Restorāni Jugo-Zapadnajā: saraksts ar adresēm, interjeriem un ēdienkartēm, apmeklētāju atsauksmēm

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Restorāni dienvidrietumos ir jāzina ikvienam, kas gatavojas doties uz šo Maskavas daļu. Šeit jūs atradīsiet lielu skaitu dažāda veida iestāžu. Visievērojamākie ir aprakstīti šajā rakstā.

Kolbasoff

Starp Yugo-Zapadnaya restorāniem alus ražotne izceļas ar oriģinālo un uzreiz pacilājošo nosaukumu "Kolbasoff". Tas atrodas Michurinsky prospektā, Olimpiskajā ciematā, 3, ēkā 1. Šis ir Festivāla iepirkšanās un izklaides centrs. Tuvākās metro stacijas ir Yugo-Zapadnaya un Prospect Vernadskogo.

Šeit katru dienu esam gatavi jums piedāvāt 18 mūsu pašu ražotu desu veidu un tikpat daudz putojošo dzērienu šķirņu. Zīmīgi, ka desiņas šeit tiek gatavotas pēc oriģinālās autorreceptes, izmantojot tikai absolūti dabīgas sastāvdaļas, kvalitatīvu gaļu un oriģinālas garšvielas. Visas desiņas tiek grilētas un pasniegtas pannā ar mājas sinepēm un piedevu pēc jūsu izvēles.

Dažādiizvēlne

Šis dienvidrietumu restorāns ir gatavs pārsteigt pat visprasīgāko klientu ar dažādiem ēdienkartes elementiem. Ja iestādē atrodaties pirmo reizi, noteikti izmēģiniet desas metru. Par tūkstoti rubļu iegūsi tieši metru no cūkgaļas šķiņķa un vistas gatavotas grildesas, kas tika pagatavota ar m altiem melnajiem pipariem un citām garšvielām. Šo ēdienu pasniedz ar frī kartupeļiem, tomātiem, marinētiem gurķiem, sīpoliem, sinepēm un kečupu. Viesmīļi iesaka to ņemt trīs cilvēku kompānijai.

Šajā Dienvidrietumu rajona restorānā pati desu dažādība ir patiesi pārsteidzoša. Pikantas, amerikāņu, vārītas-kūpinātas, grieķu, balkānu, bārbekjū, elzasiešu, spāņu, marokāņu, neapoliešu, sicīliešu, toskāniešu, tītara desas. Lai izmēģinātu tās visas, jums būs jāatgriežas šeit vairāk nekā vienu reizi.

Bet vēl ir jānogaršo viss alus, kas šeit tiek pasniegts. Pirmkārt, tie ir trīs firmas alus "Kolbasoff" veidi (gaišais, kviešu un tumšais), otrkārt, vairāk nekā desmit ļoti dažādu alus veidu - "Spaten", "Harp", "Leffe Brune" un "Leffe Blond", Belle View Creek, Boddingtons.

Atsauksmes par iestādi

Atsauksmēs šī Yugo-Zapadnaya restorāna apmeklētāji vienbalsīgi apgalvo, ka ēdieni šeit ir ne tikai garšīgi, bet arī oriģināli un skaisti pasniegti.

Interjers ļoti omulīgs un piemērots ilgstošai atpūtai, galdi iestādē izvietoti tā, lai neviensnevienam netraucē. Ļoti draudzīgi viesmīļi, kuri vienmēr jautā, vai nevajag atnest vēl kaut ko. Desas un alus ir pelnījuši visaugstāko atzīmi.

Šis restorāns ir lieliski piemērots gan biznesa tikšanām, gan romantisku pāru randiņiem, gan sapulcēm trokšņainā draudzīgā kompānijā. Šeit ir vieta ikvienam.

Krūce

Restorāns "Kuvshin" uz Yugo-Zapadnaya ir klasiskas iestādes piemērs, kas veltīta gruzīnu virtuvei. Kopš 2010. gada viesi šeit ir iepriecināti ne tikai ar garšīgu un barojošu ēdienu, bet arī ar patīkamu garīgo atmosfēru. Šajā laikā pie galdiņiem sēdās vairāki tūkstoši viesu, no kuriem daudzi pārvērtās par pastāvīgiem apmeklētājiem. Restorānu varat atrast: Academician Anokhin street, 58.

Šeit viņi cenšas satikt un apkalpot katru viesi kā īstā gruzīnu ģimenē, lai jūs uzreiz justos ērti un mājīgi. Jebkurš mielasts pārvēršas par īstiem svētkiem ar veselīgu un garšīgu ēdienu.

Šeit viņi pievērš uzmanību gruzīnu tradīcijām, gatavo mājās, pēc vecām gruzīnu receptēm.

Ko nogaršot?

Gruzīnu restorānā "Kuvshin" dienvidrietumos ir bagātīga un daudzveidīga ēdienkarte. Lai to izpētītu un izmēģinātu visu, kas jums patīk, jums šeit būs jāatgriežas atkal un atkal.

Galvenās izvēlnes salātu sadaļā jāatzīmē parakstu salāti "Kuvshin". Šeit to gatavo no cūkgaļas, kas ir provizoriskigrilēti ar marinētiem gurķiem un karamelizētiem sīpoliem. Salātus pasniedz siltus uz galda.

Gruzijas kulinārijas lepnums - sieri. Vislabāk ir uzreiz pasūtīt gruzīnu siera plati - par 650 rubļiem iegūsi mājas Imeretijas sieru, pienu un kūpinātus suluguni, kā arī čečilu.

Aukstās uzkodas un karstie ēdieni

No aukstajām uzkodām vēlos pievērst uzmanību satsi no vēžu kakliem vai vistas, kā arī pkhali no bietēm ar riekstiem. Tik oriģinālus ēdienus neatradīsiet restorānos netālu no metro stacijas Yugo-Zapadnaya. Izvēloties kādu no karstajām uzkodām, noteikti pasūtiet Imeretian lobio katliņā vai hominy, izmēģiniet ajapsandālu ar sieru vai Megrelian elarji.

Tie pasniedz dažādus gruzīnu konditorejas izstrādājumus, un īpaši šajā dienvidrietumu reģiona restorānā viņi lepojas ar bagātīgu karsto gaļas ēdienu izvēli. Pārskatos apmeklētāji slavē čakapuli (b altvīnā sautētu jēru), jēra hašlamu, Batumi stila teļa gaļu, čašušuli (teļa gaļa ar tomātiem, papriku, sīpoliem un zaļumiem) un, protams, oriģinālo ēdienu, krūzi. Šī ir cūkgaļas kakliņš, kas cepts katlā ar kartupeļiem, sēnēm, krējumu un sīpoliem. Iestādes īpašnieki garantē, ka no visām kafejnīcām un restorāniem, kas atrodas netālu no metro stacijas Yugo-Zapadnaya, šis jums patiks un jūs šeit atgriezīsities vēl un vēl.

Gadalaiki

Tirdzniecības centrā "Avenue" dienvidrietumos ir restorāns, kas ar savu mērogu pārsteigs ikvienu. To sauc par gadalaikiem, un tas atrodas tūkstotīkvadrātmetri.

Pēc apmeklētāju domām, šeit viss izskatās pievilcīgi - atvērta tipa virtuve, milzīgi panorāmas logi, plaša veranda, kur labos laikapstākļos ar prieku pavadīt vairāk nekā vienu stundu. Iestādē viss ir sakārtots tā, lai jūs šeit justos ērti. Pie tā strādājuši arī dizaineri, interjers veidots gaišās krāsās, kas rada mājīgu un siltu atmosfēru, kurā viss pakļaujas telpas loģikai. Tas vienlaikus šķiet pēc iespējas atvērtāks un tajā pašā laikā ļoti intīms.

Restorāns Seasons vietnē Yugo-Zapadnaya parādījās salīdzinoši nesen. Tas tika atvērts 2016. gadā. Iestāde atrodas Vernadsky Avenue, 86a, šis ir tirdzniecības un izklaides centra "Avenue" pirmais stāvs.

Darba laiks

Restorāns ir atvērts līdz pusnaktij. Darba dienās tas tiek atvērts pulksten 11:00 un brīvdienās pusdienlaikā. Tas nodrošina brokastis, kas tiek pasniegtas no 11:00 līdz 13:00 no pirmdienas līdz piektdienai un sestdienās un svētdienās no 12:00 līdz 14:00.

Piektdienās un sestdienās no pulksten 20 ir DJ, tāpēc atpūta šajā laikā solās kļūt vēl intensīvāka un baudāmāka. Brīvdienās no pulksten 14.00 nāk animatori, kuri var izklaidēt jebkura vecuma bērnu ar jautru un izglītojošu spēli, savukārt svētdienās šeit notiek arī dažādas meistarklases.

Šis restorāns Maskavā uz Jugo-Zapadnaya sevi pozicionē kā ģimenes uzņēmumu. Tajā pašā laikā šeit būs omulīgi, ja atnāksiet atpūsties lielā draugu kompānijā. Šī vietatika īpaši radīts mikrorajona iedzīvotājiem, lai viņi varētu pavadīt savu brīvo laiku patīkamā un mājīgā vietā, nedodoties uz pašu Maskavas centru. Un nāc uz Ļeņina prospektu, 109.

Šefpavārs

Katru sezonu šai iestādei īpašu ēdienkarti sagatavo šefpavārs Staņislavs Balajevs, kurš nemitīgi pēta visdažādākās pasaules kulinārijas tendences, lai pārsteigtu un pārsteigtu viesus.

Piemēram, tikai šeit var nogaršot laša tartāru ar karalisko krabju un avokado, raksturīgo m alto jēra kebabu ar cidoniju un ķiršiem, kas īpaši atvesti uz restorāna virtuvi no saulainās Armēnijas. Šeit ir 11 veidu picas. Un šī ir tikai maza daļa no unikālajām autorreceptēm, kuras ik dienu tiek gatavotas virtuvē.

Īpašu uzmanību ir pelnījis vīnu saraksts, kas piedāvā dzērienu izvēli, ko piedāvā labākie vīna nami no visas planētas. Turklāt restorāna saldumu veikalā ir iespēja baudīt košus desertus, kas mainīs priekšstatu par to, kādam jābūt saldajam ēdienam. Īpašam gadījumam iespējams pasūtīt dzimšanas dienas torti, kas tiks dekorēta pēc vēlēšanās. Dodoties mājās, neaizmirstiet paņemt līdzi dzīvu maizi, kas tiek gatavota šeit, mūsu pašu maiznīcā.

Autora receptes

Tagad pastāstīsim vairāk par oriģinālajām receptēm, ar kurām vietējie šefpavāri ir gatavi pārsteigt.

Ēdienkartē ir daudz dažādu uzkodu. Tās ir brušetas ar lasi, tomātiem, rostbifu unkaraļa krabis, tuncis, liellopu gaļa, laša tartārs, laša karpačo ar vēžu astēm vai liellopu gaļu.

No salātiem jāatzīmē dārzeņu salāti ar avokado, salāti ar bietēm, bumbieriem un kazas sieru, lauku salāti ar skābo krējumu un olu, Cēzars trīs versijās (ar lasi, vistu vai garnelēm), olivjē ar laša vai liellopa mēli.

Pirmkārt, šeit jums tiks ieteikts nogaršot mājās gatavotas nūdeles ar vistas gaļas sēklām, harčo, tomātu zupu ar jūras veltēm, ikdienas zupu ar paipalām uz oglēm vai boršču ar liellopa krūtiņu.

Picas iestādē tiek piedāvātas gan pēc klasiskajām, gan autorreceptēm - "Kalzone", "Cēzars", "Četri sieri", "Margherita", "Carbonara", kā arī bērnu picas "Kotik" un " Dieva govis", pica ar Parmas šķiņķi un rukolu.

No siltajiem ēdieniem patīkami pārsteigs vistas gaļa ar zaļumiem, teļa gaļas vaigi ar spinātiem, vārīti kartupeļi un sīpolu konfits, liellopa stroganovs ar sēnēm un kartupeļu biezeni, cepts tītara ciskas krēmīgā mērcē ar dārzeņiem, vistas šnicele ar lauku salāti, dolma liellopa gaļa, jēra mēles ar kartupeļiem un porcini sēnēm, jēra cepetis ar lavašu un suluguni, marmora liellopa gaļas minioni, jēra gaļa.

Liela uzmanība tiek pievērsta zivju un jūras velšu ēdieniem. Šeit var nobaudīt melno burgeru ar garnelēm, grilētām plekstēm, tvaicētu Murmanskas mencu ar rīsiem un ziedkāpostiem, ceptu plankumainu samsu ar cukini un vārītiem kartupeļiem, melnos pelmeņus ar nelmu, jūras asaru ar biezeni.fenhelis un brokoļi, mīdijas b altvīnā, lasis ar dzērveņu mērci, kas cepts uz ciedra, dorado ar kukurūzas mērci un zaļajām pupiņām.

Jūras karte

Restorānā ir plaša dažādu stipro un mazalkoholisko dzērienu izvēle. Papildus klasiskajiem liķieriem, viskijam, rumam, džinam un kalvadosam šeit varat izmēģināt pisco, absintu, cachaca, rudzu viskiju un grapu.

Liels klasisko un autoru alkoholisko kokteiļu, kā arī piena kokteiļu un smūtiju saraksts. Vairāku veidu izlejamais un pudelēs pildītais alus.

No bezalkoholiskajiem dzērieniem viņi ir gatavi piedāvāt mājās gatavotus augļu dzērienus un limonādes, svaigi spiestas sulas, gāzētos dzērienus un ķīniešu tēju. Starp citu, arī mājās gatavotas limonādes tiek gatavotas pēc oriģinālām receptēm. Piemēram, All Seasons limonādē sajauc zemeņu biezeni, brūklenes, skujkoku sirsniņu, priežu riekstus un visu pārlej ar paštaisītu limonādi.

Kopumā katrs atradīs kaut ko sev tīkamu.