Itāliešu restorāns Maskavā: labākā reitings

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Daudziem Apenīnu "zābaka" saulainā virtuve asociējas ar risoto, spageti un picu. Taču Maskavas labākie itāļu restorāni piedāvā saviem viesiem atstāt stereotipus un izbaudīt šīs valsts brīnišķīgo tradicionālo ēdienu pasauli.

Daži vārdi par virtuvi

Itāliešu virtuve ir Senās Romas kulinārijas tradīciju mantiniece, un tās vēsturei ir vairāk nekā divus tūkstošus gadu. Un šajā laikā Saules stāvokļa pavāri šajā mākslā ir sasnieguši absolūtu pilnību. Tajā pašā laikā nevar teikt, ka ēdieni ir īpaši sarežģīti. Bet pavāri ir iemācījušies pareizi izmantot un harmonizēt to, ko daba ir devusi, un bez liekām dekorācijām.

Itāliešu restorāni Maskavā: labāko reitings

Galvaspilsētā ir tik daudz cienīgu iestāžu, ka dažreiz jūs apmaldāties izvēlē un nezināt, kurā no tām pavadīt vakaru vai pasākumu. Bet, kad runa ir par svarīgu datumu, nozīmīgu notikumu vai nopietnām biznesa vakariņām, jūs neatradīsiet neko labāku par itāļu restorānu. Lai atvieglotu izvēli, piedāvājam iepazīties ar labākajām galvaspilsētas iestādēm,piedāvājot Apenīnu "zābaku" virtuvi.

1. Līderis šajā reitingā, pēc viesu un galvaspilsētas iedzīvotāju domām, bija itāļu restorāns Maskavā - Il Forno. Iestāde apbūra apmeklētājus ne tikai ar kvalitatīvu apkalpošanu, bet arī ar plašu ēdienu klāstu un augstu garšu. Restorāna viesu atsauksmēs ieteikts nogaršot ēdienu "Filet Mignon with Morel mērci un dārzeņiem".



2. Rukolas restorāns saņem sudraba novērtējumu. Neskatoties uz diezgan nelielo vidējo rēķinu (no 500 līdz 1000 rubļiem), iestāde pārsteidz ar ēdienu kvalitāti un garšu. Ēdienkartē vispopulārākais ēdiens ir pica, un nav svarīgi, kādi piedevi. Pēc apmeklētāju domām, visas iespējas ir neprātīgi garšīgas.
3. Galvaspilsētas labāko itāļu virtuves restorānu reitingu aizpilda iestāde ar nosaukumu Buono. Zema vidējā pārbaude, elegants interjers, kvalitatīvs serviss, satriecoša panorāma no logiem un visgaršīgākā virtuve ir galvenās iestādes īpašības. Un pēc Maskavas iedzīvotāju domām, Buono ir viena no retajām vietām, kur ir patīkami pavadīt vakaru.

Ceretto kafejnīca

"Itāliešu virtuve katrai dienai" - tā ir "Cheretto" galvenā koncepcija. Restorāns atrodas Tsvetnoy bulvārī un priecē savus viesus ar gardiem ēdieniem 12 stundas dienā no pusdienlaika līdz pusnaktij.

Itālijā šādu iestādi nosauktu dibinātāja vai īpašnieka vārdā, kurš bieži vien ir šefpavārs. Taču šajā gadījumā restorāna īpašnieki ir draudzīgā Ceretto ģimene, kas dzimtenē pazīstama ar saviem restorāniem un vīna darītavām.

"Cheretto" ir restorāns, kurā Jums tiks piedāvāts nogaršot mājās gatavotus makaronus, izbaudīt smaržīgā risoto maigumu, novērtēt gaļas un zivju ēdienu garšu un, protams, piedzīvot slaveno itāļu desertu gastronomisko baudījumu.

Iestādes priekšrocība ir gandrīz pilnīga iepriekšēju sagatavošanās darbu neesamība, jo galvenais kulinārijas noteikums Ceretto ir svaigi pagatavota, nevis karsēta ēdiena pasniegšana.

Šeit vienmēr varat pasūtīt svaigas zivis. Parasti izvēles tiesības tiek dotas viesiem, kuri, pētot restorāna logu, stāsta viesmīļiem par savu gastronomisko vēlmi. Pēc tam pavāri ar zināšanām par savu amatu un ar lielu prieku to gatavos jebkādā veidā: grilētu, tvaicētu vai sālī ceptu.

