2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Laikam, nav tāda cilvēka, kuram negaršotu saldumi. Mūsdienās veikalu plauktos ir liels dažādu labumu sortiments: kūkas, piparkūkas, kūkas, saldumi un daudzi citi. Tomēr ir neticami patīkami iepriecināt ģimeni vai draugus ar saldiem produktiem, kas gatavoti pašu rokām. Tagad iepazīsimies ar kūkas "Nēģeris" recepti un tās gatavošanu.
Klasiskā recepte
Ja esat iesācēja mājsaimniece un vēlaties iemācīties gatavot kūkas, tad iesakām sekot mūsu norādījumiem.
Sastāvdaļas kūkas pagatavošanai:
- Četras olas.
- Glāze augstākās kvalitātes miltu.
- Puse tējkarote cepamās sodas.
- 50 grami sviesta.
- Divas karotes kakao.
- Glāze saldā krējuma.
- Glāze granulētā cukura.
Produkti krējuma pagatavošanai: bundža kondensētā piena (vārīta) un paka sviesta.
Kūkas "Nēģeru" recepte soli pa solim (skat. fotoattēlu zemāk):
- Stikla bļodā sakuļ olas ar cukurusmiltis.
- Gatavajam sastāvam pievienojiet 1/4 iepakojuma sviesta, kakao pulveri, cepamo sodu, miltus un kārtīgi samaisiet.
Gatavo mīklu liek metāla pannā, cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā
- Saputo iebiezināto pienu ar sviestu.
- Gatavo kūku sagrieziet vairākos vienādos gabalos.
- Pārmaiņus smērē krēmu uz ādas un veido kūku.
- Lai kūka labi uzsūktu krēmu, ielieciet to uz īsu brīdi ledusskapī.
Šī ir viena no vienkāršākajām kūkas "Nēģeru" receptēm, kuras fotoattēlu var redzēt augstāk.
Kefīra mīkla
Uz kefīra gatavotas kūkas ir briest un nemaina savu formu. Lai pagatavotu kūku "Nēģeris" uz kefīra, pēc receptes būs nepieciešami šādi produkti:
- Glāze cukura.
- Glāze miltu.
- Glāze jogurta.
- 3 olas.
- Viena glāze jebkuras marmelādes.
- Puse tējkarote cepamās sodas.
- Vaniļas cukurs - paciņa.
Lai pagatavotu krēmu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- Vanilīns.
- Viena glāze dabīgā krējuma.
- Glāze granulētā cukura.
Stikla bļodā ar mikseri sakuļ olas, lēnām pievieno kefīru, cukuru, dzeramo sodu un glāzi jebkura ievārījuma. Tad ielej glāzi miltu un labi samaisa. Pannu iesmērē ar eļļu un pārkaisa ar miltiem, ielej mīklu. Cepam 220 grādu temperatūrā. Atdzisušo kūku sagriež vienādās daļās. Dabīgo krējumu sajauc ar cukuru un kārtīgi saputo, maisījumam pievienojot vaniļu. Kūkas labi eļļojiet ar krējumu. Recepte kūkas "Nēģeris" pagatavošanai uz kefīra ir vienkārša un ekonomiska.
Kafijas kūkas recepte
Ir daudz recepšu kūkai "Nēģeris". Apskatīsim soli pa solim vienu no labākajām gatavošanas metodēm tagad.
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1/2 tase granulētā cukura.
- Vaniļas cukurs.
- Glāze dabīga krēma.
- Dažas ēdamkarotes olīveļļas.
- Trīs ēdamkarotes kakao.
- 1/2 glāze miltu.
- Divas karotes dabīgas kafijas.
- Tējkarote cepamās sodas.
- Tumšās šokolādes tāfelīte.
Tagad sāksim gatavot kūku:
- Ņem olas un atdaliet b altumus no dzeltenumiem.
- Bļodā sakuļ dzeltenumus ar 1/2 tasi granulētā cukura.
- Gatavajā sastāvā ielej olīveļļu, labi samaisa.
- Sajauciet kakao pulveri un šķīstošo kafiju, pievienojiet siltu dzeramo ūdeni.
- Ielejiet kakao pulveri un kafijas maisījumu dzeltenumos, viegli maisot.
- Atsevišķā šķīvī ieber miltus, cepamo sodu un divas ēdamkarotes cukura, samaisa.
- Miltu sastāvu apvieno ar iepriekš sagatavoto, labi samaisa.
- Atsevišķā bļodā saputo olu b altumus un divas ēdamkarotes cukura,ielej galvenajā kompozīcijā.
- Cep kūkas iepriekš sagatavotās veidnēs 220 grādu temperatūrā.
Tagad gatavojam krēmu:
- Ielejiet krējumu katliņā un pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura, uzkarsējiet.
- Pievieno maisījumam šokolādi un samaisa.
- Atdzesētu maisījumu saputo ar mikseri.
Sagrieziet mūsu kūkas vairākos gabalos, kārtīgi ieeļļojiet un ievietojiet ledusskapī. Pēc šīs receptes nēģeru kūka ar kafijas piedevu izrādās ļoti maiga.
Šokolādes krēms
Lai izrotātu tortes "Nēģeru" virsu, kuras recepti izskatījām iepriekš, jāpagatavo šokolādes krēms.
Mums vajadzīgas sastāvdaļas:
- Viena bundža kondensētā piena.
- Divi simti gramu sviesta.
- Tumšās šokolādes tāfelīte.
Izkausējiet tumšo šokolādi krūzē, varat izmantot mikroviļņu krāsni. Ar mikseri vai putojamo slotiņu sakuļ iebiezināto pienu, gatavajā masā ielieciet sviestu un sasildīto tumšo šokolādi. Mūsu krēms ir gatavs.
Ieteicams:
Kūka "Šakotis": soli pa solim receptes apraksts ar fotogrāfiju, gatavošanas iespējām
Kūka Šakotis ir tradicionāls lietuviešu un poļu deserts, kam ir ļoti neparasta forma. To gatavo no olu mīklas un cep uz atklātas uguns. Parasti to gatavo kāzām vai Jaunajam gadam. Burtiskā tulkojumā no lietuviešu valodas nosaukums nozīmē "zarains", kas precīzi raksturo kūkas formu. Šis deserts ir iekļauts Lietuvas Nacionālā kulinārā mantojuma fondā
Rudens kūka: soli pa solim receptes
Rudens kūka ir vesela konditorejas izstrādājumu klase, kurā iekļauts viss, kas saistīts ar šo sezonu. Siltums, garšvielu smaržas, sezonas augļi un silta palete. Pretēji daudzu domām, košu atbilstošas tēmas kūku var pagatavot mājās. Šajā rakstā mēs pastāstīsim un parādīsim visu fotoattēlā
Kūka "Leva the Truck": soli pa solim gatavošana
Pagaršojiet saviem bērniem ar kūku Lev's Truck. Šokolādes gardums patiks arī pieaugušajiem, un jūs varat izvēlēties krēmu pēc personīgajām vēlmēm. Šis ēdiens kļūs par galveno ēdienu jebkurā bērnu ballītē
Black Forest kūka: soli pa solim recepte. Švarcvaldes ķiršu kūka
Starp visdažādākajiem konditorejas izstrādājumiem, ko izgudrojuši dažādu valstu tautas, Švarcvaldes kūka bauda pelnītu mīlestību un cieņu. Vācieši (nosaukums ģermāņu valodā) tiek uzskatīti par tā “autoriem”, taču pastāv nopietnas šaubas par šāda sprieduma pamatotību. Taču, kurš sacerēja šo gardumu, tas to izdarīja talantīgi, un nu kūku cep visā pasaulē
Alkoholisko kokteiļu gatavošana mājās: soli pa solim receptes
Kokteiļu īpašības un šķirnes. Klasiskās gatavošanas receptes – kam tās ir piemērotas? Sieviešu kokteiļi. Kāpēc jums jābūt uzmanīgiem
