2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vistas nabas salāti ir vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens. Jums ir nepieciešams minimāls produktu daudzums un laiks. Nu, ķersimies pie praktiskās daļas.
Vistas nabas salāti: korejiešu recepte
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 1 tējk cukurs;
- sojas mērce (pēc izvēles);
- 0,7 kg vistas nabas;
- 2 saldie pipari;
- vidējs burkāns;
- cilantro zaļumi - puse ķekara;
- nedaudz etiķa;
- gurķi - 2 gab;
- 3 ķiploka daiviņas;
- divi vidēji sīpoli;
- garšvielas.
Ēdiena gatavošana:
- Sāciet ar nabu attīrīšanu. Noskalojiet tos ar krāna ūdeni. Noņemiet iekšējās plēves. Pārnes bļodā ar ūdeni. Mēs gatavojam apmēram 40 minūtes. Kad nabas apcepušās, tās atdzesē un sagriež strēmelītēs.
- Tagad vajag marinēt dārzeņus. Papriku, burkānus un gurķus nomazgā un sasmalcina (vislabāk strēmelītēs). No vienas spuldzes noņemam miziņu, otru noņemam uz sāniem. Sagrieziet mīkstumu pusgredzenos. Mēs visus šos dārzeņus ievietojam dziļā bļodā. Pārkaisa ar cukuru un pārlej ar etiķi. Mēs rūpīgi sasmalcinām dārzeņus, lai sula būtu izolēta. Pēc tam atstājiet tos 15-20 minūtes. Priekš šīkad viņi marinējas.
- Paņemam dziļu salātu bļodu. Tajā liekam sasmalcinātas nabas un dārzeņus. Pārlej ar sojas mērci. Mēs sajaucam. Iegūtā masa jāsavāc slaidā. Virsū liek ķiplokus, izlaiž caur speciālu presi. Bet tas vēl nav viss.
- Nomizo atlikušo sīpolu un sagriež kubiņos. Mēs to nosūta uz pannu. Cep, izmantojot eļļu. Lai iegūtu garšu, pievienojiet nedaudz sarkano piparu (m altu). Pannas saturu pārlej ķiplokiem. Mūsu vistas nabas salāti ir gatavi. Atliek tikai to izrotāt ar sasmalcinātu cilantro. Pēc garšas var pievienot etiķi, piparus un sāli. Novēlam labu apetīti!
Vistas nabas salāti ar sīpoliem
Produktu saraksts:
- 200g korejiešu burkānu;
- 2 citroni;
- 300g vistas nabas;
- divi vidēji sīpoli;
- nedaudz majonēzes (jebkurš tauku saturs).
Gatavošanas instrukcijas
Soļa numurs 1. Ielieciet nabas ūdens katlā. Jūs varat sāli. Vāra tos līdz gatavībai. Parasti tas aizņem 2 stundas. Vistas nabas kļūst maigas un maigas pēc garšas.
2. darbība. Noņemiet no sīpoliem mizu. Sagrieziet mīkstumu ceturtdaļās. Liek burkā (0,5 l). Tur izspiediet sulu no diviem citroniem. Aizveriet trauku ar vāku, pēc tam labi sakratiet saturu. Tas ir jāatkārto vairākas reizes, lai sīpolu šķēles būtu piesātinātas ar sulu.
3. solis. Izceptās un atdzesētās nabas sagriež strēmelītēs. Mēs to nosūta uz salātu bļodu. Tāpatielieciet korejiešu burkānus. Varat to pagatavot mājās vai iegādāties tuvākajā lielveikalā.
Solis numur 4. Izņemam no burkas marinēto sīpolu. Mēs to filtrējam no citronu sulas. Pievienojiet šķīvī ar burkāniem un nabām. Augšā ar majonēzi. Kārtīgi samaisa. Vistas nabas salātus var pasniegt pie galda. Dekorēšanai der diļļu vai pētersīļu zariņi.
Noslēgumā
Vistas nabas salāti ir ne tikai garšīgi un apmierinoši, bet arī veselīgs ēdiens. Šī ir galvenā sastāvdaļa. Vistas nabās ir daudz cilvēka organismam noderīgu vielu – A un E grupas vitamīni, folijskābe, kālijs, cinks, dzelzs un fosfors. Šie blakusprodukti ir polinepiesātināto taukskābju avots.
Ieteicams:
Salāti "Charm" un citi salāti no vārītas vistas gaļas
Dažreiz ļoti gribas apēst kaut ko vieglu, bet barojošu. Salāti "Charm" nāks palīgā. Traukā esošie produkti joprojām ir pieejami vidusmēra cilvēkam. Steidzamies uz veikalu. Un mēs pārbaudām šodienas Charm salātu recepšu izlasi. To, kas ir īpaši jūsu gaumei, atstājam un ierakstām ģimenes pavārgrāmatā. Mēs arī atgādinām ne mazāk garšīgus vārītas vistas salātus, kas var kļūt par iecienītāko uzkodu
Karstie salāti. Karsti vistas salāti. Karstie mencu salāti
Kā likums, karstie salāti ir īpaši populāri ziemas sezonā, kad vienmēr gribas palutināt sevi ar garšīgu, siltu un sātīgu ēdienu. Tomēr vasarā viņi tiem pievērš pienācīgu uzmanību. Piemēram, karsti salāti ar vistu vai zivi var būt lielisks vakariņu variants. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas šādu ēdienu pagatavošanas receptes
Vistas steiks: gatavošanas receptes, sulīgās vistas krūtiņas noslēpumi
Vistas steiks ir garšīgs, ātrs, par pieņemamu cenu un pats galvenais – vienkāršs! Šāds ēdiens var kļūt par galveno uz jebkuras mājsaimnieces svētku galda. Pareiza cepšana radīs skaistu garoziņu un saglabās vistas filejas sulīgumu
Pildījums vistas gaļai: receptes ar vistu, sēnēm un kartupeļiem. Vistas gatavošanas noslēpumi
Kurnik ir krievu svētku kūka, kuras recepte pie mums nonākusi no neatminamiem laikiem. Ir daudz versiju par tā nosaukuma izcelsmi. Tātad daži pētnieki uzskata, ka tas savu nosaukumu ieguvis, pateicoties centrālajam caurumam uz “vāka”, no kura izplūst tvaiks (dūmo). Pildījums vistas gaļai var būt ļoti atšķirīgs. Piemēram, cūkgaļa, kartupeļi, vistas fileja, sēnes, skābēti kāposti un pat ogas
Salāti "Calla". Recepte un soli pa solim gatavošanas instrukcijas
Calla salāti, kuru recepte tiks aplūkota tālāk, savu nosaukumu ir parādā dekorēšanai no kausēta siera gatavotu kalla ziedu veidā. Maiga, neaizmirstama garša neatstās vienaldzīgus ne tikai gardēžus, bet arī tos, kas netiecas uz kulinārijas gardumiem
