2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Konjaka "Godet" vēsture aizsākās 1550. gadā. Toreiz holandiešu tirgotājs Bonaventure Godet nolēma apmesties uz dzīvi Francijas konjaka provincē. Lai gan tajā laikā viņš pat nedomāja par cēla dzēriena ražošanu. Viņa plānos ietilpa alkohola un sāls piegāde no Francijas uz Holandi.
Monsieur Godet izvēlējās Larošelu, kur viņš sāka darīt pats. Viņa panākumi bija tik iespaidīgi, ka Viņa Majestāte Henrijs IV pievērsa tiem uzmanību. Viņš nolēma Godetu ģimenei piešķirt muižniecības titulu, kas tiek mantots no tēva dēlam.
Pēc šādas dāvanas Bonaventūras dēli un mazdēli vairs neizlēma pamest valsti, bet palika Francijā, lai turpinātu uzņēmējdarbību.
Ieeja jaunā līmenī
1730. gadā Godet konjaku sāka piegādāt Lielbritānijas galmam. To veicināja Augustīns Godē. Tieši viņš tur sūtīja savu dēlu paplašināt tirgu. Kad viņš atgriezās Francijā, viņš nodibināja Godet konjaka māju Larošelā.
1838 kļuva par ievērojamu gadumājas vēsturē, kopš tā laika radās pilnīgi jaunas dzēriena garšas. Šo tehnoloģiju izgudroja Gideons Godets jaunākais.
Kā parādījās jaunais konjaks
Gideons uzņēmuma darījumos atradās Portugālē un tur saskārās ar 600 litru mucām. Ar viņa vieglo roku konteineri tika nogādāti Larošelā. Viņi ievietoja alkoholu no Grande Champagne reģiona. Tie tika glabāti astoņus gadus.
Dzēriena degustācija tika gatavota gandrīz katru dienu, līdz Godet konjaks ieguva sabalansētu garšu un pilnvērtīgu aromātu. Tā radās vispopulārākais dzēriens no visas līnijas ar nosaukumu Gastronome.
Uzņēmuma uzplaukums
Brāļu Pola un Luisa Godetu vadībā konjaka nams guva neticamus panākumus. Tas sākās pagājušā gadsimta sākumā. No 20. līdz 70. gadiem uzņēmuma produkti bija tik populāri, ka ieņēma vadošās pozīcijas visos Amerikas reitingos. Žans Godē, kurš tajā laikā vadīja uzņēmumu, pat spēja apiet aizliegumu. Viņš izgudroja diezgan oriģinālu piegādes metodi. Godet konjaka mucas tika izmestas ūdenī pie krasta, un pēc tam nakts aizsegā ar laivām nogādātas krastā.
Arī Žana Godē pēctecis bija ģēnijs. Viņš vadīja uzņēmumu no 1970. līdz 1984. gadam. Viņam tiek piešķirts sauklis: "Nākotnei šodien ir sava vēsture", kas ir zināms visā pasaulē.
Tirdzniecības nams mūsdienu pasaulē
Tagad uzņēmuma vadītājs ir Žans Žaks Godē, viņš ir jau astotais paaudzes pārstāvis. Viņš pieņēmaatbilstošu lēmumu, un Godet konjaka konservatīvais izskats ir kļuvis moderns un dinamisks. Protams, uzņēmuma panākumi ir skaidrojami ne tikai ar izskatu, šī zīmola dzērienu kvalitāte vienmēr ir visaugstākajā līmenī.
Pēc konjaku "Gode" atsauksmēm varam teikt, ka zīmola dzērienos galvenā nots ir ziedu toņi, par pazīmi tiek uzskatīts vieglums un neliels tanīnu saturs. Daudzi šī konjaka veidi tiek pārdoti ekskluzīvās pudelēs.
Bet ražotājs ir slavens ne tikai ar dārgiem produktiem, ir arī salīdzinoši budžeta līnija "Lautrec", kuras kvalitāte arī pārsniedz visas cerības. Dzērieni pieder kategorijai "Premier Cru", tiem paredzētās vīnogas tiek audzētas tikai Grande Champagne mikrozonā.
Popularitāte šo tirdzniecības namu tagad nepamet. Konjaks "Godet" dod priekšroku ļoti slaveni cilvēki visā pasaulē. Tas joprojām tiek pasniegts Lielbritānijas monarhu galmam. Karaliene var atļauties tikai glāzi Godet Excellence. Slavenākais franču restorāns ir Alēns Dukasē, un viņš arī patērē dzērienus tikai no Godet konjaka mājas. Air France lidmašīnu pasažieriem tiek pasniegti tikai šī uzņēmuma produkti.
Ikgadējais dzēriena pārdošanas apjoms ir vairāk nekā miljons pudeļu. Un tas viss, pateicoties tam, ka uzņēmums vienmēr pieturas pie sava saukli: “Mēs izvēlamies savus garus tāpat kā draugus.”
Kā lasīt etiķetes
Noteiktie standarti jāievēro visām konjaka mājām. Nav izņēmums un "Dievs". Tos stingri reglamentē un kontrolē Nacionālais starpprofesionālais konjaku birojs. Šī cēlā dzēriena vecumu nosaka jaunākais alkohols. Tas ir, konjakā var būt piecus, astoņus gadus vecs un pat piecpadsmit gadus vecs alkohols, savukārt dzēriens joprojām tiks uzskatīts par piecus gadus vecu.
