2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Paipalu olas uzturā ir ļoti vērtīgas, ko pierādījuši gan ārsti, gan biologi. Tāpēc paipalu olu kultenim jākļūst par vienu no obligātajām ikdienas ēdienkartes precēm. Tas tiek pagatavots tikpat vienkārši kā līdzīgs vistu olu ēdiens, taču tam ir nenoliedzama priekšrocība salīdzinājumā ar to: tas ir ne tikai veselīgāks, bet arī manāmi garšīgāks. Un ceptas olas no paipalu olām var pagatavot dažādos veidos, pievienojot neparastas sastāvdaļas. Visticamāk, tās kļūs par jūsu ģimenes iecienītākajām brokastīm.
Olu kultenis no paipalu olām: ieguvumi un normas
Ir vērts uzskaitīt vismaz galveno pozitīvo ietekmi, ko paipalu olas atstāj uz cilvēka organismu.
- Palieliniet imunitāti.
- Asinsvadu stiprināšana.
- Reģenerācijas paātrināšana (pateicoties produktā iekļautajam interferonam). Ieteicams paipalu olu kultenisčūlas.
- Hormonālā līmeņa stabilizēšana - produkts ir lieliska fibroīdu un mastopātijas profilakse sievietēm.
- Erekcijas funkcijas uzturēšana vīriešiem.
- Uzkaitināmības novēršana grūtniecēm un bērniem.
- Intelektuālās attīstības paātrināšana.
- Uzlabojiet redzi.
Ārsti iesaka katru dienu apēst 1-2 olas sievietēm, lai paildzinātu jaunību, vīriešiem, lai saglabātu vīriešu spēku. Pirmsskolas vecuma bērniem pietiek ar 1 paipalu olu, skolas vecuma bērniem devu var palielināt līdz trim gabaliņiem dienā.
Oriģināls olu kultenis
Parastās paipalu olas gatavo tāpat kā vistas, tikai tās mazāk turas uz plīts. Mēs iesakām nobaudīt elegantāku ēdiena versiju.
No cukini nogriež apļus, no kuriem izņemam serdi. Tomātus sagriežam kārtās un arī atbrīvojam no "iekšpusēm", lai veidotu gredzenus. Apcepiet nedaudz krūtiņu, līdz viegli iedegusi, ielieciet gredzenus pannā un apbrūniniet no vienas puses. Cukīni elementi tiek likti agrāk - tie tiek pagatavoti ilgāk nekā tomātu sagataves. Pēc apgāšanās katrā riņķī iemet paipalu olu, sāli, piparus un apcep līdz mīkstam. Pasniedzot, ieteicams dekorēt ar zaļumiem vai salātu lapām. Trauku nav aizliegts pārkaisīt ar sieru.
Bērnam var pagatavot tādu paipalu olu olu kulteni, ja viņš jau ir pieradis pie dārzeņiem. Starp citu, bērni to ēd labprātāk nekā vienkārši - izskatās “pieaugušajiem”, smaržo kārdinoši, garšopārsteidzošs. Tikai ar garšvielām jābūt atturīgākam, ja gatavo bērnu brokastis.
Aristokrātisks ēdiens
Ļoti vilinoša ideja pagatavot gardu olu kulteni: vienkārši apvienojiet paipalu olas un šo putnu gaļu.
Darbību secība ir šāda:
- Noņemiet fileju no paipalām. Uz katrām desmit olām nepieciešams viens putna liemenis.
- Blanšē tomātus, noņem miziņu un sēklas, sagriež kubiņos.
- Sasmalciniet šalotes sīpolus mazākus.
- Sajauc sviestu ar olīveļļu un apcep gaļu ar sīpolu un sasmalcinātu timiānu.
- Izņem paipalu, no apakšas iedzen olas sulā. Kad tie nedaudz satver, izklājiet gaļu, tomātus un sīpolus dzeltenuma malās.
Gatavās paipalu olas pārkaisa ar bazilika lapiņām.
Olu kultenis tasītēs
Ļoti ērti un garšīgi! Gatavojam tomātus un olas. Vienam tomātam - 2-3 olas. Nogrieziet tomātam “kroni”, uzmanīgi noņemiet serdi. Jums vajadzētu iegūt diezgan biezu sienu "kausu". Ieduram padziļinājumos olas (dzeltenumus cenšamies atstāt neskartus), piparus un sāli pildījumu. Pa virsu “katlu” pārkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem. Šādu olu kulteni no paipalu olām izklājam uz ietaukotas cepešpannas vai veidnē un liekam cepeškrāsnī uz desmit minūtēm. Tas garšo labāk, kad tas ir karsts!
Kā pagatavot gardas m altas olas
Gaļas sastāvdaļai var būt jebkura "izcelsme". Ir piemērota gan teļa gaļa, gan cūkgaļa,un vistas. Galvenais, lai gaļa būtu svaiga, rūpīgi savīta, aromatizēta ar samērīgu un piemērotu garšvielu komplektu. Sīpolus un ķiplokus pievieno pēc vēlēšanās, var iztikt arī bez tiem.
Cepamajā traukā izklāj m alto gaļu, izlīdzina un izveido tādu kā šūniņu, kurai iegremdējam "sieniņas" vajadzīgajās vietās, kas atdala sekcijas. Katrā no iegūtajām šūnām ieduram paipalu olu, garšojam tās un formu izņemam cepeškrāsnī. Cepšana prasīs apmēram ceturtdaļu stundas. Īsi pirms gatavības var izņemt veidni un apkaisīt paipalu olas ar sieru. Jau pasniegšanas stadijā garšojiet ar sasmalcinātiem garšaugiem.
Mobilās ceptas olas
Sviestmaižu nešana darbā ir garlaicīga un ne pārāk veselīga organismam. Labāk ir nodrošināt sevi ar labu uzturu. Lai to izdarītu, plāni, bet ne līdz caurspīdīgumam, sagrieziet klaipu un izveidojiet grauzdiņus no šķēlītēm. Pēc maizes apgriešanas uz katras šķēles izklājiet siera šķīvi. Adyghe vai Suluguni ir ideāli piemēroti ēdienam.
Apbrūniniet šķēles otro pusi jau zem vāka, lai siers vienmērīgi kūst. Atsevišķi citā pannā, sviestā, no paipalu olām veidojam ceptas olas. Uz grauzdiņiem uzliek salātlapiņu, virsū olu kulteni. Dekorējam ar zaļumu zariņiem un iesaiņojam pusdienas traukā. Labu apetīti visiem!
Ieteicams:
Vai paipalu olās ir salmonella? Mīti par paipalu olām
Paipalu olas vairs nav kuriozs, ko daudzi veikalos apieta. Šo produktu praktiski pērk līdzvērtīgi vistas gaļai un izmanto daudzu ēdienu gatavošanā. Turklāt strīdi par to, kāda veida olas - paipalu vai vistas - ir noderīgākas, nebeidzas. Saistībā ar šī produkta iesakņošanos Krievijas tirgu plauktos rodas jautājums, vai no paipalu olām ir iespējams inficēties ar salmonelozi. Vai tas ir mīts vai patiesība? Mācieties no raksta
Olu kultenis ar papriku: garšīgas receptes
Šo brokastu (pusdienu vai vakariņu) unikālais aromāts un garša daudziem joprojām groza galvu. Kāds ir olu kulteni ar papriku noslēpums? Neviens to nav spējis izdomāt. Taču šo maģisko un vienkāršo ēdienu (un vairāk nekā vienu šķirni) varam nogaršot jau šobrīd
Paipalu gaļa: ieguvumi un kaitējums. Cik garšīgi pagatavot paipalu gaļu?
Senajā Krievijā paipalu gaļa tika augstu novērtēta, un šī putna medības tika uzskatītas par vienu no atraktīvākajām aktivitātēm. Līdz šim to skaits ir ievērojami samazinājies. Tas skaidrojams ar to, ka paipalām vienkārši nav pietiekami daudz vietas dzīvošanai cilvēku stādīto un ar ķimikālijām apstrādāto kultūru dēļ. Bet tajā pašā laikā dedzīgiem gaļas cienītājiem nav jāzaudē sirds, jo, kā izrādījās, šādi putni lieliski var vairoties nebrīvē
Olu kultenis mikroviļņu krāsnī: receptes ar fotogrāfijām
Mūsdienu veselīga cilvēka uzturs mūsdienās ir grūti iedomājams bez brokastīm. Tā ir garšīga un veselīga pirmā m altīte, kas var garantēt pareizu dienas sākumu, kā arī samazināt uzkodu skaitu pirms pusdienām. Bet laikam vispār nepietiek laika, pat apģērba izvēlei pirms darba, nemaz nerunājot par brokastīm. Nepalaidiet garām svarīgu m altīti palīdzēs mikroviļņu krāsnī pagatavot tādu ēdienu kā olu kulteni, ko var pagatavot dažu minūšu laikā
Garšīgs olu kultenis brokastīs: gatavošanas un dekorēšanas iespējas
Olu ēdieni tiek uzskatīti par sātīgiem un veselīgiem. Tajos ietilpst gandrīz visas vitamīnu grupas, turklāt olas satur jodu, kalciju, dzelzi, fosforu, magniju, varu un kāliju. Regulāri lietojot šo produktu, izdosies stiprināt imūnsistēmu, turklāt šis produkts pozitīvi ietekmēs sirds un asinsvadu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta darbību. Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka no olām var pagatavot tikai olu kulteni, kas ātri apnīk. Tomēr šajā ziņā viņi dziļi maldās
