2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Makaronu ēdieni var būt ne tikai jūsu glābiņš, kad nepieciešams pagatavot kaut ko ātru un barojošu, bet arī demonstrēt savas lieliskās kulinārijas prasmes. It īpaši, ja tiem pievienota kāda īpaša mērce vai mērce.
Itālijas gliemežvāki
Jūs nezināt, kā tas ir? Atbilde: tā sauc čaumalas tomātu mērcē. To pagatavošana ir vienkāršāka, nekā jūs domājat no pirmā acu uzmetiena.
Nepieciešamie komponenti: makaroni 300 g, daži gabaliņi saldās paprikas, vēlams sarkanās, 2 gabaliņi sālītas anšovu filejas (pikantei!). Pašiem tomātiem vajadzēs 5-6, 1 sīpolu, dažas ķiploka daiviņas, nedaudz b altvīna, pāris ēdamkarotes rīvēta siera un augu eļļas. Protams, pēc garšas pievieno piparus un sāli.
Tātad, sāksim gatavot čaumalas tomātu mērcē itāļu valodā. Sālītā ūdenī izvāra makaronus, liek caurdurī un kārtīgi noskalo, lai nepārvēršas par mīklas kunkuļiem. Tagad mērce. Nomizo piparussagriež stienīšos. Sīpolu un ķiploku sagriež kubiņos. Liek pannā ar eļļu un cep līdz zeltaini brūnai. Arī anšovus sagriež gabaliņos un pievieno sīpolam kopā ar papriku. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, pievieno sāli un piparus. Pienāk vīna kārta – ielejiet. Paturiet zem vāka vēl 5 minūtes, ielieciet sakapātus tomātus un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes. Lai čaumalas tomātu mērcē nesamirktu, mērcei vajadzētu sanākt pietiekami biezai. Kad tas gatavs, pārliek katliņā ar makaroniem, pievieno svaigus pētersīļus un baziliku, labi samaisa. Liek ēdienu uz kopēja trauka, garšo ar rīvētu sieru. Tas tā, čaumalas tomātu mērcē var droši celt galdā un pārsteigt ģimeni ar vienkāršu un ļoti garšīgu ēdienu!
Navy Seashells
Jautājums par to, kā pagatavot čaumalas, jums nevar būt problēma, ja ledusskapī uzkavējas m altās gaļas paliekas. Pamatojoties uz to, tiek pagatavota brīnišķīga mērce, zem kuras ar blīkšķi tiek ēsti jebkuri makaroni.
1 lielu sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep, līdz tas ir mīksts. Pēc tam ielieciet pannā m alto gaļu un vāriet uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Pievieno 3 kubiņos sagrieztus tomātus, pāris lauru lapas, dažus smaržīgos piparu zirņus, šķipsniņu koriandra un vāra uz lēnas uguns mērci, līdz tā ir mīksta. Beigās sāli, liek saspiestu ķiploku (pēc garšas) un m altus melnos piparus. Uzvāra čaumalas, pārlej ar mērci, pārkaisa ar sasmalcinātām svaigām dillēm. Un ēdiens izskatās garšīgs un garšo lieliski, vai ne?
Makaroni ar biezpienu,siers
Cits parasts ēdiens, ar ko viegli tikt galā pat iesācēja saimniece, ir makaronu čaumalas, kuru fotogrāfijā redzat, ar sieru vai biezpienu. Vispirms tos vāra. Pēc noskalošanas apkaisa ar sviestu, lai tie neliptu kopā. Vai cepti sīpoli ar augu eļļu. Siera gabalu sarīvē uz rupjās rīves, liek čaumalās un samaisa. Kārto ēdienu uz šķīvjiem, pārkaisa ar pētersīļiem un pasniedz. Siera vietā makaroniem pievieno biezpienu un labi samaisa, sāli, ja nepieciešams. Zaļie un šajā ēdiena versijā nebūs lieki. Tas labi sader ar svaigu dārzeņu salātiem.
Caumalas pienā
Un ar šādiem makaroniem jums nebūs nekādu papildu problēmu. Vienkārši vāriet čaumalas atsevišķi līdz pusei vārītas lielā daudzumā sālsūdens. Citā katliņā uzvāra pienu. Sajauc abas sastāvdaļas, pievieno cukuru pēc garšas un vāra, līdz makaroni gatavi, regulāri maisot. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz vaniļas. Lej piena zupu bļodiņās, garšo ar sviestu un iepriecini savus mīļos ar gardu, veselīgu un pilnvērtīgu ēdienu!
Ieteicams:
Tomātu mērce tomātu pastas spageti: recepte, sastāvdaļas
Spageti ir viens no pamata ēdieniem, kas bieži parādās uz mūsu galda. Pateicoties mērču un piedevu daudzveidībai, šim ēdienam nekad nebūs garlaicīgi. Kā no tomātu pastas pagatavot gardu tomātu mērci spageti?
Pildījuma čaumalas. Lieli pildīti čaumalas: recepte, foto
Makaronu ēdieni tiek uzskatīti par ikdienu un pavisam vienkāršiem. Bet, ja jūs gatavojat lielas čaumalas, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem, tad šāds ēdiens dekorēs jebkuru, pat svētku galdu
Tomātu sulas un tomātu pastas kaloriju saturs. kalorijas tomātu mērcē
Diētas ēdienkartes sastāvs svara zaudēšanai būtiski atšķiras no ierastā. Pirmkārt, priekšroka tiek dota viegliem ēdieniem no dārzeņiem un augļiem. Šis raksts būs interesants tiem, kas vēlas uzzināt, kāds ir tomātu sulas, tomātu pastas un dažādu mērču kaloriju saturs
Olu čaumalas kā kalcija avots. Kā pagatavot olu čaumalas kā kalcija avotu
Olu čaumala ir ideāls kalcija avots un unikālākais dabas radījums, par tā labvēlīgajām vielām var runāt nenogurstoši. Olu čaumala ir ļoti vērtīgs bioloģisks produkts, jo satur kalcija karbonātu, tas lieliski uzsūcas organismā. Olu čaumalas kā kalcija avots – mīts vai realitāte?
Kā pagatavot ābolus mīklā un citos ābolu ēdienos
Daudzām sievietēm dažreiz patīk pagatavot kaut ko garšīgu un palutināt savus ģimenes locekļus. Domāju, ka nekļūdīšos, ja teikšu, ka šarloti ar āboliem un āboliem mīklā bez izņēmuma mīl visi: gan pieaugušie, gan bērni. Šie ēdieni noteikti iepriecinās visu jūsu ģimeni, un to pagatavošana prasīs minimālu laiku. Mums nepieciešamās sastāvdaļas noteikti atradīsies katrā mājā
