Kāds ir cepamās sodas kaitējums un ieguvumi?

Kāds ir cepamās sodas kaitējums un ieguvumi?
Kāds ir cepamās sodas kaitējums un ieguvumi?
Anonim
cepamās sodas īpašības
cepamās sodas īpašības

Ikviens ir pazīstams ar cepamo sodu. Tas ir karbonskābes nātrija sāls. Izšķīdinot ūdenī, tas veido oglekļa dioksīda ūdens šķīdumu. Bet tas ir no ķīmiskā viedokļa, un mēs runāsim par kaut ko citu.

Cepamās sodas īpašības

Jau sen ir teikts, ka šo produktu bieži izmanto kulinārijā un medicīnā. Turklāt mūsu laikā ir kļuvuši zināmi vēl interesantāki un noderīgāki fakti par šo b alto pulveri. Cepamās sodas kaitējums un ieguvumi zinātniekus vienmēr ir interesējuši, tāpēc šis produkts ir ticis pakļauts atkārtotiem zinātniskiem pētījumiem. Izskanēja viedoklis, ka soda ir kaitīga cilvēka ķermenim, un it kā tās lietošana var izraisīt šūnu bojājumus, taču tas nebūt nav tā. Faktiski sodas ūdens šķīdums ir vājš sārms, kam nav nekādas negatīvas ietekmes uz ķermeņa audiem.

cepamās sodas kaitējums un ieguvumi
cepamās sodas kaitējums un ieguvumi

Ēdienu gatavošanā dzeramā soda tiek izmantota kā mīklas rūgšanas līdzeklis, palīdz ātrāk pagatavot gaļas ēdienus, kā arī tiek izmantota dzērienu pagatavošanai. trauku mazgāšanai unmikroviļņu krāsns un citu virsmu tīrīšanai izmanto arī cepamo sodu. Diemžēl šī produkta priekšrocības un kaitējums vēl nav pilnībā izpētīti un daļēji paliek noslēpums. Taču noteikti var apgalvot, ka šis produkts, būdams diezgan lēts, ir neaizstājams palīgs mājā.

Cepamās sodas kaitējums un ieguvums

Papildus ēdiena gatavošanai cepamais sodas šķīdums tiek plaši izmantots medicīniskiem nolūkiem. Piemēram, tiek izmantots:

  • gargle pret saaukstēšanos;
  • mutes skalošanai pret zobu sāpēm;
  • kuņģa-zarnu trakta attīrīšanai un toksīnu izvadīšanai no organisma;
  • vājš cepamās sodas šķīdums palīdz nomierināt sacīkšu sirdi;
  • papēžu un elkoņu ādas mīkstināšanai;
  • izmanto inhalācijām saaukstēšanās gadījumos utt.

Šis ir diezgan garš saraksts. Bet cepamās sodas kaitējums un ieguvumi ir cieši saistīti. Piemēram, šī produkta šķīdums tiek izmantots kā labs zobu balināšanas līdzeklis, bet tajā pašā laikā šāda tīrīšana iznīcina zobu emalju, kas padara zobus ļoti jutīgus.

cepamā soda priekšrocības un kaitējums
cepamā soda priekšrocības un kaitējums

Jums ir arī jāuzmanās, lai cepamā soda pulveris nenokļūtu acīs vai ilgstoši nenokļūtu uz ādas, jo tas var izraisīt nopietnus apdegumus. Ja pulveris nokļūst uz acu gļotādas, tās nekavējoties jāizskalo ar tekošu ūdeni. Turklāt agrāk, lai atbrīvotos no grēmas, tika izmantots cepamā soda šķīdums, taču tas nav ieteicams, jo notiek intensīva oglekļa dioksīda izdalīšanās.gāzes, izraisot vēdera uzpūšanos, kā rezultātā tiek traucēts skābums kuņģī.

cepamās sodas īpašības
cepamās sodas īpašības

Šis līdzeklis var arī mazināt niezi pēc kukaiņu koduma, taču nepārspīlējiet ar pūderi uz iekaisušās vietas. Varam droši teikt, ka cepamā soda ir gan kaitējums, gan ieguvums. Bet tas kaitē tikai nepareizas lietošanas gadījumā. Jāuzmanās ar cepamās sodas koncentrāciju ūdens šķīdumos, jācenšas izvairīties no ilgstoša produkta saskares ar ādu un vienkārši jābūt uzmanīgiem. Šādos gadījumos produkts uz visiem laikiem paliks īsts draugs un palīgs mājsaimniecībā.

Ieteicams: