmanību.
Restorāna ēdienkarte krievu un angļu valodā.
Baraka ir lieliska vieta, kur izbaudīt Marokas virtuvi gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.
Zaļais dārzs
Green Garden Izhorskaya ielā 3/40 ir ekoloģiskais restorāns ar milzīgu veģetāro ēdienkarti un veselīgas pārtikas veikalu.
Sanktpēterburgas veģetārā restorāna interjers skaidri izriet no nosaukuma: tā ir vesela zaļa svaiguma un komforta sala pašā kultūras galvaspilsētas centrā. Apkārt tikai mierīgas krāsas, bez spilgtām krāsām.
Restorāna ēdienkartes pamatā ir veģetārā virtuve, kas autores redzējumā atšķaidīta ar Eiropas klasiku. Uzkodas šeit ir cukini un baklažāni, karstajiem ēdieniem - šampinjoni un ķirbis. Gaļas cienītāji būs patīkami pārsteigti par zivju kvalitāti - laša steiki plosās uz galda!
Apmeklētāji pozitīvi komentē sātīgās brokastis, kas tiek pasniegtas no rīta.
Nākamā nodaļā ir firmas ziedu veikals un veselīgas pārtikas veikals, kur visu var iegādāties par saprātīgām cenām.
Zaļais dārzs kļūst populārs ar savu eleganci un svaigajiem zaļumiem.
Ra Family
Veģetārais restorāns Sanktpēterburgā Ra Family izdzēsīs vienādības zīmi starp vārdiem "noderīgs" un "garlaicīgs".
Interjers ir moderna, gaiša bēniņu stila istaba. Dekorā ir pārāk daudz koka akcentu: koka grīda, galdi,griesti.
Ēdienkarte ir veidota, pamatojoties uz veģetārismu un neapstrādātu uzturu. Visi ēdieni tiek gatavoti no videi draudzīgām sastāvdaļām bez termiskās apstrādes. Garšvielas piešķir dažādību un garšu paleti. Bāru saraksts piedāvā arī daudz veselīgu un garšīgu.
Iestādes direktori ir fitnesa centra īpašnieki, kas atrodas tajā pašā ēkā Kuznechny Lane, 6. Taču teikt, ka šis ir sporta kluba restorāns, ir jābūt viltīgam. Tās ir divas atsevišķas pasaules, kuru iedzīvotāji, protams, sazinās savā starpā.
Ra Family ir unikāla veģetārisma un neapstrādātas pārtikas pasaule, kas ir prieks ikvienam, kurš skatās, ko viņš ēd.
Gurķis
Ģimenes restorāns ar brīnišķīgu nosaukumu "Kukumber" aicina viesus uz adresi: Cosmonauts Avenue, 14. Dažādu pasaules valstu virtuves ēdieni, dūmu ēdienkarte, veselīgie dzērieni gaida visus veģetārisma cienītājus. "Kukumber" ir veģetārs restorāns Sanktpēterburgā ar bērnu istabu, tāpēc arī pašiem mazākajiem var iemācīt veselīgu ēdienu.
Restorāna ēdienkartē ir pazīstami ēdieni oriģinālā noformējumā. Papildus veģetārai virtuvei un veselīgam ēdienam ir kebabi, maizītes un pīle ar ogām. No kaitīgiem dzērieniem - stiprais alkohols un alus.
"Gurķis" pozicionē sevi kā restorāns visai ģimenei. Patiešām, šeit ir vieta ikvienam. Vai tas būtu vegāns, gaļas ēdājs vai bērns.
Kvalitatīvā laika pavadīšana kopā ar ģimeni ir kļuvusi daudz vienkāršāka ar Gurķi!
Siera kūka
Restorāns "Syrnik" Kamennoostrovsky prospektā, 47 - moderns un neparasts veģetārs restorāns Sanktpēterburgā ar savu siera ražotni un vēlmi padarīt katru viesi apmierinātu un labi paēdinātu.
