Restorāns "Na Dacha" Novosibirskā: funkcijas un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Restorāns "Na Dacha" Novosibirskā atrodas Zaelcovska parka teritorijā. Iestāde specializējas nacionālās krievu virtuves ēdienos. Tās interjers atgādina vecu muižu. Restorāna iespējas, ēdienkarte un klientu atsauksmes ir aprakstītas raksta sadaļās.

Iestādei raksturīgās iezīmes

Šī ir vieta ar unikālu, mājīgu atmosfēru. Novosibirskas restorāna Na Dacha atmosfēra ir oriģināla un nekavējoties piesaista klientu uzmanību.

Ēkas sienas ir no lieliem baļķiem. Uz tiem ir gleznas, plaukti ar fotogrāfijām un grāmatas. Priekšnamās apskatāmi vintage stila skapji un kumodes, ap galdiem izkārtoti krēsli, kas dekorēti ar rakstainu polsterējumu. Vasarā apmeklētāji tiek aicināti rezervēt galdiņu, kas atrodas terasē. Iestādes jaunākajiem viesiem tiek nodrošināta īpaša bērnu istaba ar rotaļlietām.

Restorāns Na Dacha atrodas Novosibirskā pēc adreses: Dachnoe shosse, 5.

Virtuves iespējasiestādes

Organizācijas darbinieki specializējas tradicionālo krievu ēdienu gatavošanā.

Klientu vidū ļoti iecienīti ir tādi ēdieni kā mājās gatavota trušu pastēte, pankūkas, pildīti līdakas ikri, salāti ar svaigiem dārzeņiem, sēņu sautējums, liellopu gaļas medaljoni un īpašie dzērieni. Restorāns "Na Dacha" Novosibirskā tiek uzskatīts par lielisku vietu atpūtai ārpus pilsētas. Iestādē ir banketu zāle, kas izgatavota vecā krievu stilā. Šīs telpas centrā ir kamīns. Vasarā terasē var rīkot svinīgu pasākumu. Šī ir lieliska iespēja baudīt ne tikai izcilu ēdienu, bet arī lielisku ainavu un tīru gaisu. Visas uzkodas un dzērieni viesiem (marinēti gurķi, kūpinājumi, tinktūras, liķieri) tiek gatavoti pašas iestādes virtuvē. Pēc senām receptēm gatavoti ēdieni (salāti, stores ar apelsīnu mērci un kartupeļu kotletēm, ar garnelēm pildīti kāpostu rullīši) var patīkami pārsteigt un iepriecināt pat izvēlīgāko gardēdi.

Svinības

Restorānā atrodas viena no populārākajām banketu zālēm Novosibirskā. Šeit jūs varat organizēt jebkuru svētku pasākumu. Turklāt pasākums klientiem izmaksās lēti (ņemot vērā visus bonusus, ko darbinieki piedāvā viesiem). Korporatīvais vakars, kas pavadīts lauku mājā, tiek uzskatīts par jebkura uzņēmuma prestiža rādītāju. Un šādā atmosfērā rīkotas kāzas ir viena no populārākajām modēmtendences. Novosibirskas restorāna Na Dacha darbinieki vienmēr ir gatavi palīdzēt saviem klientiem izvēlēties svinību vietu, tās noformējumu un dekorācijas.

Korporatīvajai ballītei varat noorganizēt bufeti ar vieglām uzkodām. Kāzām vislabāk piemēroti nacionālie krievu ēdieni. Siltajā sezonā daudzi klienti brīvdienas pavada uz terases.

Konferenču telpa

Novosibirskas restorāna Na Dacha darbinieki piedāvā apmeklētājiem šādu telpu nomas pakalpojumu. Ja klienti plāno organizēt pasākumu lielam cilvēku skaitam, viņiem tiek nodrošināts transports – ērts mikroautobuss. Konferenču zāle paredzēta simts cilvēkiem. Siltajā sezonā varat noorganizēt arī bufeti vai kafijas pauzi vasaras terasē. Šādu pasākumu dalībnieki tiek nodrošināti ar visu nepieciešamo aprīkojumu: ekrānu un projektoru, skaņas aparatūru, bezvadu mikrofoniem. Šo pakalpojumu cena ir iekļauta telpu nomas cenā. Iestāde var rīkot semināru, meistarklasi, izstādi, prezentāciju vai sociālo pieņemšanu.

Ēdienu un dzērienu sortiments

Ēdienu izvēle ir daudzveidīga un oriģināla. Šāds ēdiens ir lieliski piemērots tradicionālo krievu ēdienu cienītājiem. Novosibirskas restorāna Na Dacha ēdienkartē ietilpst:

1. Salāti ar dārzeņiem, garšaugiem, zivīm, gaļu, putnu gaļu, sieru un jūras veltēm.
2. Aukstās uzkodas (marinēti gurķi, kūpinājumi, želeja).
3. Pankūkas ar dažādiem pildījumiem.
4. Pelmeņi un klimpas.
5. Pīrāgi.
6. Pirmie ēdieni (borščs, maizīte, zivju zupa, sautējums).
7. Karstie ēdieni (kotletes, liellopu un putnu gaļa, zivis ar dažādām mērcēm un piedevām).
8. Jēra gaļa, lasis, dārzeņi, jūras veltes, kebabs, vista, grilēti kebabi.



9. Saldumi (saldējums ar piedevām, siera plate, kūkas, saldumi).
10. Dzērieni (vīns, konjaks, tinktūras, degvīns, alus, tēja, augļu dzērieni, sula, kafija).

Svinīgu pasākumu (korporatīvās ballītes, pieņemšanas, kāzas, jubilejas) viesiem tiek nodrošināta atsevišķa ēdienkarte. Turklāt iestādē ir arī ēdienu piegādes pakalpojums Jaungada galdam.

Klientu viedoklis par organizācijas darbu

Par restorānu "Na Dacha" Novosibirskā apmeklētāju atsauksmes ir pretrunīgas. Daži viesi apgalvo, ka iestādē valda mājīga atmosfēra un skaistas mēbeles.

Viņi atzīmē augsto pakalpojumu kvalitāti un izsmalcinātās gatavošanas metodes. Kā atzīst klienti, kuri bija apmierināti ar restorāna darbu, darbinieki savus pienākumus pilda labi, ātri apkalpo apmeklētājus, izrāda pieklājību un vērību. Daudzi svētku dalībnieki stāsta, ka guvuši tikai pozitīvus iespaidus. Vasaras terases klātbūtne ir arī viena no šīs iestādes priekšrocībām.

Tomēr par restorāna darbu ir arī negatīvas atsauksmes. Daži klienti ziņo, ka pārtika, ko viņi ēda šeit, izraisīja zarnu infekcijas simptomus. Darbiniekiorganizācijai jāveic pasākumi, lai novērstu līdzīgas situācijas nākotnē. Galu galā šādi gadījumi negatīvi ietekmē restorāna reputāciju un veicina apmeklētāju skaita samazināšanos.