"Bakhroma" - restorāns Sanktpēterburgā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Starp Sanktpēterburgas industriālā rajona pelēkajām sienām atrodas svinīgs un gaišs augstās Kaukāza un Uzbekistānas virtuves restorāns - "Bakhroma Nr. 1". Atrodoties Frunzenskas rajonā, iestādi nevar nepamanīt, jo tā atrodas rajona centrā, turklāt tās galvenajā "vēnā" - Glory Avenue, 33. Tauta to jau ir nokristījusi savā veidā par iestādi " Bakhroma" (restorāns Slavā), un, ja pajautāsiet kādam garāmgājējam, kur atrodas iestāde, viņš ar prieku norādīs uz to.

Kā es gribu nākt šeit

Mierīgs un kluss rajons, zaļš zāliens, un tajā mierīgi ganās aitas… To vasarā ieraudzīs kāds garāmgājējs. Un, ja viņš uzdrošinās uzkāpt uz iestādes sliekšņa, diez vai viņš vēlēsies to pamest. Zīme uzreiz vēsta, ka virtuve būs kaukāziešu. Koši burti zīmēti austrumu kursīvā, tāpēc ceļotājs no Pēterburgas apjukuma uzreiz tiks pārcelts uz austrumu dzīvīgumu. Restorāna iekšienē iespaids tikai pastiprināsies!

Viesmīlība un greznība iekšā

Bakhroma (restorāns) ir atvērts viesiem no plkst12:00 līdz pēdējam klientam. Protams, visur ir norādīts, ka darba laiks ir līdz 3:00, bet jūs saprotat, ka tā ir tikai vienošanās.

Interjers ir pārdomāts līdz mazākajai detaļai. Visas mēbeles tiek izgatavotas pēc pasūtījuma, tāpēc tās tiek pastāvīgi pieskatītas, kas, protams, ir pamanāmas ikvienam viesim. Pateicoties dzīvajai mūzikai, krāsainiem abažūriem un smaržām, kas nāk no atvērtās virtuves, ikviens ceļotājs sajutīs komfortu un mieru. Interjera neatņemama sastāvdaļa ir dzīvi augi un putni būros. Šāda vide atgādina bagātas padishas pils atmosfēru, kas liek neviļus justies kā lielam Austrumu valdniekam.

Restorānā ļoti bieži skan dzīvā mūzika. Tā skaļums ir diezgan liels, tāpēc nav iespējams sarunāties ar draugu un/vai draudzeni, kas uzaicināta uz restorānu. Iespējams, daudzi to uzskatīs par iestādes trūkumu. Bet, ņemot vērā, ka šīs iestādes mērķis ir relaksācija, atmosfērai nevajadzētu pieļaut nevajadzīgas sarunas un kustības.

Ko ēst?

Bakhroma (restorāna) ēdienkarte piedāvā kaut ko unikālu un cienīgu. Neskatoties uz to, ka virtuve ir kaukāziešu virtuve, jūs varat viegli atrast starptautiskus gardēžu ēdienus, piemēram, tiramisu, braunijus vai salātus ar labi zināmām sastāvdaļām, bet austrumnieciskiem nosaukumiem.

Ēdieni pārsvarā ir pirmatnēji austrumnieciski. Dažādi saldumi (baklava, turku gardums), visa veida šurpa, dzērieni, karstās un aukstās uzkodas (pikantie baklažāni u.c.) un, protams, neskaitāmi daudz gaļas ēdienu uz grila (jēra gaļas bārbekjū, dārzeņu, beshpanzha un kiima). Klienti atstāj īpaši glaimojošas atsauksmes par plovu ar doomgasu. Gandrīz visi, kas to izmēģināja, bija apmierināti ar neparasto garšu sastāvdaļu un garšvielu kombināciju.

Dzērieni ietver gan standarta sulas, gan autentiskās sulas. Alus cienītāji varēs baudīt gan gaišos, gan tumšos dzērienus. Taču īpaša uzmanība tiek pievērsta vīnu kartei.

Ir zināms, ka sarkanvīns vislabāk garšo ar bārbekjū. Un tas nav tikai tas. Tanīns, kas ir īpaši bagāts sarkanvīnos, veicina labāku karstās gaļas uzsūkšanos. Tāpēc Fakhroma (restorāns) piedāvā sarkanos un b altos vīnus katrai gaumei: Argentīnas, Spānijas, Gruzijas un Austrālijas.

Alazani ieleja un jēra iesmi tiek uzskatīti par klasisku kombināciju. Kad esat to izmēģinājis, jūs, iespējams, vairs nevēlaties eksperimentēt ar vīna savienošanu pārī. Ir pieejami arī stiprāki dzērieni gan klasiskā veidā, gan kokteiļos. Tiem, kas dod priekšroku vermutiem un dzirkstošajiem vīniem, ir arī liela izvēle.

Ūdenes karte piedāvā viesiem visu veidu ūdenspīpes: uz sulas, piena vai ūdens. Iespējamas arī citas kombinācijas. Ikvienam ir iespēja pasūtīt autora ūdenspīpi, kuru var atrast tikai restorānu ķēdē "Bakhroma Nr. 1".

Sveicināts ar smaidu

Vasarā "Bakhroma" (restorāns) nodrošinās ceļotājam vēlamo vēsumu, bet ziemā - siltu. Jūs ar smaidu sagaidīs visi, pat pavāri. Darbinieki atbildēs uz jebkuru jautājumu, viņi parūpēsies par viesa komfortu. Pat ja jūs galu galāneapmierināti, viņi jums atvainosies un uzdāvinās dāvanu.

Bakhroma (restorānam) nav nepieciešama papildu reklāma. Fotogrāfijas un atsauksmes - kaut kas, kas jūs patiešām pārsteigs. Pastāvīgie klienti ir gatavi stundām ilgi runāt par iestādi. Viņi atzīmē kvalitatīvu apkalpošanu, gardus ēdienus un oriģinālu interjeru.

Kāpēc Fringe?

Laikam tikai "Bakhroma" rīko unikālus pasākumus bērniem. Katru svētdienu no 14:00 šeit notiek meistarklases par modelēšanu no plastilīna, aplikācijām un zīmēšanu. Pamatā meistarklases ir tematiskas, veltītas svētkiem, piemēram, Kosmonautikas dienai.

Katros svētkos šeit tiek rīkotas tematiskas ballītes un akcijas īpašiem apmeklētājiem, piemēram, Helovīnā daiļā dāma, tērpusies Valkīrijas kostīmā, saņems bezmaksas kokteili.

Tāpēc, izvēloties vietu savai atpūtai, droši ieejiet "Bahrom". Pateicoties plašajam ēdienu klāstam, kā arī iespējai izveidot individuālu ēdienkarti tiem, kam ir badošanās vai alerģija pret kādu produktu, jūs varat aicināt ikvienu, kuru vēlaties redzēt. Ja kāds konkrēts produkts nav ēdienkartē un vēlaties to iekļaut banketā, jums jāzina, ka šī problēma ir pilnībā atrisināta!

Gaida jūs šeit. Nāciet baudīt izsmalcinātu virtuvi un labu apetīti!