Padomi dārzniekiem: kā saglabāt sīpolus ziemai

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Agri vai vēlu katrs dārznieks domā, kā sīpolus saglabāt ziemai. No pirmā acu uzmetiena tas šķiet vienkārši: savākti, izžāvēti, ievietoti kastē un ievietoti tumšā, vēsā vietā - tas ir viss, kas jums jāglabā. Patiesībā viss nav tā. Dažreiz pat pieredzējušiem dārzniekiem neizdodas saglabāt sīpolu veselīgu un veselu līdz pavasarim. Arī šai lietai ir savas nianses. Tāpēc sanāksim kopā un noskaidrosim, kā sīpolus saglabāt ziemai, lai tas aukstajā sezonā paliktu tik svaigs un veselīgs kā tikko no dārza plūkts. Tālāk sniegti daži noderīgi padomi noteikti jums palīdzēs.

Kā saglabāt sīpolus līdz pavasarim?

Pirmkārt, tas ir pareizi jāsamontē un jāsagatavo. Parasti ražas novākšana notiek 90-120 dienā pēc stādīšanas. Visbiežāk tas notiek augustā. Tas jāsavāc sausā laikā. Katru sīpolu izrok ar lāpstiņu, lai nesabojātu tā dibenu, un pēc tam uzmanīgi saloka uz sāniem. Svarīgs! Nekādā gadījumā nesitiet izvilkto loku pret zemi - tas to sabojās un to nevarēs ilgi uzglabāt. Ja tuvākajās dienās lietus nav gaidāms, tad novākto ražu vislabāk atstāt ārā.vismaz 7–10 dienas.

Vienkārši sakārtojiet spuldzes tā, lai tās nesaskartos viena ar otru. Periodiski apgrieziet tos. Ir arī citi žāvēšanas veidi. Piemēram, banti var sasiet mazos saišķos un pakārt vietā, kur ir caurvējš. Tiem, kas dzīvo dzīvoklī, ir arī iespēja. Sīpolus var žāvēt cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, periodiski uzsildiet to līdz minimālajai temperatūrai.

Tātad, sīpoli ir žāvēti. Tagad pāriesim uz nākamo soli. Izk altušās spalvas nogriežam tā, lai sīpola kakliņš paliek 5-6 cm garš. Saknes, ja iespējams, neaiztiekam, lai nesabojātu dibenu. Var noņemt arī augšējo miziņu, kas ir saplaisājusi. Pēc tam ļaujiet spuldzēm vēl nedaudz nožūt. Pēc tam atlasām stiprākos, veselīgākos, neskartos augļus un ieliekam speciāli sagatavotā traukā (pītā grozā, koka kastē, auduma maisiņā vai neilona zeķēs). Ir vēl viens interesants veids, kā saglabāt sīpolus ziemai. Aust no tā bizes. Tikai šim nolūkam žāvētas spalvas nav jāgriež, jo tās tiks ieaustas auklā. Sīpolu bizes lieliski dekorēs jūsu virtuves interjeru, un to aromāts labi dezinficēs gaisu. Šī metode parasti ir visefektīvākā. Sīpoliem nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi – piemērota istabas temperatūra no 18 līdz 25 grādiem. Bet nav ieteicams to nolaist pagrabā, kur tas var kļūt mitrs un sapelējis. Nu, tagad jūs zināt, kā ietaupīt sīpolus.

Noderīgipadomi:

1. Ik pa laikam pavelciet loku. Tas tiek darīts, lai savlaicīgi identificētu bojātos augļus un atlasītu tos.
2. Ja pēkšņi kāda iemesla dēļ sīpols ir mitrs, nosusiniet to vēlreiz un pārlejiet citā traukā.
3. Uzglabāšanai izmantojiet konteineru tikai no tiem materiāliem, kas labi izlaiž gaisu. Polietilēns nekādā gadījumā nav piemērots šim nolūkam!
4. Kastu augstums, kurās raža tiks uzglabāta, nedrīkst pārsniegt 30 cm.

Ceram, ka, pateicoties šim rakstam, jums vairs nebūs nekādu grūtību, kā saglabāt sīpolus ziemai.