Kopumā restorāns "Cheretto" ir tā vieta, kur ar mīlestību gatavo, izmanto kvalitatīvus produktus un gaida.

Giovedi kafejnīca: bērnu radošuma paradīze

Šis restorāns "Jovedi Cafe" atrodas biznesa centrā "Aquamarine". Iestādē viss ir labvēlīgs patīkamai ģimenes atpūtai: gaiša un ļoti plaša zāle, bērnu istaba, krāsaini krēsli, interesants interjers.

Nedēļas nogalēs jaunajiem pavāriem atver skola La Prima Cucina, kurā šefpavāra vadībā bērni no 5 gadu vecuma apgūst itāļu virtuves pamatus. Šeit māca gatavot picu, aukstu unkarstās uzkodas, salāti, saldējums, deserti, sorbeti un citi. Piemēram, Jaunā gada priekšvakarā tradicionāli tiek cepts Ziemassvētku mafins. Šeit ir atvērtas arī radošās darbnīcas durvis, kur citi bērni rosās ar vītņu, rotaļlietu, Ziemassvētku rotājumu un citu interesantu dizaina priekšmetu veidošanu.

Kopējās kulinārijas skolā un meistarklasē gatavoto ēdienu izmaksas ir tikai 1000 rubļu. Taču emocijas, ko bērni gūs, gatavojot paši, ir nenovērtējamas.

Itāliešu restorāns atrodas Maskavā, metro stacijā Novokuznetskaya, Ozerskaya krastmalā, ēkā 26. Darba laiks: no 11.30 līdz 23.00.

Da Pino

Šī nav viena, bet gan restorānu ķēde, kurā klasiskās kulinārijas tradīcijas ir svētas un rada jautru atmosfēru svētdienas svētku Itālijā. Pašlaik Maskavā ir 4 iestādes: Bolshaya Bronnaya, Volgogradsky un Delegtsky avēnijās un Perovskaya ielā.

Restorāna interjers tika veidots vienotā stilā, kurā dominē tādas spilgtas krāsas kā smilšu dzeltens, b alta kokvilna, terakota un ziloņkauls. Itālijas terases atmosfēru izsaka dekoratīvi elementi: pīti krēsli, akmens apdare uz sienām, koka mēbeles, kas dekorētas ar skaistu un elegantu kalumu.

Siltajā sezonā atveras veranda, kas no rosīgās galvaspilsētas norobežota ar gaišiem aizkariem un puķu podiem.

"Da Pino" cilvēki parasti ierodas pavadīt ģimenes vakarus, romantiskus randiņus unbiznesa pusdienas. Ēdienkartē ir iekļauti tradicionālie itāļu virtuves ēdieni: risotto, makaroni, pica, aukstās uzkodas, zupas, jūras veltes un deserti. Bērniem ir atsevišķa īpaša ēdienkarte.

Vīnu sarakstā ir dzērieni no Toskānas, Sicīlijas, Veneto un Umbrijas.

Restorānā katru dienu no 19.00 notiek klavierkoncerts.

Villa Pasta

Itāliešu restorāns atrodas Maskavā Pjatņitskaja ielā 26. Mājīgs ģimenes restorāns Toskānas stilā piedāvā nobaudīt pēc tradicionālām receptēm gatavotus ēdienus, ko pavāriem iemācījis Michelin zvaigznes īpašnieks Paolo Kasagrande. Īsāk sakot, Villa Pasta ir vieta, kur par saprātīgām cenām ir pieejama klasiska itāļu virtuve, silta atmosfēra, kvalitatīvi ēdieni un lielisks serviss.

Iestādes nosaukums runā pats par sevi, jo šeit visi makaroni tiek gatavoti ar rokām pēc vecām mājās gatavotām receptēm. Atsevišķs vārds ir jāsaka par neticami gardajiem un, galvenais, vienmēr svaigajiem desertiem, kurus Villa Pasta konditori katru dienu atjaunina.

Beidzot

Kurš ir labākais itāļu restorāns Maskavā, izlemiet jūs. Taču, apmeklējot kādu no piedāvātajām iestādēm, jūs sajutīsiet komfortu, siltumu un jautru atmosfēru, kas raksturīga tikai saulainajai Itālijai.