Restorānu tīkls "Elki-Palki" Maskavā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Jolki-Palki Maskavā ir mājās gatavotu restorānu ķēde, kuras ēdienkartē ir ēdieni, kas krieviem pazīstami kopš bērnības. Galvaspilsētā ir tikai divas iestādes ar šādu oriģinālu nosaukumu, lai gan agrāk to bija vairāk nekā piecpadsmit.

Šajā pārskatā lasītāju uzmanība tiek pievērsta pakalpojumiem, virtuves iespējām un krodziņu atrašanās vietām. Var palasīt arī maskaviešu viedokļus par viņu darbu un apkalpošanas kvalitāti.

Kontaktinformācija

Elki-Palki restorānu adreses Maskavā:

1. Maskava, Prospect Mira, ēka 211 (Tirdzniecības centra "Golden Babylon" 2. stāvs). Iestāde ir atvērta katru dienu (no 10:00 līdz 22:00).
2. Maskava, Zemlyanoy Val, 33 (metro stacija "Kurskaya"). Darba laiks - no 10:00 līdz 23:00.

Organizāciju tālruņu numurus var atrast oficiālajā tīmekļa vietnē.

Apraksts

"Elki-Palki" - restorāni Maskavā, kas pazīstami ne tikai ar oriģinālo nosaukumu un košo oriģinālo interjeru, bet arī arpazīstama, lēta virtuve. Iestādes dizaina pamatā ir ciema pagalma imitācija: guļbaļķu sienas, koka mēbeles, krāsaini atribūti, viesmīļi, kas sagaida apmeklētājus tautastērpos.

Atrodoties restorānā, viesim rodas iespaids, ka viņš ciemojas pie vecmāmiņas.

Virtuve

Gatavojot ēdienus, Maskavas restorāna Elki-Palki šefpavāri vadās pēc krievu virtuves receptēm un izmanto tikai dabiskus, svaigus produktus. Ēdienkartē populārākie ir: karaliskā zupa, pīrāgi, mājās gatavotas kotletes, speķis, pankūkas, klimpas. Ir spāņu ēdienkarte ar populāriem ēdieniem, piemēram, fajitas, burrito un citiem labumiem. Tiek prezentēta bufetes virtuve "Ratiņš", kurā par fiksētu cenu tiek piedāvātas uzkodas, siltie ēdieni un salāti. Ir atsevišķa bērnu ēdienkarte.

Papildus visam restorāns gatavo dažādas kūkas pēc pasūtījuma. Ir piegādes ēdienkarte (tiek veikta no rīta līdz vēlam vakaram).

Iestādes klienti aicināti uz

Restorāns Elki-Palki (Maskava) saviem viesiem piedāvā vairākus pakalpojumus. Galvenie ir:

• biznesa pusdienas;
• ēdienu piegāde;
• bezvadu internets;
• bērnu ēdienkarte;
• bufete;
• jebkuras sarežģītības kūku izgatavošana pēc pasūtījuma.

Papildus krodziņā ir iespēja svinēt svētkus vai noorganizēt dzimšanas dienu (dzimšanas dienas puikam paredzēta atlaide).

Viesu viedoklis par iestādi

Daudzi cilvēki Maskavā zina, kur atrodas restorāns Elki-Palki, jo restorāns tiek uzskatīts par vienu no lētākajiem pilsētā. Varbūt šo faktu var uzskatīt par vienu no svarīgākajām tīkla priekšrocībām. Par nelielu naudu (apmēram 500 rubļu vienai personai) šeit var ieturēt pilnvērtīgu m altīti. Ir vērts atzīmēt, ka kroga cenas un kvalitātes atbilstība ir galvenā priekšrocība.

Par citiem pakalpojumiem restorāna viesu viedoklis atšķiras. Arvien mazāk paliek pastāvīgo klientu, kuri slavē restorāna virtuvi, novērtē apkalpošanu un turpina šeit svinēt svētkus. Nesen sāka parādīties liels skaits negatīvu atsauksmju. Viesi apgalvo, ka Yolki-Palki ēdienu un apkalpošanas kvalitāte ir mainījusies uz sliktāku pusi. "Grozā" ir maz trauku, pieaugusi fiksētā cena, daudzveidība izzudusi.

Iestādes klienti atzīmē, ka pasliktinājusies arī ēdienu garša, to svaigums un dizains. Tavernu darbinieki sāka uzvesties neadekvāti. Viņi var būt rupji, krāpties. Pasūtījumi jāgaida ilgāk par atvēlēto laiku. Tas jo īpaši attiecas uz krogu Golden Babylon tirdzniecības centrā Mira.

Daži klienti norāda uz tādām neērtībām kā tuvums zālē, novecojusi mūzika, aizliegums fotografēt un filmēt, pamests bērnu stūrītis.

Fakti

Pirmo restorānu "Elki-Palki" (Maskava) 1996. gadā atvēra viens no slavenākajiem Maskavasrestauratori. Bet 2007. gadā tīkls tika pārdots, pēc tam sāka mainīties tā vadība. Apmēram pirms pieciem gadiem tīkla jaunais īpašnieks nolēma mainīt zīmolu, saistībā ar ko sāka samazināties iestāžu apmeklētība. Lielākā daļa ķēdes restorānu ir pārtraukuši darbību.

Tā rezultātā daudzi maskavieši un pilsētas viesi stingri iesaka restorāna vadībai pievērst uzmanību visām neapmierinātajām atsauksmēm un steidzami veikt pasākumus trūkumu novēršanai. Pretējā gadījumā Yolki-Palki zaudēs visus savus klientus, kuru tik un tā vairs nav pārāk daudz.