Atšķirības atsevišķu pacientu klīniskajā uzturā

Atšķirības atsevišķu pacientu klīniskajā uzturā
Atšķirības atsevišķu pacientu klīniskajā uzturā
Anonim

50% no pacienta veselības ir atkarīga tikai no viņa dzīvesveida. Paši ārsti tā saka, un tā ir vistīrākā patiesība.

klīniskā uzturs
klīniskā uzturs

Fakts ir tāds, ka visu slimību iznākums ir atkarīgs ne tikai no pareizas zāļu lietošanas kursa, to devām un medicīniskām procedūrām. Kopā ar tiem vissvarīgākais ir režīms un specializēts medicīniskais uzturs. Tas ir saistīts ar faktu, ka ar jebkuru slimību cilvēka ķermenis pamazām tiek noplicināts, tiek traucēta vielmaiņa, rodas noteiktu metabolītu trūkums un pārpalikums. Un, ja to maksimāli kompensē tikai nepieciešamo uzturvielu uzņemšana, tad visu funkciju atjaunošana notiks daudz ātrāk nekā ar nekontrolētu, pilnīgi neārstniecisku uzturu.

Bīstami apstākļi nepietiekama uztura dēļ

medicīniskais uzturs pacientiem
medicīniskais uzturs pacientiem

Tātad, ar cukura diabētu, mazākais cukura pārpalikums pārtikā var izraisīt ketoacidozes komas attīstību, savukārt hipoglikēmija izraisa arī pacienta apziņas nomākšanu. Tāpēc šādu pacientu klīniskajā uzturā produktu skaits arviegli sagremojami ogļhidrāti, augsts glikozes un tauku saturs. Tiem ir piešķirts tabulas numurs 9, kas īpaši izstrādāts šādiem pacientiem.

Pacientu klīniskā uztura vēl akūtāku vērtību iegūst kuņģa-zarnu trakta bojājumu gadījumā: gastrīts, pankreatīts, holecistīts, dažādi aknu darbības un morfoloģijas traucējumi. Viņiem pārtika ir ne tikai enerģijas avots, bet arī slimību saasināšanās provokators. Tāpēc tiem tiek piešķirtas specializētas 1., 2. un 5. tabulas, kuru mērķis ir izteikti samazināt tauku, skābu, pikantu un slikti sagremojamu pārtiku, gāzētos dzērienus. Šādu pacientu medicīniskajā uzturā ir pat pilnīga bada periods, lai atslogotu jau tā saspringto orgānu stāvokli un apslāpētu tajos patoloģiskos procesus. Svarīgi ir arī kompensēt visas slimības enerģijas izmaksas un uzlabot gremošanu. Šim nolūkam ieteicamas saudzīgas gatavošanas metodes: priekšroka dodama tvaicēšanai, sautēšanai, novārījumiem un gļotādām zupām, kurām ir īpašība apņemt zarnu sieniņas, lai pasargātu tās no mikrobiem un to toksīniem.

Uzturs sirds un nieru slimībām

specializēta medicīniskā uztura
specializēta medicīniskā uztura

Liela uzmanība ārstnieciskajā uzturā tiek pievērsta arī pacientiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Viņiem ir atsevišķa 10. tabula. Šajā diētā tiek ņemta vērā nepieciešamība palielināt enerģijas un olb altumvielu produktu daudzumu, lai stabilizētu asinsvadu sieniņas un šūnu membrānas, kā arī krass tauku un cukura ierobežojums. Arī jonu sastāvam šādiem pacientiem ir liela nozīme,jo, kā visiem zināms, kālijs un magnijs ir neaizstājami enerģijas avoti sirds darbam.

Un pacientiem ar dažādiem urīnceļu sistēmas bojājumiem svarīga ir ne tikai gatavošanas tehnoloģija un atsevišķu produktu saturs, bet arī šķidruma un sāls saturs. Tas ir saistīts ar tūsku, urinēšanas traucējumu attīstības biežumu šādiem pacientiem, tāpēc tiem ir paredzēta tabula Nr.7. Tas ir palielinājis piena produktu, veģetāro zupu, zivju, augļu un dārzeņu daudzumu.

Ieteicams: