Garšīgi mafini. ķiršu recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šodien vēlamies pastāstīt, kā pagatavot gardus smalkmaizītes. Recepte ar ķiršiem ir ļoti vienkārša - pateicoties tai, jūs varat viegli pagatavot gardumu brokastīm vai pēcpusdienas tējai.

Mafini "Maigie"

Gribu atzīmēt, ka šim desertam ir daudz variantu. Bet katrs no tiem atšķiras ar nelielām niansēm. Tāpēc uzmanīgi izlasiet, kā pagatavot maigus ķiršu smalkmaizītes. Cienasta recepte atrodama zemāk:

• 200 gramus miltu un divas tējkarotes cepamā pulvera, izsijāt caur sietu.
• Sakuļ vienu olu ar 175 ml piena.
• 125 gramus sviesta izkausē, atdzesē un pēc tam pievieno šķidrajam maisījumam.
• Sagatavotus ēdienus apvienojiet ar 75 gramiem cukura.
• Uzkarsē cepeškrāsni un ieziež silikona kēksiņu veidnes ar augu eļļu.
• Mīklai pievienojiet 175 gramus ķiršu bez kauliņiem. Ja jums nav svaigu ogu, varat viegli izmantot saldētas.
• Izklājiet mīklu veidnēs, pēc tam novietojiet tās uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī.

Cepiet desertu, līdz tas ir gatavs, pēc tam ļaujiet tam nedaudz atdzist. Pārlej gardumus papīra kēksiņu formiņās un cel uz galda.

Šokolādes smalkmaizītes ar ķiršiem. Recepte

Kā zināms, ķiršu garša lieliski sader ar šokolādi, izceļot to un pievienojot nedaudz skābuma. Kā pagatavot oriģinālos smalkmaizītes? Ķiršu recepti varat atrast šeit:

• Sasmalciniet divas vistas olas ar 250 gramiem cukura. Šajā gadījumā jums nav jāizmanto mikseris - labāk to darīt ar dakšiņu.
• Pievieno maisījumam 100 gramus izkausēta un jau atdzesēta sviesta.
• Ielejiet bļodā 200 gramus dzeramā jogurta. Pirms laika izņemiet dzērienu no ledusskapja, lai tas varētu sasilt līdz istabas temperatūrai.
• Izsijāt 250 gramus miltu atsevišķā bļodā.
• Šeit, nosūtiet pusotru tējkaroti cepamā pulvera un pusi tējkarotes sāls.
• Sausajam maisījumam pievieno vanilīnu. Ja izmantojat vaniļas cukuru, vislabāk to pievienot mīklai.
• Izsijā trīs ēdamkarotes kakao un ieber miltos.
• Sagatavotos produktus apvieno ar ķiršiem bez kauliņiem (būs nepieciešami 50 grami) un kārtīgi samaisa.

Mīkla gatava un var sākt cept saldo desertu.

Mafini ar ķiršiem. Recepte ar fotoattēlu

Šīs vieglās un ļoti garšīgās kūciņas ir viegli pagatavot pat iesācējam konditoram. Tāpēc mēs iesakām izcept vienkāršus, bet ļoti garšīgus smalkmaizītes tikai ceturtdaļas stundas laikā. Recepti ar ķiršiem uzzināsiet, ja izlasīsit šādus norādījumus:

• Lai sāktu, samaisiet dziļā bļodāšādas sastāvdaļas ir 10 grami sāls, 25 grami vaniļas cukura, 375 grami izsijātu miltu, 12 grami cepamā pulvera un 170 grami cukura.
• Atsevišķi sakuļ vistas olu, 225 ml piena un 75 gramus istabas temperatūras sviesta.
• Apvienojiet sauso un šķidro maisījumu un pēc tam rūpīgi samaisiet. Mēģiniet pārliecināties, ka mīklā nav kunkuļu.
• Pievienojiet svaigas vai saldētas ogas bez kauliņiem un vēlreiz samaisiet.
• Mafinu formiņas ieziež ar augu eļļu. Vislabāk ir izmantot silikonu, jo no tiem ir ērtāk izņemt ceptas preces.
• Aizpildiet divas trešdaļas veidņu ar mīklu, jo mīkla gatavošanas laikā pacelsies.

Cepiet desertu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tas ir pilnībā gatavs. Novietojiet galdā kūciņas, pārkaisītas ar pūdercukuru vai kakao.

Biezpiena ķiršu mafini

Šis deserts noteikti patiks māmiņām. Īpaši tas patiks tiem, kuru bērniem kaut kādu iemeslu dēļ negaršo biezpiens. Tālāk mēs jums parādīsim, kā pagatavot gardus un veselīgus smalkmaizītes. Recepte ar ķiršiem jums nesagādās nekādas grūtības.

• Sāciet, saputot divas olas ar vienu glāzi cukura. To var izdarīt ar mikseri vai jebkuru improvizētu līdzekli.
• Pēc tam pievienojiet tiem 200 gramus kausēta sviesta (jau atdzesēta). Vēlreiz samaisiet.
• Mīklā ielieciet 250 gramus zema tauku satura biezpiena un izsijājiet vienu glāzi miltu. Pievienojiet sāli, vanilīnu un 150 gramus ķiršu(iepriekš noņemiet kaulus ar saspraudi vai speciālu mašīnu).

Cep kēksiņus īpašās veidnēs, kuras iepriekš jāieeļļo. Kad cienasts gatavs, to var uzreiz pasniegt pie karstajiem vai aukstajiem dzērieniem.

Gavēņa ķiršu smalkmaizītes

Iestājoties badošanās dienām, ticīgie no sava klāsta izslēdz dzīvnieku izcelsmes produktus. Bet brīvdienās un brīvdienās viņi var nedaudz atpūsties un baudīt vienkāršu, bet ļoti garšīgu desertu. Kā pagatavot liesus smalkmaizītes? Ķiršu recepte ir ļoti vienkārša:

• Paņemiet 300 gramus saldētu ķiršu un ļaujiet tiem atkausēt.
• Ielejiet iegūto sulu glāzē un pēc tam ielejiet tajā verdošu ūdeni.
• Bļodā izsijā pusotru tasi miltu un tējkaroti cepamā pulvera.
• Pievienojiet tam tējkaroti m alta kanēļa un divas ēdamkarotes kakao.
• Atsevišķi sajauc kopā pusglāzi augu eļļas, divas ēdamkarotes šķidra medus, ķiršu ūdeni, glāzi cukura, tējkaroti vaniļas un nedaudz sāls.
• Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas un liek mīklu ietaukotās veidnēs.

Ievietojiet smalkmaizītes cepeškrāsnī un tad cepiet apmēram 20 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukuru.