2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ikviens droši vien zina populāro saldumu reklāmas saukli "Piens ir divreiz garšīgāks, ja tas ir Piena ceļš". Un saldummīlim, visticamāk, pat siekalojās. Vai tiešām šie saldumi ir izgatavoti no īsta piena? Vai viņi to ir parādā uz dažām citām sastāvdaļām?
Kas ir šīs konfektes?
Sākotnēji "Piena ceļš" ir šokolādes tāfelīte ar maigu mīkstas nugas pildījumu ar vaniļas garšu. To izlaišanu 1923. gadā sāka amerikāņu konditorejas izstrādājumu kompānija "Mars". Krievijā tie parādījās daudz vēlāk un nedaudz atšķirīgās variācijās nekā dzimtenē. Tātad "Piena ceļa" sastāvā mūsu tautiešiem, kā arī Eiropas iedzīvotājiem nav karameles un blīvsšokolādes nuga (kā Marsa batoniņā) tiek aizstāta ar vieglu vaniļu.
Neskatoties uz atšķirību no sākotnējās receptes, batoniņi ir kļuvuši ļoti populāri Krievijā un Eiropas valstīs. Šajā sakarā preču klāsts ir paplašinājies – tagad veikalos atrodami ne tikai batoniņi, bet arī Piena Ceļa saldumi. Sastāvs un attiecīgi garša ir identiska.
Reklāma ir tirdzniecības dzinējspēks
Piena ceļa joslas nosaukums ir tulkots no angļu valodas kā "Piena ceļš", tas atbilst tumši zilam iepakojumam ar b altu gredzenu, kurā ierakstīts nosaukums. Zīmola sauklis ir "Piens ir divreiz garšīgāks, ja tas ir Piena ceļš". Reklāmas kampaņas autori nepievīla, jo piens ir tik veselīgs, tāpēc daudzi vecāki liek saviem bērniem to dzert, un mazuļiem tas tik bieži nepatīk.
Ir likumsakarīgi, ka pircējus piesaistīs produkts, kas ir divreiz garšīgāks par garlaicīgu pienu, bet tajā pašā laikā it kā piemīt visas derīgās īpašības. Starp citu, lai pierādītu, ka Piena ceļš satur tikai pienu, reklāmas autori nāca klajā ar ideju iegremdēt batoniņu glāzē ar šo veselīgo dzērienu… glāzi.
Mītu grautāji
Bet nebūsim tik naivi un neiekritīsim uz reklāmas trikiem. Labāk pārbaudīsim, kāds ir Piena ceļa konfekšu sastāvs personīgi. Nē, mēs neveiksim laboratorisko analīzi, jo saskaņā arSaskaņā ar likumu produkta marķējumā ir jābūt ticamai informācijai par tā sastāvu.
Mars Corporation ir viens no pasaules līderiem konditorejas izstrādājumu ražošanā, tāpēc viņi augstu vērtē savu reputāciju, kas nozīmē, ka ievēro visas normas un prasības produktiem. Pamatojoties uz to, uzskatām, ka pietiks nolasīt Milky way produkta sastāvu uz tāfeles iesaiņojuma.
No kā, no kā….
Tātad, galvenās salduma sastāvdaļas (tās vienmēr ir pirmajā vietā) ir cukurs un glikozes sīrups, nevis piens, kā gribētos, lai gan vesels sauss un beztauku - pildījumā tomēr ir. Tāpat, lai pagatavotu maigu suflē, tiek izmantoti augu tauki un sausais olu b altums.
Kā mitrumu aizturošu komponentu iesala ekstrakts tiek izmantots Piena Ceļa pagatavošanai, un, pateicoties tam, konfektes nebojājas ilgāk (šī ir absolūti dabiska sastāvdaļa, tāpēc nevajadzētu uztraukties par tā klātbūtni produkts). Turklāt pildījumam pievieno nedaudz sāls, kā arī vanilīnu - tieši tas piešķir saldumiem raksturīgu aromātu.
