Zupas 2024, Novembris
Tomātu zupas recepte: gatavošanas iespējas un sastāvdaļu izvēle
Tomātu zupas recepte ir pieejama daudzām pieredzējušām mājsaimniecēm un pavārēm. Šis ir īpašs ēdiens, kas spēj pārsteigt un iepriecināt pat īstus gardēžus. Tajā pašā laikā to pagatavot nav grūti, un ir garantēts, ka varēsiet dažādot savu ikdienas uzturu
Shchi bez kartupeļiem: gatavošanas receptes
Schi ir viens no tradicionālajiem krievu ēdieniem, ko parasti gatavo ar svaigiem vai skābētiem kāpostiem, retāk ar skābenēm vai nātru. Visbiežāk traukā liek kartupeļus, bet tas ne vienmēr tika pieņemts. Klasiskā krievu kāpostu zupa tika pagatavota bez tā, par to varat būt pārliecināts, ja atrodat senas receptes, kurās pilnā produktu komplektā ietilpst: kāposti, gaļa (retāk sēnes vai zivis), saknes, garšvielas un skābā mērce (sālījums, Antonovs). āboli, skābs krējums)
Tomātu zupa ar jūras veltēm: gatavošanas receptes
Katra mājsaimniece zina, kā pagatavot mūsu tradicionālo zivju zupu. Protams, katrai ģimenei ir savi gatavošanas noslēpumi. Šeit itāļi, indonēzieši un spāņi zivju zupu gatavo pavisam savādāk. Mums šāds ēdiens liksies ļoti eksotisks, taču tas nepaliks mazāk garšīgu. Zupas pamatā ir tomātu biezenis, un kā patīkama piedeva tiek izmantotas dažādas jūras veltes
Vistas tomātu zupa ir lielisks pirmais ēdiens
Tomātu sezona sākas vasaras beigās. Ir pienācis laiks gatavot tomātu zupu ar vistu. Šis dārzeņu ēdiens ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim, jo tomāti satur daudz vitamīnu. Turklāt zinātnieki apgalvo, ka termiskā apstrāde pat pastiprina to derīgās īpašības, tāpēc ēst tomātu zupu ar vistu ir ne tikai patīkami. Vārdu sakot, daudziem garšo
Bulgur zupa: receptes un sastāvdaļu izvēle
Garšīgas bulgurzupas var pagatavot katram gadījumam. Kāds var baudīt zivju zupu, bet kāds - vistu. Šo graudaugu gatavo arī ar dārzeņiem, stiprā gaļas buljonā. Labs ir arī bulgurs ar sēnēm, garšvielām un kopā ar lēcām. Zupas ar bulguru var sabiezēt un pēc tam samīcīt
Zupa ar pupiņām un liellopa gaļu: recepte ar foto
Zupa ar pupiņām un liellopu gaļu var garšīgi pabarot daudzbērnu ģimeni. Galvenais ir izlemt par ēdiena gatavošanas recepti, izvēloties sev garšīgāko un vēlamo variantu. Katrai saimniecei pašai jāizlemj, kādu ēdienu ēdīs viņas ģimenē: zupu ar konservētām pupiņām vai vārītu pēc klasiskajiem kulinārijas kanoniem. Mēs, kā ierasts, sāksim ar mūžīgo klasiku - liellopa gaļas un sarkano pupiņu zupas recepti
No kādiem graudaugiem tiek gatavota zivju zupa: klasiskas un oriģinālas receptes
Dažādu tautu kulinārijas virtuvēs ir ļoti daudz zivju zupu. Ungārijā tas ir halasle, Francijā - bouillabaisse, somu vidū tas ir kalakeitto, bet Krievijā tas ir auss. Bet šim krievu nacionālajam ēdienam ir dažādas gatavošanas tehnoloģijas.Mēs esam pieraduši, ka vārpā ir graudaugi. Jūs būsiet pārsteigts, bet šis produkts nav klasiskajā receptē! Nabagie graudaugus pievieno vārpām. Un graudaugi, kā zināms, padara ēdienu sātīgāku. Nu, paskatīsimies, kura labība ir labāka ar vārpām
Jēra buljona zupa: receptes ar fotogrāfijām
Ar savām uzturvērtības īpašībām jēra gaļa nekādā ziņā nav zemāka par liellopu un cūkgaļu. Gatavota pēc jebkuras no daudzajām pasaulē zināmajām receptēm, jēra buljona zupa vienmēr izceļas ar izcilu garšu un sātīgumu un izraisa nemainīgu apetīti patērētājos. Āzijas virtuvē galvenokārt tiek izmantota jēra gaļa pirmo ēdienu pagatavošanai. Jēra buljona zupas paraksta recepte parasti ir jebkuras mājsaimnieces arsenālā
