2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
"Šadrinskas piena kombināts" dibināts 1978. gadā. Kopš tā laika tas ir pazīstams Krievijā un ārzemēs kā viens no vadošajiem piena nozares uzņēmumiem. Tas atrodas Kurganas apgabalā, Šadrinskas pilsētā, kurā dzīvo nedaudz vairāk par 70 000 cilvēku. Augu uzskata par pilsētu veidojošu augu. Šadrinskoje koncentrētais piens tiek uzskatīts par slavenāko šī uzņēmuma produktu.
Īsa auga vēsture
Daudzus gadus Šadrinskas pilsētas uzņēmums ir bijis galvenais piena produktu piegādātājs visam reģionam. Būtiskas izmaiņas notika tikai 2000. gadu sākumā, kad rūpnīca nonāca Unimilk uzņēmumu grupā. Kopš šī brīža uzņēmuma sortiments tika samazināts, bet rūpnīca sāka ražot citu zīmolu produktus, piemēram, Prostokvashino.
Kopš 2010. gada rūpnīca ir akciju sabiedrības "Danone Russia" filiāle. Uz viņaBāzē tika atvērts meitas uzņēmums "Gurt", kas sniedz starpniecības pakalpojumus lauksaimniecības produkcijas iepirkšanai un realizācijai un darbojas kā dzīvnieku, izejvielu un pusfabrikātu vairumtirdzniecības aģents. Atrodas Šumihas pilsētā, Kurganas reģionā.
Iekoncentrēts piens "Shadrinskoje"
Ikviens droši vien ir pazīstams ar šī produkta garšu. Piena "Shadrinskoe" konsistence atgādina krējumu, bet tajā ir mazāks tauku saturs. Tas ir piemērots cepšanai, pievienošanai tējai vai kafijai. Piena mīļotāji dzer arī pilnpienu.
Dzērienam ir saldeni sāļa garša un raksturīga cepam piena smarža. Ja salīdzina "Shadrinskoye" ar parasto fasēto pienu, tad tas ir treknāks un blīvākas konsistences, tāpēc to sauc par koncentrētu. Piemērots kā krējuma aizstājējs ēdiena gatavošanā.
Kalorijas un uzturvērtība
100 grami Shadrinsky piena satur:
- 7,61 g proteīna, kas atbilst 11% no dienas vērtības;
- 7,09 g tauku, kas atbilst 9% no dienas vērtības;
- 8,17 g ogļhidrātu, kas atbilst 3% no dienas vērtības.
Piena kaloriju saturs ir 129,19 kcal jeb 540 kJ (6% no ikdienas nepieciešamības), un tauku saturs ir tikai 7,1%. Aprēķins ir balstīts uz diētu, kuras pamatā ir 2000 kcal dienā.
Lietošanas un uzglabāšanas noteikumi
Lielā olb altumvielu un tauku satura dēļ, bet salīdzinoši zemsŠo produktu mērenībā var lietot cilvēki ar cukura diabētu, kuņģa-zarnu trakta problēmām vai tiem, kas ievēro terapeitiskas diētas.
Tā kā produkts satur piena taukus, tas ir kontrindicēts cilvēkiem ar pilnīgu vai daļēju laktozes nepanesību un alerģiju pret vienu vai vairākām sastāvdaļām, kas veido koncentrētu pienu. Mazu bērnu uzturā koncentrēts piens jāievada uzmanīgi, jo tas izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos un kolikas. Vislabāk ir sākt ar vienu tējkaroti. Lai samazinātu produkta tauku saturu, ir atļauts atšķaidīt ar vārītu ūdeni. Var sildīt, bet labāk nevārīt.
Tā kā "Šadrinskoje" piens ir pasterizēts, to var uzglabāt temperatūrā no 0 līdz +20 grādiem, bet atvērtu iepakojumu labāk uzglabāt ledusskapī vai vēsā tumšā vietā. Kopējais uzglabāšanas ilgums nedrīkst pārsniegt 8 mēnešus no norādītā ražošanas datuma.
Izdošanas veidlapa
Šadrinskoje piena ražotājs to piedāvā divu veidu iepakojumos: skārdenē un tetrapakā. Gan pirmā, gan otrā iepakojuma tilpums ir vienāds - 300 grami. Tetrapaka aizveras ar ērtu atkārtoti lietojamu vāku.
Eksportam pienu ražo 950 ml tetrapakā. Iepriekš "Shadrinskoye" tika ražots ar tauku masas daļu 6%.
Izmantojiet ēdiena gatavošanā
Putnu kūkai pievieno Šadrinskoje pienupiens", cepumos uz piena bāzes, tartēs un quičos, rullīšos, putās, mājās gatavotā saldējumā un zefīros, pudiņos, flakonos, dzērienos (olu rieciens, krējuma liķieris, kokteiļi) un krēmos. Lielāka tauku satura dēļ tas ir vieglāk lai saputotu Biezās putās. Cepšana uz "Šadrinskoje" piena bāzes izrādās pēc garšas krēmīgāka un pēc tekstūras gaisīgāka.
Siera kūka, moderns konditorejas izstrādājums, bieži tiek pagatavots ar koncentrētu pienu, kas piešķir tai vienmērīgāku tekstūru. Tas pats attiecas uz krēmiem kūkām un konditorejas izstrādājumiem.
Šadrinskoje koncentrēto pienu izmanto pašmāju alkoholisko dzērienu Baileys un krēmveida kokteiļu pagatavošanai bērniem.
Ieteicams:
Vāveru saldumi: sastāvs, ražotāji, kvalitāte
Neviena brīvdiena neiztikt bez saldumiem. Konditorejas izstrādājumus vienlīdz mīl gan pieaugušie, gan bērni. Smaržīga, šokolāde, ar unikālu pildījumu, spilgtā iepakojumā. Tik dažādi, bet vēlēti kopš bērnības. Katrai konfektei ir savas īpatnības, šokolādes vēsture. Parunāsim par leģendāro Belochka saldumu pagātni un tagadni
Ievārījums "Ratibor": lieliska garša, augsta kvalitāte
Vai jums garšo tēja ar saldumiem? Noteikti izmēģiniet Ratibor ievārījumu. Šis produkts jūs nekādā veidā neliks vilties. Atsauksmes par lielāko daļu pircēju saka tieši to
Grey Goose degvīns - izcila garša un kvalitāte vienā pudelē
Grey Goose degvīns pamatoti tiek uzskatīts par vienu no gardākajiem premium klases alkoholiskajiem dzērieniem. Tas ir tieši tas produkts, kas pilnībā un bez nosacījumiem iznīcina visas ierastās asociācijas ar trokšņainiem svētkiem un vardarbīgiem uzņēmumiem. Grey Goose Vodka ir ekskluzīvs dzēriens, kas ir neatņemama elites ballīšu un cēlu nodomu sastāvdaļa
Hyleys (tēja): kvalitāte un nepārspējama garša īstiem cienītājiem
Hyleys – elites tēja. Tas ir ļoti slavens un populārs visā pasaulē. Šī aristokrātiskā klasiskā angļu tēja tiek novērtēta galvenokārt tās augstās kvalitātes un nepārspējamās garšas dēļ
Vodka "Sky" - ražošana, garša, kvalitāte, atsauksmes
Skyy degvīns 5. vieta pasaulē un 1. ASV pēc pārdošanas apjoma. Nepārspējama kvalitāte, lieliska garša. Zinātāji ir sajūsmā. 0,7 litru pudeles cena ir aptuveni 1500-1700 rubļu. 2018. gada globālo degvīna tirgu pārstāv tādi nosaukumi kā "
