Ruļļi "Aļaska": sastāvs, pagatavošanas metode un ieguvumi

Satura rādītājs:

Ruļļi "Aļaska": sastāvs, pagatavošanas metode un ieguvumi
Ruļļi "Aļaska": sastāvs, pagatavošanas metode un ieguvumi
Anonim

Suši un rullīši jau sen ir iecienīti un zināmā mērā arī moderni japāņu virtuves ēdieni. Rīsu, jūras velšu, dažādu mērču un daudzu citu produktu kombinācija neatstās vienaldzīgu pat izsmalcinātāko gardēdi. Šodien mēs sīkāk runāsim par Aļaskas ruļļiem. Mēs izpētīsim sastāvu un iemācīsimies tos pagatavot tieši mājās.

Ruļļi "Aļaska": sastāvs

Roll Alaska kompozīcija
Roll Alaska kompozīcija

Patiesībā Aļaskas gatavošanai ir daudz recepšu, jo, gatavojot to mājās, jūs izlemjat, kuru sastāvdaļu likt un kuru aizstāt vai neizmantot vispār. Bet tomēr pastāv zināms sastāvs, kas tika izveidots pirms daudziem gadiem. Lai pagatavotu šo rullīti mājās vai paātrinātu porcijas izvēli restorānā, pietiek atcerēties pavisam vienkāršu sastāvdaļu sarakstu:

  • nori;
  • vārīti rīsi;
  • avokado;
  • mazsālīts lasis;
  • krējuma siers;
  • sezams.

Gatavošana mājās

Rolls Alaska foto
Rolls Alaska foto

Kad vismaz vienu reizi japāņu restorānā izmēģinājāt rullīšu porciju, jūs noteikti vēlēsities šo ēdienu atkārtot mājās unlai iepriecinātu savus mīļos. Neļaujiet gatavošanas procesam jūs biedēt, jo, lai mājās iegūtu ēstgribu, skaistu un, galvenais, gardu rullīti, ir vajadzīgas diezgan daudz prasmju. Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams paklājiņš, kas jāietin ar pārtikas plēvi. Uzklājiet uz paklājiņa nori jūraszāļu lapu un pusi no tās pārklājiet ar vārītiem rīsiem septiņdesmit gramu apjomā. Apkaisiet rīsu kārtu ar sezama sēklām un apgrieziet. Pēc tam var sākt kārtot pildījumu, kas sastāv no divdesmit pieciem gramiem avokado un divdesmit gramiem mazsālīta laša, kas vispirms jāsagriež strēmelītēs. Pievienojiet krējuma sieru un sāciet viegli un cieši rullēt apaļā vai kvadrātā. Pirms pasniegšanas sagrieziet Aļaskas rullīti kā fotoattēlā - sešos vai astoņos gabalos - un izrotājiet ar marinētu ingveru. Neaizmirstiet pasniegt sojas mērci.

Rulīšu priekšrocības

Rolls Aļaska
Rolls Aļaska

Jūs varat bezgalīgi runāt par jūras zivju un citu jūras velšu priekšrocībām. Galu galā joda, vitamīnu un noderīgo mikroelementu saturs šajos produktos vienkārši apgāžas. Regulāra to lietošana aizsargās jūsu sirdi un asinsvadus un uzlabos garīgo darbību.

Rīsi palīdzēs uzlabot gremošanas procesus, jo to sastāvā ir augsts šķiedrvielu saturs. Lieliska sastāvdaļa tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Sojas mērce, kas vienmēr pasniegta kopā ar tīteņiem, palīdzēs saglabāt jaunību, nostiprinās asinsvadu sieniņas un uzlabos vielmaiņas procesus visā organismā. Piezīme:ir ļoti svarīgi, lai mērce būtu izgatavota no augstas kvalitātes izejvielām un izmantojot pareizās tehnoloģijas.

Ingvers ir brīnišķīgs produkts, kas neticami stimulē jūsu imunitāti.

Kopumā tīteņi, tostarp Aļaska, ir brīnišķīgs sabalansēts ēdiens, kas ne tikai palīdz zaudēt svaru (izņemot porcijas ar augstu krējuma siera, bekona un citu kaloriju bagātu ēdienu saturu), bet arī samazina onkoloģijas risks, kā arī uzlabo garastāvokli.

Ieteicams: