2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Lielajā alkoholisko produktu klāstā īpaši pieprasīti ir tieši liķieri. Šie biezie aromātiskie dzērieni ir labi gan atsevišķi, gan kokteiļu sastāvā. Tagad ražotāji piedāvā desmitiem šāda spirta šķirņu, un ličī dzēriens nav pēdējais šajā sarakstā. Tas var nebūt populārākais, taču tas ir ļoti oriģināls un noteikti ir vērts izmēģināt.
Kas ir ličī
Ne visi ir pazīstami ar šo augli, kas izskaidrojams ar tā izcelsmes eksotisko raksturu. Ličī sākotnēji auga Ķīnā, tāpēc to bieži dēvē par Ķīnas plūmi. Mūsdienās tas aug daudzās Eiropas valstīs, uz Franciju to ieveda tirgotāji 18. gadsimtā.
Liči augļi pirmajā acu uzmetienā ir pilnīgi neapetīti, jo tos klāj bedraina miza. Tomēr šis iespaids ir kļūdains: augļa mīkstums ir neparasti maigs, sulīgs un smaržīgs. Ličī garša ļoti atgādina vīnogu, saldskābo zemeņu, kivi un medus sajaukumu.
Ličī liķieris
Šis stiprais dzēriens paņēma visu labāko no aizjūras augļiem - dzērienam ir neparasti smalks aromāts un diezganpikanta garša. Daudzi apgalvo, ka ličī liķieris garšo pēc vīnogām vai rožu ievārījuma. Šķiet, ka tas ir diezgan dzidrs šķidrums, kam var būt nedaudz rozā nokrāsa.
Tas parasti nepārsniedz 15-20% stiprumu, tāpēc to var lietot bez sajaukšanas kā neatkarīgu alkoholisko dzērienu.
Slavenāko šādu produktu ražotāju vidū ir uzņēmumi no Francijas, Nīderlandes, Čehijas.
Pudeles nosauktajam produktam visbiežāk tiek izvēlētas oriģinālas grebtas, kas palīdz oriģinālāk pasniegt elites izstrādājumus.
Ar ko pasniegt
Kā minēts iepriekš, šo dzērienu var droši izvēlēties kā galveno alkoholu. Vērts paskatīties arī tad, ja sievietei jāizvēlas stiprais dzēriens.
Tā smalkā aromāta un saldskābo garšas dēļ ličī liķieri var pasniegt ar absolūti jebkāda veida desertu:
- Augļi un ogas ir ideāli piemēroti dzērieniem, savukārt priekšroka jādod apelsīniem, ananāsiem, sarkanajiem ķiršiem, zemenēm, kivi, vīnogām.
- Kūkas. Valriekstu un mandeļu kūkas var īpaši veiksmīgi papildināt augļu spirta garšu.
- Jebkura veida saldējums ir lieliska iespēja tiem, kam patīk salds zobs.
Aprakstītais alkohols bieži tiek pasniegts kopā ar ūdeni, augļu sulām un cita veida alkoholu (bieži vien stiprāku):
- konjaks;
- degvīns;
- šampanietis;
- viskijs;
- brendijs.
Kokteiļi
Tiem, kam patīk sajaukt vairākas sastāvdaļas, lai iegūtu oriģinālo dzērienu, pieredzējuši bārmeņi var piedāvāt duci izcilu kokteiļu ar ličī liķieri. Izveidot tos pašam nav tik grūti – vienkārši uzkrājiet pareizās sastāvdaļas. Šeit ir dažas no populārākajām receptēm.
"Ļaunā maska". Šim maisījumam jums būs nepieciešams:
- 25 ml tumšā ruma;
- 25 ml ličī liķiera;
- 1 sarkanais kokteiļķirsis;
- kaudze.
Kaudzes apakšā ieliek ķiršu, uzlej kokteili un ar kokteiļa karoti uzklāj tumšā ruma kārtu.
