2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mūsdienu trakulīgā dzīves ritma apstākļos, apvienojumā ar maz noderīgiem vides faktoriem, desertam jābūt, pirmkārt, ātri pagatavojamam, otrkārt, bez sarežģītām kulinārijas manipulācijām un, treškārt, no sastāvdaļām, kas ir visvairāk labvēlīgi ķermenim. Visiem šiem nosacījumiem atbilst cepeškrāsnī cepts ķirbis ar āboliem. Pats par sevi šis dārzenis tradicionālajā kulinārijā daudziem nepatīk. Bet pēc cepeškrāsns un ar jaukām piedevām tas visiem iet ar blāķi.
Cepts ķirbis cepeškrāsnī ar āboliem: gatavošanas recepte
Zelta dārzeni nomizo no ārējās garozas un sēklām un nejauši sagriež - var būt kubi, var būt šķēles. Ja dodat priekšroku mīkstam ceptam ķirbim ar āboliem cepeškrāsnī, labāk izvēlēties plātnes, kas nav biezākas par pusotru centimetru. Ja vēlaties elastīgu mīkstumu, apstājieties pie kubiņiem. Ābolus sagriež šķēlēs un pārkaisa ar citronu, lai tie neapbrūninātu. Kodola attiecībakomponenti ir jūsu ziņā. Vispirms ķirbi vienmērīgi izklāj ietaukotā formā, uzliek ābolu šķēles. Desertu no augšas pārlej ar šķidru medu (var nedaudz uzsildīt, ja ir cukurots) un liek cepeškrāsnī uz 20-40 minūtēm. Ekspozīcijas ilgumu lielā mērā ietekmē gabalu biezums. Visi! Jūs varat palutināt sevi un savu ģimeni.
Fantāzija par tēmu
Šādu ķirbi cepeškrāsnī (gabalos) ar āboliem var variēt pēc garšas ļoti dažādi. Piemēram, var izveidot divas ābolu kārtas, un starp tām var likt oranžus apļus. Vai arī jūs varat apkaisīt trauku ar rīvētu sieru gandrīz pirms tas ir gatavs un atgriezt to cepeškrāsnī uz desmit minūtēm.
Ļoti interesants ir variants, kurā no sastāvdaļu saraksta tiek svītrots medus: augļus un dārzeņus apcep, nedaudz pārkaisa ar cukuru, lai sanāk sula, un pasniedzot pārlej ar izkausētu b alto vai tumšo šokolādi.
Gandrīz neaizstājami ābolu un ķirbju pavadoņi šajā desertā ir dažādi rieksti: tie padara to vēl veselīgāku, smaržīgāku un garšīgāku.
Dažas saimnieces iesaka atšķaidīt medu ar skābo krējumu: apmēram 3-4 ēdamkarotes uz glāzi raudzēta piena produkta. Viņi saka, ka tādējādi deserts kļūst sulīgāks un pagatavojas ātrāk.
Ķirbju pods
Ābolus var pagatavot arī ar cepeškrāsnī ceptu ķirbi. Mūsu piedāvātā recepte ir neparasta, oriģināla un sniedz ļoti garšīgu rezultātu. Lai to īstenotu, jums būs nepieciešama neliela iegarenas, nevis apaļas formas ķirbja ģitāra. Sagatavošanas darbāiekļauts:
- trīs ēdamkarotes basmati vāra līdz pusei;
- tvaicējiet karoti rozīņu līdz mīkstam un noteciniet;
- četrus ābolus sagriež strēmelītēs;
- plūmju sagriešana (paņem 1 glāzi);
- viegli sausi apgrauzdē sasmalcinātas mandeles (pāris karotes).
Tagad darīsim ķirbi. To sagriež gareniski, izņem sēklas un uzmanīgi izgriež mīkstumu, lai tā pusotrs centimetrs paliktu gar sienām. To sagriež gabaliņos un apvieno ar pārējiem sagatavotajiem produktiem, plus nedaudz kanēļa, simts gramu mīksta sviesta un pāris ēdamkarotes cukura. Pusītes ķirbju pilda ar šo "m alto gaļu", liek uz ietaukotas cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz pusotru līdz divām stundām. Pirms pasniegšanas šo cepeškrāsnī izcepto ķirbi ar āboliem sadala 5-6 šķēlēs un apslaka ar kausētu sviestu.
