2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Jūs vienmēr varat pabarot negaidītus viesus, ja krājumā ir ducis ātro recepšu.
Ko gatavot steigā, uz to pamudinās ledusskapja un skapīšu saturs virtuvē. Bet bieži gadās, ka jūsu tvertnes ir tukšas vai tajās kaut kā trūkst. Tāpēc pārliecinieties, ka mājās vienmēr ir saldēti šķiņķi, vistas krūtiņas un skumbrijas, sīpoli, ķiploki, burkāni, tomāti, siers, spageti un kečups. Žāvētus un sasmalcinātus pētersīļus un dilles ieteicams arī uzglabāt saldētavā. Lai ātri pagatavotu kūku tējai, vēlams paņemt līdzi pāris bundžas iebiezinātā piena un 10 vafeļu kūkas. Izmantojot šo daudzpusīgo komplektu, jums nekad nebūs jāuztraucas par to, ko sakult.
Receptes ir vienkāršas, un galveno ēdienu pagatavošanai jūs pavadīsiet ne vairāk kā pusstundu.
Pirmā lieta, ko varat pagatavot, lai pārsteigtu savus viesus, ir skumbrija. Visgaršīgākā makrele tiek iegūta, ja to cep. Cepsim divas vidēja izmēra zivis. Vēlamsne zilā Marokas makrele, jo tai ir cieta gaļa.
Kamēr makrele atkūst mikroviļņu krāsnī, uzlieciet uz plīts katliņus ar ūdeni spageti un olām. Pēc tam sagrieziet gredzenos piecus vidējus sīpolus.
Atkausētām zivīm nogriež galvas un astes, pārgriež vēderus un izņem iekšpusi. Nomazgājam zivis un sagriežam 4-5 centimetrus platos gabaliņos. Zivi var sagriezt gareniski 20 centimetru gabaliņos. Tad vēlams nekavējoties izņemt kaulus.
Sagriezto zivi liek bļodā, pievieno sīpolu, augu eļļu, ēdamkaroti sāls, nedaudz m altu piparu, smalki sagrieztu lauru lapu un dilles, izspiež citrona kausu. To visu sajauc, pārklāj ar vāku un liek mikroviļņu krāsnī. Standarta cepeškrāsnī ar maksimālo jaudu 800 vati mēs turam zivis 10 minūtes.
Skumbrija gatavojas, un tikmēr vienā pannā ar verdošu sālītu ūdeni iemērcam spageti, bet otrā - 5 olas. Sagrieziet tomātus aprindās. Gurķus vienkārši nomizo un sagriež gareniski.
Ieslēdziet cepeškrāsni un uz loksnes ielieciet sasmalcinātus tomātus. Garšojiet tomātus ar sasmalcinātiem ķiplokiem un apkaisa ar rīvētu sieru.
Kamēr tomāti vārās cepeškrāsnī uz mazas uguns, atdzesē cieti vārītas olas, nomizo un sagriež divās daļās. Olu pusītes liek uz trauka un iesmērē ar majonēzi.
Pasniedz uz galda: skumbrija izklāta uz taisnstūrveida vai zivju trauka;spageti uz liela apaļa trauka; tomāti ar kausētu sieru; olas ar majonēzi un svaigiem gurķiem.
Tagad esat pārliecināts, ka varat pagatavot cienastu viesiem tikai pusstundas laikā.
Kamēr viesi ēd un grauzdē, piedāvājot ātri pagatavot mājās, gatavojieties tējai.
Pie tējas steigā var ātri pagatavot kūku. Kūkas pamatā ir piecas vafeļu kūkas, kas pārlietas ar iebiezināto pienu un izliktas viena virs otras. Lai piens būtu biezāks, tam var pievienot sadrupinātus cepumus. Šādas kūkas augšdaļa ir dekorēta ar sagrieztiem banāniem, kivi vai vienkārši zemenēm no mājas ievārījuma burkas.
Ja izrādāt nedaudz iztēles, pārliecinieties, ka varat pagatavot daudz oriģinālu ēdienu. Galvenais ir tam sagatavoties garīgi un nežāvāties pie plīts.
Ieteicams:
Kā sakult bulciņas
Reizēm rodas situācija, kad uz sliekšņa negaidīti uzrodas viesi, un nav iespējams pasniegt galdā kaut ko garšīgu. Tad steigā palīgā nāk gardu konditorejas izstrādājumu receptes. Pretēji izplatītajam uzskatam, cepeškrāsns šiem nolūkiem nav jāizmanto. Pateicoties modernajām ierīcēm, jūs varat viegli un vienkārši, un pats galvenais, ātri pagatavot picu, smalkmaizītes un citus ēdienus. Rakstā sniegtas receptes, kā steigā pagatavot bulciņas
