Salāti ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem: recepte
Salāti ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem: recepte
Anonim

Salāti ir jebkura galda rotājums. Tas ir gan aperitīvs, gan piedeva. Un to galvenā priekšrocība ir tā, ka tie tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, nenovēršot saimnieces uzmanību no galvenā ēdiena. Ja vēlaties pasniegt garšīgu, apmierinošu un nesarežģītu ēdienu, pievērsiet uzmanību sarkano pupiņu salātiem ar grauzdiņiem. Tas patiks pieaugušajiem un bērniem, piemērots brīvdienām un darba dienām. Ēdienu gatavošanas iespēju ir daudz, šodien mēs apsvērsim labāko no tām, kas ir daudzkārt pārbaudītas.

Pupiņas ar dārzeņiem

Ideāla kombinācija, jo ēdiens ir gan olb altumvielu, gan šķiedrvielu avots. Pagatavojot sarkano pupiņu salātus ar krekeriem, varat būt mierīgi sātīgām vakariņām visai ģimenei. Pupiņas ir gaļas aizstājējs, un sausā maize ir viena no sastāvdaļām. Tas ir, jums nav nepieciešams nekāds sānu ēdiens. Tajā pašā laikā viss sanāk ļoti garšīgs.

Sarkano pupiņu salāti ar grauzdiņiem ir pilnīgs, bet diezgan smags ēdiens. To var ēst brokastīs vai pusdienās. Šajā gadījumā jūs nejutīsit izsalkumu līdz nākamajai ēdienreizei. Pākšaugi ir lielisks olb altumvielu avots, taču tie nesatur daudz kaloriju. Bet kombinācijā ar maizi pupiņas labāk nederēst vakariņās. Tas ir bīstami jūsu figūrai.

salātu ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem recepte
salātu ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem recepte

Ja ciemiņi ieradās

Katrai mājsaimniecei katram gadījumam ir sava paraksta recepte. Ja jums zvana viesi un saka, ka nāks tuvākās stundas laikā, tad nav laika gatavot sarežģītus ēdienus. Bet jūs patiešām vēlaties viņus ārstēt un saglabāt viesmīlīgas saimnieces statusu. Sarkano pupiņu salāti ar grauzdiņiem būs īsts glābiņš.

Visus nepieciešamos produktus nevar klasificēt kā dārgus, elites vai zīmola produktus. Tie ir pieejami ikvienam. Turklāt tos var salocīt ledusskapī un neuztraukties par drošību. Un ēdiena pagatavošana neaizņem daudz laika. Tajā pašā laikā ir tik daudz gatavošanas iespēju, ka katru reizi varat pārsteigt viesus ar jaunām produktu kombinācijām.

Salāti vecpuišiem

Šī patiešām ir vienkāršākā iespēja, ko ikviens var apgūt. Jūs varat būt mierīgs par savu skolas zēnu, ja jūs iemācīsit viņam pagatavot šādus salātus. Kad viņš pārnāk mājās un neatradīs neko ēdamu, viņš viegli pagatavos sarkano pupiņu salātus ar grauzdiņiem.

Ja protat atvērt bankas, tad noteikti izdosies. Ledusskapī būs jāatrod šādas sastāvdaļas:

  • 1 konservētu pupiņu kārba;
  • 1 kukurūzas kārba;
  • zaļie;
  • rudzu grauzdiņu iepakojums (var pagatavot pats);
  • majonēze vai skābs krējums.

Variācijas var būt diezgan daudz. Atšķirīgu garšu piešķirs rudzu vai kviešu krekeri. Jūs varat sarīvēt ķiplokulai pamatne būtu vēl smaržīgāka. Gatavošanas process ir vienkāršs, kas noteikti iepriecinās praktiskus vīriešus. Atveriet abas kannas un noteciniet šķidrumu. Pēc tam sasmalciniet zaļumus un apkaisiet ar majonēzi. Pirms pasniegšanas apkaisa krekerus. Ļoti garšīgi ir salāti ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem. Zaļumus var izvēlēties pēc savas gaumes vai pilnībā izslēgt.

Uzkoda ar dūmu garšu

Šī opcija ir lieliski piemērota neformālām vakariņām. Tajā pašā laikā tas lieliski sevi parāda arī uz svētku galda. Varat būt pārliecināti, ka salāti ātri vien nolidos no galda. Tāpēc jūs varat droši sagatavot lielu krūzi. Izmēģiniet to, šī recepte jums noteikti patiks. Salāti ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem ir spilgti un bagātīgi, pārsteidzoši harmoniski. Jums būs jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

  • 1 pupiņu skārdene (ieteicams sarkans, bet, ja labāk patīk b alts, tad tas nav aizliegts);
  • 1 kukurūzas kārba;
  • 200 g kūpinātas desas (var izmantot desiņas, tas ir ekonomiskāks variants, turklāt garšo ļoti labi);
  • krutonu paka;
  • majonēze.

Ir divas gatavošanas iespējas, tad pie katra pakavēsimies sīkāk.

salāti sarkanās pupiņas desu grauzdiņi
salāti sarkanās pupiņas desu grauzdiņi

Ikdienas un svētku iespējas

Pirmajā gadījumā pietiks tikai sagriezt desu strēmelītēs, izkratīt no kārbām kukurūzu un pupiņas un pārkaisīt ar majonēzi. Visu samaisa un liek salātu bļodā. Pēc pāris minūtēm krekeri nedaudz attālināsies, un to varēs pasniegtuz galda. Un, ja jums ir viesi un vēlaties viņus pārsteigt ar interesantu prezentāciju? Pēc tam izpildiet norādījumus:

  • Uzlieciet traukā pupiņu kārtu. Viegli apsmērē ar majonēzi un apkaisa ar zaļumiem.
  • Tagad kārta kūpinātajai desai vai desiņām. Tādā pašā veidā apsmērē ar majonēzi un pievieno pusi no sasmalcinātā sīpola.
  • Uzmanīgi izklājiet kukurūzu. Vispirms varat to sajaukt ar majonēzi un pēc tam likt uz trauka.
  • Izlejiet grauzdiņus un smērējiet ar majonēzi.
  • Pēdējais pieskāriens ir rīvēts siers. Tas piešķir ēdienam gatavu izskatu.

Siers salātos ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem nemaz nav lieks. Tas piešķir oriģinālu garšu, kā arī padara ēdienu svētku un svinīgu. Un ēdiens joprojām tiek gatavots ļoti ātri.

salāti sarkanās pupiņas kukurūzas grauzdiņi
salāti sarkanās pupiņas kukurūzas grauzdiņi

Ar šķiņķi un tomātiem

Ja eksperimentē, tad pilnā apmērā. Kāpēc gan nepadarīt salātus košus un sulīgus? Un šim nolūkam jums jāpievieno dārzeņi. Protams, tas var būt neitrāls kāposts. Bet vislabāk to kombinēt ar pupiņām nogatavojušos tomātu. Vienīgais ir neņemt pārāk gaļīgus augļus. Tas dos daudz šķidruma, kas šajā uzkodā ir papildus.

Salāti ar sarkanajām pupiņām, desu un grauzdiņiem kļūs par iecienītākajiem jūsu ģimenē, tikai vienu reizi jāpamēģina. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • Maza kukurūzas skārdene. Ja tu viņu ļoti mīli, tad vari paņemt vairāk. Bet oriģinālā pietiek ar 100 g.
  • Konservētas pupiņas -liela burka, 220 g.
  • Šķiņķis - 250 g
  • Tomāts - 1 gab.
  • Krekeri.
  • Zaļumi, sāls un majonēze.
salātu pupiņas sarkanās pupiņas b altie grauzdiņi
salātu pupiņas sarkanās pupiņas b altie grauzdiņi

Šedevra gatavošana

Vispirms ir jāpārliecinās, ka tomāts nedod pārāk daudz šķidruma. Tas negatīvi ietekmē uzkodas izskatu un garšu. Tāpēc izvēlamies blīvāku dārzeņu un sagriežam kubiņos. Atstājiet sasmalcināto tomātu uz tāfeles, kamēr strādājat ar pārējām sastāvdaļām.

Atsevišķi sagrieziet šķiņķi strēmelēs, noteciniet ūdeni no konserviem. Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet majonēzi. Atliek tikai notecināt iegūto sulu no tomātiem un izlikt grauzdiņus. Salāti ar sarkanajām pupiņām un kukurūzu ir gandrīz gatavi. Var izrotāt ar diļļu zariņiem un pasniegt. Sastāvdaļu kombinācija ir ļoti veiksmīga, ko jūsu ģimene noteikti novērtēs.

vistas salāti ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem
vistas salāti ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem

Pagatavosim grauzdiņus

Ja jums ir nedaudz brīva laika, varat samazināt šīs uzkodas gatavošanas izmaksas. Ja virtuvē ir žāvēta maize, tad tā ir lieliski piemērota krekeru pagatavošanai. Sagriež to kubiņos. Bet tas vēl nav viss. Krekeri iepakojumos izceļas ar to oriģinālajām garšām, kas tik labi izpaužas salātos. To ir viegli sasniegt mājās.

