2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vai ir iespējams garšīgi pabarot visu ģimeni, pavadot minimālu laiku pie plīts? "Protams, jā," mēs atbildam. Ēdienu, kas tiek pagatavots bez lielas apgrūtinājumiem, bet izrādās ļoti garšīgs, sauc par sālītu vistu. Mājputnu gaļa ar ēstgribu sārtu garozu izrādās ļoti sulīga un maiga. Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams tikai vistas liemenis un sāls. Un ēdienu varat pasniegt ar kartupeļiem, kā arī marinētiem vai svaigiem dārzeņiem.
Tātad, sāksim gatavot ēdienu ar nosaukumu sālīta vista.
Vislabāk ir ņemt vidēja izmēra putna līķi. Tā kā gatavošanas laiks būs tieši atkarīgs no tā lieluma. Vistas gaļa ir rūpīgi jānomazgā no iekšpuses un ārpuses un jānosusina ar salvetēm. Pieredzējušiem pavāriem, lai gaļa būtu sulīgāka, ieteicams putnam pārsiet kājas. Uz sausas cepešpannas vai cepešpannas vienmērīgā kārtā uzkaisa vienu kilogramu sāls. Putna liemeni, ja vēlas, var sarīvēt ar saspiestu ķiploku. Sālīta vistas gaļa jāgatavo, nepievienojot nekādas citas garšvielas. Novietojiet putnu otrādi uz cepešpannas. Cepšanas laikā sāls tvaiki piesātinās gaļu, piešķirot tai izsmalcinātu, izsmalcinātu garšu.
Vistas gaļa ar sāliuz stundu liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem. Pēc četrdesmit minūtēm jūs varat iegūt liemeni un caurdurt to gaļīgākajās vietās ar dakšiņu un pēc tam nosūtīt atpakaļ cepeškrāsnī. Ja pēc iestatītā laika no vistas caurdurot izplūst dzidra sula, tad ēdiens ir gatavs. Sāls absorbēja liekos taukus.
Labu apetīti!
Ēdieni no vārītas vistas, iespējams, viens no diētākajiem ēdieniem, ir ļoti daudzveidīgi un ļoti veselīgi. Vistas krūtiņas, bumbieru un fetas siera salāti ir garšīgi.
Lai pagatavotu šo apbrīnojamo ēdienu, papildus galvenajiem produktiem būs nepieciešamas trīs ēdamkarotes saldā krējuma un tikpat daudz citrona sulas, pipari, 8 salātu lapas, sāls, trešā glāze grauzdētu un sasmalcinātu valriekstu, tēja. l. balzamiko etiķis.
Vispirms jāsajauc mērces sastāvdaļas. Etiķis, skābais krējums, sāls, pipari un nedaudz cukura rūpīgi jāsakuļ ar putojamo slotiņu. Atsevišķā bļodā ielej ceturto daļu mērces, bet atlikušo daļu sajauc ar salātu lapām. Vistas gaļa jāsagriež plānās strēmelītēs, bumbieris (4gab) - kubiņos. Sastāvdaļas liek uz salātu lapām noteiktā secībā. Vispirms liek gaļu, tad bumbieri, tad riekstus, fetu un mērci. Pēc izvēles varat pievienot vārītas olas. Trauku virsū uzkaisa riekstus.
Salāti ir gatavi! Tas īpaši patiks dāmām, kuras vēro savu figūru.
Var pagatavot arī vistas pirmos ēdienus. Tie ir ļoti bagātīgi un smaržīgi.
Vistas zupas vārīšana.
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 0,5 kg. kartupeļi, lauru lapa, vistas liemenis, 2 burkāni, sīpoli, piparu graudi, 0,5 glāzes rīsu un sāls.
Vistas gaļa jāieliek dziļā katlā, kas piepildīts ar ūdeni, un jāvāra 40 minūtes pēc vārīšanas uz lēnas uguns. Šajā gadījumā jums vajadzētu pastāvīgi noņemt putas. Uz 10 min. pirms vārīšanas beigām zupa ir jāsālī. Nākamais solis ir kartupeļu un burkānu mizošana. Sagatavotos un nomazgātos dārzeņus jāsagriež mazos gabaliņos (salmiņos un apļos) un jāieliek buljonā. Pēc 8 minūtēm tur jāpievieno arī rīsi, sīpoli un lauru lapa. Pēc vārīšanas zupa jāvāra apmēram 40 minūtes. Var pasniegt galdā, pārkaisītu ar zaļumiem.
Ieteicams:
Vistas gaļa: receptes ar fotogrāfijām. Gaļa franču valodā no vistas filejas
Ja tev īsti negaršo vistas gaļa, tas tikai saka, ka tu nemāki to garšīgi pagatavot. Šajā rakstā dalīsimies ar brīnišķīgām receptēm, kuras apgūstot, iemīlēsi vistas gaļu
Kāda ir atšķirība starp košera sāli un galda sāli. Košera sāls izmantošana ēdiena gatavošanā
Bieži vien pavāri amatieri apstājas, saskaroties ar recepti, kas norāda, ka ir nepieciešams košera sāls. Nebūdami ebreji, cilvēki sāk aizdomāties, ka ir nepieciešams kaut kas eksotisks, grūti dabūjams un ar kaut kādām gandrīz mistiskām īpašībām. Meklēšana internetā, sarežģītāku pavāru jautājumi, gandrīz sinagogas apmeklējumi - viss, lai uzzinātu, ko nozīmē “košera sāls”
Cepti ēdieni no gaļas, mājputnu gaļas un dārzeņiem
Pannā cepti ēdieni vienmēr ir ātri un garšīgi. Tātad jūs varat pagatavot ne tikai gaļu, bet arī mājputnu gaļu
Vistas gaļa ar riekstiem. Kā pagatavot vistas satsivi mērci
Cālis ar satsivi mērci (vai vienkārši vistas satsivi) ir sena gruzīnu recepte, kas ieguvusi nacionālo mīlestību un slavu. Daudzas mājsaimnieces iemācās to pagatavot, lai iepriecinātu savu mājsaimniecību un viesus. Šis gardais ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu! Joprojām nezināt, kā pagatavot vistas satsivi mērci? Neuztraucieties - rakstā mēs apsvērsim šo vistas recepti ar riekstiem
Vistas gaļa ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī. Vistas gaļas receptes
Vistas gaļa lieliski sader ar ananāsiem, tāpēc recepte vistas pagatavošanai ar šo eksotisko augli ir ļoti populāra. Šis ēdiens būs lielisks jūsu galda rotājums gan svētkos, gan darba dienās
