2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Protams, nevienam nav noslēpums, ka sulas un nektārus ir daudz drošāk un veselīgāk pagatavot pašu rokām mājās, nekā pirkt pārtikas veikalos un lielveikalos. Un tas nav pārsteidzoši, jo tomātu vai, piemēram, vīnogu sulas kvalitāte pārtikas preču veikalu plauktos bieži vien atstāj daudz ko vēlēties.
Labāk gatavot svaigu pats. Process būs daudz vienkāršāks, ja jūsu kulinārijas arsenālā ir sulu spiede.
Daudzus interesē jautājums par to, kā mājās pagatavot ķirbju sulu. Šie padomi var būt noderīgi tiem, kas vēlas izmēģināt savus spēkus ķirbju nektāra pagatavošanā.
Ķirbju sulas priekšrocības
Jāuzsver, ka šis dzēriens ir neticami veselīgs gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Tie, kuri nevar sagaidīt, lai iemācītos pagatavot ķirbju sulu mājās,jāzina, ka šī oranžā dārzeņa nektārs satur daudz beta-karotīna, kas paātrina vielmaiņas procesus cilvēka organismā. Ķirbju sula ir mikroelementu un vitamīnu B2, B6, C, E noliktava.
Sulas gatavošana ar sulu spiedi
Kā jau tika uzsvērts, ja jums ir sulu spiede, tad jautājums par to, kā pagatavot ķirbju sulu, ir vienkāršots. Nektāra sagatavošanas procedūru var veikt ar pasterizāciju vai bez tās.
Tāpēc pāriesim pie praktiskā aspekta, kā mājās pagatavot ķirbju sulu.
Pirmkārt, ja plānojat gatavot pasterizētu dzērienu, ķirbi vajadzētu nomizot un izspiest no tā sulu. Kā to izdarīt, lai rezultātā iegūtu ķirbju sulu? Caur sulu spiedi, protams. Tālāk jums tas jāuzliek uz uguns un jāuzvāra. Nākamais solis, atbildot uz jautājumu "kā pagatavot ķirbju sulu mājās", ir ieliet sulu iepriekš sterilizētos stikla traukos un sarullēt.
Ko darīt, ja nav sulu spiedes?
Protams, ja jums nav bijis laika iegūt sulu spiedi, jums nevajadzētu krist izmisumā. Ķirbju nektāra gatavošanā var iztikt bez šī tehnoloģiju brīnuma.
"Kā pagatavot ķirbju sulu bez tās?" - tu jautā. Viss ir ļoti vienkārši. Šeit ir viena no receptēm.
Nomizotais ķirbis jāsagriež mazos gabaliņos, jāieliek katliņā un jāpārlej ar ūdeni. Vispirms jums ir jāatbrīvojas no sēklām, un arī no ķirbja mīkstuma vajadzētu atbrīvotiespievieno sasmalcinātam ķirbim, tas vēl vairāk sabiezēs sulu.
Pēc tam katlu ar saturu uzliek uz uguns, sulu uzvāra un vāra apmēram 5 minūtes. Nākamajā posmā iegūtā masa ir jānoslauka caur sietu un pēc tam atkal jāpārnes uz pannu. Atliek pievienot citronskābi un cukuru. Sastāvdaļu attiecība ir 15 grami citronskābes, 250 grami cukura un 6 litri sulas. Tāpat daži pavāri iesaka iegūtajai masai pievienot svaigi spiestu apelsīnu sulu, kas iegūta no 2-3 apelsīnu augļiem. Pēc tam visu rūpīgi jāsamaisa un jāliek uz uguns ķirbju nektārs. Tiklīdz tā uzvārās, var sākt liet sulu stikla burkās, kuras pēc tam jāsarullē.
Protams, šī nav vienīgā recepte ķirbju nektāra pagatavošanai, to ir daudz. Izvēle ir jūsu ziņā!
Ieteicams:
Kā pagatavot ķirbju sulu
Ķirbju sula ir ļoti veselīgs un garšīgs dzēriens, un to ir ļoti vienkārši pagatavot mājas apstākļos. Turklāt ziemai to var sarullēt burkās. Tad aukstajā ziemas periodā tev mājās būs vitamīnu krātuve
Kā pagatavot kāpostu tīteņus: daži noderīgi padomi un ieteikumi
Katrai sevi cienošai mājsaimniecei jāprot pagatavot kāpostu tīteņus. Šajā rakstā mēs piedāvāsim dažus noderīgus padomus šī brīnišķīgā ēdiena pagatavošanai
Kā pagatavot gardu zivju zupu? Daži padomi
Var teikt, ka zupa ir visvieglākā zupa. Tās pagatavošanai nav vajadzīgas daudzas sastāvdaļas, un tehnoloģija nav sarežģīta. Taču patiesie šī ēdiena cienītāji šim apgalvojumam nepiekritīs. Viņi precīzi zina, kā pagatavot gardu zivju zupu. Mēs atklāsim dažus šī ēdiena gatavošanas noslēpumus, lai ikviens varētu izbaudīt tā īsto garšu
Kā pagatavot ķirbju sulu mājas apstākļos
Ķirbju sula, viens no veselīgākajiem dārzeņu dzērieniem, var būt arī garšīgs. Protams, ar nosacījumu, ka tas ir pareizi sagatavots. Tās garšas īpašības lielā mērā ir atkarīgas no paša ķirbja. Galu galā to pārstāv ļoti daudz dažādu šķirņu, no kurām dažas ir saldas, bet citas ir pilnīgi bezgaršas. Kā pagatavot ķirbju sulu, lai to varētu uzreiz dzert vai konservēt ziemai - nākamais raksts ir veltīts šim jautājumam
Garšīgi un veselīgi: kā mājās pagatavot ķirbju sulu
Ķirbju sula stiprina imūnsistēmu, uzlabo vielmaiņu, pazemina holesterīna līmeni, izvada no organisma kaitīgās vielas, satur lielāko daļu cilvēkam nepieciešamo vitamīnu grupu. Tas ir bagāts ar vara, cinka, kālija, magnija un citu noderīgu vielu sāļiem. Visnoderīgākā ir svaigi spiesta sula, tajā saglabājas lielākā daļa vitamīnu
