2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
B altie kāposti ir tas produkts, kas ikdienas uzturā jāiekļauj biežāk. Un no tā nav nepieciešams gatavot tikai salātus. Izmantojot labāko b alto kāpostu recepšu izlasi, varat pagatavot zupu, kotletes un pīrāgu. Gatavie ēdieni izrādīsies ne tikai ļoti garšīgi, bet arī veselīgi. Galu galā visu šo ēdienu pamatā ir nevis trekni, bet gan viegli ēdieni, kas neatstāj smaguma sajūtu. Un to pagatavošana ir pavisam vienkārša, tikai precīzi ievērojiet receptes.
Garšīga b alto kāpostu zupa
Kas jums nepieciešams:
- Sojas mērce - trīs deserta karotes.
- Kāposti - sešsimt grami.
- Zaļie - puse ķekara diļļu un tikpat daudz pētersīļu.
- Sīpols - divi mazi gabaliņi.
- Sāls - viena karote.
- Eļļa - trīsdesmit mililitri.
- Burkāni - divi gabali.
- Kartupeļi - seši gabali.
Kā pagatavot zupu nokāposti
Viens no vienkāršajiem kāpostu ēdieniem ir garda zupa, kas pagatavota no vienkāršākajām sastāvdaļām. To var pagatavot steigā. Tikai daži produkti, un pēc četrdesmit minūtēm uz galda parādās smaržīga un veselīga dārzeņu zupa. Šis b alto kāpostu ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri. Kartupeļus un burkānus vispirms nomizo un pēc tam kārtīgi nomazgā. Sīpoli ir jānomizo un arī jānomazgā. B altajiem kāpostiem ir jānoņem ārējās lapas.
Tagad pēc b alto kāpostu receptes gatavotos dārzeņus vajadzētu sasmalcināt. Kartupeļus sagriež vidējos gabaliņos. Sīpolus un burkānus smalki sagriež. Ielieciet dārzeņus katliņā. Ielejiet tajā apmēram trīs litrus ūdens. Katliņu liek uz uguns. Un pēc vārīšanas pievienojiet nedaudz eļļas. Vāra dārzeņus, līdz kartupeļi ir pusgatavi. Šajā laikā kāpostus vajadzētu sasmalcināt plānās sloksnēs. Kāpostu biezums tieši ietekmē zupas garšu. Jo plānāks, jo garšīgāks pēc receptes gatavots b alto kāpostu ēdiens (zupas foto zemāk).
Pēc tam, kad katlā ar pārējiem dārzeņiem pievienoti sasmalcināti b altie kāposti, zupu vāra, līdz kartupeļi ir gatavi. Svaigus pētersīļus un dilles labi noskalo zem krāna un nokratiet lieko ūdeni. Pēc tam smalki sagrieziet un pievienojiet zupai, noņemot to no uguns.
Tad zupu sālī pēc garšas un ielej sojas mērci. Pēc satura sajaukšanas pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet traukam pagatavot.apmēram divdesmit minūtes. Pasniedzot vakariņās zupu, neaizmirstiet šķīvī pievienot ēdamkaroti saldā krējuma.
Kāpostu kotletes
Produktu saraksts:
- Rafinēta eļļa - sešas ēdamkarotes.
- B altie kāposti - pusotrs kilograms.
- Rīvmaizes - sešas ēdamkarotes.
- Kartupeļi - desmit gabali.
- Sāls - ēdamkarote.
- Sīpoli - četri gabali.
- M altie pipari - puse tējkarotes.
- Ķiploki - divas krustnagliņas.
Kotlešu gatavošana
Izmantosim recepti otrajiem ēdieniem ar b altajiem kāpostiem un pagatavosim veselīgas dārzeņu kotletes, kas palīdzēs nedaudz dažādot ierasto uzturu. Kartupeļu bumbuļus labi nomazgā un liek bļodā. Piepildiet kastroli ar ūdeni un uzlieciet uz plīts vārīties. Pēc divdesmit piecām minūtēm izlejiet no pannas verdošo ūdeni un ļaujiet kartupeļiem atdzist. Tālāk, lai pagatavotu otro b alto kāpostu ēdienu, jāņem liels katls, jāuzpilda ar ūdeni un jāliek vārīties.
Kad ūdens vārās, ieberiet pannā sāli un nolaidiet tajā ceturtdaļās sagrieztus kāpostus. Vāra uz vidējas uguns piecpadsmit minūtes. Pēc tam applaucētos kāpostu gabaliņus liek caurdurī, lai ūdens var notecināt. Nomizo atdzesētus kartupeļus. Atdaliet ķiplokus un sīpolus no mizas un ar asu nazi sasmalciniet kubiņos. Pēc tam ievietojiet tos karstā pannā un cepiet eļļā četras minūtes.
Tālāk visas sastāvdaļas otrajam b alto kāpostu ēdienamjāizlaiž caur gaļas mašīnā. Iegūto masu pārkaisa ar m altiem pipariem un sāli. Sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc ar garšvielām viendabīgā masā. Pēc tam saskaņā ar b alto kāpostu otro ēdienu recepti (pievienota foto) no šīs masas ar rokām veido kotletes. Apviļā tos rīvmaizē. Tagad pannā rafinētā eļļā apcep kotletes trīs minūtes no vienas un otras puses. Šo b alto kāpostu ēdienu varat pasniegt ar vārītiem irdeniem rīsiem un mērci pēc garšas.
B alto kāpostu un vistas filejas salāti
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Pētersīļi - pieci zari.
- B altie kāposti - sešsimt grami.
- Jaunie sīpoli - trīs gabali.
- Vistas fileja - četrsimt grami.
- Bulgāru pipari - trīs gabali.
- Violetais sīpols - viena galva.
- Gurķi - divi gabali.
Salātu mērce:
- Sāls - tējkarote.
- Citronu sula - četras tējkarotes.
- Eļļa - četras ēdamkarotes.
- Melnie pipari - 1/4 tējkarotes.
- Cukurs – deserta karote.
Salātu gatavošanas recepte
Pēc visu sastāvdaļu iegādes, kas norādītas receptē ar b alto kāpostu ēdiena foto, varat sākt tās gatavot. Vispirms jāņem vistas fileja, jānoskalo un jāieliek katlā ar ūdeni. Vāra gaļu verdošā ūdenī, pievienojot nedaudz sāls, trīsdesmit minūtes, līdz tā ir mīksta. Pēc tam izvārīto vistas fileju izņem no ūdens un liek uz šķīvja. Tam pilnībā jāatdziest. Lai paātrinātu gatavošanas procesusalātu lapas, laiks, kurā gaļa tiek pagatavota, jāizmanto visu pārējo dārzeņu pagatavošanai.
Notīriet b altos kāpostus no augšējām lapām un sasmalciniet pēc iespējas plānāk. Ielieciet to lielā bļodā, uzkaisiet virsū sāli un ar rokām samīciet kāpostus. Pateicoties tam, tas kļūs daudz mīkstāks un arī izlaidīs sulu. Svaigos kraukšķīgos gurķus nomazgā un kopā ar mizu sagriež plānās strēmelītēs. Tālāk ir paprika. Lai salāti būtu krāšņāki, piparus var izmantot dažādās krāsās. Nomazgājiet tos un pārgrieziet gareniski uz pusēm. Noņemiet sēklas un, ja nepieciešams, starpsienas. Pēc tam sagrieziet piparu pusītes plānās strēmelītēs.
Nākamais priekšgala pagrieziens. To var izmantot b altu vai violetu, kā šajā b alto kāpostu receptē. Tas ir jātīra un jāmazgā, un pēc tam jāsagriež pusgredzenos, kurus pēc tam pārgriež uz pusēm, lai izveidotu gredzenu ceturtdaļas. Nomazgājiet pētersīļu zariņus un jaunos sīpolus, nokratiet atlikušo ūdeni un sasmalciniet. Atdzisušo vistas fileju sagriež nelielos kubiņos. Pēc visu salātu sastāvdaļu sagatavošanas vēl atsevišķi jāsagatavo mērce.
Paņemiet nelielu bļodiņu un ielejiet tajā olīveļļu kopā ar svaigu citronu sulu. Jums arī jāpievieno cukurs, sāls un rūpīgi jāsamaisa mērce. Tālāk jums jāņem liela bļoda ar vāku un jāieliek tajā visi iepriekš sagatavotie dārzeņi un gaļa. Pārlej ar mērci un labi samaisa. Aizveriet salātu bļodu ar vāku un ievietojiet tajā ievilktiesledusskapī četrdesmit minūtes. Pēc atdzesēšanas šos gardos un krāsainos salātus var pasniegt kā vieglas un veselīgas vakariņas.
Želētu kāpostu pīrāgs ar sieru
Produktu saraksts:
Mīkla:
- Cepamais pulveris - deserta karote.
- Milti - pieci simti piecdesmit grami.
- Sāls - tējkarote.
- Kefīrs - sešsimt mililitru.
- Eļļa - trīssimt mililitru.
Aizpildīšana:
- B altie kāposti - sešsimt grami.
- Dilles - puse ķekara.
- Pētersīļi - puse ķekara.
Veidņu eļļošanai:
Sviests - piecdesmit grami
Soli pa solim recepte
Viens no gardajiem b alto kāpostu ēdieniem ir sāļš želejveida pīrāgs. Tas ir diezgan viegli sagatavojams. Un tā sagatavošana prasīs mazāk nekā pusstundu. Sākumā noņemamo formu bagātīgi ieziež ar sviestu un cepšanai nosedz dibenu un sienas ar pergamentu, ko arī vēlams ieziest ar sviestu. Vispirms jums ir jāsagatavo mīkla. Un šim nolūkam bļodā caur sieta krūzi izsijā kviešu miltus. Miltus apkaisa ar cepamo pulveri un sāli. Visas mīklai paredzētās sausās sastāvdaļas labi samaisa.
