Garšākā šavarma Sanktpēterburgā: kur atrast, adreses, populārākie restorāni un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Shawarma Sanktpēterburgā jau daudzus gadus ir ielu pārtikas līdere. Vienkāršas sastāvdaļas – pitas maize, gurķi, tomāti, gaļas un ķiploku mērce – padarīja šo ēdienu neticami garšīgu un apmierinošu. Bet daudzi cilvēki brīnās, kur ir labākā shawarma Sanktpēterburgā? Šajā rakstā es vēlos runāt par populārākajām vietām ziemeļu galvaspilsētā un noteikt, kuras iestādes pamatoti tiek uzskatītas par labākajām, gatavojot šo vienkāršo un garšīgi barojošo ēdienu, kas iepriecinās pat vispieredzējušāko gardēdi.

Radīšanas vēsture

Saskaņā ar vēsturisko versiju, šavarma Sanktpēterburgas teritorijā ieradās kopā ar armēņiem, kuri sāka atvērt savus stendus pilsētas ielās, kur pagatavoja brīnišķīgu ēdienu. Bet, ja pievērš uzmanību Maskavai, tad līdzīga situācija atkārtojās, tikai ar dagestāniešiem. Maskavas shawarma un Sanktpēterburgas šavarma ir nedaudz atšķirīgi ēdieni, tāpēc nejauciet tos. Klīst arī leģenda, ka dažu iestāžu šefpavāriem ir īpašas receptes, kas ļauj pagatavot gardāko šavarmu Sanktpēterburgā.

Pilsētā pie Ņevas kategoriski nav pieņemts ēdiena iekšpusē pievienot korejiešu burkānus vai marinētus kāpostus, ko bieži dara citās pilsētās. No dārzeņiem, kā jau minēts iepriekš, Sanktpēterburgas šavarmā tiek likti tikai gurķi, tomāti un neparasti garšīga ķiploku mērce. Pirms iedziļināties iestāžu sarakstā un noteikt, kur Sanktpēterburgā ir visgaršīgākā shawarma, vēlos teikt, ka bez leģendārā ēdiena Sanktpēterburga diez vai būtu tāda, kādu to parasti iedomājas. Galu galā mīlestība pret šavarmu ir tāds pats pilsētas simbols kā Ņevska prospekts, b altās naktis un tilti.

Stall "Shawarma"

Viena no populārākajām vietām Sanktpēterburgā atrodas Lomonosova un Sadovaja ielu krustojumā. Papildus zemajai cenai (100 rubļi) iestādes īpašnieki piedāvā bezmaksas tēju kā dāvanu. Pats kiosks jau daudzus gadus atrodas vienā un tajā pašā vietā un nemainīgi piesaista cilvēkus ar savām patīkamajām smaržām. Šīs iestādes unikalitāte ir tāda, ka viņi gatavo shawarma ar sieru, kas nekur citur Sanktpēterburgā nav atrodams.

Vislabākais laiks apmeklēt ir agrs rīts, jo tieši šajā periodā šeit pulcējas izsalkušie un dodas mājās pēc trokšņainiem svētkiem centrā. Ir parādījusies pat neparasta tradīcija - paņemt vienu vai divas šavarmas, noķert taksi un doties mājās atpūsties, lai uzkrātu spēkus turpmākajai jautrajai laika pavadīšanai.

Tikai pozitīvas atsauksmes par šo stendu. Lietotāji īpaši atzīmē trauka izmēru - tas ir vidējs, kas ļauj šavarmai būt pilnīgai un apmierināt pat spēcīgāko izsalkumu.

Shawarma "Pie Jamal's"

Ja tu pieiesi kādam jaunietim un jautā, kur Sanktpēterburgā ir visgaršīgākā šavarma, tad katrs otrais bez vilcināšanās atbildēs, ka, protams, Dumskajā.