Protams, papildus pildījumam tā ir daļa no Piena ceļa un šokolādes. Piena produkti - tādi, kuros kakao sausais atlikums satur vismaz divdesmit septiņus procentus, bet sausie piena produkti - vismaz divdesmit procentus. Un kurā, diemžēl, ir daudz cukura.
Uzturvērtība
Protams, tik liels cukura daudzums produkta sastāvāietekmē tā uzturvērtību. Simts gramos produkta ir 450 kilokalorijas, kas nozīmē, ka standarta batoniņš, kas sver 26 gramus, ir 117 kcal, tas ir, pieci procenti no pieauguša cilvēka dienas devas, bet neliela vienpadsmit gramu konfekte ir piecdesmit kcal (divi procenti).. Tajā pašā laikā uz katriem simts gramiem salduma ir 72,3 grami ogļhidrātu, no kuriem 67 grami ir cukurs. Piekrītu, labāk nepārspīlēt ar Piena ceļa joslu. Tauki, ieskaitot piesātinātos taukus, simts gramos produkta veido 16,3 gramus, kas arī ir daudz. Taču ar olb altumvielām, atšķirībā no pilnpiena, šokolāde nav bagāta – tikai 3,2 grami uz 100 gramiem.
Tātad "Piena ceļš" ir gards, maigs gardums, kas satur pienu, bet tik nenozīmīgos daudzumos, ka konfektē esošais milzīgais cukura daudzums nogalina visus tā labumus. Citādi "Piena ceļa" sastāvs pretenzijas neradīja.
Ieteicams:
Indiešu garšvielas, kāds ir to noslēpums?
Garšvielas ir neatņemama Indijas virtuves sastāvdaļa. Neviens ēdiens neiztiek bez dabīgām un atlasītām garšvielām. Tieši eksotiskās garšas dēļ daudzi dod priekšroku indiešu virtuvei. Hinduisti augstu vērtē savu veselību, tāpēc dod priekšroku tikai dabīgām sastāvdaļām, kas piešķir nacionālajam ēdienam neparastu garšu un neaizmirstamu aromātu
Mastiku no iebiezinātā piena. Piena mastika uz iebiezinātā piena. Mastika ar iebiezinātu pienu - recepte
Var, protams, aiziet uz veikalu un iegādāties gatavus tortes dekorācijas no zefīriem, glikozes un glicerīna. Bet, pirmkārt, visas šīs vītnes, krelles un bantes ar ziediem nenes pēdas no jūsu individualitātes un radošās iztēles, un, otrkārt, tās nav lētas. Tāpēc šodien mēs iemācīsimies pagatavot mastiku no iebiezinātā piena
Maiznieku garšas - kulinārijas mākslā neaizstājamas garšas
Kulinatori visā pasaulē jau sen izmanto vienu aromatizēšanas triku - aromātiskās piedevas. Šī sastāvdaļa ievērojami uzlabo konditorejas izstrādājumu, piešķir tai unikalitāti un unikalitāti. Garšas saglabā produkta garšu ilgu laiku, un pat pēc sajaukšanas vai ilgstošas uzglabāšanas garša paliek nemainīga
Daudzpusīgie Filadelfijas salāti: kāds ir to pārvērtību noslēpums?
Visas Filadelfijas salātu versijas dažādu valstu tradīcijās, garšas izvēlē un morāles principiem saista viens: mīkstā krēmsiera klātbūtne tajā. Rakstā ir paskaidrots, kāpēc Filadelfijas salātiem ir vairākas versijas, kas radikāli atšķiras viena no otras
Kāds ir garšīgās bezē šarlotes noslēpums?
Šo desertu var pagatavot daudzos veidos, tāpēc šī bezē šarlotes recepte nepretendē uz unikālu, taču tajā pašā laikā tajā ir apvienots viss, kas ir patīkams aukslējām: mīksta mīkla, maigas ābolu šķēles un virsū bezē gaisa vāciņš, kas piešķir kūkai īpašu šarmu
