Kafejnīca "Mansarda", Petrozavodska: apraksts, ēdienkarte, apmeklētāju atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kafejnīca "Mansarda" Petrozavodskā ir labākā vieta biznesa pusdienām un romantiskām vakariņām. Turklāt piektdienās un sestdienās šeit tiek atvērta deju grīda ar dzīvo mūziku, lai viesiem būtu iespēja labi atpūsties. Šajā rakstā mēs detalizēti pastāstīsim par šo iestādi, tās ēdienkarti, darba laiku un sniegsim apmeklētāju atsauksmes.

Par iestādi

Kafejnīca "Mansarda" Petrozavodskā atrodas pašā pilsētas centrā. Tas atrodas tirdzniecības centra "Aura" 5. stāvā.

Iestādes veidotāji apgalvo, ka laba restorāna ideāla recepte ir klasisks Eiropas interjers, kurā apvienota japāņu un Eiropas virtuve. Daudzus cilvēkus piesaista arī tas, ka šeit ir unikāla iespēja izdejoties līdz galam, vakaru atšķaidot ar pašmāju bārmeņu parakstiem un klasiskiem kokteiļiem.

Restorānā "Mansarda" Petrozavodskā apmeklētājiem tiek piedāvātsienirt savu iecienītāko garšu atmosfērā. Starp tiem būs gan labi zināmi, gan pilnīgi jauni, kas daudziem kļūs unikāli un iemīlēsies uz ilgu laiku.

Šeit vari ieturēt sātīgu un garšīgu m altīti vienatnē vai kolēģu un draugu kompānijā. Petrozavodskas kafejnīcas "Mansarda" devīze: "Pilsēta jūsu plaukstā." No tā patiešām paveras skaists skats uz reģionālo centru.

Kā tur nokļūt?

Pašā pilsētas centrā atrodas "Mansarda" Petrozavodskā. Iestādes adrese: Anokhin iela, māja 41. Tas atrodas Nikolskas laukuma un Gagarina laukuma tiešā tuvumā. Ar savu automašīnu visērtāk ir piebraukt līdz tirdzniecības centram Aura pa Ļeņina prospektu vai Krasnaja ielu.

Blakus atrodas Centrālais universālveikals un Pjotra Anokina piemineklis.

Iestādē vienmēr ir pietiekami daudz vietu. Bet, ja vēlaties šeit pavadīt vakaru piektdien vai sestdien, kad apmeklētāju ir īpaši daudz, ieteicams iepriekš piezvanīt uz Mansardu Petrozavodskā, lai rezervētu galdiņu jums ērtā laikā. Tad garantēti nokļūsiet kafejnīcā, izbaudiet šeit laika pavadīšanu.

Liela priekšrocība ir "Mansarda" darba laiks Petrozavodskā. Restorāns ir atvērts visu diennakti. Viņš darbu pārtrauc tikai uz tehnisko pārtraukumu. No pirmdienas līdz piektdienai tas kursē no pulksten 7:00 līdz 8:00, savukārt sestdienās un svētdienās no pulksten 9:00 līdz 10:00.

Brokastis

Iestāde ir slavena ar savu daudzveidīgo ēdienkarti. Tur pat pastāvīpašie piedāvājumi atkarībā no diennakts laika. Brokastis tiek pasniegtas kafejnīcā Mansarda Petrozavodskā no pulksten 8:00 līdz pusdienlaikam.

Apmeklētājiem ir iespēja pasūtīt trīs kombinācijas. Pirmajā ietilpst auzu pārslas ar banānu, pankūkas, ogu sīrups, krējums, kafija vai tēja. Otrajā kombinācijā ietilpst ceptas olas, šķiņķa un siera sviestmaize, desiņas un zirņi, kafija vai tēja. Visbeidzot, trešā iespēja ir musli ar jogurtu vai pienu, siera kūkas, krējumu, tēju vai kafiju.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka iestāde iesaka iepriekš brīdināt viesmīļus, ja jums ir alerģija pret noteiktiem produktiem. Tādā gadījumā viņi varēs tās izslēgt no sastāvdaļu saraksta, lai nerastos problēmas, un jūs izbaudīsiet laiku, kas pārbaudīts kafejnīcā Mansarda Petrozavodskā.

Tāpat brokastīm var atsevišķi pasūtīt kombinācijā iekļautos ēdienus. Turklāt rīta ēdienkartē jūs atradīsiet:

• rīsu putra;
• griķu biezputra;
• vistas sviestmaize;
• graudu biezpiens ar svaigām ogām un augļiem;
• olu kultenis ar sīpoliem un tomātiem;
• divu olu omlete ar krējumu;
• pankūkas ar lauku stila sviestu, sieru un šķiņķi, sviesta krēmu, mazsālītu lasi.

Uzkodas

Petrozavodskas kafejnīcas "Mansarda" ēdienkartē ir liela dažādu uzkodu izvēle. Piemēram, daudzus apmeklētājus piesaista gaļas plate, kas tiek pasniegta ar sinepju mērci. Tajā ietilpst cepta liellopa gaļa, vārīta cūkgaļa,liellopa mēle un paštaisīts speķis. Ieteicams pasūtīt ar vīnu.

Tāpat apmeklētāji var pasūtīt sieru asorti. Viņi jums atnesīs gouda, suluguni, brī un parmezānu. Pasniedz ar vīnogām, medu un valriekstiem.

Šgvīnam viesmīļi iesaka pasūtīt siļķi ar rudzu grauzdiņiem un vārītiem kartupeļiem. Papildus var atnest dažādus dārzeņus un mājās gatavotus marinētus gurķus (marinētus un kraukšķīgus gurķus, skābētus kāpostus un tomātus).

Īpašu vietu starp uzkodām ieņem zivju plate. Jums tiks atnesta skumbrija ar zaļumiem, citronu un rudzu bageti. Tie, kas jau ir apmeklējuši šo kafejnīcu, iesaka:

• baklažānu rullīši cepti ar fetas sieru;
• liellopa karpačo;
• vistas aknu pastēte;
• satsivi.

Specializētajā alus uzkodu komplektā ietilpst sīpolu gredzeni, siera standziņas, rudzu grauzdiņi, kalmāru gredzeni un paprikas čipsi.

Karstās uzkodas

Petrozavodskas "Mansarda" ēdienkartē var nobaudīt gardas karstās uzkodas. Starp iespējām ir daudzi austrumu virtuves ēdieni, kas mūsu tautiešiem pēdējā laikā ir tik ļoti iecienījuši.

Piemēram, jūs varat pasūtīt:

• čebureks ar gaļu;
• ajapsandal (dārzeņu sautējums);
• Adjarian khachapuri (atklāts pufīgs pīrāgs, pildīts ar suluguni sieru ar sviestu un ceptu olu; tā atšķirīgā iezīme ir tā, ka tas ir izgatavots laivas formā);
• Megrelian hachapuri ar suluguni sieru;
• dolma (tradicionālais ēdiensKaukāza tautas, kas sastāv no vīnogu lapām, kas pildītas ar m alto gaļu);
• lobio (sarkanās pupiņas, sautētas ar sīpoliem, tomātiem, zaļumiem un liellopa gaļas sautējumu).

Pirmie kursi

Ja atnācāt uz "Bēniņiem" pēc pilnas m altītes, noteikti pasūtiet pirmo ēdienu. Viesmīļi noteikti atgādinās, ka ēdienkartē ir daudz priekšmetu, kas saistīti ne tikai ar Eiropas, bet arī ar japāņu, austrumu virtuvi. Piemēram, taizemiešu tom yum zupa. Šeit to pasniedz ar vistu vai garnelēm.

Turklāt izvēlnē ir:

• shurpa;
• krēmīga somu zivju zupa ar lasi;
• lagman;
• kharcho (tradicionāla gruzīnu asā zupa ar liellopa gaļu, rīsiem, asām kaukāziešu garšvielām un garšaugiem);
• sēņu krēmzupa;
• siera krēmzupa;
• krēmveida ziedkāpostu zupa;
• borščs ar krējumu;
• laša krēmzupa;
• vistas buljons ar grauzdiņiem un olu;
• mājas nūdeles ar vistas krūtiņu;
• gaļas odziņa.

Ātrā uzkoda

Neskatoties uz to, ka iestāde sevi pozicionē kā kafejnīcu vai pat restorānu, tā cenšas sekot līdzi modes tendencēm, lai apmierinātu maksimāli daudz dažādu gaumju un vecumu apmeklētāju vajadzības.

Tieši šī iemesla dēļ ēdienkartē ir iekļauti dažādi burgeri. Īpašais ēdiens, ko šefpavārs iesaka pasūtīt, ir Big Mac. Jums tiks pasniegti divi sasmalcināti liellopa steiki sezama bulciņā ar marinētu gurķi, svaigiem salātiem,tomāts, kartupeļu pankūka, Hochland siers un pikanta mērce.

Šajā ēdienkartes sadaļā ir klasisks burgers (sasmalcināts liellopa steiks sezama bulciņā ar Čedaras siera gabaliņiem, bekonu, ceptiem un sarkanajiem sīpoliem, marinētu gurķi, rukolu, salātiem, svaigu tomātu un īpašo mērci). Varat arī pasūtīt:

• hamburgers (sasmalcināts liellopa steiks sezama bulciņā ar ceptām olām, kraukšķīgu bekonu, marinētu gurķi, svaigiem salātiem, Čedaras siera gabaliņiem, ceptiem sīpoliem, tomātiem un pikanto mērci);
• vistas burgers (sulīgs vistas pīrāgs sezama bulciņā ar sarkano sīpolu, kraukšķīgu bekonu, sieru, svaigiem salātiem, marinētu gurķi, tomātiem un pikanto mērci);
• sierburgers (sasmalcināts liellopa gaļas steiks sezama bulciņā ar Hochland sieru, marinētu gurķi, svaigiem salātiem, tomātu šķēlītēm, sarkano sīpolu un tartāra mērci).

Karstie ēdieni

Atsevišķs iestādes lepnums ir karstajiem ēdieniem veltītā ēdienkartes sadaļa. Šefpavāra specialitāte ir ossobuco steiks, kas tiek pasniegts ar kartupeļu biezeni. Manti un khinkali šeit ir roku darbs, un mēs esam gatavi jums piedāvāt kebabu un plovu uzbeku gaumē.

Ēdienkarte dažkārt pārsteidz ar dažādiem gaļas ēdieniem katrai gaumei:

• grilēta vistas krūtiņa ar svaigiem salātiem un Baku tomātiem;
• tvaicēta vistas fileja ar vārītiem brokoļiem;
• jēra gaļas plaukts ar svaigiem dārzeņiem;
• pīles krūtiņa pagatavota, izmantojot īpašu su-apskatīt;
• cūkgaļas fileja ar dārzeņiem;
• pīles kāju komplekts;
• gaļas kotletes ar kartupeļu biezeni;
• vistas kotletes mājas stilā;
• cūkgaļas steiks ar vārītiem kartupeļiem un sēņu mērci;
• liellopa stroganovs ar sēnēm un kartupeļu biezeni;
• lasis ar ziedkāpostu krēmu;
• laša steiks uz dārzeņu spilvena;
• zandarts uz krēmīga spilvena;
• pat haizivs steiks.

Atsauksmes

Atsauksmes par kafejnīcu Mansarda ir ļoti dažādas. Tajā pašā laikā ir vērts atzīt, ka lielākā daļa no tiem ir negatīvi.

Daži apmeklētāji pat apgalvo, ka šī ir sliktākā vieta Petrozavodskā, ko viņi jebkad varētu iedomāties. Apkalpošana ir tik lēna, ka būs ātrāk aiziet kājām uz kādu citu vietu pusdienot, nekā gaidīt, kad viesmīļi jūs apkalpos Mansardā.

Arī virtuve, ko daudzi atzīst par mīlīgu un parastu, ir pelnījusi zemas atzīmes. Atklāti sakot, virtuve pieviļ gardēžus. Viņi apgalvo, ka šeit jūs par pienācīgu naudu pabaros ar bezgaršīgu ēdienu. Īpaši nākas vilties steikā, kas it kā gatavots no marmorētas liellopa gaļas. Gaļa ir pilnīgi bezgaršīga, košļājama ar lielām grūtībām. No plusiem var atzīmēt tikai labu ūdenspīpi, patīkamu interjeru, kā arī ērtāko atrašanās vietu pašā pilsētas centrā.

Visvairāk sašutumu rada viesmīles, kuras ilgi netuvojas klientiem, lai tos apkalpotu.