2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Neskatoties uz to, ka b altumi ar pannā ceptu gaļu ir kalorijām bagāti un nevēlami ēdieni, šis ēdiens patīk gandrīz ikvienam. Galu galā tas tiek pagatavots ātri un vienkārši, kā arī labi piesātina ķermeni.
Lai pagatavotu tik gardu ēdienu, vispirms jāsamīca rauga mīkla.
Beljaši ar gaļu: mīklas sastāvdaļas
-
cepti belyashi ar gaļu dzeramais ūdens - viena glāze;
- piens - pusotra glāzes;
- cukurs - divas mazas karotes;
- ola - viens gabals;
- sāls - puse deserta karotes;
- milti - līdz mīkla sabiezē;
- raugs - vairāk nekā puse mazas karotes.
Vērts atzīmēt, ka margarīnu šādai mīklai nav ieteicams pievienot, jo b altumi ar gaļu, kas cepti augu eļļā, tik un tā būs trekni.
Mīklas gatavošanas process:
Lai jūsu ēdiens būtu sulīgs, garšīgs un skaists, ir ļoti svarīgi pareizi mīcīt rauga mīklu. Galu galā, ja tas neuzceļas pietiekami labi, jūs riskējat iegūt nepietiekami pagatavotus un mīkstos b altumus.
Lai pagatavotu mīklu, ir jāiejauckastrolis vienu glāzi dzeramā ūdens ar pusotru glāzi svaiga piena. Iegūtais maisījums ir nedaudz uzsildīts un pēc tam ielej sāli, cukuru un raugu. Lai visas sastāvdaļas izkustu un uzbriest, jāgaida apmēram divdesmit minūtes. Tad nostādinātajā masā nepieciešams iesist vienu olu un pievienot miltus. Mīklai vajadzētu izrādīties pietiekami vēsai, lai tā neliptu pie rokām, veidojot b altumus. Tālāk tas jāpārklāj ar vāku un jānoliek siltā vietā, kur tas labi uzbriest.
Ir vērts atzīmēt, ka b altumus ar gaļu, apceptus uz pannas, var pagatavot no jebkura veida m altās gaļas. Tomēr nevajag ņemt pārāk treknu pildījumu, jo tie tik un tā tiks pagatavoti eļļā.
Ieteicamās pildījuma sastāvdaļas:
- liesa liellopu gaļa - 200 grami;
- liesa cūkgaļa - 200 grami;
- sīpoli - trīs galvas;
- puravi - viens ķekars;
- pipari - 1/3 deserta karotes;
- sāls - puse tējkarotes.
Beljaši ar pannā ceptu gaļu: veidošanās process
Pēc tam, kad ēdiena pamatne ir uzrūgusi un m altā gaļa ir pilnībā gatava, varat droši sākt veidot un cept gardus b altumus. Lai to izdarītu, ņem nelielu daudzumu mīklas (bumbiņu ar diametru 5-6 centimetri), nedaudz izrullē un tad vidū liek vienu mazu karoti m altās gaļas. Gaļu ieteicams nedaudz mīcīt. Savienojot mīklas malas, jāveido miniatūrā b altums, atstājot nelielu caurumu.
Kad visipusfabrikāti būs gatavi, jāuzsilda panna, pievienojot tur 150 mililitrus augu eļļas. Tālāk jūs varat sākt cept trauku. Ir vērts atzīmēt, ka ir nepieciešams ievietot belyashi sakarsētā traukā ar caurumu uz augšu. Ja vārīšanas laikā eļļā ieplūst gaļas buljons, tad pannu var uz īsu brīdi aizvērt ar vāku. Pēc visu produktu apcepšanas tos ieteicams uzreiz pasniegt galdā kopā ar svaigu tomātu un bazilika mērci.
Tādējādi iegūsiet ļoti sārtus un garšīgus b altumus ar gaļu. Gatavā ēdiena fotoattēlu un soli pa solim tā pagatavošanas procesu var atrast gandrīz jebkurā pavārgrāmatā.
Ieteicams:
Ceptu kartupeļu ar m alto gaļu receptes cepeškrāsnī. Cik ilgi cepeškrāsnī cep kartupeļus ar m alto gaļu?
Kartupeļi un m altā gaļa ir klasiska produktu kombinācija, ko labprāt ēd gan lieli, gan mazi mīļotāji. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu, kas labi iederas gan parastajā, gan svētku ēdienkartē. Šodienas publikācijā ir visinteresantākās receptes kartupeļiem, kas cepti ar m alto gaļu cepeškrāsnī
Kā pagatavot gaļu (liellopu gaļu): receptes ar fotogrāfijām
Mūsdienās veikalos var atrast plašu liellopu gaļas klāstu, tāpēc ir labi zināt dažus gatavošanas paņēmienus, ko varat tai izmantot. Tie ir vairāki, un uz to pamata jūs varat pagatavot dažādus ēdienus. Kā pagatavot gaļu (liellopu gaļu), lai tā būtu garšīga?
Cep gaļu ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Cepti kartupeļi ar gaļu. Kā cepeškrāsnī izcept gardu gaļu
Ir ēdieni, kurus var pasniegt galdā gan svētkos, gan darba dienās: tie ir diezgan vienkārši pagatavojami, bet tajā pašā laikā izskatās ļoti eleganti un ārkārtīgi garšīgi. Cepti kartupeļi ar gaļu - lielisks piemērs tam
Salāti ar ceptu gaļu: gatavošanas metodes
Salāti ar ceptu gaļu ne vienmēr ir smags ēdiens. Liellopu gaļa un cūkgaļa satur daudz kaloriju. Bet, ja šos ēdienus apvieno ar dārzeņiem, tos var uzskatīt par vieglu pusdienu vai vakariņu iespēju. Diētisko un oriģinālo ēdienu pagatavošanas metodes ir aprakstītas raksta sadaļās
Recepte griķiem ar gaļu katlā. Kaloriju griķi ar gaļu
Griķi ir brīnišķīgs daudzpusīgs produkts. Ieguvumi ir bezgalīgi. Griķi ir tikai īsts atradums mājsaimniecēm, kuras nevēlas tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai. Viņa piepildās lieliski. Šie graudi ir bagāti ar vitamīniem un maz kaloriju. Noskaidrosim, kāda ir šī produkta enerģētiskā vērtība un griķu kaloriju saturs ar gaļu
