Salātu gatavošana ar desu un dārzeņiem

Salātu gatavošana ar desu un dārzeņiem
Salātu gatavošana ar desu un dārzeņiem
Anonim
salāti ar desu
salāti ar desu

Salāti ir gandrīz jebkuras pasaules virtuves ēdienkartē, un galvenais to pagatavošanas veids ir vienāds: jāsasmalcina vajadzīgais daudzums nepieciešamo sastāvdaļu, jāgaršo ar mērci vai eļļu un jāpasniedz karsti vai auksti pie galda. Bet sastāvdaļu daudzveidība ir vienkārši pārsteidzoša. Salātus gatavo ne tikai ar dārzeņiem vai augļiem. Lai to izdarītu, izmantojiet gaļu, zivis, olas, jūraszāles, kaviāru un tā tālāk. Krievu virtuve ir bagāta arī ar visdažādākajiem salātiem, sākot ar tradicionālajiem "Olivier" un "Siļķe zem kažoka" un beidzot ar eksotiskākiem variantiem ar garnelēm, krabjiem, kaperiem, olīvām un citām neparastām sastāvdaļām. Bet šādas receptes atstāsim svētku mielastam. Parastā vakariņu dienā var ātri pagatavot gardus salātus ar desu un kā papildu sastāvdaļas pievienot svaigus vai marinētus dārzeņus, pupiņas, kukurūzu vai sieru. Sirsnīgs un barojošs, tas var kļūt par pilnvērtīgu otro vietu un noteikti patiks jūsu ģimenes spēcīgajai pusei. Izlasiet divas vienkāršas šī vienkāršā ēdiena receptes.vēlāk mūsu rakstā.

1. variants. Salāti ar desu un gurķiem

Kūpinātās desas garšu veiksmīgi papildinās dārzeņi. Šie salāti var ne tikai kļūt par iecienītu ikdienas ēdienu, bet arī izrotāt svētku galdu. Tam jums būs nepieciešams:

  • salāti kūpinātas desas gurķi
    salāti kūpinātas desas gurķi

    200 katrai kūpinātai desai un cietajam sieram;

  • 1 mazs burkāns;
  • 2 svaigi gurķi;
  • 1 konservētas cukurkukurūzas bundža;
  • majonēze mērcei;
  • garšvielas: sāls un pipari.

Sagatavojiet sastāvdaļas salātiem: kūpināto desu, gurķus, burkānus smalki sagriež strēmelītēs, bet sieru var sarīvēt uz rupjās rīves. Pēc tam lielā traukā sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, sāli un piparus. Gatavs! Ja šos salātus pasniedzat ar desu svētku galdam, varat tos izrotāt ar olīvām vai zaļumiem. Un, ja jūs sadalāt nelielas šī ēdiena porcijas iepriekš sagatavotos mīklas groziņos, jūs iegūsit skaistu uzkodu bufetei vai bufetei.

2. iespēja. Salāti ar desu un pupiņām

Šis sātīgais ēdiens satur daudz olb altumvielu, pateicoties tā sastāvdaļām, tāpēc tas var pilnībā aizstāt vakariņas, ja tiek pasniegtas ar bageti vai grauzdiņiem. Lai pagatavotu šos salātus, izņemiet tos no ledusskapja:

  • salāti kūpinātu desu pupiņas
    salāti kūpinātu desu pupiņas

    1 konservētas sarkanās vai b altās pupiņas;

  • 3 vidēji marinēti vai marinēti gurķi;
  • 150g kūpināti vai daļēji kūpinātidesas;
  • 1 sīpols (pēc garšas);
  • majonēze, dilles, sāls un pipari.

Visas sastāvdaļas, izņemot pupiņas, sagriež vidēja lieluma kubiņos, smalki sagriež sīpolu. Samaisiet salātus. Kūpināta desa, pupiņas, gurķi un sīpoli ir brīnišķīga un sātīga kombinācija, savukārt majonēzes mērce ar sāli, pipariem un svaigām dillēm piešķirs bagātīgāku maigo garšu. Ja vēlaties, gatavajam ēdienam var pievienot nedaudz krekeru. Dariet to pirms tiešas pasniegšanas, pretējā gadījumā grauzdētā maize var kļūt piemirkusi. Ņemot vērā, ka šie salāti tiek gatavoti steigā un no pieejamajām sastāvdaļām, tie var kļūt par jūsu ģimenes ikdienas ēdienu.

Ieteicams: