Kā pagatavot sautētus ābolus: recepte

Satura rādītājs:

Kā pagatavot sautētus ābolus: recepte
Kā pagatavot sautētus ābolus: recepte
Anonim

Droši vien neviens neapstrīdēs, ka āboli ir vērtīgs un veselīgs produkts. Šajās dārzu veltēs ir vitamīni un mikroelementi, kā arī gremošanas traktam nepieciešamās šķiedrvielas. Bet ne visi ir “pārāk skarbi” ar cietajiem augļiem neapstrādātā veidā, un kādam var pārāk nepatikt skābo šķirņu garša. Šajos gadījumos sautēti āboli ir lieliska iespēja. Tos var pagatavot vairākos veidos.

sautēti āboli. Multivarkas recepte

Šo ēdienu ir ļoti viegli pagatavot. Šim nolūkam, protams, ir nepieciešama pati multivarka. Un vēl - ņemam kilogramu ābolu un pusglāzi cukura. Ēdiena garšošanai izmantosim m altu kanēli (bet kopā ar augļiem var izmantot arī citas garšvielas, piemēram, ingveru vai kurkumu, muskatriekstu). Starp citu, ēdiena pagatavošanai izmantotā cukura daudzums būs tieši atkarīgs no izvēlētās ābolu šķirnes. Ja tie ir saldskābi vai skābi (piemēram, Simirenko), tad saldo sastāvdaļu var ņemt lielākos daudzumos - tad pielāgojiet pēc savām vēlmēm. Un dedzīgiem veselīga dzīvesveida piekritējiem iesakāmpievienot medu cukura vietā ir veselīgi un garšīgi!

lēnajā plītē
lēnajā plītē

Kā gatavot

Mani āboli un izgrieziet kājas un serdes. Daži cilvēki dod priekšroku mizīšanai, taču viņi saka, ka tajā ir daudz noderīgu lietu, tāpēc mēs ar jums to nedarīsim.

Tagad augļus sagriežam mazās šķēlītēs (var arī kubiņos) un iegremdējam multivarkas bļodā. Pusglāzē karsta ūdens atšķaida cukuru un ielej maisījumu bļodā. Ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" un aizveriet vāku. Kad esat pabeidzis, atskanēs signāls. Sautēti āboli ir gatavi. Bet tieši pirms fināla (dažas minūtes pirms gatavības) iesakām atvērt multivarkas vāku un apkaisīt trauku ar kanēli - garša būs brīnišķīga!

Bizenis

Ja ābolu mērce jāgatavo lēnajā plītī, jāpagarina sautēšanas process un jāpievieno nedaudz vairāk ūdens (glāze uz kilogramu). Pēc procesa beigām var izmantot iegremdējamo blenderi, ievietojot to tieši bļodā (vispirms masa jāatdzesē). Saputo līdz gludai un izmanto kā desertu vai pīrāga pildījumu.

uz pannas
uz pannas

Cepšanas pannā

Sautējot pannā – ja tavā virtuvē nav brīnišķīgas ierīces – ņem dziļu trauku un karsē uz vidējas uguns. Jums būs nepieciešams gabals sviesta: izkausējiet to un padariet uguni uz plīts minimālu. Sagatavotos un mazos gabaliņos sagrieztos ābolus lej uz pannas, pievieno pusglāzi cukura un uz mazākās uguns sautē. Ir nepieciešams nepārtraukti maisīt, lai trauks nepiedegtu, un cukurs, kūst,karamelizēts produkts. Mēs gatavojam apmēram 15-20 minūtes. Tad ar cukuru sautētus ābolus var izmantot gan kā gardu desertu, gan kā pildījumu pīrāgiem vai pīrāgiem. Labu apetīti visiem!

Ieteicams: