Siera rozīņu kastroļu receptes un gatavošanas padomi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Biezpiena kastrolis ir vienkāršs, veselīgs un diezgan ātri pagatavojams ēdiens. Produkti, no kuriem tas izgatavots, atrodas gandrīz katras mājsaimnieces ledusskapī.

Daudzi cilvēki mīl šo gardumu, jo to bērniem cepa mammas un vecmāmiņas. Tāpat deserts bieži tika pasniegts bērnudārzos, sanatorijās un atpūtas namos. Ir daudz veidu, kā pagatavot šo ēdienu.

Daži noderīgi padomi

Biezpiena kastroļa ar rozīnēm receptes ir dažādas. Katrs kulinārijas speciālists izvēlas to, ko viņš uzskata par labāko. Dažreiz saimniece vēlas izmantot kādu neparastu, interesantu veidu. Var noderēt noderīgi padomi. Ieteikumi padarīs ēdienu īpašu, unikālu.

Piemēram, daži pavāri cepšanas trauka apakšā ieliek ābolus, bumbierus vai karamelizētus persikus. Šos vai citus augļus (aprikozes, plūmes) vēlams lietot arī pārkaisītus ar cukuru. ATbiezpiena kastroļa ar rozīnēm receptes, trauka virsmu ieteicams pārkaisīt ar avenēm, mellenēm, ķiršiem vai citām ogām. Papildus desertam pievieno magoņu sēklas, žāvētas aprikozes, riekstu kodolus, šokolādes tāfelītes drupatas un sukādes. Pasniedz ar ievārījumu, saldo krējumu vai medu.

Mannas recepte

Ēdienu sastāvs ietver šādus produktus:

1. Puskilograms biezpiena.
2. 2 olas.
3. 3 lielas karotes granulētā cukura.
4. Tāds pats daudzums mannas.
5. 10 grami govs sviesta.
6. Neliels vaniļas pulveris.
7. 150 mililitri piena.
8. 80 grami žāvētu vīnogu.

Šī ir diezgan labi zināma biezpiena rozīņu kastroļa recepte. Ēdiens ir vienkāršs, taču ar patīkamu un maigu garšu.

To sagatavo šādi. Noskalo žāvētās vīnogas un liek bļodā ar verdošu ūdeni. Pēc 10 minūtēm to izņem no ūdens un nosusina ar papīra dvieli. Mannu sajauc ar siltu pienu un atstāj uz brīdi. Olas samaļ ar cukura smiltīm. Jāiegūst viendabīgas tekstūras masa, kuru vajadzētu sajaukt ar biezpienu. Tad šķīvī ar šiem produktiem liek mannu ar pienu un k altētām vīnogām. Desertu 40 minūtes vāra bļodā, kas pārklāta ar govs sviesta kārtu. Biezpiena kastrolis ar mannu un rozīnēm, kas pagatavots pēc šādas receptes, var tikt pārliets ar skābo krējumu, jogurtu, medu vai konfitru.

Ēdiens ar žāvētām aprikozēm

Delikatese ietver sekojošoprodukti:

1. Puskilograms biezpiena.
2. 5 lielas karotes skābā krējuma.
3. 2 olas.
4. 75 g žāvētu aprikožu.
5. 2 lielas karotes mannas.
6. Tāds pats daudzums cukura smilšu.
7. Neliels vaniļas pulveris.
8. Galda sāls.
9. Pudercukurs.
10. Liela karote govs sviesta.

Žāvētas vīnogas un žāvētas aprikozes jānoskalo un jāievieto karstā ūdenī. Atstāj uz ceturtdaļu stundas. Mannu liek citā bļodā. Sajauciet to ar nedaudz skābo krējumu. Atstājiet uz 30 minūtēm, lai graudaugi kļūtu mīksti. Biezpienu ierīvē ar cukura smiltīm, vaniļas pulveri, galda sāli un olām. Pēc tam maisījumam jāpievieno graudaugi, kas apvienoti ar skābo krējumu. Žāvētus augļus izņem no verdoša ūdens un liek iegūtajā masā. Deserts jāliek bļodā, kas pārklāta ar eļļas kārtu. Delikatesi iesmērē ar atlikušo saldo krējumu. Pagatavojiet šo biezpiena kastroli ar rozīnēm saskaņā ar recepti cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz +180 ° C, 40 minūtes.

Tad var izņemt no krāsns un pārklāt ar pūdercukura kārtu.

Biezpiena kastroļa ar rozīnēm un riekstu kodoliem recepte

Desertā ietilpst:

1. Puskilograms biezpiena.
2. 2 olu b altumi.
3. 30g žāvētu vīnogu.
4. Tāds pats medus daudzums.
5. 5 grami govs sviesta.
6. Dažas kokosriekstu skaidiņas.
7. 10 g valriekstu kodolu un auzu klijas.

Žāvētas vīnogas kādu laiku atstāj karstā ūdenī. Olb altumvielas ir jāsasmalcina arizmantojot mikseri, pievienojiet tiem biezpienu. Iegūto masu apvieno ar klijām, riekstu kodoliem, kokosriekstu skaidiņām un medu. Rozīnes jāizžāvē un jānovieto kopā ar pārējām sastāvdaļām. Visus produktus labi samaisa un liek bļodā, kas pārklāta ar eļļu. Ēdiens tiek gatavots cepeškrāsnī.

Cepiet kārumu aptuveni 60 minūtes.

Ābolu rozīņu recepte

Desertā ietilpst:

1. 4 lielas karotes kausēta sviesta.
2. 1 ola.
3. Puskilograms biezpiena.
4. 2 lielas karotes granulētā cukura.
5. Tāds pats daudzums mannas.
6. Nedaudz sāls un vaniļas pulvera.
7. 3 lielas karotes skābā krējuma.
8. 100 žāvētas vīnogas.
9. Apple.
10. Neliela citrona un apelsīna miziņa.
11. Rīvmaizes.
12. Neliels daudzums sukādes un pūdercukura.

Biezpienu vajadzētu ierīvēt un sajaukt ar govs sviestu, sāli un mannu. Olu saputo ar cukuru un pievieno iegūtajai masai. Ielieciet tajā arī k altētas vīnogas, citrona un apelsīna miziņu, sasmalcinātu ābolu. Cepšanas piederumi ir pārklāti ar eļļas slāni. Deserts jāievieto šajā formā un jāgatavo cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes. Delikatesi pārkaisa ar sukādēm un pūdercukuru. Ēdienu ir labi pasniegt gan karstu, gan aukstu. To ēd ar pienu, jogurtu, kafiju, tēju vai kakao. Biezpiena kastrolis ar rozīnēm pēc receptes ar fotoattēlu izskatās ēstgribu. Ja vēlaties to izdarīt pareizi, izpildiet soli pa solimrecepte.