Restorāns Jamal ir ne tikai ielu kiosks, bet gan pilnvērtīga ēdnīca ar galdiem un dīvāniem. Papildus tradicionālajai shawarma ir alus, tēja, kafija un pat ūdenspīpes. Darbības režīms ir visu diennakti, jo iestāde atrodas tieši visu Sanktpēterburgas galveno ielu ballīšu epicentrā, un Jamal saimnieki nevar atļauties atstāt izsalkušos cilvēkus, kuri mājās dodas tikai no rīta..

Iestādes apmeklētāji atstāj tikai pozitīvas atsauksmes par gardāko šavarmu Sanktpēterburgā. Papildus kārdinošam un svaigam ēdienam viesi atzīmē neparastu vidi, kas ļauj pāriet 20 gadus atpakaļ un atrasties vietā, kas pilnīgi atšķiras no visām mūsdienu ēstuvēm. Tāpat standarta ķiploku mērces vietā var palūgt adžiku, kas nesabojās Sanktpēterburgas garšīgāko šavarmu.

Kebaba meistars

Master-Kebab ēstuves ir ļoti viegli atrast, jo vairumā gadījumu tās atrodas netālu no metro. Šobrīd šis ir liels iestāžu tīkls, kur vispopulārākais ēdiens ir shawarma. Varat to ņemt līdzi vai baudīt m altīti pie kāda no brīvajiem galdiņiem. Iestādē "Master-kebab", kas atrodas netālu no metro stacijas "Pionerskaya", viņi bija pirmie, kas sāka gatavot šavarmu uz šķīvja,kur visas sastāvdaļas neliek pitas maizē un pārlej ar mērci.

Cilvēki nekad neatstāj negatīvas atsauksmes par šo vietu. Kur ir visgaršīgākā šavarma Sanktpēterburgā? Tas ir tieši šeit, un to atzīst daudzi. Pozitīvas atsauksmes attiecas uz kvalitatīvu apkalpošanu un ēdiena dievišķo garšu. Šeit var pasūtīt arī bezgaļas šavarmu - tā vietā tiks likti kartupeļi, kas ēdienam piešķirs neparastu, veģetāru garšu.

Juno

Izejot no metro stacijas Ļeņinska prospektā, varat apskatīt izstādi, kas atrodas Yunona tirgū. Šeit ir mazs stends, kas šeit stāv jau daudzus gadus. Papildus tam tirgus teritorijā ir vairākas iestādes ar shawarma, taču šī brīnišķīgā ēdiena cienītāji ierodas šeit, lai izmēģinātu neparasto delikateses garšu, kas iemīļota jau daudzus gadus.

Lai atrastu norādīto stendu, jāuzkāpj kalnā no Kazakova ielas puses - labajā pusē var redzēt meklēto objektu. Vietējie arī stāsta, ka tirgū ir vēl viena vieta, kur var nobaudīt to pašu, gardāko šavarmu Sanktpēterburgā. Šo divu stendu iezīme ir tāda, ka parastā iesaiņojuma vietā šefpavārs izgatavo groza formas šavarmu, kas padara to unikālu. Atrast otro stendu ar nosaukumu "Superlavash" nav grūti - gara rinda jebkurā diennakts laikā ļaus saprast, kur tas atrodas.

Shawarma on Foundry

Iejot iekšā šajā iestādē, kas atrodas Ņevska un Liteini prospektu krustojumā, rodasiespaids, ka šis restorāns tika izveidots Pētera I vadībā. Vietējie iedzīvotāji neatceras, kad šīs iestādes šeit nebija. Klīst baumas, ka Shawarma vietnē Liteiny pastāv jau aptuveni 18 gadus.

Tāpat kā citas iestādes centrā, tas ir atvērts visu diennakti. Uzmācīgi apmeklētāji to uzskata par drošāko pilsētā, jo restorānā bieži var redzēt policistus. Daudzi cilvēki to uztver kā labu zīmi.

Atsauksmes par "Shawarma on Liteiny" liek jums nekavējoties iegādāties žetonu metro un doties iepirkties. Par šo iestādi dziedāja pazīstamā Sanktpēterburgas grupa "Bricks". Šeit bieži var satikt slavenus rokmāksliniekus.

Vienīgais šīs iestādes trūkums ir tas, ka šavarma ir ietīta kvadrātā, kas padara to ne pārāk ērti ēst. Tāpēc labākais risinājums būtu ņemt trauku pitā.

Franks

Šī restorāna nosaukumam ir divas nozīmes. Pirmkārt, tas ir nosaukts sērijas House of Cards galvenā varoņa vārdā, kura iezīme bija mīlestība pret ēdienu. Savukārt vārds Franks tiek tulkots kā "atklātība", ko demonstrē šīs iestādes darbinieki.

Ēdienkartē var atrast ne tikai parasto šavarmu, bet arī vairākus citus veidus, piemēram, aziātu ar garnelēm, melnajā pitas maizē, ziemeļu ar brieža gaļu, pikanto ar jēra gaļu un veģetāro.

Shawarma on Sofia

Šī iestāde ieņem vadošo pozīciju: lielākajai daļai cilvēku Sanktpēterburgas garšīgākā šavarma atrodasSofijas iela. Viņi ierodas no citām pilsētas daļām, lai padzertos, pastāsta par to saviem draugiem un atved visus viesus uz šejieni. Pilsētā ir teiciens: ja neesi mēģinājis šavarmu Sofiyskaya ielā, tu neesi bijis Sanktpēterburgā.

Šo mazo bodīti var atrast pēc garšīgās smaržas, kas plūst vairākus simtus metru. Iekšā ir vairāki galdiņi, kur droši iekost un nekur nesteigties. Šavarmas izmērs jūs nopietni pārsteigs. Pat izsalkušākais un lielākais vīrietis to nevarēs apēst pirmajā reizē. Blakus šai vietai ir vēl viens stends, tāpēc konkurences dēļ viņi nekad šeit negatavos šaurmu.

Kulek

Grivtsova Lane var redzēt nelielu koka stendu, kur viņi gatavo nestandarta un visgaršīgāko šavarmu Sanktpēterburgā. Pie ērta vasaras galda gardēži var nobaudīt šavarmu ar falafeli, sīpolu marmelādi, kariju un pat piparmētru. Papildus šīm eksotiskajām garšām varat pasūtīt arī klasisko.

Laba šavarma

Tā brīža, kad šajā iestādē nebūtu rindas, praktiski nav. Papildus lieliskajai garšai vietējam ēdienam ir viena iezīme - forma. Pati shawarma ir plakana un sašaurinās sākumā un beigās. Tas ļauj ēst, neriskējot sasmērēties ķiploku mērcē.

Citas leģendāras Sanktpēterburgas iestādes

• Shawarma Sennaya laukumā. Viena no neparastākajām garšām starp Sanktpēterburgas centrālajā daļā piedāvātajiem ēdieniem. Lai patiesi novērtētu šo šavarmu, jums jāierodassestdienas pavāram. Papildus klasikai šeit varat pasūtīt falafelu, humusu vai baklažānu pastu.
• Shawarma "Pie Zakhar". Šī brīnišķīgā iestāde atrodas pie izejas no stacijas Novocherkasskaya. Atsauksmes par to ir vienkārši brīnišķīgas. Daudzi raksta, ka vismaz Dievs šim stendam taisa šavarmu, jo tā garša ne ar ko nav salīdzināma.
• Shawarma vietnē Kupchinskaya. Standarta šavarma Kupčino, iespējams, ir lielākā Sanktpēterburgā un sver nedaudz vairāk par puskilogramu par cenu 140 rubļu.

Diemžēl šī ir tikai neliela daļa no visām iestādēm, kas piesaista Sanktpēterburgas gardēžus. Ar katru reizi parādās arvien jauni punkti, kas pilsētas iedzīvotājus iepriecinās ar neparasto ēdienu garšu un mudinās atstāt tikai pozitīvas atsauksmes. Visgaršīgākā šavarma Sanktpēterburgā ir tā, kas jūs pārsteigs jau no pirmā kumosa.