"Gurķu dzesētājs". Karstā laikā šis dzēriens būs lielisks veids, kā atvēsināties. Viņam jums būs nepieciešams:
- 15 ml ličī liķiera;
- 45 ml džina;
- 10 ml cukura sīrupa;
- 15 ml limoncello;
- 5 ml sodas;
- 85g svaiga gurķa;
- 25g laima;
- dažas piparmētru lapiņas;
- 100g sasmalcināta ledus;
- 250g ledus gabaliņu.
Slingu līdz pusei piepilda ar sasmalcinātu ledu, uzliek piparmētru lapiņas, pievieno visu atlikušo ledu. ¼ gurķu nosūta uz kratītāju un sasmalcina ar jaucēju. Ielejiet dzērienu, sīrupu, džinu un limončello, izspiediet ceturtdaļu laima traukā. Piepildiet šeikeri ar ledus gabaliņiem un enerģiski sakratiet. Iegūto šķidrumu ielej slingā, izlaižot caur sietu un sietu. Kokteilim pārkaisa nedaudz sodas. Tradicionāli to rotā ar gurķa sloksni un plānu laima šķēli.
Liči dzēriena cenavar atšķirties atkarībā no ražotāja. Tātad Maskavas veikalos var atrast pudeli šī alkohola par cenu no 1500 līdz 2500 rubļiem.
Ieteicams:
Šokolādes liķieris ar ko dzert? Kā pagatavot šokolādes liķieri mājās?
Šokolādes liķieris ir patiesi izsmalcināts dzēriens. Tam ir viskoza tekstūra, patīkams aromāts un pārsteidzoša garša. Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo dzērienu, izlasiet rakstu zemāk
Becherovka liķieris: ar ko dzert un ko ēst? Alkoholisko dzērienu lietošanas noteikumi
Alkohola tirgū ir daudz dažādu tinktūru, ko izmanto kā efektīvus līdzekļus. Viens no tiem ir Becherovka liķieris. Kā dzert šo stipro dzērienu, bieži vien interesē iesācēji. Tas ir saistīts ar faktu, ka daudziem cilvēkiem ir problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību. Un šis dzēriens tika izveidots pirms divsimt gadiem speciāli kuņģa ārstēšanai
Heaven Hill viskijs ("Hevan Hill"): populārā burbona apraksts, kā pasniegt un dzert
Heaven Hill Whisky ("Hevan Hill"): populārā burbona apraksts, kā pareizi pasniegt un dzert. Ražošanas tapšanas vēsture. Šīs firmas dzērienu sortiments un zīmoli. Whiskey Heaven Hill ("Hevan Hill"): dzērienu un to šķirņu apraksts, stiprums, garša un aromāts. Kā un ar ko dzert burbonu. Patērētāju atsauksmes
Baileys liķieris: sastāvs, stiprums, kā gatavot un ar ko dzert
Ja pasaulē ir patiesi garšīgs alkohols, tad tas ir īru krējuma liķieris "Bailey", ko ražo R.A.Bailey & Co kopš 1974. gada. Dzēriens, neskatoties uz 17% stiprumu, tiek dzerts ļoti maigi. un viegli, un tā izsmalcinātā garša un unikālā smalkā pēcgarša pamodina vēlmi izmēģināt vēlreiz. Kas ir iekļauts sastāvā? Kā to pareizi dzert? Kura no uzkodām veiksmīgi papildinās dzērienu? Un vai jūs to varat pagatavot pats? Par šo un daudz ko citu tagad runājiet un dziediet
Kas ir Carolans liķieris? Carolans liķieris: atsauksmes
Šajā rakstā mēs visaptveroši apskatīsim Carolans krējuma liķieri. Pilns dzēriena nosaukums ir Carolans Irish Cream. Jau pēc šī nosaukuma vien var nojaust, ka dzērienu ražotāji nolēma konkurēt ar slavenajiem Beilijiem. Vai viņiem izdevās? Baileys ar īru krēmu mūsu patērētājiem jau sen ir pazīstams gan klasiskajā versijā, gan ar dažādām garšām. Bet "Carolans" - liķieris, kas nesen parādījās Krievijas alkohola tirgū
