2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Daudziem cilvēkiem patīk grilēta vistas gaļa smaržīgās, kraukšķīgās garozas un maigas sulīgas gaļas dēļ. Protams, jūs varat iegādāties gatavu. Bet pēc īpašas receptes mājās gatavoto vistu nevar ne ar ko salīdzināt! Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā pagatavot marinādi grilētai vistas gaļai. Marinētu gaļu var pagatavot gan uz atklātas uguns, gan cepeškrāsnī vai uz plīts. Šeit mēs uzrakstīsim astoņas receptes, kā pagatavot marinādi grilētai vistas gaļai.
Pirmajā versijā galvenā sastāvdaļa ir dabīgais jogurts. Balstoties uz sešām porcijām, mums vajag: divas glāzes parastā jogurta, divas ēdamkarotes citrona sulas, trīs ķiploka daiviņas (presētas), trīs jaunus sīpolus, divas ēdamkarotes rīvētas ingvera saknes, vienu ēdamkaroti sezama sēklu, zariņu svaiga kinza., sāls un piparu garša. Sajauc jogurtu ar visām sastāvdaļām. Sagrieziet vistu vidēja izmēra gabaliņos. Marinādi grilētajai vistai ielejiet ietilpīgā traukā un sajauciet ar gaļu. Atstāj ledusskapī uz nakti.
Portugāles grilētas vistas marināde patiks pikanta ēdiena cienītājiem. Tas tiek darīts ātri un viegli. Divus vistas liemeņus sadaliet daļās. Gatavojam marinādi no šādām sastāvdaļām: glāze citrona sulas, trīs ceturtdaļas glāzes olīveļļas, saspiests ķiploks - ceturtdaļa glāzes, divas ēdamkarotes k altētu čili piparu pārslu, divas tējkarotes oregano un viena tējkarote ķimenes, ķimenes un sāls. Marinējiet gaļu vismaz četras stundas, un vēl labāk to atstāt uz nakti.
Grillētas vistas marināde ar koriandra zaļumiem ir piemērota gurnam. Mums vajadzēs ceturtdaļu tases citrona sulas, ķekaru cilantro (smalki sagrieztu), sešas ķiploka daiviņas (sasmalcinātas), vienu ēdamkaroti medus, tikpat daudz olīveļļas, nedaudz sāls un piparus. Samaisa un marinē vismaz pusstundu.
Uz kefīra bāzes gatavotas grilētas vistas marinādes recepte sešām stilbiņām un augšstilbiem. Ņem litru jogurta, vienu ķekaru šalotes, ķiplokus, divas ēdamkarotes sāls un tikpat daudz cukura, ēdamkaroti ķimenes un tējkaroti m altu melno piparu. Sīpolu sasmalcina, ķiplokus izlaiž cauri "presei". Sajauc ar pārējām sastāvdaļām un gaļu marinē.
Grillētas vistas marināde, kas pagatavota no vīna, paspilgtinās gaļu. Ņem pudeli b altā sausā (pussaldā) vīna, ķekaru lielāku šalotes sīpolu, ķekaru estragonu, divarpus ēdamkarotes cukura, ceturtdaļu tases sāls. Smalki sagrieziet garšaugus un sajauciet ar pārējām sastāvdaļām. Vistas gaļu sagriež gabaliņos un iemērc marinādē. Mēs glabājam apmēram dienu.
Meksikāņu grilētās vistas marināde piešķirs gaļai neparastu un oriģinālu garšu. Recepte paredzēta pusotraikilogrami vistas filejas. Mums vajadzēs vienu glāzi apelsīnu sulas, pusglāzi laima sulas, tikpat daudz tekilas, divas līdz trīs ēdamkarotes olīveļļas, pusotru līdz divas tējkarotes k altēta čili vai halapeno un vienu tējkaroti sāls. Marinējiet vismaz pusstundu. Pēc tam uz grila apcep gaļu, sagriež mazos gabaliņos. To pašu darām ar dārzeņiem – papriku un salātu sīpoliem. Mēs sajaucam. Pasniedziet kukurūzas tortiljās.
Ieteicams:
Vistas gaļa: receptes ar fotogrāfijām. Gaļa franču valodā no vistas filejas
Ja tev īsti negaršo vistas gaļa, tas tikai saka, ka tu nemāki to garšīgi pagatavot. Šajā rakstā dalīsimies ar brīnišķīgām receptēm, kuras apgūstot, iemīlēsi vistas gaļu
Vistas gaļas ēdieni: vienkāršas un oriģinālas idejas, soli pa solim receptes ar fotogrāfijām
Vistas gaļa ir daudzpusīgākais ēdiens jebkurā ledusskapī. Pasaulē ir milzīgs skaits vistas ēdienu recepšu, sākot no vienkāršiem dārzeņu salātiem līdz sarežģītiem sānu ēdieniem. No vistas gaļas tiek pagatavoti gardi pirmie ēdieni, smaržīgs un sulīgs plovs, pikantas kotletes un karbonādes, kā arī oriģinālas un sātīgas uzkodas. Apvienojot šo produktu ar dažādām sastāvdaļām un garšvielām, jūs varat pagatavot jebkuras valsts nacionālo ēdienu
Vienkārši un garšīgi: grilēta forele
Katru reizi dabā esam spiesti ēst vienu un to pašu – gaļas bārbekjū. Pat ja mums to pasniedz ar dažādām mērcēm un dažādiem vīniem, tas ir garlaicīgi. Gaļu aizstāsim ar zivi un foreles gatavosim uz grila
Uz oglēm grilēta gaļa: gatavošanas receptes
Rakstā ir aprakstītas labākās un lētās ogļu gaļas receptes. Ikvienam ir tiesības izlemt, kuras sastāvdaļas tiks izmantotas ēdienā, jo šajā gadījumā jūs varat kombinēt dažādus produktus, lai iegūtu perfektu recepti. Tomēr neaizmirstiet: svarīgi ir izveidot pareizo uguni, uz kuras kūpošām oglēm tiks cepta gaļa
Grilēta vista cepeškrāsnī: marinādes recepte un gatavošanas metodes
Pateicoties modernajām iekārtām un tehnoloģiju attīstībai, ir daudz veidu, kā pagatavot grilētu vistu. Jūs varat pagatavot ēdienu mājās cepeškrāsnī bez grūtībām un daudz laika. Viss ir atkarīgs no jūsu vēlmes. Mājputnu gaļu var cept vai cept. Lai to izdarītu, ir ļoti daudz recepšu grilētai vistas gaļai gan cepeškrāsnī, gan uz iesma