Salda sviestmaize
Ja neesat pārāk slinks, lai veiktu vienkāršas papildu manipulācijas, šis deserts var kļūt par jūsu bērnu iecienītāko. Lielus ābolus un bumbierus sagriež diezgan biezos apļos; sēklas notīra. Ķirbi sagriež proporcionālās šķēlēs. Uz pārtikas folijas gabala tiek salikts tornītis šādā secībā: ābols, uz tā bumbieris, trešajā vietā ir ķirbis. Slāņus var atkārtot. Virsū izklāj karoti medus, iesaiņo foliju un “sviestmaizi” liek cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas. Tad pārliek uz šķīvja, pārlej ar medu un sulu un pārkaisa ar riekstiem. No tāda skaistuma un aromāta neviensatteikties!
Pūcīgs kastrolis
Ja pat cepeškrāsnī cepts ķirbis ar āboliem izraisa protestu jūsu bērnos, viņus var piemānīt. Dārzeņu rupji ierīvē, pārlej ar krējumu (lai tikai apsegtos) un liek uz nelielas uguns. Apmēram piecas minūtes pirms gatavības tur berzē ābolus. Atkal ceturtdaļu tases mannas putraimu iemērc krējumā. Varat to aizstāt ar rīvmaizi, bet tā būs mazāk maiga. Kad biezenis nedaudz atdzisis, abas masas sajauc, aromatizē ar vaniļu un cukuru un sadala formā. Virsū izklāj plānas eļļas plāksnītes un liek cepeškrāsnī, līdz iegūst sārtumu. Kaprīzi cilvēki nekad neuzminēs, ka kastrolī ir iesaistīts “aizdomīgs” ķirbis! Un viņi noteikti prasīs vairāk.
Ieteicams:
Cepeškrāsnī cepts burbulis ar kartupeļiem. Recepte, gatavošanas apraksts, padomi
Cepeškrāsnī cepts burbot ir daudzu mājsaimnieču iecienīts ēdiens. Tas ir tāpēc, ka zivīm ir ļoti blīva b altā gaļa un tikai viens mugurkauls. Burbot ir ne tikai ļoti garšīga un apmierinoša zivs, tā arī ātri pagatavojas, kas mūsdienās ar mūžīgo brīvā laika trūkumu ir ļoti liels pluss
Cepts lasis cepeškrāsnī: recepte ar foto
Laši ir sarkano zivju sugu pārstāvis. Tam ir bagātīga garša un aromāts. Pagatavojot šādas zivis cepeškrāsnī, jūs iegūstat garšīgu un apmierinošu ēdienu, ko var pagatavot gan svētkiem, gan ikdienai
Tuncis recepte - cepts un cepts mīklā
Cepta, cepta vai vārīta tunča recepte var palīdzēt pagatavot brīnišķīgus ēdienus ikdienas galdam un svētkiem. Šī makreļu dzimtas zivs ir ārkārtīgi noderīga - nepiesātinātie tauki, kurus tā satur pārpilnībā, palīdz smadzenēm un sirdij darboties, attīra asinsvadus
Brūkleņu ievārījums ar āboliem: recepte. Kā pagatavot brūkleņu ievārījumu ar āboliem?
Brūkleņu ievārījums ar āboliem ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs kārums. Pēc ārstnieciskajām īpašībām tas nav zemāks par avenēm. Patiesi meža ogu cienītāji novērtēs šāda deserta rūgtās un pīrāgas garšas īpašo pikanci. Šī ēdiena recepte tiks aprakstīta tālāk. Viņu satikusi, visu ziemu varēsi iepriecināt savu mājsaimniecību ar brūkleņu ievārījumu
Veselīgs ēdiens - cepts ķirbis. Recepte
Vai protat pagatavot ceptu ķirbi? Piepildiet savu krājkasīti ar jaunām un interesantām receptēm. Mēs piedāvājam vairākus veidus