Viegli samitriniet maizi ar ūdeni un apkaisiet to ar savām iecienītākajām garšvielām. Tas var būt k altēti augi vai garšvielas. Jebkurš buljona kubiņš derēs lieliski. Kārtīgi samaisa un liek cepeškrāsnī. Plkst50 grādu temperatūrā cepešpanna var nostāvēties 30 līdz 60 minūtes. Šajā laikā maize izžūs un viegli apbrūninās. Tagad mājās gatavotus grauzdiņus var droši izmantot salātu pagatavošanai.

salāti sarkanās pupiņas grauzdiņi siers
salāti sarkanās pupiņas grauzdiņi siers

korejiešu salāti

Vistas gaļa ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem ir ne tikai garšīga, bet arī pārsteidzoši garšīga. Ja mēģināsiet šīs sastāvdaļas apvienot vienā ēdienā, noteikti nenožēlosiet. Salāti ir lieliski piemēroti brīvdienām un darba dienām. Turklāt to var pasniegt uz kopīga trauka vai skaisti dekorēt individuālai pasniegšanai bļodiņās. Noteikti mēģiniet to pagatavot mājās. Visas sastāvdaļas tiek ņemtas ar aci:

  • korejiešu burkāni.
  • Pupiņas (var izvārīt pats, tad nav jāpērk konservi).
  • Kukurūza.
  • Vistas krūtiņa. Jūs varat to vienkārši uzvārīt. Tas neprasa daudz laika un pūļu. Kad gaļa nedaudz atdzisusi, to var viegli sagriezt strēmelītēs. Bet salāti ir daudz garšīgāki, ja ņemat kūpinātu krūtiņu.
  • Krutoni, majonēze un garšaugi.

Ēdienu gatavošana nav nekas sarežģīts. Iepriekš caurdurī jāieliek burkāni, kā arī jāatver konservi. Atliek tikai sasmalcināt vistu un pievienot visas pārējās sastāvdaļas. Ēdiens ir gatavs jūs iepriecināt ar savu garšu.

Krukšķīgo garneļu uzkoda

Ne tikai garšīgi, bet arī izsmalcināti salāti. Sarkanās pupiņas, b altās pupiņas, krekeri un jūras veltes - izrādās ļoti interesanta garšu kombinācija. Arī izskats ir ļoti oriģināls, tasaizrauj no pirmā acu uzmetiena. Mēģiniet pagatavot to savai ģimenei. Jums būs jāņem:

  • 200 grami vārītu garneļu bez čaumalas;
  • krekeru paka ar jūsu iecienītāko garšu;
  • puse bundžas b alto un sarkano pupiņu;
  • ķekars pētersīļu un ķekars zaļo sīpolu;

Salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī viegli. To noteikti novērtēs veselīga dzīvesveida un pareiza uztura piekritēji. Kā mērci varat ņemt majonēzi. Bet, ja jūs neēdat šo mērci, varat to aizstāt ar citu mērci. Lai to izdarītu, jums vajadzēs nelielu karoti sinepju un 5 ēdamkarotes 6% etiķa, 40 g olīveļļas, sāli un piparus.

Tagad mums ir viss nepieciešamais uzkodu pagatavošanai. Gatavas garneles var uzreiz likt salātu bļodā, pievienot sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus, kā arī pupiņas. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar kraukšķīgiem krekeriem un pārlej ar mērci. Izrādās smaržīgs, ēstgribu un ļoti garšīgs ēdiens.

garneļu salāti
garneļu salāti

Šprotu salāti

Viņam ir amatieru gaume, bet noteikti pie svētku galda atradīsies tādi, kas viņam atdos savu pienākošos. Ja šprotes negaršo, tad var paņemt jebkuru citu konservu eļļā. Jums būs nepieciešams:

  • brētliņu kanna;
  • kukurūza un pupiņas - pa pusei bundžas;
  • siers - 200 g;
  • krutoni, garšaugi un majonēze.

Pirmais solis ir mīcīt šprotes. Iegūto masu liek salātu bļodā un sajauc ar konserviem. Ir vēl viens variants. Pupiņas un kukurūzu samaļ blenderī un pievieno šprotes. Izrādās lieliska masa grauzdiņa smērēšanai.

Secinājuma vietā

Pupiņu salāti var būt lielisks risinājums jums, ja patiešām vēlaties ātri pabeigt gatavošanu un paveikt kaut ko patiešām svarīgu. Tāpēc nākamajā veikala apmeklējuma reizē noteikti paņemiet līdzi pāris konservu bundžas un pagaidām nolieciet tās ledusskapī. Šo recepšu skaistums slēpjas to unikalitātē. Mainiet tos, kā vēlaties, pievienojiet un izņemiet sastāvdaļas, un jūs katru reizi iegūsit jaunu un garšīgu ēdienu.

Ieteicams: