Rīsu kastrolis: gatavošanas iespējas
Rīsu kastrolis: gatavošanas iespējas
Anonim

Rīsu kastrolis ir barojoša un veselīga m altīte. Šis graudaugu ēdiens tika gatavots Senās Krievijas laikos. Mūsdienu kulinārijas speciālisti to papildina ar visdažādākajām sastāvdaļām. Rīsu kastrolim var pievienot m alto gaļu, zivis, sieru, desu, dārzeņus, vistu.

m altās gaļas un rīsu kastrolis
m altās gaļas un rīsu kastrolis

Saldo ēdienu cienītājiem tiek piedāvātas receptes ar ogām, augļiem, žāvētiem augļiem, biezpienu. Deserta virsmu klāj sīrupa vai ievārījuma kārta.

Ēdiens ar vistu un dārzeņiem (sastāvs)

Lai pagatavotu šo rīsu kastroli, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. 400 g saldo piparu.

2. 2 sīpoli.

3. Puskilograms vistas.

4. Glāze vārītu rīsu pārslu.

5. 200 g cietā siera.

6. Tikpat daudz burkānu.

7. Konservētas kukurūzas iepakojums.

8. Nedaudz sāls, augu tauki un piparizemējums.

9. 0,5 kilogrami saldā krējuma.

Ēdienu gatavošana

Saskaņā ar šo rīsu kastroļa recepti šis ēdiens tiek pagatavots šādi. Vistas gaļa ir jāsasmalcina. Saldie pipari tiek attīrīti no graudiem. Sasmalciniet to kvadrātveida gabaliņos. Sīpolus sagriež kubiņos. Burkāni un siers jāsasmalcina ar rīvi. Vistas mīkstumu un dārzeņus gatavo uz plīts ar augu taukiem apmēram 15 minūtes. Šiem produktiem pievienojiet nedaudz sāli un m altus piparus. Vārītus rīsu putraimus liek cepamtraukā. Virsū liek dārzeņus un nedaudz skābā krējuma. Pēc tam - vistas mīkstuma slānis. Tas ir pārklāts ar kukurūzu. Tad ielieciet atlikušo skābo krējumu un sasmalcinātu sieru. Pagatavojiet šo rīsu kastroli cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Kad ēdiens ir nedaudz atdzisis, to var sagriezt gabalos.

Sasmalcinātas gaļas ēdiena recepte

Kastrolis satur šādas sastāvdaļas:

1. 2 lielas karotes olīveļļas.

2. 300 grami m altas liellopa gaļas.

3. Pusglāze sasmalcinātu sīpolu un zaļumu (pētersīļi, cilantro).

4. Neliels daudzums galda sāls un m altu piparu.

5. Cukini (4 gabali).

6. Pusglāze saldā krējuma.

7. Tikpat daudz gaļas buljona.

8. 300 grami rīsu pārslu.

9. Sarīvēts cietais siers.

Šo barojošo ēdienu garšo daudzi, gan pieaugušie, gan bērni.

rīsu kastrolis ar cukini
rīsu kastrolis ar cukini

Aprakstīts, kā pagatavot rīsu kastroli pēc šīs receptesnākamais.

Ēdienu gatavošana

Sīpolus kopā ar m alto gaļu gatavo uz plīts, pievienojot augu taukus. Šos produktus sajauc ar galda sāli un m altiem pipariem. Tad jums ir nepieciešams vārīt graudaugus. Rīsi nedrīkst būt pārāk mīksti. To liek bļodā ar gaļu, pievieno zaļumus. Cukini jānomizo un jāsagriež mazās strēmelītēs. Šos dārzeņus nepieciešams pagatavot uz plīts ar augu taukiem, ievietot cepamajā traukā. Virsū liek daļu saldā krējuma, kombinējot ar gaļas buljonu. Pēc tam - gaļas kārta ar rīsu putraimiem. Trauka virsmai jābūt pārklātai ar cukini kārtu. Eļļojiet ar pārējo saldo krējumu, kas sajaukts ar sasmalcinātu sieru. Pagatavojiet trauku cepeškrāsnī 40 minūtes.

Kā pagatavot saldo kastroli?

Lai ēdiens izdotos labi, jāatceras šie padomi:

1. Putraimi rūpīgi jānomazgā (vismaz 7 reizes). Ūdenim, kurā tas tiek izskalots, jākļūst dzidram.

2. Satroļu pagatavošanai iesakām izmantot rīsus, kas pildīti maisos.

3. Saldais ēdiens garšos labāk, ja pievienosi tam pūdercukuru.

saldais kastrolis ar rīsiem
saldais kastrolis ar rīsiem

4. Olb altumvielas jāsaputo atsevišķi no dzeltenajām olu daļām. Tad kastrolis būs pūkaināks.

Rozīņu rīsu deserta gatavošana

Ēdiena sastāvs ietver:

1. 70 g govs sviesta.

2. 200 grami cukura smilšu.

3. Tikpat daudz rīsu pārslu.

4. Nedaudz galda sāls un k altētas vīnogas.

5. 400 mililitri piena.

6. Puse iepakojuma vaniļas pulvera.

7. 2 olas.

Lai pagatavotu šādu rīsu kastroli, putraimi nedaudz jāuzvāra. Noņemiet no tā ūdeni un ielejiet pienu. Pagatavojiet 10 minūtes. Olas jāsasmalcina ar cukura smiltīm. Graudi ir jāatdzesē. Tad tajā ielej eļļu, galda sāli, žāvētas vīnogas un vaniļas pulveri. Ielejiet olu un cukura maisījumu. Pagatavojiet trauku cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes.

Rīsu pārslu un banānu deserts

Šis saldais ēdiens ir lieliski piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem. To var izmantot kā rīta m altīti, jo tas ir barojošs un veselīgs.

augļu rīsu kastrolis
augļu rīsu kastrolis

Šajā kastrolī ietilpst:

1. 100 grami rīsu pārslu.

2. 200 mililitri piena.

3. 2 banāni.

4. 10 grami govs sviesta.

5. Nedaudz muskatrieksta.

6. 50 g žāvētu banānu.

Noskalo putraimus, pievieno ūdeni un pienu. Vāra, līdz rīsu graudi ir mīksti. Banāni jāsasmalcina ar dakšiņu. Šis auglis ir sajaukts ar graudaugiem. Desertu 20 minūtes gatavo cepamtraukā, kas pārklāts ar govs sviesta kārtu. Pēc tam to var izņemt no krāsns un pārkaisa ar k altētiem banāniem un muskatriekstu.

Ēdiens ar biezpienu un rozīnēm

Daudzi cilvēki izmanto rīsu kastroli kā saldo ēdienu (skatiet tālāk šī ēdiena fotoattēlus). Ir daudz recepšu.

rozīņu rīsu kastrolis
rozīņu rīsu kastrolis

KamLai pagatavotu šo ēdienu ar žāvētām vīnogām, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. 200 grami rīsu pārslu.

2. Tikpat daudz biezpiena.

3. 3 olas.

4. 60 g rozīņu.

5. 2 lielas karotes granulētā cukura.

6. 3 āboli.

7. 2 glāzes piena.

8. Liela karote krējuma.

Lai pagatavotu šo biezpiena kastroli ar rīsiem, vispirms jāuzvāra putraimi. Tam pievieno pienu, kas sajaukts ar glāzi ūdens. Biezpiens jāsamaļ ar blenderi. 2 olas saputo ar cukuru. Āboli jānomizo, no tiem jāizņem sēklas. Augļus sagriež mazos kvadrātiņos. Kad labība ir atdzisusi, tai jāpievieno biezpiens, cukura smilšu un olu maisījums, žāvētas vīnogas. Iegūtajā masā liek arī ābolu gabaliņus. Ēdiens jāgatavo bļodā, kas pārklāta ar govs sviesta kārtu. To pārlej ar olu, kas apvienota ar skābo krējumu. Desertu cep cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas.

Ieteicams: