Kā pagatavot desertu "Granita"

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Deserts "Granita" nāk no Sicīlijas. Tas atgādina saldējumu ar dabīgām ogām. Saldēti deserti ir ļoti populāri daudzās valstīs.

Šis saldējums ir lieliski piemērots atsvaidzināšanai karstās dienās, kamēr tam ir viegla garša un aromāts. Desertu gatavo ne tikai no ogām un augļiem, bet arī ar kakao, šokolādi, kafiju un riekstiem.

Granita ar arbūzu

Kas var būt labāks par saldējumu karstā dienā? Tikai neticami gards deserts "Granita".

Tā sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• Lams vai citrons - 2 gab.
• Arbūza mīkstums - apmēram 500 grami.
• Cukurs - 70 grami.

Deserta recepte "Granita":

1. Arbūza mīkstums, bez kauliņiem un sagriezts mazos kubiņos.
2. Rūpīgi izskalojiet citronus. Izspiediet no tiem sulu.
3. Ielejiet cukuru blenderī. Ielejiet citrona sulu un pievienojiet 500 gramus arbūza. Rūpīgi saputo.
4. Iegūto masu lej plašā traukā un liek uz pāris stundām saldētavā.
5. Pēc tam ar karoti nokasiet sasalušo slāni un ievietojiet to bļodiņās.

Desertu vari izrotāt ar piparmētras zariņu.

Kafijas granīts

Uzmundrinoša dzēriena cienītājiem šis deserts ir ideāls. Granita ar kafijas piedevu ir ne tikai garšīga, bet arī smaržīga.

Vispirms jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• M altā kafija - 1 ēdamkarote.
• Ūdens - 250 ml.
• Granulētais cukurs - 40 grami.

Deserta norādījumi:

1. Kafija jāuzvāra 50 ml ūdens. Nedaudz atdzesējiet.
2. Katliņā ielej cukuru un 200 ml ūdens. Uzvāra, pievieno kafiju.
3. Iegūto masu atdzesē, pēc tam ielej plastmasas traukā un nosūta uz saldētavu, lai sacietē.
4. Katru stundu jāsaņem topošais deserts un ar asu nazi jānokasa "sniega" garoza.
5. Kad visa masa pārvēršas ledus skaidiņās, granītu izklāj mazās krūzītēs un pasniedz.

Pirms pasniegšanas apkaisa riekstus vai pārlej ar rūgto šokolādi.

Upeņu granīts

Ogu deserti ir ļoti populāri. Tie ir ne tikai atsvaidzinoši karstā dienā, bet arī nāk par labu ķermenim. Internetā bieži var redzēt fotogrāfijas ar deserta Granita recepti, kas izskatās ļoti apetīti.

Tam nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā:

• ledus;
• cukurs - 60 grami;
• svaigas jāņogu ogas - 200 grami.

Gatavošanas process:

1. Ogas rūpīgi nomazgā un ievieto blendera traukā.
2. Ielejietcukurs un drupināts.
3. Iegūto masu samaļ caur sietu, lai pagatavotu ogu želeju un atstāj uz pāris stundām ledusskapī.
4. Ledus tiek sasmalcināts mazās drupačās.
5. Savienojiet visas sastāvdaļas un saputojiet ar blenderi.

Pasniedziet desertu "Granita" uzreiz pēc pagatavošanas augstās glāzēs vai glāzēs. To var dekorēt ar smilšu kociņiem vai piparmētras zariņu.

Neparasts granīts

Izvēloties dažādas sastāvdaļas, jūs varat iegūt unikālu un neatkārtojamu deserta garšu un pārsteigt savus viesus. Neparasta zemeņu un hibiska kombinācija ļauj izveidot gardu saldējumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Ūdens - 150 ml.
• Žāvēts hibisks - 1 ēdamkarote.
• Zemenes - 400 grami.
• Cukurs - 90 grami.
• Puse laima.

Kā pagatavot desertu "Granita":

1. Zemenes rūpīgi jānomazgā un jānoņem kauslapiņas.
2. Hibiskus uzvāra un ļauj pagatavot, pēc tam filtrē.
3. Izspied sulu no puslaima.
4. Zemenes sasmalcina ar blenderi.
5. Ogas, tēju, cukuru un spiestu laima sulu apvieno, samaisa un liek dziļā bļodā.
6. Atstāj desertu ledusskapī, ik pa laikam apmaisot, lai iegūtu vēlamo konsistenci.

Desertam ir viegli atsvaidzinoša garša, ar ogu nokrāsu. Tas ir piemērots ne tikai vasaras galdam, bet arī svinīgam pasākumam.

Meloņu deserts "Granita"

Lai pagatavotu tik neparastu saldējumu, būs nepieciešams:

• Melone - garšīga un salda.
• Svaiga ingvera sakne.
• Tīrs ūdens - 150 ml.
• Granulētais cukurs - 100 grami.

Kā pagatavot desertu:

1. Nomizojiet meloni, sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos.
2. Nelielā katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru. Uzkarsē uz lēnas uguns. Vāra, līdz cukurs izšķīst, pēc tam atdzesē.
3. Ingveru nomizo un smalki sarīvē.
4. Savienojiet visas sastāvdaļas un saputojiet ar blenderi. Ielieciet iegūto masu traukā un ievietojiet saldētavā.
5. Ik pēc pusstundas izņemiet desertu un samaisiet to ar dakšiņu.

Pēc 3-4 stundām varēsiet baudīt gardu melones granītu. Deserts tiek pasniegts augstos stikla kausos.

Granita ir ledus un ogu, augļu un citu sastāvdaļu kombinācija. Šis deserts pacels garastāvokli karstā vasaras dienā. Tās pagatavošana ir tik vienkārša, ka ar to var tikt galā pat iesācējs pavārs.