Pēc tam vispirms sausajā maisījumā ielej kefīru un samaisa, un tad eļļu. Un atkal labi samaisiet ar koka karoti līdz konsistencei, kas līdzīga biezam skābam krējumam. Mīklu uz brīdi noliek malā un apstrādā ar pildījumu. Atdaliet kāpostu galvu no vairākām galējām lapām un sagrieziet vairākās daļās. Sagriež plānās strēmelītēs. Ievietojiet sasmalcinātus kāpostusliela ietilpība. Tagad jums arī jāsagatavo dilles un pētersīļi. Pirmkārt, tie ir kārtīgi jāizskalo un jānoņem liekais ūdens, sakratot zaļumus rokā. Pēc tam, smalki sagrieztu, pievienojiet to traukā ar kāpostiem.
Kūkas cepšana
Samaisi b altos kāpostus ar zaļumiem. Ja pildījums šķiet nedaudz mīksts, pēc vēlēšanās varat pievienot nedaudz sāls vai pievienot citas iecienītākās garšvielas. Želejā pīrāga pildījums gatavs. Paņemiet eļļotu veidni un piepildiet to ar pusi no sagatavotās mīklas. Pa virsu izklāj kāpostu pildījumu ar zaļumiem un pārklāj ar otro mīklas pusi. Veidlapu ar topošo pīrāgu sūta uz cepeškrāsni uz aptuveni sešdesmit minūtēm simt astoņdesmit grādu temperatūrā.
Pēc cepšanas aspic pīrāgu ar b altajiem kāpostiem izņem no krāsns un atstāj noņemamā formā, līdz tas pilnībā atdziest. Pretējā gadījumā to nebūs iespējams iegūt, nesabojājot. Pēc atdzišanas gaidīšanas atveriet noņemamo formu un atbrīvojiet no tās kūku. Pēc tam sagrieziet to vajadzīgā izmēra gabaliņos un sadaliet uz šķīvjiem. Šo kūku varat pasniegt kā atsevišķu ēdienu uzkodai, vai arī pēc garšas var piedāvāt ar tasi karsta aromātiska dzēriena.
Ieteicams:
Ceptu kartupeļu ar m alto gaļu receptes cepeškrāsnī. Cik ilgi cepeškrāsnī cep kartupeļus ar m alto gaļu?
Kartupeļi un m altā gaļa ir klasiska produktu kombinācija, ko labprāt ēd gan lieli, gan mazi mīļotāji. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu, kas labi iederas gan parastajā, gan svētku ēdienkartē. Šodienas publikācijā ir visinteresantākās receptes kartupeļiem, kas cepti ar m alto gaļu cepeškrāsnī
Kā pagatavot kāpostu tīteņus ar rīsiem un m alto gaļu: receptes
Pildītie kāposti ir izplatīts un iemīļots ēdiens, ko gatavo gan kā sātīgu ikdienas m altīti, gan kā svētku cienastu. Kāpostu ruļļu sagatavošanas sarežģītība ir vidēja. Ikviens, kurš vēl nav paguvis pārsteigt savus radiniekus ar smaržīgu ēdienu ar sarkanīgu mērci, mūsu rakstā atradīs vairākas receptes un daudzus padomus, kā pagatavot kāpostu tīteņus ar m alto gaļu
Ko gatavot ar m alto jēra gaļu: interesanti ēdieni, receptes ar fotogrāfijām
Ko var pagatavot no m alta jēra? Patiesībā ir diezgan daudz recepšu. Piemēram, šāda veida gaļa lieliski sader ar ķirbi, tāpēc var pagatavot maigas kotletes. Šo ēdienu var pagatavot arī ar kuskusu
Garšīgi kāpostu ēdieni: receptes ar fotogrāfijām
Kāposti ir lēta un ļoti veselīga kultūra, ko plaši izmanto kulinārijā. Tas notiek Briselē, Pekinā, krāsains, sarkans un b alts. Katrs no tiem kalpo kā labs pamats salātiem, zupām, marinētiem gurķiem, sāļiem mājas pīrāgiem un kastroļiem. Šodienas rakstā mēs apskatīsim dažas interesantas kāpostu receptes
Kāpostu "cukurmaips": atsauksmes. B alto kāpostu šķirne "cukura klaips"
Krāšņs un garšīgs dārzenis, kuru mīl daudzi. Vispopulārākā ir tāda šķirne kā "cukura klaips". Kādām īpašībām viņš to ieguva un kā var izmantot šīs šķirnes kāpostus?
