Mazuļu kūka: kā pagatavot desertu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Padomju Savienības iedzīvotāju vidū bija ļoti populāras kūkas ar mazuļu formulu. Pārtikas trūkuma apstākļos šo komponentu izmantoja ne tikai mazuļu barošanai, bet arī kā sastāvdaļu konditorejas izstrādājumos. Mūsdienās šādi deserti nav zaudējuši savu aktualitāti. Mammas gatavo šīs kūkas no pārpalikušā maisījuma, ko viņi pērk saviem bērniem. Rakstā ir sniegtas vairākas cepšanas receptes.

Easy Butter Cream Desert

Viņam būs nepieciešams:

1. Trīs olas.
2. 200 g granulētā cukura
3. Milti (viena glāze).
4. Soda (puse tējkarote).
5. Piena formula "Baby" 400 g daudzumā.
6. Sviests - aptuveni 200 g
7. Sešas lielas karotes ūdens.

Baby baby formula kūka tiek pagatavota šādi.

Olas kombinē ar granulētu cukuru. Viņi labi berzē. Pievieno 200 g maisījumu, soda, miltus, ielej ūdeni - trīs ēdamkarotes. Iegūto mīklu sadala trīs fragmentos, no kuriem katrs jācep cepeškrāsnī aptuveni 200 grādu temperatūrā 15 minūtes. Pēc tam deserta kārtas ir jāatdzesē.

Krēmam sviestu saputo ar mikseri. Pievienojiet trīs lielas karotes ūdens un atlikušo maisījumu. Sastāvdaļas kārtīgi sakuļ. Ar iegūto masu smērē deserta kārtas, savieno viena ar otru.

Cepšana ar krējuma krējumu

Gardumu bāzē ietilpst:

1. Pusglāze zīdaiņu piena maisījuma.
2. Tāds pats miltu daudzums.
3. 100 g granulētā cukura.
4. Skābais krējums (tas pats).
5. Divas olas.
6. Cepamais pulveris - puse tējkarotes.

Krēmam būs nepieciešams:

1. Skābais krējums (pusglāze).
2. Sajauc pienu (3 ēdamkarotes).
3. Cukurs pēc garšas.

Deserta dekorēšanai izmantoti četri valriekstu kodolu gabaliņi. Kā pagatavot saldā krējuma kūku mazuļiem?

Recepte ir aprakstīta nākamajā nodaļā.

Ēdienu gatavošana

Biskvītam nepieciešamās sastāvdaļas tiek apvienotas dziļā šķīvī. Maļ, līdz izveidojas viendabīga masa. Maisījums jāievieto cepšanas traukā. Pārkaisa ar sasmalcinātu valriekstu kodolu kārtu. Biskvītu cep cepeškrāsnī 160 grādos 30 minūtes.

Lai pagatavotu krējumu, saldo krējumu apvieno ar porciju maisījuma. Masā var likt cukuru(apmēram 1 ēdamkarote). Pēc tam produktus kārtīgi noberzē.

Biskvītu atdzesē un gareniski sagriež trīs identiskos fragmentos. Kūkas pārklāj ar skābo krējumu, noliek aukstā vietā. Kad krēms kļūst biezs, deserta kārtas tiek sakrautas viena virs otras. Bērnu piena kūka ir pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstu kodoliem.

Delikatese ar iebiezināto pienu

Nepieciešama mīklas sagatavošana:

1. Milti (apmēram 200 grami).
2. Glāze mazuļu mākslīgā piena maisījuma.
3. Tāds pats granulētā cukura daudzums.
4. Trīs olas.
5. Trīs ēdamkarotes ūdens.
6. Septiņi grami cepamā pulvera.

Krēms satur:

1. Sviests 200 gramu apjomā.
2. Glāze mazuļu mākslīgā piena maisījuma.
3. Trīs ēdamkarotes ūdens.
4. Iebiezinātais piens (pēc garšas)

. Deserta impregnēšanai izmanto:

1. 75g granulēta cukura.
2. 150 mililitri ūdens.

