2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Rutki ir labi zināms sakņu dārzenis, un tos ēd neapstrādātus un izmanto dažādās mērcēs un piedevās. Redīsu derīgās īpašības ir zināmas kopš neatminamiem laikiem. Sakarā ar to, ka tas nebojājas pirms ziemas, tas var kalpot kā lielisks palīgs cīņā pret beriberi ziemā, kad mūsu organismam tik ļoti nepieciešami vitamīni.
Rutku ieguvums ir tas, ka tie labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu stāvokli, pateicoties tajos esošajām šķiedrvielām.
Pēc fitoncīdu satura tas ir līdzvērtīgs mārrutkiem un sīpoliem, tieši tie piešķir redīsiem rūgtenu garšu. Un ēterisko eļļu saturs redīsos ļauj tos izmantot kā antibiotiku tādu slimību laikā kā gripa, pneimonija, bronhīts, tonsilīts, garais klepus.
Tas ir lieliski piemērots arī veselīgai zarnu florai.
Turklāt redīsu derīgās īpašības ir tādas, ka tos var lietot dažādas pakāpes tūskas, urolitiāzes unarī pret aterosklerozi un saaukstēšanos.
Cilvēkiem, kuri cieš no augsta asinsspiediena, ir lietderīgi lietot šo dārzeņu, jo
ka tajā esošās vielas spēj attīrīt asinsvadus un izvadīt "slikto holesterīnu".
Rīsu kaloriju saturs ir mazs, tikai 35 kilokalorijas uz 100 gramiem produkta. 100 gramos produkta ir aptuveni 6,7 g ogļhidrātu, 0,2 g tauku, 2 g olb altumvielu. Pateicoties zemajam kaloriju saturam un spējai izvadīt no organisma lieko šķidrumu, kaitīgās vielas un toksīnus, tas veicina ātru svara zudumu. Tāpēc redīsu ēšana k altētā, neapstrādātā vai vārītā veidā palīdzēs tiem, kas vēlas atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem.
Rutku galvenās derīgās īpašības ir saistītas ar lielu daudzumu vitamīnu, piemēram, C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, beta-karotīna. Turklāt tajā ir tādi svarīgi mikroelementi kā jods, kalcijs, kālijs, nātrijs, fosfors, varš, fluors un dzelzs, turklāt šķiedrvielas. Redīsi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi. Lai saglabātu uzturvielas un vitamīnus, ieteicams to ēst neapstrādātu.
Žultspūšļa un aknu slimībām ir labi lietot svaigu šī dārzeņa sulu, kas noder arī nieru slimību, tostarp urolitiāzes, gadījumā. Redīsu sulu kā kompozīciju rīvēšanai izmanto locītavu sāpju un starpribu neiralģijas gadījumos, kā arī strutojošu brūču un čūlu mazgāšanai. Un kompreses ir labas pret podagru.
Rutku īpašības tiek izmantotas arī mājas kosmetoloģijā. Senās receptes, kas balstītas uz to, palīdz novērst vasaras raibumus un vecuma plankumus. Redīsu maskas ar skābo krējumu palīdz cīņā pret ādas novecošanos. Un galvas ādas masēšana ar tās sulas berzēšanu palīdz stiprināt un uzlabot matu stāvokli.
Bet, neskatoties uz to, ka redīsi ir ļoti noderīgi organismam, tie jālieto piesardzīgi. Cilvēkiem, kuri cieš no divpadsmitpirkstu zarnas slimībām un kuņģa čūlas, šis dārzenis ir jāizslēdz no uztura. Tāpat tiem, kuri cieš no paaugstināta kuņģa skābuma, vajadzētu pārtraukt ēst redīsus.
Ieteicams:
Žāvēts rozmarīns: sastāvs, derīgās īpašības un izmantošana kulinārijā
Žāvēts rozmarīns ir garšviela, ko plaši izmanto kulinārijā. Tas piešķir īpašu pieskārienu jebkuram ēdienam. Noderīgu produktu iegūst, sasmalcinot un žāvējot krūma lapas. Augs pieder Lamiaceae ģimenei un tam ir specifisks aromāts
Žāvēta bārbele: garša, derīgās īpašības, izmantošana kulinārijā
Bārbele ir krūmu augs, kurā ir milzīga barības vielu koncentrācija, kas ļauj to izmantot ne tikai kulinārijā, bet arī kosmetoloģijā un pat medicīnā. Novembra beigas ir vispiemērotākais laiks veselīgu ogu ievākšanai un žāvēšanai ziemai
Kāda ir mandeļu izmantošana sievietēm – īpašības, derīgās īpašības un kaloriju saturs
Mandeļu priekšrocības sievietēm interesē daudzas daiļā dzimuma pārstāves, jo daudzi uztura speciālisti un ārsti iesaka iekļaut šo riekstu ikdienas uzturā
Žāvēti augļi: nosaukumi, derīgās īpašības, gatavošanas metodes, izmantošana kulinārijā
Žāvēti augļi vai žāvēti persiku, plūmju, aprikožu, banānu, vīģu augļi ir populāra auzu pārslu, šokolādes vai mājās gatavotu kūku piedeva. Tā ir arī veselīga uzkoda, kas būs lieliska alternatīva tipiskajiem saldumiem un piepildīs ķermeni ar īstu enerģijas lādiņu. Lai patiesi izbaudītu žāvētu augļu labvēlīgās īpašības, jums tie jāizvēlas pareizi
Muskatrieksta derīgās īpašības un tā izmantošana tradicionālajā medicīnā
Muskatrieksts ir nekas vairāk kā ovāla sēkla ar maigu, maigu aromātu. Šo dabas dāvanu raksturo vairākas noderīgas īpašības, kas palīdz stiprināt organisma imūnsistēmu. Tāpat muskatrieksts lieliski tonizē un darbojas kā spēcīgs stimulants, kas paātrina gremošanas procesu