Zupa bez cepšanas: viegla pirmā ēdiena sastāvs un pagatavošana
Mūsdienu mājsaimnieces, kā likums, cenšas pagatavot treknas, bagātīgas un kalorijas zupas. Tas ir diezgan saprotami, jo šāds ēdiens ātri apmierina izsalkuma sajūtu un sasilda. Tomēr galdā jābūt arī vieglām zupām. Tie ir vienkārši neaizstājami vasarā, kad augstās temperatūras dēļ ēst nemaz negribas, bet vajag. Mazkaloriju pirmie ēdieni patiks arī tiem, kas seko savai figūrai vai ievēro diētu. Zupas bez cepšanas vienkārši tiek gatavotas šādam gadījumam
Zupa uz uguns katlā: gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes
Ugunskura zupa ir ideāls cienasts ceļotājiem un tūristiem, kā arī cilvēkiem, kas dod priekšroku atpūtai brīvā dabā. Šajā rakstā mēs piedāvājam apsvērt vairākas tā sagatavošanas iespējas. Šeit ir dažas zupas receptes uz uguns katlā
Zušu zupa - no klasikas līdz eksotiskai
Zutis ir tā zivs, ko veikalos visbiežāk redzam kūpinātu. Tāpēc lielākajai daļai cilvēku pat prātā neienāk, ka to, tāpat kā jebkuru citu zivi, var garšīgi pagatavot savādāk. Tātad, ja jums paveicas un esat ieguvuši šo svaigo serpentīna radījumu - ātri nopērciet un pagatavojiet vismaz tādu pašu zušu zupu
Jūras aļģu zupa: receptes, noslēpumi, ieguvumi
Laminārija jeb jūraszāles ir ļoti populārs un ļoti noderīgs produkts. Tas ir iekļauts to cilvēku regulārajā uzturā, kuri uzrauga savu veselību un figūru. Jūraszāles ir neaizstājamas daudzu slimību ārstēšanā un diētu laikā
Kuskusa zupa: garšīga un ātra
Veikalos tagad tiek piedāvāts milzīgs daudzums labības. Bieži rodas šaubas – kas tas ir? Kādus ēdienus no tiem var pagatavot? Uz šādiem jaunumiem var attiecināt kuskusu. Kas ir šī labība? Faktiski tie ir īpaši apstrādāti kvieši. Kas ir labs kuskusā? Tas praktiski neprasa vārīšanu. Lai pagatavotu putru, to vienkārši pārlej ar verdošu ūdeni. Un zupās tā var būt lieliska piedeva stipriem buljoniem vai diētiskajiem dārzeņiem
Sastāvdaļas cīsiņam ar desu: produktu saraksts un recepte
Soļjanka ar desu ir viens no gardākajiem krievu virtuves pirmajiem ēdieniem. Bet, lai tas izdotos tā, kā tam vajadzētu būt, tas ir jāgatavo saskaņā ar receptēm, kuras ir pārbaudījuši laiks un miljoniem kulinārijas ekspertu Krievijā un kaimiņvalstīs
Vistas un šampinjonu zupa: gatavošanas receptes
Vistas un sēņu kombinācija ēdiena gatavošanā tiek uzskatīta par ideālu. Šīs sastāvdaļas bieži izmanto kopā zupās. Ja pievienojat tiem krējumu un sieru, jūs iegūsit sātīgu pirmo ēdienu ar maigu krēmīgu garšu. Ja vārīsiet krūtiņu zupu ar dārzeņiem, tā būs viegla un diētiska. Zemāk ir receptes zupai ar šampinjoniem un vistu dažādām gaumēm
Auss no sudrabkarpas galvām. Informācija un receptes
Ukha no sudrabkarpu galvām ir ļoti garšīgs, smaržīgs un apmierinošs ēdiens. Ir daudz gatavošanas recepšu. Tāpēc atliek prezentēt dažus no tiem, un izvēle ir lasītāja ziņā
Borščs ar klimpām: soli pa solim recepte ar foto
Daudzi maldīgi uzskata, ka šis pirmais kurss prasa daudz laika un pūļu, taču šis viedoklis ir maldīgs. Boršča pagatavošana ir vienkārša. Sastāvdaļu pārpilnība parasti ir biedējoša. Taču tieši viņi šim pirmajam ēdienam piešķir tādu garšu. Šo biezo ēdienu bieži pasniedz ar skābo krējumu, padarot to maigi rozā