Ēdienu dekorēšanai izmanto riekstu kodolus, cepumu skaidiņas, vafeles.

Kā pagatavot kūku mazuļiem? Recepte ar fotoattēlu ir apskatīta šajā nodaļā. Lai pagatavotu biskvītu, olas jāsasmalcina ar cukuru. Pievieno ūdeni, cepamo pulveri un miltus. Sastāvdaļas kārtīgi sakuļ. Ielejiet piena maisījumā. Rūpīgi samaisiet produktus ar mikseri.

Mīklu izklāj bļodā, kas pārklāta ar cepampapīru. Pagatavojiet cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas. Pēc tam biskvītam jābūt atdzesētam. Sadaliet divos vai trīs vienāda izmēra fragmentos.

Lai pagatavotu krēmu, jāsaputo siltieļļa ar mikseri. Apvienojiet to ar piena maisījumu un ūdeni. Pievienojiet iebiezināto pienu un labi samaisiet.

Sīrupu vāra no granulētā cukura un ūdens, kas pārklāj kūku virsmu. Deserta slāņi ir sakrauti viens virs otra. Katrs zīdaiņu piena kūkas līmenis tiek iesmērēts ar krēmu. Kāruma virsma ir pārklāta ar blenderī sasmalcinātām vafelēm, riekstiem un cepumu skaidiņām.

Ābolu ievārījuma deserta recepte

Cepšanai būs nepieciešams:

1. Trīs olas.
2. Cukurs (1 ēdamkarote).
3. 7 grami cepamā pulvera.
4. Ābolu ievārījums - 1 glāze.
5. Trīs ēdamkarotes piena formulas.
6. Kviešu milti (tāds pats daudzums).
7. Vafeles, riekstu kodoli.

Lai pagatavotu desertu, olas jāsasmalcina ar granulētu cukuru. Sastāvdaļas saputo ar mikseri, līdz veidojas putas. Pievieno izsijātus miltus, piena maisījumu un cepamo pulveri. Sastāvdaļas berzē ar lāpstiņu vai karoti.

Iegūto masu liek bļodā, kas pārklāta ar cepampapīru un ieziež ar sviestu. Gatavojiet cepeškrāsnī septiņas minūtes.

Tad kūka jāizņem no veidnes un jāatdzesē. Sagriež gareniski vairākos vienāda izmēra gabalos. Pārklāj ar ievārījuma kārtu. Novietojiet desertu kārtas vienu virs otra.

Riekstu kodoli un vafeles jāsadrupina ar blenderi. Kūka no mazuļu formulas pēc receptes, pievienojot ievārījumu, kas pārkaisa ar iegūtajām drumstalām.

Deserts ar kakao pulveri bezcepšana

Tā sastāv no šādiem komponentiem:

1. Sviests mīkstināts 250 gramu apjomā.
2. Ūdens (viena glāze).
3. Pmārciņa mākslīgā piena maisījuma zīdaiņiem.
4. Kakao pulveris - piecas ēdamkarotes.
5. Tāds pats granulētā cukura daudzums.
6. Cepumi (apmēram četri iepakojumi).

Kā pagatavot kūku no mākslīgā piena maisījuma zīdaiņiem? Ēdiena recepte ir parādīta nākamajā nodaļā.

Ēdienu gatavošana

Maisījumu apvieno ar kakao pulveri un sviestu. Berzēt, līdz parādās kamols. Ūdeni un granulētu cukuru karsē uz plīts. Sīrupu atdzesē un sajauc ar šokolādes maisījumu. Deserta krēmam jābūt mīkstam, bez kunkuļiem.

Cepšanas trauks ir pārklāts ar foliju. Uz tās virsmas liek cepumus, pārklāj ar krējumu. Atkārtojiet šīs darbības, līdz produkti beidzas.

Pēc tam nolieciet kūku mazuļiem aukstā vietā.