Šobrīd ļoti bieži uz importa alkohola aizmugurējās etiķetes tulkojumā norādīts dzēriena vecums, teiksim 5-25 gadi. Neglaimojiet sev, tas ir piecus gadus vecs konjaks, un divdesmit piecus gadus veca alkohola procentuālais daudzums tur ir ļoti zems. Maz ticams, ka tas pārsniedz 10%, un visticamāk, pat mazāk.
- V. S. (ļoti īpašs) - minimālajam alkoholam ir divu gadu iedarbība.
- V. S. O. P (ļoti izcils, vecs, bāls) - šeit spirtu novecošana sākas četros gados.
- X. O. (papildu novecošanās) ir sešus gadus vecs dzēriens.
Klasiskās konjaka šķirnes
Godet VS konjakā maisījums tika savākts no Bonbois, Fen Bois un Borderies reģioniem. Tam ir piesātināta zelta krāsa, spēcīgs aromāts, kurā izteiktas ādas, vaniļas, augu un ziedu notis. Ir dzirdami arī žāvēti augļi un konditorejas izstrādājumi. Garšā dominē zaļumi un rieksti. Dzēriens tiek pasniegts kā gremošanas līdzeklis.
Godet VSOP konjakam ir salmu dzeltena krāsa, kas ir ļoti līdzīga dabiskajam zeltam. Viegls ziedu aromāts ir piesātināts ar svaiga medus toņiem. Atšķiras ar īpašu dzeramību un maigumu.
Godet XO konjaks ir ne mazāk īpašs. Krāsa ir daudz tumšāka nekā iepriekšējās divās - tā ir gaiši brūna. Aromāts diezgan košs ar izteiktiem ozola toņiem. Patīkamā garša lieliski sader ar kafiju un cigāriem.
Konjaks Godet Antarctica
Šis dzēriens atšķiras no klasiskā konjaka. Tas ir redzams ar neapbruņotu aci. Jo tā krāsa ir caurspīdīga. Protams, šī īpašība to atšķir no citiem šīs klases dzērieniem. Lai gan, ja paskatās uzmanīgi, var redzēt salmu paisumu.
Aromāts ir bagāts ar izturēta džina notīm, kas lieliski papildina ziedu toņus. Ja konjaks ir atdzesēts, tad aromātā parādīsies žāvētas aprikozes, banāni, citrusi un garšvielas.
Atdzesēts dzērienam ir klasiska konjaka garša, bet, sildot glāzi plaukstā, jūtami ne gluži standarta toņi. Pēcgaršā ir garenas medus-vaniļas.
Dzēriena cienītāji to uzskata par cēlu un izsmalcinātu. Tieši tāpēc gardēži ir gatavi maksāt lielu naudu par neparastu dzērienu.
Antarktīdas cena un iegādes vieta
Šis dzēriens parasto lielveikalu plauktos ir retums, jo pieder elitārā alkohola kategorijai. Biežāk to var atrast specializētās tirdzniecības vietās, kurām ir atļauja izplatīt franču konjaku mūsu valstī. Puslitra pudeles vidējā cena ir aptuveni četrarpus tūkstoši rubļu, taču, tā kā to galvenokārt pārdod dāvanu kastītē, tās cena var būt nedaudz augstāka.
Ieteicams:
Spāņu konjaks: veidi, fotogrāfijas, atsauksmes
Protams, spāņu konjaks ir frāze, kurai nevajadzētu pastāvēt, jo konjaks ir brendijs no Francijas provinces ar tādu pašu nosaukumu un pēc definīcijas to nevar ražot Itālijā. Tāpēc šo alkoholu vajadzētu saukt par "brendiju"
Viskijs "Glenfarklas": zīmola apraksts un veidi, garša, atsauksmes
Viskijs "Glenfarklas" ir veiksmīgs ģimenes uzņēmuma produkts. Tas tiek gatavots pēc tradicionālās receptes gandrīz divsimt gadus. Šis dzēriens ir izcilas kvalitātes viena iesala viskijs, ko apliecina daudzas balvas. Pateicoties spēcīgai novecošanai un unikālajām garšas īpašībām, tai ir cienītāji visā pasaulē. Šajā rakstā mēs detalizēti runāsim par viskija veidiem un garšu
Franču konjaks: nosaukumi, atsauksmes, cenas. Kas ir labs franču konjaks?
Grūti iedomāties kādus svētkus vai nozīmīgu notikumu cilvēka dzīvē bez svētku galdiem, dažādiem labumiem un dzērieniem. Konjaks ir dzēriens, kas piemērots jebkuram īpašam gadījumam. Personai, kas to lieto, ir izsmalcināta garša. Parasti tie ir statusa cilvēki, kas ieņem augstus amatus
Konjaks "Dvin": klientu atsauksmes
Šobrīd ir daudz konjaka zīmolu, dārgi un lēti, viens no tiem ir "Dvin". Atsauksmes par konjaku, apraksts, sastāvs un kā atpazīt viltojumu - tas viss tiks apspriests rakstā
Degvīns "Slavjanskaja": veidi, garša, klientu atsauksmes
No visiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem degvīns tiek uzskatīts par krievu dzimto. Ņemot vērā to, ka rūgtais šodien plauktos tiek piedāvāts plašā klāstā, pircējam nebūs grūti apjukt. Pēc ekspertu domām, puslitru labas degvīna var iegādāties vidēji par 250 rubļiem. Spriežot pēc daudzajām patērētāju atsauksmēm, degvīns Slavyanskaya ir ļoti labs. Jūs varat uzzināt vairāk par šo zīmolu no raksta
