Salātu receptes ar omletes lenti

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kad svētki vai ģimenes svētki burtiski atzīmē laiku uz sliekšņa, mājsaimnieces vienmēr pamostas ar vēlmi atjaunināt savu pavārgrāmatu un pievienot tai pāris interesantas un viegli pagatavojamas receptes. Ja arī tev nepieciešams atjaunināt svētku ēdienkarti, tad iesakām pievērst uzmanību salātiem ar omletes lentīti. Šis ir ne tikai sātīgs un garšīgs ēdiens, bet arī neparasts pasniegšanā, kas nevar būt liels pluss svētku galda servēšanai.

Salāti korejiešu gaumē ar omletes lenti, vistu un burkāniem

Jāpiebilst, ka daudzas mājsaimnieces apiet omletes lietošanu salātos. Velti, šī produktu kombinācija patīkami pārsteigs gan tevi, gan tavas garšas kārpiņas. Vistas gaļa un ola vienmēr lieliski harmonizējas viena ar otru un ir atrodamas daudzās receptēs. Un korejiešu stila burkāni piešķirs salātiem pikantas notis un spilgtumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• Divas vistu olas.
• Viens mazs sīpols.
• Vistas fileja - 200g
• 150 g korejiešu stila burkānu.
• Trīs tējkarotes 9% etiķa.
• Sāls šķipsniņa.
• Nedaudz aug. eļļascepšanai.
• Majonēze mērcei.

Gatavošanas process

Salātu ar omletes lenti receptes apgūšana sākas ar vistas filejas vārīšanu. Ja krūtis ar ādu tika nopirktas veikalā, tad no tās vajadzētu atbrīvoties iepriekš. Noskalojiet krūtiņu, nosusiniet un nosūtiet vārīties nedaudz iesāļā ūdenī 20 minūtes. Atcerieties, ka jebkuras receptēs norādītās gaļas gatavošanas laiku sāk skaitīt no brīža, kad ūdens pannā jau ir uzvārījies.

Kamēr vārās vistas fileja, var sākt marinēt sīpolu. Sīpolus vajadzētu sagriezt garos pusgredzenos, salikt kārtās nelielā šķīvī. Katru kārtu apkaisa ar pusi tējkarotes etiķa, kas vienādās proporcijās sajaukts ar ūdeni. Marinēšanas laiks ir aptuveni pusstunda.

Salātu recepte ar omletes lenti ir laba, jo laiks tiek pilnībā sadalīts starp visiem posmiem, netiek izniekota neviena papildu minūte. Kamēr sīpoli marinējas un gaļa gatavojas, sāksim gatavot omleti.

Omletes lente

Iespējams, omletes pagatavošanai nav nepieciešams detalizēts stāsts. Olu salauž, nedaudz pasālī un ar putojamo slotiņu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai sulīgai masai. Šeit varat pievienot vēl dažas tējkarotes ūdens vai piena (pēc saimnieces ieskatiem).

Ielejiet masu pannā, kur jau ir uzsilusi karote augu eļļas. Apcep omleti no abām pusēm. Noliekam malā olu pankūku atdzist un sākam gatavot otro.

Pagatavojiet omletes lentiir vieglāk, ja olu maisījuma pankūkas ir sarullētas. Tad svītras izrādīsies vienāda garuma, un tas ir svarīgi nākotnes salātu kopējam estētiskajam skaistumam. Atdzesētu omleti sagriež sloksnēs un izklāj galīgai atdzesēšanai uz griešanas dēļa.

Salātu salikšana

Vārītu vistas fileju atdzesē istabas temperatūrā un izjauc gaļas pavedienos. “Jo plānākas šķiedras, jo garšīgāki būs salāti,” saka pieredzējušās mājsaimnieces. Izlejiet etiķūdeni no sīpolu pusgredzeniem. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc, garšo ar majonēzi un pievieno nedaudz sāli.

Salāti ar omletes lenti un kūpinātu desu

Šis salātu variants ir diezgan sātīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots vīriešu ēdienkartei. Tas ir arī sagatavots vienkārši un ātri, ļaujot ietaupīt dārgo laiku.

Obligāts

• 4–5 olas.
• Galdu pāris. audzē karotes. eļļas.
• 4 t. ķiploki.
• Ciete - 3 ēd.k.
• Sāls.
• Majonēze.
• Šķiņķis vai kūpināta desa - 220-250g

Kā gatavot

Šo salātu gatavošanas laiks ar omletes lenti ir par kārtu mazāks nekā iepriekšējā versijā. Minūtes tiek pavadītas tikai omletes vārīšanai un desu griešanai. Nav jāvāra vistas fileja vai jāgaida, kamēr sīpols iemarinēsies.

Ja iepriekšējā receptē no katras olas pa posmiem tika gatavota omlete, tad šeit visas piecas olas tiek saplēstas traukā uzreiz. Tiem pievieno pāris šķipsniņas cieteskartupeļi un nedaudz sāls. Aug. eļļu arī lej tieši olu maisījumā. Jūs to vairs nevarat pievienot pannai. Ja vēlas, olu masai atļauts pievienot pienu vai vārītu ūdeni, kā arī dažādas "mīļākās" garšvielas un garšvielas.

No iegūtās olu mīklas cep plānas pankūkas. No šīm sastāvdaļām tās var iegūt līdz pieciem gabaliņiem. Katru pankūku sarullē rullī, sagriež plānās strēmelītēs. Rezultāts ir diezgan pieklājīgs omletes lentes slaids.

Šie omletes lentes salāti ar desu ir vienkārša, bet sātīga m altīte. Sakarā ar liela skaita olu un gaļas komponentu izmantošanu. Starp citu, desu griešanai ir pieļaujama pilnīga brīvība. Tās var būt garas nūjas, plānas svītras vai pat kubi.

Sajauciet sastāvdaļas. Salātus apberam ar omletes lenti ar majonēzi un pievienojam šķipsniņu sāls, kas sajaukta ar m altiem melnajiem pipariem. Salātus varat pasniegt uz zaļajām salātu lapām vai vienkārši izrotāt salātu kalnu ar svaigiem garšaugiem.