Interjers - gaišas krāsas, krēslu asorti, koka grīda un oriģinālas lampas. Tie visi ir iestādes koncepcijas fragmenti, kuros jāsazinās nevis internetā, bet gan vienam ar otru, šeit un tagad.
"Syrnik" piedāvā milzīgu veģetāro, Eiropas un itāļu virtuves ēdienu izvēli. Ar aizspriedumiem pret sieru, protams. Siers šeit ir gandrīz katrā ēdienā: zupā, uzkodā, desertā. Atsevišķi viesi izceļ Camembert, ko piegādā viena no labākajām siera audzētavām mūsu valstī.
Vislabāk šādu siera trakumu pavadīt ar vīnu, jo īpaši tāpēc, ka "Syrnik" tā ir pārpilnība.
"Syrnik" ir brīnišķīga vieta tiem, kuri vēl nav atraduši savu iecienītāko siera veidu, bet nevar skatīties uz gaļu.
Ieteicams:
Labākās Miasas kafejnīcas un restorāni: adreses, apraksti, atsauksmes
Miasa ir viena no lielākajām pilsētām Čeļabinskas apgabalā. Šeit kādreiz tika iegūts zelts un kausēts varš. Mūsdienās pilsētā ir liels skaits dažādu atpūtas centru un ēdināšanas iestāžu. Aicinām iepazīties ar Miasas labākajām kafejnīcām un restorāniem
Labākie veģetārie restorāni (Maskava): fotogrāfijas un atsauksmes
Neēd gaļu, bet var ēst garšīgi un apmierinoši. Veģetārie restorāni Maskavā saviem apmeklētājiem sniedz šādu iespēju. Un tie sola arī omulīgu atmosfēru un daudzos gadījumos arī spilgtu austrumu valstu nacionālo piegaršu. Apmeklēt šādas vietas vienmēr ir patīkami, un dažās vietās varat paņemt līdzi draugus un paziņas, kuriem nav kopīgas jūsu gastronomiskās vēlmes. Un viņiem joprojām patiks ēdienkarte
Populāri restorāni Samarā: fotogrāfijas, atsauksmes, apraksti
Restorāni Samarā vietējiem iedzīvotājiem ir iecienījuši ne tikai to krāsu, bet arī gardās virtuves dēļ. Pilsētā ir daudz labu vietu, kuras varat apmeklēt gan ar draugiem, gan ar mīļajiem. Iestādes atrodas dažādās metropoles daļās. Tāpēc jūs varat izvēlēties ērtu atrašanās vietu
Meksikāņu restorāni Sanktpēterburgā: saraksts, adreses, atsauksmes un fotogrāfijas
Meksikāņu virtuve Sanktpēterburgā ir diezgan plaši pārstāvēta: restorāni ir atvērti gan pilsētas centrālajā daļā, gan citos rajonos, tostarp guļamistabās. Kopumā iestāžu viesi ir apmierināti ar apkalpošanu un pasniegto ēdienu kvalitāti. Tālāk ir sniegta informācija par vairākiem Sanktpēterburgas restorāniem ar meksikāņu virtuvi
Restorāni Ramenskoje: vērtējums, adreses, apraksti, atsauksmes
Ramenskoye - viena no Krievijas pilsētām, kas ir daļa no Maskavas apgabala. Pirmā šīs vietas pieminēšana datēta ar 14. gadsimta vidu. Pilsēta ir ļoti interesanta tūristiem, jo šeit atrodas novadpētniecības muzejs, baznīcas, kā arī liels skaits kuriozu pieminekļu. Arī Ramenskoje ir cienīgas ēdināšanas iestādes, kas var konkurēt ar galvaspilsētu. Šodien mēs iepazīstināsim jūs ar labāko restorānu vērtējumu. Ramenskoje tie ir ļoti populāri
