Maizes kūka: gatavošanas iespējas
Maizes kūka: gatavošanas iespējas
Anonim

Maizes kūka ir ēdiens, kas lieliski palīdzēs saimniecei, ja līdz ciemiņu ierašanās brīdim būs palicis maz laika. Trauku var izmantot kā desertu. Šajā gadījumā to gatavo ar ievārījumu, ogām, krējumu. Daži dod priekšroku kūkas uzkodu versijai, kurā ietilpst jūras veltes, zivis, dārzeņi, garšaugi.

Krekeru deserta recepte

Tā sagatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 100 g medus.
  • Margarīns (tas pats).
  • Cukurs - 2 ēdamkarotes.
  • Tāds pats daudzums zemeņu ievārījuma.
  • Divas vai trīs ogas (dekorēšanai).
  • Skābais krējums - 6 ēdamkarotes.
  • 2 glāzes sasmalcinātas rudzu rīvmaizes.
  • 50g miltu.
  • Ola.

Maizes kūka ar ievārījumu ir viegli pagatavojama..

zemeņu maizes kūka
zemeņu maizes kūka

Medus, granulēts cukurs un kausētais margarīns ir sam alts. Pievieno krekerus, miltus. Komponenti ir sajaukti. Liek bļodā, kas pārklāta ar sviestu un drupaču kārtu. Olu vajadzētu sakult. Lej uz trauka virsmas. Desertu pagatavo cepeškrāsnī 20minūtes. Lai pagatavotu krēmu kūkai no maizes, ievārījums ir jāapvieno ar skābo krējumu. Delikatesi pārklāj ar iegūto masu. Apkaisa ar ogām.

Kūpinātu zivju uzkoda

Ēdiena sastāvs ietver šādas sastāvdaļas:

  • 2 apaļas maizes.
  • Skābais krējums ar augstu tauku saturu - 400g
  • Majonēzes mērce (3 ēdamkarotes).
  • 4 cieti vārītas olas.
  • 300 grami kūpinātu sarkano zivju (rozā lasis vai čum lasis).
  • Sīpolu zaļumi (1 ķekars).
  • Svaigas dilles - tikpat daudz.
  • 600 g biezpiena.

Ēdienu dekorēšanai būs nepieciešams:

  • Vairākas vārītas garneles.
  • 5 šķēles cieti vārītas olas.
  • Laša gabaliņi.
  • 2 gurķi.
  • Dilles, pētersīļi.
  • Kaviārs.
  • M alti pipari.

Uzkodu maizes kūka tiek salikta noteiktā secībā.

skandināvu uzkodu kūka
skandināvu uzkodu kūka

Klaipiņiem ir jānogriež virspuse. Pārējiem gabaliem jābūt aptuveni vienāda izmēra. Ar nazi tos sadala apmēram 1 cm biezos fragmentos. Krēmam dziļā bļodā apvieno majonēzi, skābo krējumu, sieru un piparus. Nu berzējiet masu. Noliek daļu maisījuma malā, lai nosegtu trauka malas. Pārējais ir sadalīts 2 fragmentos. Pirmajā porcijā liek sasmalcinātus sīpolu zaļumus un sasmalcinātas olas. Otrajā liek mazos gabaliņos sagrieztas zivis un dilles. Pēc tam jūs varat sākt montēt kūku no maizes. Pirmo kārtu pārsmērē ar olu maisījumu. Uzliek otru kārtu, ko pārklāj ar zivju krēmu. Šīs darbības tiek atkārtotas, līdz produkti ir gataviizbeidzās. Tortes malas iesmērē ar pārējo krēmu. Izņemiet pārtiku ledusskapī uz 30 minūtēm. Tad viņi to izņem, pārklāj ar olu un gurķu šķēlītēm, garnelēm, zaļumiem, ikriem.

Melnmaizes kūka ar siļķi

Ēdiena sastāvs ietver:

  • Violetais sīpols.
  • Skābais krējums - 3 ēdamkarotes.
  • Sālīta siļķe.
  • Melnā maize - 1 klaips.
melnā maize
melnā maize
  • Sinepes - tējkarote.
  • Citronu sula (tā pati).
  • 2 marinēti gurķi.
  • 100 g mīkstā siera.
  • Olīveļļa.
  • Diļļu zaļumi.

Maizes kūku ar siļķi gatavo šādi. Zivis jātīra, sagriež mazos gabaliņos. Gurķus ar nazi sadala apaļos lauskas. Sīpolu saberž. Sieru sarīvē ar dakšiņu, apvieno ar sinepēm, sviestu, citronu sulu un skābo krējumu. Maizi sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs. Stikla bļoda jāpārklāj ar pārtikas plēvi. Produkti tajā ir izkārtoti slāņos šādā secībā:

  • Maize.
  • Mērce.
  • Bow.
  • Zivis.
  • Gurķis.
  • Mērce.

Produkti tiek publicēti, līdz tie beidzas. Trauka pēdējai kārtai jābūt maizei. To iesmērē ar mērci. Trauku pārklāj ar foliju. Liek uz brīdi ledusskapī. Pirms pasniegšanas to sadala gabaliņos un pārkaisa ar zaļumiem.

Šokolādes kūka

Pārbaudē ietilpst:

  • 4 olas.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • 100 g iebiezinātā piena.
  • Žāvēti augļi (tāds pats daudzums).
  • 50 mililitri piena.
  • Kakao - 2 lielas karotes.
  • 300 g maizes.
  • Riekstu kodoli - 50 grami.
  • Vanilīna iepakojums.

Lai sagatavotu glazūru, kas nepieciešama:

  1. Cukurs (4 ēdamkarotes).
  2. 50 g kakao.
  3. Sviests (30 grami).
  4. Piens - trīs ēdamkarotes.

Maizes kūkas recepte ir zemāk.

kūka ar kakao glazūru
kūka ar kakao glazūru

Olas ierīvē ar sāli. Pievieno iebiezināto pienu, vanilīnu, pienu, kakao. Produkti ir sajaukti. Nogrieziet banānam garozu. Sadaliet to ar nazi mazos gabaliņos. Gabaliņus sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet žāvētus augļus. Masu liek veidnē. Pagatavojiet cepeškrāsnī pusstundu. Maizes kūku atdzesē. Kakao kombinē ar pienu, granulētu cukuru, sviestu. Vāra maisījumu līdz biezai. Deserts ir pārklāts ar glazūru un riekstiem.

Ieteicams: